Какой вред может быть от фиников? Чем они вредны при беременности? Финики от изжоги


Финики от изжоги — Школа здоровья

Финики

Финики известны человечеству очень давно. Ещё в древнем Шумере, являвшемся одной из колыбелей нашей цивилизации, их выращивание и культивация были достаточно широко распространены.

Финики способны расти в самых трудных условиях, в которых все другие фрукты просто-напросто погибают. Финиковая пальма в пустыне — это самый настоящий рай для уставшего путника, который уже и не надеялся, что среди бескрайних барханов, камней и скорпионов найдётся нечто такое, что способно радовать глаз. Жители тех мест недаром называют финики «хлебом пустыни» — это растение стало для них тем же, чем является для нас хлеб, то есть основным блюдом практически любого дня.

В огромном количестве жарких стран финики выращиваются прямо-таки в промышленных масштабах. Они очень популярны в Северной Африке, Аравии, Ираке. В настоящее время дерево было завезено также и в другие страны, в которых раньше оно не произрастало — например, в Мексику, а также некоторые части Америки и Австралии. Климат тех мест оказался идеально подходящим для растения. Достаточно съесть всего пару плодов, и вы уже сыты, да и жажда отступает. Дело в том, что финики обладают богатым наборов витаминов, а также клетчатки и прочих полезных элементов.

Состав фиников

Наиболее ценны аминокислоты, которые содержатся в финиках. Их там ровно двадцать три, а это огромное количество для растения. Более того, науке известно достаточно малое количество других растений, в которых содержалось бы больше полезных веществ. Практически все эти аминокислоты обязательно должны присутствовать в нашем организме, а самая полезная из них — триптофан. В чём его особенность? Прежде всего триптофан влияет на головной мозг и нервную систему, благодаря ему человек, употребляющий финики, становится куда более уравновешен в эмоциональном плане, его прекращают терзать постоянные стрессы и депрессии. В современной психологии дипломированные врачи часто применяют эту аминокислоту, чтобы дать надежду даже самым обеспокоенным и печальным людям.

Если вы опасаетесь, что ваш желудок не очень-то хорошо воспримет экзотический фрукт, отбросьте сомнения. Финики содержат в себе также особое вещество, именуемое пектином, которое стимулирует работу ЖКТ и позволяет ему лучше справляться со своими обязанностями. Таким образом, вы не только насладитесь вкусным продуктом, но также и поправите своё здоровье.

Теперь о витаминах. Наиболее распространёнными в финиках являются те, что относятся к группе В, но также встречаются и все остальные, хотя и не в таких больших количествах. Тем не менее даже один финик существенно поможет вашему организму успешно бороться с самыми разными напастями. К примеру, некоторые из витаминов способствуют нормализации работы обмена веществ, что позволит вам куда лучше усваивать пищу, а также справиться с возможными проблемами лишнего веса (или же его недостатка). Очень важно употреблять финики, если вы хотите обладать красивым и ровным цветом кожи, которая не будет подвержена разнообразным повреждениям, как погодным, так и тем, что возникают в результате проблем с организмом. Некоторые витамины группы В влияют на самую важную субстанцию нашего организма — кровь, синтезируя гемоглобин, а также улучшая состояние нервной системы.

Кроме витаминов в финиках содержится также большое количество самых разных минералов. К ним относятся фтор, селен, сера, бор, кобальт, алюминий, медь, цинк и, конечно же, калий! Содержание калия в финиках наиболее высокое из всех существующих на Земле фруктов. В ста граммах фиников можно обнаружить 370 миллиграммов калия. Все прочие минералы хоть и уступают ему в содержании, но также наблюдаются в финиках в очень больших количествах. Особенно важен селен, который защищает организм от одной из самых страшных напастей — рака.

При этом финик остаётся очень небольшим и относительно недорогим плодом. Если вам посчастливилось жить в месте, в котором эти фрукты произрастают, то вы наверняка сможете существенно увеличить продолжительность своей жизни, а также избавиться от многочисленных заболеваний, которые свойственны слабому человеческому телу.

Полезные и лечебные свойства фиников

Врачи часто советуют употреблять финики больным, перенесшим операции, а также тяжёлые болезни. Здесь в полной мере проявляет себя ещё одна функция этого фрукта, восстановительная. Организм, подстёгнутый финиками, намного быстрее восстанавливает силы, чем тот, которому помогают какими-нибудь другими средствами.

Выделительная система в организме человека относится к одной из наиболее важных, поскольку именно с её помощью мы избавляемся от всего плохого, что накапливается в теле за время жизни. Если почки будут работать плохо, не поздоровиться и всем остальным частям тела. Именно поэтому важно употреблять финики, когда вы болеете вирусными заболеваниями — с их помощью ваше тело сможет вовремя обезвредить, а также вывести наружу всё то неприятное, что в нём появилось. При кашле финики помогут облегчить самочувствие, забудьте о том, как надоедал вам ночной кашель — с этими фруктами он станет достаточно редким, мокрота будет выводиться очень быстро.

Даже работа кишечника будет существенно улучшена у человека, употребляющего финики, особенно это касается тех людей, которые страдают запорами. Волокна фиников помогают нормализовать функции ЖКТ.

Изжога является достаточно серьёзным и неприятным недугом, которым страдает большое количество людей в нашем мире. Медицина придумала большое количество разнообразных таблеток, которые помогают справиться с данным недугом, однако куда лучше будет всё повременить с применением искусственных средств — они почти всегда обладают определённым набором побочных эффектов. Финики же, кроме того, что помогут вам отрегулировать кислотность желудка, также обладают достаточно приятным вкусом, что делает подобный род лечения ещё более приятным.

Самое интересное, что даже при проблемах с головным мозгом финики могут помочь, что очень странно для растительного продукта. У человека, регулярно употребляющего финики, корневые окончания мозга развиты куда лучше чем у того, который пренебрегает подобного рода терапией.

Многие люди слышали о слове «холестерин», а также о том, насколько он вреден. Надо сказать, что слухи эти чаще всего сильно раздуты, на самом деле холестерин может быть разным, как полезным, так и плохим. Среди свойств «плохого» холестерина наблюдается достаточно неприятное — он откладывается на стенках сосудов, постепенно закупоривая их, что может привести к очень неприятным последствиям. И здесь также помогут финики! Употребляя их в течение хотя бы месяца, вы будете удивлены, взглянув на результаты своих анализов — уровень холестерина снизится примерно на четверть, что позволит не опасаться за своё будущее. Стоматологи также отмечают пользу фиников, утверждая, что этот фрукт помогает укреплять зубную эмаль. Происходит это от того, что среди полезных веществ финика достаточно легко обнаружить фтор, являющийся естественным защитником зуба.

Финики очень полезны и для женщин, находящихся в интересном положении, а также кормящих грудью. В результате регулярного употребления такого фрукта происходит укрепление мышц матки, что очень полезно, если вы хотите, чтобы роды прошли без осложнений. Ребёнок вырастет куда более здоровым и крепким, если в период лактации мать ела финики — тогда молоко будет насыщено большим количеством полезных веществ.

Бывает ли вред от фиников?

Чаще всего в нашей стране можно приобрести финики только лишь в виде сухофруктов. Несмотря на то, что они достаточно калорийны, вес набрать при помощи фиников достаточно трудно. Тем не менее, если вы страдаете очень серьёзным ожирением, лучше откажитесь от этого фрукта.

Тем не менее, если вы хотите просто контролировать свой вес, употребляя при этом вкусный и полезный фрукт, финики станут достаточно полезным продуктом. Разумеется, для этого нужно твёрдо знать, сколько именно калорий вы можете себе позволить.

Финики не обладают побочными эффектами, употреблять их можно без опасений практически в любом состоянии. Только лишь больным диабетом да страдающим ожирением придётся для начала проконсультироваться с врачом.

Очень важно мыть финики перед употреблением, поскольку во время транспортировки их покрывают специальными веществами, обеспечивающими долгое хранение. Существует достаточно большое количество вкусных и полезных блюд, в которых финики выступают в роли очень важного ингредиента, но, разумеется, можно кушать их и свежими.

Источник: http://www.poedim.ru/content/190-finiki

Лечение финиками

Финики: польза и вред для организма

Финики уникальны по своему составу, включают в себя огромное количество полезных для организма веществ, что делает их отличной альтернативой привычной пище. В финиках содержатся жиры и белки, а также углеводы и вода в больших количествах. Дисахариды имеются в значительном объёме. Благодаря попаданию фиников в организм человека происходит качественное насыщение его крови полезными веществами, что устраняет чувство голода. В финиках содержатся витамины групп А, В, С и К, а также минеральные элементы в значительных объёмах. Наиболее важными из них являются кальций, магний, железо и калий.

Польза фиников для организма

Какая польза от фиников для мужчин

Польза фиников для мужчин не подлежит сомнению. Сто граммов продукта содержит в своём составе не менее 300 килокалорий. Наличие в них селена существенно понижает вероятность развития патологий сердца и сосудов. Финики не только могут быстро устранить голод, но и способствуют восстановлению нервной и мозговой деятельности, представляя собой мощный источник энергии. Мужчина, употребляющий в пищу финики, способен в кратчайшие сроки восстановить собственную мужскую силу, если у него имелись с этим проблемы ранее. К их положительным свойствам для мужчин также можно отнести отсутствие в них холестерина.

Польза от фиников для женщин

Финики применяются в различных женских диетах в сухом и свежем виде. В них содержится значительное количество клетчатки, превосходящей в несколько раз показанный диетными предписаниями объём суточной дозы для женщины. Многие диетологи при разработке суточных рационов включают их в состав в качестве прекрасного средства для нормализации обмена веществ.

Финики нормализуют работу кишечника, что очень полезно при необходимости сохранить женщине хорошее самочувствие и высокую работоспособность. Улучшается качество кожи на лице, оно приобретает здоровый цвет и с него сходят угри. Многие женщины даже не подозревают о том, насколько важно для них полноценное функционирование кишечника и как это влияет на их жизнь.

Вред фиников для организма

Несмотря на обилие положительных качеств финики имеют ряд противопоказаний, которые следует принимать во внимание при включении их в питательный рацион. Прежде всего, это относится к высокой калорийности продукта. Употребление фиников в пищу чаще десяти раз в сутки может сильно испортить фигуру, поскольку в них содержится до 300 калорий на сто граммов. Также не следует принимать финики в пищу тем людям, которые страдают выраженными аллергическими реакциями. В финиках в больших количествах содержится фруктоза, что делает их употребление в пищу нежелательным для тех людей, которые плохо её переносят.

В финиках много сахара и это исключает их употребление для людей, страдающих сахарным диабетом. Если диабетикам сложно устранить финики из своего питательного рациона нужно хотя бы ограничить их употребление. К тому же, при помощи специальных приборов рекомендуется отслеживать уровень содержания сахара в крови.

Употреблять финики следует в меру, чтобы они приносили организму только пользу и не причиняли вреда.

Народные рецепты из фиников

Народные рецепты из фиников имеют широкое применение как в медицине, так и в косметологии. Ниже представлены некоторые распространенные рецепты применения фиников.

Отвары из фиников

Отвары из фиников показаны при инфекционных заболеваниях и гриппозных состояниях. Всё определяется зрелостью плодов, которые применяются при приготовлении раствора. Чем большей зрелости плод, тем лучше конечный результат. Отвары из фиников очень полезны в вопросах профилактики и лечения раковых образований.

Отвар из фиников на воде показан при необходимости лечить грипп или последствия инфекционного заболевания. При приготовлении отвара используется 60 граммов фиников на один стакан воды, предварительно кипячёной. По причине большого количества железа в финиках их рекомендуется использовать при лечении малокровия.

Злокачественные образования также эффективно лечатся посредством употребления отвара из фиников на воде. Это объясняется высокой концентрацией в этих плодах магния, при нехватке которого и наблюдается развитие раковых опухолей.

На молоке

Отвар их фиников на молоке помогает усилить половое возбуждение и его остроту. Кроме того отвар фиников на молоке хорошо помогает от кашля. Финики на молоке помогут устранить сухой, затяжной кашель. Для приготовления отвара требуются такие составляющие: семь штук свежих фиников и 250 граммов молока. Последовательность приготовления отвара такая.

Промытые финики помещаются в кастрюлю, после чего их надо залить холодным молоком и держать на огне до десяти минут. После этого отвар остужается до приемлемой к употреблению температуры. После этого отвар выпивается, а финики съедаются. Применять такую методику лучше всего перед отходом ко сну.

Отвар из фиников с рисом хорошо помогает при необходимости лечить диарею. При приготовлении промываются пять фиников, после чего они заливаются литром воды и кипятится на протяжении четверти часа. Затем отвар остужается и из фиников удаляются косточки. После чего мякоть следует пропустить через тёрку и залить четвертью стакана жидкости, в которой были сварены финики. Сваренный рис добавляется в приготовленный отвар и перемешивается. Образовавшуюся кашу надо употреблять в пищу в течение всего дня.

Измельчённые косточки фиников применяются для лечения образования камней в почках. Приготавливается отвар из косточек фиников в определённой последовательности. Сначала косточки шести фиников измельчаются в порошок, после чего его заливают половиной литра воды и ставят состав на огонь. После десятиминутного кипячения состав снимается и остужается, затем процеживается. Пить надо натощак за полчаса до еды, трижды в сутки. После расхода приготовленной дозировки следует готовить новую, применяется только свежий отвар. Как правило, хватает пары недель ежедневного приёма для того, чтобы камни начали выходить.

Настойка из фиников

Настойка из фиников рекомендуется для избавления от алкогольной интоксикации организма. Для этого требуется замочить на сутки финики в воде и выпить образовавшийся настой. Принцип действия такой настойки построен на восстановлении в организме человека утраченных по причине употребления алкоголя полезных элементов. В частности, это относится к калию. Для того, чтобы восстановить нарушенный водно-солевой баланс требуется до пяти плодов.

Финики для здоровья

Для восстановления пошатнувшегося здоровья финики применяются в широком разнообразии и назначении.

Финики для похудения

Финики для похудения употребляются в составе специальной диеты, проведение которой рассчитано на десять дней. Диета предполагает употребление фиников в пищу вместе с зелёным чаем без добавок и сахара. На пятый день в рацион питания можно добавлять апельсины. Все остальные дни, с пятого по десятый, можно переходить уже на употребление в пищу других фруктов. Финики и зелёный чай также принимаются. После десятого дня происходит переход на привычную еду.

Такая диета позволяет сбросить до пяти килограммов лишнего веса.

Финики для поджелудочной

Для качественной очистки поджелудочной железы рекомендуется на протяжении двух недель натощак по утрам есть финики. Перед употреблением они промываются и укладываются на посуду из фарфора. За указанное время поджелудочная железа хорошо очищается и обеспечивается качественная профилактика её последующего загрязнения.

Финики для родов

Финики полезно принимать беременным женщинам задолго до родов, поскольку они содержат в своём составе множество полезный веществ, необходимых женскому организму в процессе вынашивания ребёнка. Находящийся в финиках окситоцин укрепляет стенки матки и способствует качественной родовой деятельности. В результате роды протекают сравнительно быстро и безболезненно. Кроме того, окситоцин способствует выработке грудного молока.

В финиках много фруктозы и их полезно принимать, начиная с третьего триместра беременности. Фруктоза помогает женскому организму подготовится к родам и стимулирует нормальную родовую деятельность.

Финики для волос

Полезность фиников для волос определяется содержанием в них селена, без которого нормальный рост волос просто невозможен. Для укрепления корней волос рекомендуется принимать финики хотя бы три раза в неделю. Если делать это регулярно на протяжении хотя бы трёх лет, проблемы с волосами исчезнут.

Финики для сердца

Финики полезны для сердца благодаря содержащимся в них селену и витаминам групп А и В. Употребление натощак утром трёх фиников значительно снижает риск возникновения и развития заболеваний сердца и сосудов. Это происходит по причине понижения окисления холестерина в крови и снижения уровня триглицеридов. Употребление фиников способно существенно снизить риск инфарктов и сосудистых заболеваний.

Финики для потенции

Финики способствуют укреплению мужской потенции, поскольку обладают большими целебными свойствами. Большое содержание белка в финиках обуславливает их полезность для восстановления утраченных сил и обеспечения процесса регенерации клеток организма. Если регулярно употреблять в пищу финики снижается риск нарушений в половой сфере у мужчин в несколько раз.

Домашнее лечение финиками

Финики известны как одно из средств арсенала народной медицины. Они с успехом применяются для лечения различных заболеваний и устранения болезненных состояний.

Финики от кашля

Сушёные финики помогают при затяжном кашле, если применять их с молоком. Для этого следует залить молоком шесть вымытых фиников, предварительно помещённых в кастрюлю. После доведения молока до кипения нужно выждать десять минут, после чего отвар остужается до комнатной температуры. Молоко выпивается, а финики съедаются. Принимать рекомендуется перед отходом ко сну.

Финики от запора

В том случае если возникновение запора связано с нарушением режима питания финики будут полезны, поскольку они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. В них содержится множество пищевых волокон и масел повышенной жирности, что обуславливает хорошее слабительное действие фиников.

Принимать в пищу финики можно как в целом виде, так и в составе компота из сухофруктов. В последнем случае рассчитывать надо, исходя из количества пяти фиников на половину литра воды.

Финики от глистов

Финики эффективны при необходимости устранять глисты у детей. Для этого требуется с утра съедать до ста граммов фиников и больше не есть ничего, вплоть до обеда. Достаточно недели такой практики и глисты выведутся.

Финики от рака

Полезность фиников как средства против рака объясняется наличием в их составе магния, который предупреждает развитие онкологических болезней. Также этот элемент укрепляет мышцы, предупреждает общее старение организма и может быть полезен людям с расстройствами нервной системы.

Финики от давления

Финики способны понижать давление крови, если принимать их регулярно утром натощак в объёме до 50 граммов. Важно только не переусердствовать с дозировкой, поскольку в больших объемах эти сухофрукты могут вызвать нежелательную прибавку в весе, что часто наоборот, влечёт за собой рост давления.

Финики от изжоги

Финики полезны при изжоге благодаря содержащейся в них глютаминовой кислоте. Эта кислота эффективно выводит желудочную кислоту, которая становится причиной изжоги. Достаточно на протяжении трёх дней съедать с утра три финика и изжога прекратится.

Финики от холестерина

Употребление в сутки до ста граммов фиников способствует снижению уровня содержания холестерина в крови. В результате происходит очищение сосудов и в них устраняются условия для возникновения атеросклеротических бляшек.

Финики от прыщей

При возникновении прыщей на лице рекомендуется употреблять в пищу свежие финики. Содержащиеся в них витамины и микроэлементы качественно оздоравливают кожу лица и постепенно устраняют образовавшиеся на лице прыщи. Рекомендуется съедать в день не менее 50 граммов фиников для постепенного устранения прыщей на лице и профилактики их последующего образования.

Источник: http://domlech.ru/sredstva/69-finik

Финики полезные свойства и противопоказания

Все про финики, полезные свойства и противопоказания

Дек-21-2011 Автор: KoshkaM

Что мы с Вами знаем про финики, полезные свойства этих замечательных южных плодов? Ведь это – не только лакомство, финики к тому же очень полезны. В этой статье мы поговорим про полезные свойства фиников.

Финиковая пальма – это одно из древнейших плодовых деревьев, известных человечеству. Упоминание о ней Вы найдете даже в Коране и Библии. Количество финиковых пальм на планете составляет около 100 миллионов, из которых 62 миллиона приходится на арабские государства. Люди специально занимаются выращиванием фиников.

Где искать прародину финиковой пальмы – пока невыяснено. В качестве прародины фиников называют Вавилон, древний Ирак, некоторые считают, что финики происходят из Саудовской Аравии, Бахрейна.

Отдельные экземпляры финиковой пальмы могут достигать 150-летнего возраста.

Плоды финиковой пальмы – это хорошо нам известные финики. Финик растут на пальме крупными, тяжелыми гроздьями.

Финики были известны человеку еще тысячелетия назад. Финики вообще являются одними из древнейших фруктов, не утративших своей популярности и сегодня. На сегодняшний день финики все еще являются существенным элементом питания жителей многих государств благодаря их нежному и сладкому вкусу и уникальных питательных особенностей. Особенно много ценителей фиников среди людей, живущих в жарком климате, где в основном и растет финиковая пальма. Финики едят свежими, или засушивают их.

Но вместе с этим, финики – это не только необычайно вкусные фрукты, они могут послужить и настоящим лекарственным средством при целом ряде достаточно серьезных недугов.

Финики, полезные свойства:

Итак, в чем же заключается польза от фиников:

В составе фиников уместилось до 75% глюкозы и фруктозы (а не сахарозы). Кроме того, финики – богатый источник микро- и макроэлементов. В плодах фиников присутствуют медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, сера и бор. Общее процентное содержание химических элементов в сушёных финиках может составлять от 0,1 до 91%. Помимо этого, финики вмещают 23 вида аминокислот, не содержащихся более ни в одном фрукте.

Эти замечательные фрукты финики, содержат многие биологически активные вещества – витамины А, А1, С, В1, В2, В6, а также витамины В5 и В3. Благодаря этому финики способствуют усвояемости углеводов, нормализуют уровень сахара в крови и содержание жирных кислот.

А вот еще такие полезные свойства фиников. В составе фиников присутствуют пектины и пищевые волокна, снижающие вероятность развития онкологических заболеваний. Кроме того, финики содержат много фтора, предохраняющего зубы от кариеса; элемента селена, служащего для профилактики рака, стимулирующего иммунитет и оздоровляющего сердечно-сосудистую систему. В плодах фиников не содержится холестерина.

Энергетическая ценность фиников (одного плода) в среднем составляет 23 калории. Это приблизительно соответствует калорийности хлеба. Сравнительно небольшая калорийность фиников и содержание такого множества ценных веществ, позволяет рекомендовать их в качестве сладкого для тех людей, которые желают похудеть. Финики – питательный пищевой продукт.

Среди полезных свойств фиников также нужно отметить удивительное сочетание витаминов С и Р, усиливающих воздействие друг друга. Особенности фиников могут быть полезны при лечении лицевого паралича, выступать в роли средства борьбы с усталостью при чрезмерных нагрузках, при простудах различного характера. Отвар, приготовленный из фиников и риса эффективен в лечении дистрофии.

Финики для мужчин:

В чем заключается польза фиников для мужчин? Народы Юго-Восточной Азии относятся к финикам по-особому. Исстари эти плоды использовались представителями сильного пола не только в качестве продукта питания, но также как средство укрепления мужского здоровья, силы и сексуальности.

Финики вмещают 282 ккал на 100 г продукта, что нельзя назвать низким показателем. Они богаты углеводами, пищевыми волокнами, жирами и белками. Вместе с тем, эти фрукты не принесут вреда Вашей фигуре и не повысят вероятность ожирения. Ведь их нередко включают во всякого рода диеты, в том числе и такие, что предназначены для борьбы с лишними килограммами.

Пользу фиников для мужского здоровья обуславливает их богатый состав. Употребив несколько плодов этого растения, мужчина тотчас почувствует прилив сил и жизненной энергии. Заслуживает внимания еще одна особенность фиников – они обладают свойством усиливать сексуальное влечение и выносливость. Финики – богатый источник такого химического элемента, как цинк, что благотворно сказывается на качестве мужской спермы. В странах Африки эти фрукты нередко применяются в роли натурального афродизиака.

Финики при панкреатите:

Можно ли употреблять финики при панкреатите? Финики можно с уверенностью назвать природным антидепрессантом. Они помогают людям улучшить настроение и поднять тонус. Однако страдающим панкреатитом они противопоказаны. Дело в том, что эти плоды содержат в себе много фруктозы и сахарозы, которые увеличивают содержание глюкозы в крови. А при панкреатите поджелудочная железа не в состоянии продуцировать инсулин в требуемом количестве. В силу этой причины причине финики противопоказаны и больным сахарным диабетом.

Есть еще одно свойство этого сухофрукта, делающая его небезопасным при панкреатите – его жесткая корочка. Обилие грубой клетчатки в продукте создает повышенную нагрузку на поджелудочную железу. Это тем более нежелательно, если данный орган поражен болезнью. Если Вы относитесь к любителям фиников, однако болеете хроническим панкреатитом, проконсультируйтесь со своим врачом — допустимо ли хотя бы иногда употреблять и какое их количество будет для Вас допустимым.

Финики при диабете:

Можно ли употреблять финики при диабете? Помните, что почти 70% массы этих сухофруктов составляет сахар. По этой причине они (так же, как и бананы, виноград, изюм, инжир) они не могут употребляться при сахарном диабете тяжелой и средней степени, а также при его осложненных формах. Противопоказание полное. При диабете легкой степени и предиабете данный сухофрукт следует включать в рацион с большой осторожностью. Дневное количество не должно превышать 1-2 штуки, с учетом суточного количества углеводов.

Калорийность фиников очень велика. На 100 г этого продукта приходится порядка 300 ккал. И что особенно важно для страдающих диабетом – эта калорийность обусловлена простыми углеводами, которые при сахарном диабете нужно свести к минимуму. Тем, кто получает инсулинотерапию, необходимо учесть, что несколько фиников равняются 20 хлебным единицам.

Финики с молоком от кашля:

Если Вас мучает сухой и затяжной кашель, на помощь может прийти отвар фиников на молоке. Чтобы приготовить его, Вам понадобятся такие ингредиенты:

Сушеные финики — 6-7 штук;

Молоко — 250 миллилитров.

Отвар готовиться по такому рецепту:

Финики ополаскивают и помещают на дно кастрюли, заливают холодным молоком, дают закипеть и держат на огне (на протяжении 10 минут). Затем полученному отвара дают остыть до такой температуры, когда его будет комфортно употреблять. Отвар фиников на молоке способствует скорому излечиванию сухого кашля. Готовый отвар следует выпить, а сами финики можно съесть. Лучше будет использовать данное средство перед сном.

Финики от изжоги:

Кроме разнообразных витаминов и аминокислот, фиников включают в себя глютаминовую кислоту. Это соединение успешно борется с изжогой, поскольку обладает свойством выводить лишнюю желудочную кислоту. Если хотите устранить изжогу, можете трижды в день перед основной едой употреблять 3 плода финика.

Финики детям:

Можно ли давать детям финики и с какого возраста? Малышей можно начинать «знакомить» с финиками с 1-1,5 лет (смотря по тому, во сколько Вы начинали вводить прикорм). Сперва финики дают только как добавку в компот из сухофруктов. Затем, в зависимости от индивидуальной реакции ребенка, Вы можете попробовать предложить малышу эти сухофрукты в чистом виде. Предварительно положите финики в горячую воду на 10-15 минут – они размягчаться и ребенку будет удобнее есть их. Еще одни интересный вариант – класть финики в кашу вместо сахара. Каша будет сладкой и полезной.

Но не забывайте также и о противопоказаниях! Финики нельзя употреблять малышам, страдающим какими-либо желудочными или кишечными недугами. Также не стоит включать их в рацион деток, у которых имеются отклонения в работе почек.

Финики, противопоказания:

Несмотря на все свои, безусловно, полезные качества, финики также имеют свои противопоказания. И не очень много, но знать их следует.

Поскольку финики являются белковой пищей, они не показаны к употреблению тем, у кого имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Это могут быть язвы, колиты или какие-то расстройства функций поджелудочной железы и печени. Помимо этого, финики не рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом – исключая разве что начальную стадию, когда уровень глюкозы ненамного превышает норму.

Необходимо знать, какое количество фиников безопасно употреблять в день. Здоровому человеку при стандартном городском ритме жизни советуют съедать в день не более десяти фиников. А тем, чья работа связана с тяжелым физическим трудом и для людей, занимающихся спортом, дневная норма может быть увеличена до двадцати-двадцати пяти плодов финика.

Там, где солнце дарит своё тепло круглогодично, где не бывает холода и промозглого ветра, где не выпадает снег, растут чудо-деревья — финиковые пальмы. Именно здесь, в тёплом краю, зреют столь любимые всеми финики. Полезные свойства и противопоказания этого лакомства мы рассмотрим в этой статье.

Родина сладкого лакомства

Где же растут финики, полезные свойства, состав, калорийность, а также противопоказания которых актуальны для всех, кто их любит? Изначальная родина финиковой пальмы — долины Нила и Евфрата, сейчас же это лакомство выращивают в Италии, Испании, Африке и других странах с тропическим и субтропическим климатом.

В Северной Африке и Аравии финики — это не просто сладкий десерт, но и продукт, который полностью заменяет хлеб. Недаром на Востоке финики именуют «хлебом пустыни». Считается, что даже если на протяжении длительного периода времени питаться лишь финиками и пресной водой, организм перенесёт такую «диету» без стресса и вреда, потому что в этих плодах просто невероятное количество необходимых человеку питательных веществ. Полезные свойства сушёных фиников неоднократно описывают в различных лечебных трактатах.

В наше время встретить дикорастущую финиковую пальму практически невозможно, как правило, эти деревья культивируют специально для выращивания сладких плодов. И не зря — финики пользуются широким спросом у людей со всех уголков планеты, поэтому экспорт этих плодов достаточно выгоден. Нет такого человека, который бы не пробовал эти сладкие дары природы — финики! Польза и лечебные свойства, противопоказания и вред — какую бы информацию о них ни изучили любители сладостей, их продолжают кушать и взрослые, и дети.

Торговлю финиками по всем странам планеты осуществляют Иран, Израиль, Йемен, Ирак, Бахрейн, Египет, Судан, Сирия, Тунис, Оман, Марокко и США. Но безусловным лидером по выращиванию и экспорту фиников является Саудовская Аравия.

Строптивая пальма

Финиковая пальма — это довольно высокое дерево, которое порой достигает 25 метров в высоту. Эти деревья гордо возвышаются над более мелкими представителями флоры, будто бы показывая своё превосходство над ними. Толстый ствол финиковой пальмы абсолютно голый, без веток, за исключением листьев, раскачивающихся на его макушке.

Огромные, похожие на папоротниковые, листья финиковой пальмы достигают длины около 6 метров, а на их черенках образуются острые шипы. Эти шипы работники плантации заблаговременно удаляют, чтобы они в дальнейшем не мешали. Если этого не сделать, то работники могут пораниться, при этом раны весьма болезненны и долго заживают. Удаляют шипы тяжёлым и очень острым ножом — это простой, но трудоёмкий процесс, ведь деревьев на финиковой плантации — десятки тысяч.

Финиковое опыление

После того как все опасные шипы удалены, начинается сбор соцветий, из которых добывается пыльца. Зачем это делается? Всё просто! Пальма — это двудомное разнополое растение, на котором женские и мужские цветы расположена не вместе (на одном дереве), а по отдельности (на разных деревьях). Работники плантаций собирают пыльцу с мужских соцветий, обрабатывают и высушивают, а затем механизированным способом переносят её на женские соцветия. К слову, пыльца финиковых пальм — это сильный аллерген, привыкнуть к которому организм не сможет никогда.

Созревание деликатеса

После опыления финиковых соцветий начинается период созревания урожая. Он достаточно долгий — ждать плодов приходится почти 200 дней. При этом, для того чтобы получить с каждого дерева максимальный урожай, соцветия необходимо прореживать, убирая слабые и оставляя сильные.

К слову, плоды финиковой пальмы растут преимущественно ночью — в это время суток дерево не испаряет столь необходимую для фиников воду.

Через некоторое время созревающие плоды начинают набирать вес, превышающий тот, который может выдержать дерево. Чтобы не потерять драгоценный деликатес, грозди фиников подвязывают.

Ночные сборы

В конце августа начинается сбор урожая. Спелые плоды собирают не вручную, а с помощью специальной техники. При этом работа ведётся ночью — с 20:00 до 8:00. После сбора финики сортируют по ящикам, затем упаковывают и отправляют на экспорт. Так, на наших столах появляются сладкие финики, таящие в себе не только уйму полезных веществ, но и кропотливый труд многих людей.

В Россию чаще всего попадают сушёные или вяленые финики, которые с удовольствием кушают взрослые и дети. И правильно делают, ведь полезные свойства сушёных фиников поистине неоценимы!

Досье на финики

Итак, сладкие «путешественники из дальних стран» — финики. Полезные свойства и противопоказания сладких плодов мы подробно распишем в этой статье — такая информация пригодится всем любителям этой экзотики.

Начнём, пожалуй, с пользы. Эти сладкие плоды обладают волшебным свойством: снимают усталость и стресс, поднимают настроение, укрепляют слабый иммунитет, а также являются вкусной профилактической мерой против онкологических заболеваний. И это ещё не всё, что скрывают в себе финики! Полезные свойства и противопоказания этих плодов изучались годами — благодаря научным изысканиям, при помощи этого лакомства можно не только вылечить, но и предотвратить некоторые болезни.

В составе финика есть большое количество калия, который оказывает положительное действие на сердечную мышцу. Помимо калия, в финиках есть железо, которое помогает организму бороться с анемией. Помимо всего прочего, эти экзотические плоды оказывают благотворное воздействие на почки и печень, а также помогают бороться с расстройством кишечника.

Природный стимулятор

Что ещё таят в себе финики? Полезные свойства и противопоказания к их применению имеют весьма широкий спектр, поэтому, прежде чем кушать их в больших количествах, стоит убедиться в том, что эти плоды не навредят организму. Например, несмотря на все полезные ингредиенты, финики содержат в себе вещество, влияющее на сокращение матки, поэтому будущим мамочкам их следует кушать с большой осторожностью. И в то же время, если сроки предполагаемых родов уже прошли, а схваток нет, то горсть фиников поможет простимулировать родовую деятельность. Таким образом действуют загадочные финики — вред, лечебные свойства, противопоказания и показания — всё в одном!

Кормящим мамам финики просто необходимы — они стимулируют лактацию, обогащают состав грудного молока, благодаря чему малыш получает более полноценное, витаминизированное питание. Одним словом, зная полезные свойства фиников и противопоказания, можно использовать этот экзотический деликатес как витамины или лекарство.

На страже мужского здоровья

Чем полезны финики для мужчин? Это ароматное лакомство просто необходимо сильному полу! В сушёных финиках содержится большое количество углеводов, белков, жиров и пищевых волокон. Они прекрасно утоляют голод и восстанавливают силы. Это особенно важно для тех, кто занимается тяжёлым физическим трудом. А чем полезны финики для мужчин? Среди полезных качеств продукта можно назвать такие, как: очищение и улучшение состава крови, а также повышение потенции и увеличение количества спермы. Поэтому рекомендуется съедать хотя бы пару штук этого лакомства ежедневно — экзотические плоды поддержат мужскую силу в тонусе.

Экзотика под запретом

Финики содержат в себе много сахара — ещё бы, ведь они очень сладкие! Поэтому людям, страдающим сахарным диабетом, особенно инсулинозависимым, лучше отказаться от употребления этих плодов или же ограничиться одной-двумя штучками в день. В противном случае финики могут вызвать повышение уровня сахара в крови, что для диабетиков крайне нежелательно!

Кому ещё могут нанести финики вред? Лечебные и исследовательские изыскания показали, что эти плоды нежелательно кушать людям, склонным к аллергии, а также тем, кто страдает бронхиальной астмой, наличием камней в почках и проблемами с желучно-кишечным трактом.

Десять бед — один ответ!

Итак, можем подытожить. Десерт из тёплых краёв полезен тем, у кого:

  1. Анемия, снижение уровня гемоглобина в крови.
  2. Упадок сил, апатия, усталость.
  3. Хрупкость зубов и ломкость костей.
  4. Повышенное артериальное давление.
  5. Ослабленный иммунитет, частые простудные заболевания.
  6. Бессонница, нервные расстройства, депрессия.

Финики – полезные свойства и противопоказания

С древних времен финики считаются священной едой в мусульманских народах. Там их считают «хлебом пустыни». Да и в нашей стране этот продукт очень любят. Прежде всего, он очень вкусный. Однако, помимо хороших вкусовых качеств, финики обладают целым набором витаминов, микроэлементов, а также рядом полезных свойств.

Лечебные свойства фиников

Благодаря большому содержанию клетчатки, финики улучшают пищеварение. В них много минералов и солей (около 15), различных кислот (более 20), витаминов группы A, B и C, а также углеводов. Финики прекрасно восстанавливают силы и нормализуют баланс микроэлементов в организме. Они очень питательны – 300 ккал в 100 граммах.

Неоценимы целебные свойства фиников и для кожи, волос и ногтей. В состав этого заморского продукта входит сера, ниацин и пантотеновая кислота, благодаря чему их регулярное употребление почти гарантирует хорошее зрение и отсутствие проблем с печенью и почками.

Финики оказывают укрепляющее воздействие и на десны, да и зубам от них хуже не станет, если конечно полоскать рот после их поедания. На свойства фиников влияют калий и магний. Поедая их в большом количестве, можно не волноваться о работе сердца, а также избытке воды в организме.

Финики – дешевый и вкусный продукт, а значит очень подходящий для частого употребления. Благодаря их сладкому вкусу улучшается настроение и снижается риск возникновения депрессий и стрессов.

После тяжелой кровопотери рекомендуют употреблять сушеные или свежие финики для быстрого восстановления организма.

Полезные свойства фиников для женщин

Давно известный факт, что женщинам необходимо немало магния для нормального функционирования детородных органов. Кроме того магний полезен для мышц, а значит спортсменкам особенно полезно употреблять финики.

Кормящим матерям финики рекомендуют не только для укрепления их здоровья, но и для насыщения грудного молока различными полезными веществами.

Полезные свойства фиников при беременности

Трудно переоценить пользу фиников во время беременности. Ведь благодаря большому содержанию в них меди, железо усваивается организмом намного лучше. Во время беременности очень важно поддерживать нормальный уровень гемоглобина в крови и суточная норма в 20 фиников прекрасно с этим справляется.

Согласно ученым-медикам, финики укрепляют мышцы матки, что особенно важно на последних месяцах беременности и для подготовки к родам. Кроме того, при употреблении этих сухофруктов не страшны дородовые и послеродовые депрессии.

Лечебные свойства косточки финика

Из косточек фиников делают отвары для восстановления работы почек и мочевого пузыря, в частности для выведения камней. Порошок их финиковых косточек полезен для применения вовнутрь при поносах, а внешне при загноившихся ранах и кожных язвах. Полезные свойства косточек фиников издавна использовали и для улучшения мужской силы, также как и финиковый мед и сока фиников.

Вредные свойства фиников

При неправильном употреблении, любое лекарственное растение или фрукт может изменить свое действие на противоположное. Иногда даже финики могут причинять вред человеческому организму.

Противопоказаниями к употреблению фиников являются заболевания желудочно-кишечного тракта. Больным сахарным диабетом также не рекомендуют употреблять в пищу финики, как очень сладкий продукт, повышающий уровень сахара в крови.

При выборе фиников стоит быть внимательным, поскольку иногда они обрабатываются химикатами, а процесс сушки не производится. Вместо этого финики вымачивают в специальных растворах.

Статьи по теме:

Репешок — лечебные свойстваРепешок обыкновенный, который произрастает почти повсеместно, является ценным лекарственным растением. Благодаря широкому спектру полезных свойств, о которых вы можете узнать из данного материала, он находит применение, как в традиционной, так и народной медицине.

Репешок – применениеРепешок занимает почетное место в перечне лекарственных растений, применяемых при множестве распространенных заболеваний. Из данной статьи вы можете узнать, при каких патологиях и каким способом применяются средства на основе репешка обыкновенного.

Источник: http://polzaverd.ru/med/finiki-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija.html

Как избавиться от изжоги

Изжога – это неприятное ощущения жжения в нижнем отделе пищевода, иногда сопровождающееся кисловатой отрыжкой. От нее страдают около 40 % всего взрослого населения. Но изжога не приговор. Как от нее избавиться?

Что от изжоги помогает

Сода

Достаточно щепотки соды на стакан теплой воды. Полученное лекарство следует пить очень аккуратно, делая несколько небольших глотков в минуту. Процедуру необходимо завершить до того, как вода окончательно остынет.

Сода быстро спасает от изжоги, но применять ее нужно только в случае крайней необходимости. Дело в том, что она оказывает негативное воздействие на кровеносную и нервную системы, вредит нормальной работе почек и провоцирует повышение артериального давления. Также любители лечения содой рискуют столкнуться с диареей и прочими расстройствами желудка.

Финики

Финики избавляют от изжоги буквально сразу. Достаточно съесть 4-6 плодов, чтобы почувствовать улучшение.

Минеральная вода

Против изжоги хорошо помогает слабощелочная и щелочная минеральная вода, например, «Боржоми». Обязательно, чтобы она была в стеклянной бутылке, поскольку пластик не тот материал, в котором может храниться щелочь. Перед употреблением из воды необходимо выпустить газ.

Людям с повышенной кислотностью следует пить минеральную воду за 1-1,5 часа до приема пищи. Это нормализует количество выделяемого желудочного сока. Также страдающим от изжоги рекомендуется выпивать примерно 0,5 стакана воды через 30-40 мин. после еды, чтобы снизить кислотность.

Соль

Соль, попадая в организм, провоцирует выделение кислых ферментов, которые, в свою очередь, нейтрализуют воздействие желчи. Лечение изжоги заключается в следующем: немного соли необходимо положить на язык и рассосать ее. Постоянно образующуюся слюну следует сглатывать.

Семена льна

Их нельзя применять страдающим от диареи, холецистита или воспаления роговицы глаза. Остальным же людям семена льна прекрасно помогут от изжоги благодаря своим успокаивающим и обволакивающим характеристикам. Готовится такой напиток:

  • перемалывается 100 г семян;
  • 3 ч.л. льняного порошка заливается 200 мл горячей воды;
  • настаивается 12 часов.
  • Желательно приготовить напиток вечером, чтобы к утру он был готов к употреблению. По консистенции льняное лекарство напоминает кисель, который следует пить до и после приема пищи. Одного глотка за раз вполне достаточно. Оставшийся напиток необходимо выпить перед тем, как лечь спать.

    Семечки

    Подойдут как тыквенные, так и подсолнечные семечки. Единственное: они должны быть либо совсем свежими, либо немного подсушенными, но не поджаренными.

    При первых ощущениях появляющейся изжоги необходимо съесть немного семечек. Также их следует употреблять каждое утро: по 15-20 тыквенных или 35-40 подсолнечных за раз.

    Гречка

    Крупу необходимо промыть, а затем хорошо прожарить. Гречка должна стать насыщенного коричневого цвета. После следует тщательно истолочь крупу.

    От изжоги нужно принимать небольшое количество гречки. Определить подходящую дозу поможет обычный нож: следует съедать перемолотую крупу с кончика ножа. В день достаточно 3-4 приемов.

    Яблочный уксус

    Лечение займет до 21 дня, но зато поможет избавиться от изжоги на длительный период. Необходимо перед утренним приемом пищи употреблять 80-100 г уксуса. Минимальная длительность курса – 14 дней.

    Картофельный сок

    Для приготовления напитка понадобится 3 вытянутые по форме картофелины розоватого оттенка. Категорически нельзя использовать позеленевшие экземпляры. Хорошо промыв клубни, их следует мелко натереть. Картофель можно даже не чистить, если кожура не слишком толстая. Полученное пюре необходимо отжать, используя для этого марлю.

    Для улучшения вкуса картофельный сок можно смешать с другими соками, но и в чистом виде пить его не возбраняется. Единственное ограничение: между приготовлением и употреблением напитка должно пройти не более 10 мин. иначе все полезные свойства сойдут на нет.

    Картофельная терапия подразумевает ежеутреннее употребление стакана сока натощак и последующий 30-минутный отдых. Приступать к завтраку следует еще через 1 час. Даже несколько сеансов приносят ощутимое облегчение, но пить сок нужно 10 дней. Поскольку картофельный напиток негативно влияет на поджелудочную железу, превышать обозначенный срок нельзя.

    Горох

    От изжоги отлично избавляет свежий горох: достаточно сжевать 3-4 горошины.

    В несезон можно использовать и сушеный горох, но над ним придется немного потрудиться. Горсть горошин нужно залить кипятком и подождать 3-4 часа. За это время горох размякнет и его можно есть так же, как и свежий.

    Не стоит надеяться на консервированный горох: против изжоги он бессилен.

    Таблетки

    Существует множество лекарств, которые от изжоги помогают. Таблетки, относящиеся к антацидным препаратам, снижают кислотность и действуют в течение нескольких часов. Среди них наиболее эффективными считаются Алюмаг и Гастрацид. Эти лекарства нельзя употреблять беременным и с осторожностью следует давать детям.

    В тяжелых случаях, когда ни диета, ни антацидные препараты не помогают, врач может назначить лекарства, способствующие снижению количества вырабатываемой организмом кислоты. К подобным медицинским средствам относятся Омепразол, Фамотидин, Ранитидин.

    Как избавиться от изжоги навсегда

    Источник: http://kak-izbavitsya-ot.com/izzhogi.html

    Можно ли есть финики при беременности? Не только можно, но и необходимо!

    Период беременности — время, в которое молодая мамочка уделяет особое внимание своему питанию. Ведь теперь она отвечает не только за себя, но и за формирующегося ребенка.

    Общие сведения

    Финики известны достаточно давно, а про их полезность для беременных и рожающих женщин упоминается даже в Библии и Коране. А на Дальнем Востоке он считается самым ценным сухофруктом, продлевающим молодость.

    И это неудивительно, ведь в его составе находятся такие элементы как железо, магний, кальций, медь, фосфор, сера, бор, натрий и еще множество минеральных веществ .

    К тому же в нем очень много витаминов А, В, С, более 50% фруктозы и значительное количество белка. отсутствующего в обычных фруктах.

    Часто спрашивают: чем опасен цистит при беременности. Ответ на вопрос вы найдете в этой статье.

    Об особенностях планирования беременности при отрицательном резусе читайте в этой статье.

    Финики во время беременности

    Польза и вред

    Перечислять все полезные свойства фиников для будущих мамочек можно бесконечно. Назовем лишь некоторые из них:

  • Благоприятное влияние на иммунитет беременной женщины, укрепление костной ткани, глазных мышц и зубов, обеспечение энергией и обновление клеток. Успокаивающее действие на нервную систему за счет содержания большого количества фруктозы.
  • Значительное содержание фолиевой кислоты. которая оказывает большое влияние на образование и деление клеток в период внутриутробного развития малыша.
  • Содержание калия в финиках обеспечивает водный баланс и помогает доставлять кислород к головному мозгу, что предотвращает приступы тошноты во время 1 триместра беременности.
  • Повышение гемоглобина благодаря большому количеству железа в финиках.
  • Снижение давления и поддержание сердечно–сосудистой системы.
  • Защита организма от остеопороза и хрупкости костей. а также формирование здорового опорно – двигательного аппарата у ребенка за счет наличия кальция и фосфатов.
  • Поедание фиников в большом количестве также противопоказано беременным с больным желудком и кишечником из-за грубых волокон, входящих в состав этого фрукта.

    Можно ли применять Деринат при беременности. Спросим совета у доктора!

    О причинах невынашивания беременности на ранних сроках подробно рассказано в этой статье.

    Показания и противопоказания

    Противопоказаний для употребления фиников очень мало. Стоить быть осторожным беременным женщинам с сахарным диабетом. камнями в почках и проблемами желудочно – кишечного тракта.

    Женщинам с аллергией и бронхиальной астмой также с особой тщательностью применять финики, поскольку иногда их высушивают с использованием парафина, который переносится не всеми.

    Исходя из полезных свойств фиников, они рекомендуются при следующих проблемах и заболеваниях:

    • при снижении уровня гемоглобина;
    • упадке сил;
    • токсикозе;
    • хрупкости костей и зубов;
    • при повышенном давлении ;
    • при ослабленном иммунитете;
    • при бессоннице ;
    • при ослабленном зрении;
    • при отеках;
    • для профилактики хорошей родовой деятельности;
    • при уменьшении количества и качества грудного молока.

    Способы употребления

    Финики едят, как и в натуральном виде. предварительно помыв их водой, так и применяют при приготовлении различных блюд .

    Сушеные финики наполняют различными орехами, цукатами и сливочным маслом, используют в приготовлении киселей, компотов, добавляют в выпечку. Некоторые умельцы умудряются приготовить из фиников даже безалкогольное шампанское.

    Для тех, кто не особо любит этот замечательный фрукт, рекомендуется заливать финики кипящим молоком, и пить получившийся напиток после того, как он настоится.

    Источник: http://puziko.online/mozno-li/eda/suhofrukty/finiki.html

    kalenovoschool.ru

    польза и вред для организма

    Каждый из нас хотя бы раз пробовал это удивительно вкусное лакомство! Сладкие финики – польза и вред для организма от употребления этих плодов будет описана в данной статье. Большинство из нас рассматривает этот плод лишь как лакомство, но в жарких странах он возведён чуть ли не в ранг панацеи от многих болезней и эликсира долголетия. Как бы там ни было, оспаривать полезное влияние этого фрукта на человеческий организм не приходится, потому что он действительно богат витаминами, полезными макро- и микроэлементами.

    Финики, фото:

    финики польза и вред для организма

    Финики хорошо утоляют голод, дарят ощутимый заряд энергии и просто вкусны своим необычным, ни на что не похожим терпковато-сладким вкусом.

    ↑ к содержанию ↑

    Что такое финики?

    Для начала, нужно обозначить, что это дерево, а если дерево даёт плоды, то они уже считаются фруктами (так как ягоды растут преимущественно на плодовых кустарниках). Финиковые пальмы отдельных видов дают нам эти сладкие и полезные фрукты. Под категорию финиковых пальм попадает разнообразное количество видов, но больше всего, именно Phoenix dactylifera – Пальчатый финик считается наиболее распространённым сортом. За вкусовую и питательную ценность также ценятся сорта: Шакра, Саки, Суккари, Бархи, Наббут Сайф, Разис, Салаби, Халас, Деглет Нур (Алжирские), Меджул (Марокканский – один из самых крупных размеров)  и другие.

    финики польза и вред для организма 1Сорт фиников — Меджулфиники польза и вред для организма 2Финики Аджвафиники польза и вред для организма 3Финики сорт Суккари

    На сегодняшний день в мире существует приблизительно 450 сортовидов фиников, а в Саудовской Аравии — одном из самых крупнейших поставщиков/производителей этих плодов им придают очень весомую значимость.

    Финик, фото плодов:

    финики польза и вред для организма 4

    Финики – что такое из себя представляет данный плод с точки зрения ботаники? Это плод-костянка, сочный, сладкий, односемянный. Представители некоторых сортов достигают 7-8 см в длину и 4-5 см в ширину. Даже несмотря на то, что финиковая пальма является тропическим/субтропическим жителем, отдельные виды могут выдерживать заморозки до -10..-14 °C. В период плодоношения дерево вступает уже на 5-м или 6-м году жизни, а с одной молодой пальмы иногда можно собрать 7-9 кг урожая. Взрослые экземпляры славятся своей плодовитостью, например, пятнадцатилетнее дерево (а это уже пора зрелости для него) может дать 80 или 90 кг плодов. Культурные сортовиды, при грамотном подходе и уходе, могут одарить «садовода» 120-150 кг сочных крупных плодов. Финиковая пальма может плодоносить на протяжении 50-ти или даже 80-ти лет.

    Финиковая пальма, фото:

    финики польза и вред для организма 5

    Свежие фрукты можно употреблять в пищу только в той стране, где они произрастают. К нам на прилавки магазинов они попадают уже в сушёном, иногда в вяленом виде, но уже предварительно подвергшиеся специальной обработке. После неё сохраняется не только их характерный вкус, но и все ценные качества продукта. Сушёные финики обладают выраженным сладким вкусом, однако, они не столь калорийны, как, например, шоколадные конфеты или иные сладости. Вообще мнения о калорийности фиников часто оспариваются на соответствующих форумах в сети. Кто-то утверждает, что финик чрезвычайно калориен, а кто-то, наоборот, доказывает, что при всей своей сладости данный плод содержит совсем немного калорий и может использоваться как основной продукт для диеты.

    Финики сушёные, фото:

    финики польза и вред для организма 6

    Вопросы калорийности и финиковой диеты мы подробнее рассмотрим чуть ниже, а пока что давайте уделим внимание самому важному аспекту – пользе и возможному вреду от употребления этих фруктов.

    ↑ к содержанию ↑

    Полезные свойства фиников, противопоказания

    Начнём с положительного качества — эти плоды действительно очень полезны для человеческого организма. С давних времён их использовали как энергетический ингредиент, дающий силы при болезнях. Изготавливались (и сейчас изготавливаются) сиропы и настои из плодов, даже мази для облегчения состояния при простудных заболеваниях, болях в горле, кашле. Богатый состав полезных элементов позволяет изготовлять на основе финика лекарства для лечения глаз (конъюктивиты), половых органов, воспалений брюшной полости, почек.

    Финики чем полезны:

    1. Плоды содержат компоненты, которые губительно действуют на широкий спектр различных бактерий, атакующих человеческий организм.
    2. Они крайне положительно влияют на женское здоровье: облегчают родовой процесс, усиливают маточные сокращения при родах и частично снижают болевые ощущения при этом.
    3. Это тот плод, который просто незаменим для космонавтов! Он долго хранится и сохраняет свои положительные свойства, дарит прилив сил. Благодаря высокой концентрации глюкозы, сушёные финики – это просто отличный активизатор энергии.
    4. Содержание волокон в плодах фиников способствует активному очищению толстого кишечника.
    5. Мягко снижают кровяное давление.
    6. Наличие в их составе витамина А положительно влияет на зрение, оптимизирует работу щитовидной железы.
    7. Отмечено благоприятное воздействие на нервную систему, употребление этих плодов укрепляет её, снимает напряжение, чувство тревоги (при относительно регулярном употреблении в пищу).
    8. Содержание в составе плодов витамина В оптимизирует развитие мышечной системы, её нормальное функционирование.
    9. Фосфор и железо, которыми богаты сушёные финики, улучшают аппетит и значительно облегчают проявления анемии (даже её серьёзной стадии).
    10. Замечено положительное влияние на работу печени, а если систематически употреблять данные плоды на голодный желудок (в разумных пределах, естественно), то они активно и губительно действуют на паразитов и различных глистных инвазий.
    11. Даже в вопросах, касающихся половой сферы, систематическое поедание плодов фиников способствует повышению либидо.

    Это лакомство — в какой-то степени лекарство, а также весьма достойный ингредиент для различных кулинарных изысков.

    Отборные плоды фиников, фото:

    финики польза и вред для организма 7

    Чрезвычайно ценно содержание в них магния, который, как известно, способен подавлять активизацию раковых клеток в организме человека. При регулярном употреблении фиников в пищу, организм обретает своеобразный щит, профилактику от этой страшной болезни. Сушёные финики, вред и польза от которых уже изучены современной и народной медициной, помимо вышеописанных плюсов укрепляют костную ткань, зубы, улучшают состояние волос (помогают при выпадении). Их употребление ускоряет обновление кожных покровов (мякоть фиников даже применяется в косметологии), заживляет трещины на слизистых.

    Плоды финиковой пальмы являются отличным лекарством при болезнях дыхательной системы, облегчают состояние при кашле, бронхитах, улучшают отхождение мокроты.  Они избавляют от метеоризма и работают как деликатное слабительное при запорах. При болях в желудке и даже при язве они существенно облегчают состояние, но конкретно в этом случае консультация врача обязательна.

    Кстати, если вас мучает кашель, попробуйте утром (до приёма пищи) взять сушёные финики (штук 10), удалить из них косточки и проварить минут 10-15 в 500 мл молока. В течение дня употребляйте их внутрь в перерывах между едой. За неделю кашель уйдёт, как не было, а также все остальные проявления простуды.

    ↑ к содержанию ↑

    Вред фиников для организма

    Будет справедливым упомянуть об этом факторе, несмотря на то, что в большинстве случаев эти плоды не только можно, но и желательно кушать. Но, как всегда и во всём, в этом деле тоже есть свои ограничения для определённой категории людей.

    Употребление этих фруктов противопоказано в таких случаях:

    1. Если человек страдает острой формой диабета. Финики содержат примерно 50 % сахара – это нужно знать и учитывать. Тем более, что они довольно быстро повышают уровень глюкозы в крови.
    2. Помимо высокого индекса гликемии, финики считаются калорийным продуктом, поэтому людям с ожирением и избыточным весом от употребления данных плодов лучше отказаться.
    3. Если у человека имеется склонность к кариесу, то, опять же, из-за высокого содержания сахара кариозность может только повыситься. Помимо агрессивного влияния сахара на эмаль зубов, при наличии кариеса употребление фиников может спровоцировать пульпит, буквально за короткий промежуток времени (8-12 часов).
    4. Если желудочные заболевания находятся в обострённой стадии, то от фиников лучше отказаться. Данный плод всегда активизирует кишечную перистальтику, благодаря пищевым волокнам в своём составе. Этот фактор может только усугубить и без того тяжёлое состояние, дать толчок новому витку болезни. При острой форме гастритов или колитов финики употреблять нельзя.
    5. Если очень сильно пристраститься к финикам (что неудивительно из-за их отличных вкусовых качеств), принимать их в пищу ежедневно и помногу, то появление головных болей не заставит себя долго ждать. Так называемая «передозировка» фиников может не только спровоцировать гипертонию, но и нанести серьёзный «удар» по печени.

    Помните, что сушёные финики всегда долго перевариваются нашим организмом. Принимайте их в пищу по утрам или днём, а вот на ночь лучше откажитесь. И ещё – не употребляйте одновременно цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и т.д.), а также томаты. В этих дарах природы содержится кислота, а смешиваясь с большим количеством углеводов, содержащимся в финиках, такой «коктейль» наносит крайне негативный эффект желудочно-кишечному тракту.

    ↑ к содержанию ↑

    Можно ли финики есть при сахарном диабете?

    Этот вопрос, мне кажется, нужно осветить более подробно. Дело в том, что страдающие этим заболеванием строго ограничивают себя в употреблении всевозможных сладостей. Отказываются от кондитерских изделий, как бы им этого не хотелось. Данное заболевание требует соблюдения строгой, порой строжайшей диеты, но всем людям время от времени хочется сладкого – это нормальное желание.

    Как уже было сказано выше, при острых формах диабета сушёные финики следует исключить из рациона питания. Диабетики нередко пытаются заменить привычные всем сладости употреблением сухофруктов, а финики как раз к ним относятся. Но что же делать с высоким содержанием сахара в них? Об этом постоянно идут споры среди учёных, например, израильскими докторами был вынесен такой вердикт – финики сорта Маджхоль можно употреблять страдающим диабетом!

    Финики в процессе сбора, фото:

    финики польза и вред для организма 8

    Однако количество плодов не должно ни в коем случае превышать норму 100 г в сутки. Помимо опасной для диабетиков глюкозы, финики сушёные содержат множество полезных составляющих, благотворно влияющих на измученный постоянным лечением организм. Поэтому, согласно мнению израильских учёных, при лёгкой форме диабета можно совсем чуть-чуть полакомиться финиками (1 или 2 штуки в день). Естественно, после детальной консультации со своим лечащим врачом. При тяжёлой или средней форме диабета об употреблении фиников, увы, не может идти и речи. Тем, кто проходит лечение инсулином нужно учитывать, что 4-5 штук фиников – это примерно 20 ХЕ (хлебных единиц).

    ↑ к содержанию ↑

    Как правильно есть финики — важные нюансы, которые следует знать

    Чуть ниже мы подробнее рассмотрим полезные свойства фиников и противопоказания для мужского и женского организма, но есть некоторые «наболевшие» вопросы, которые интересуют любителей этих сладких плодов.

    ↑ к содержанию ↑

    Сколько фиников можно съедать в день обычному человеку?

    Несмотря на то, что у данного фрукта больше плюсов, чем минусов, лучше соблюдать меру и не переедать. В пределах нормы количество фиников в сутки для взрослого человека должно составлять примерно 7-8 штук (но не более 10-ти). Ребёнку будет достаточно 1-3 штук в день, если съесть больше, может приключиться запор, так как волокна плодов имеют особенность очень долго перевариваться организмом (о чём мы уже упоминали выше).

    ↑ к содержанию ↑

    Нужно ли мыть финики перед употреблением?

    Очень часто на витринах магазинов мы можем наблюдать красивые, блестящие, как будто янтарные плоды. Так вот, какими бы чистыми и привлекательными не выглядели финики, мыть их нужно обязательно. Во-первых, их собирали вручную, затем (скорее всего) обрабатывали сернистым газом. Имейте в виду, что почти все привозные сухофрукты всегда обрабатываются диоксидом серы – для сохранения лучшего внешнего вида при транспортировке, а также, чтобы не заводились разные жучки-паучки. Кстати, яркий и аппетитный цвет сухофрукта чаще всего сигнализирует о том, что он был обработан данным химическим веществом.

    В других случаях финики могут быть покрыты жиросодержащими веществами, поэтому вопрос мытья плодов даже не обсуждается. Перед употреблением в пищу сушёные финики обязательно нужно хорошенько промыть горячей водой! Кстати, нередкие случаи расстройства желудка после употребления фиников связаны именно с некачественным мытьём фруктов. Поверхность у данного плода липкая – следовательно, притягивает всё подряд, в том числе и вредные микроорганизмы. Поэтому мойте, а лучше, на некоторое время, замачивайте финики в горячей воде.

    ↑ к содержанию ↑

    Финики – как выбрать?

    В нашей стране их чаще всего продают в сухом виде. Они бывают мягкими, твёрдыми или полумягкими на ощупь. Этот фактор зачастую зависит от того, на какой стадии созревания плоды были сняты с дерева. Покупайте слегка мягкие фрукты, с неповреждённой шкуркой. Сильно скукоженные плоды брать не стоит – они будут не вкусными и сухими. Если на финике сверху присутствует белый налёт – это может быть сахар или проявление плесени, в любом случае брать такой фрукт не стоит.

    Какие лучше покупать финики – вам подскажет их внешний вид, чуть просвещающийся на солнце (лампе), в меру липкий (нормальное выделение сахара), поверхность не должна слишком сильно блестеть (чрезмерный блеск – это жир или парафин). Кожура должна быть целой, если она «травмирована», то это показатель того, что производитель сэкономил на времени, сушил плоды не на солнце, как должно быть по правилам, а в особой камере с помощью серного газа.

    ↑ к содержанию ↑

    Как хранить финики в домашних условиях?

    Лучше всего поместить плоды в прохладное место, отсек холодильника для овощей и фруктов оптимально подойдёт. Если вы счастливый обладатель больших запасов фиников, то в плотно закрытом пластиковом (или стеклянном) контейнере, в холоде, они могут храниться на протяжении целого года, а в морозильнике – 4-5 лет! В продаже эти фрукты могут быть в консервированном, вяленом или в свежем виде – такие экземпляры лучше употреблять в пищу сразу, у консервированных обычно указана дата хранения на упаковке. Именно те плоды, которые продаются насыпью, могут храниться дольше всего, о них мы и говорили выше. Как хранить финики в бумажном пакете? В таких условиях плоды могут сберегаться примерно 2 месяца, опять же, в холодильнике. Никогда не оставляйте фрукты там, где на них будут попадать прямые солнечные лучи, в жарком месте или без защитной упаковки – испортятся или высохнут очень быстро.

    ↑ к содержанию ↑

    Крепят или слабят финики?

    Если человек страдает серьёзными систематическими запорами, то здесь уже понадобится лечение иного рода. А вот как мягкое слабительное, в виде компота или отвара, финик сможет облегчить это неприятное явление. Данные плоды богаты растительными жирными маслами, именно они оказывают деликатный послабляющий эффект. Помимо этого финики угнетают развитие гнилостных микроорганизмов в ЖКТ, улучшают процесс перистальтики кишечника, нормализуют его микрофлору. Дело в том, что благодаря своему составу, эти фрукты не только помогают справиться с запором (особенно в виде отвара), но и купируют симптомы диареи. Входящая в них никотиновая кислота улучшает пищеварительные функции и помогает избавиться от симптома раздражённого кишечника.

    ↑ к содержанию ↑

    Состав фиников

    Основной компонент этих плодов – сахар, представленный в форме сахарозы и глюкозы, именно они являются главным источником энергии для нашего организма. В зависимости от сортовида финика и состояния его зрелости уровень сахара может варьироваться, но всегда остаётся высоким (самый «сахарный» сорт – ас-суккари). Помимо вышеуказанных витаминов эти фрукты содержат триптофан. Эта аминокислота отвечает за нормальную работу мозга, замедляет старение его клеток, обладает слегка успокаивающим эффектом. Глютаминовая аминокислота убирает изжогу и нейтрализует повышенную кислотность желудка.

    Финики сушёные – это не только сладкий вкусный фрукт, но и натуральный, мощный источник протеинов, калия, натрия, железа, фосфора, различных витаминов, растительных волокон, сахаридов, минералов. Жирные масла, белки, сера, магний, медь, кальций, углеводы, соли (15 разновидностей), марганец, бор, кадмий, кобальт, селен, 23 вида аминокислот, алюминий, рибофлавин, пектин, пантотеновая кислота, фтор – это неполный список веществ, содержащихся в удивительном плоде финике. Эти фрукты не содержат холестерина – ещё один весомый плюс к достоинствам и полезным качествам финика.

    ↑ к содержанию ↑

    Финики – калорийность

    Данный сухофрукт представляет собой отличную замену конфете или шоколадке. Доказано, что по сравнению с обычными, всем привычными сладостями, эти плоды содержат намного меньше калорий. Сколько в финиках калорий – этот вопрос волнует многих людей, в особенности тех, кто следит за своим весом и практикует различные диеты. Очень часто мнения по этому вопросу разделяются. Один плод с косточкой весит примерно 5-10 г, при этом средний фрукт будет содержать примерно 23 калории. Если назвать предельно точную цифру, то калорийность фиников будет составлять 292 калории в 100 г плодов. А дальше уже решайте сами, много это для вас или нормально.

    Рассчитывайте свой рацион согласно этому показателю, по крайней мере, это наиболее верная информация. Для сравнения, на всякий случай: в 100 г белого хлеба содержится от 250 до 380 ккал.

    Калорийность фиников с косточками составляет 280 ккал/100г. На самом деле она выше, чем у тех плодов, у которых косточка была удалена. Помимо этого у «косточковых» экземпляров больше полезных составляющих, как показывает тщательный анализ. На данный фактор влияет технология сушки фруктов.

    Калорийность фиников без косточки всегда немного меньше, равно как и содержание полезных веществ в них. У фруктов с удалённой косточкой калорийность составляет 270 ккал.

    ↑ к содержанию ↑

    Польза фиников для женского организма

    Довольно интересное и разное влияние оказывает этот плод на мужской и женский организм. Поистине удивительный фрукт, потому что один и тот же состав «работает» в обоих направлениях, помогает и тем, и другим, как говорится. Если рассматривать полезные свойства фиников для женщин, то в первую очередь хочется отметить его высокий антиканцерогенный эффект. У женщин после 40 лет повышается риск заболевания раком груди, на этот фактор влияет плохая экология, стрессы, частные нервные встряски, наследственность. Так вот стоит заметить, что обычный финик, введённый в рацион питания, способен существенно снизить этот риск и вообще всячески положительно поддержать женский организм именно в этот возрастной промежуток.

    Для тех, кто переживает ежемесячные болезненные ощущения при критических днях, сушёные финики действительно способны помочь. Ежедневное употребление 5-8 фруктов снизит боль, придаст бодрости (устранит характерную для этого периода апатию и усталость). Также обязательно стоит попробовать в этом случае финиковый отвар – эффект зачастую даже лучше, чем от простого употребления плодов. Тем дамам, которые сидят на диетах, финики также могут помочь, ведь диеты нередко сопровождаются стрессом для организма и, соответственно, запором.

    Полезны финики при беременности, даже рекомендованы. Благодаря содержанию необходимых составляющих в естественно-верной природной форме, которые способствуют ускоренному сокращению маточных мышц и тем самым облегчают родовой процесс. На последующее восстановление женского организма после рождения ребёнка употребление фиников тоже окажет лишь положительное влияние.

    Многих интересует вопрос – можно ли при грудном вскармливании финики употреблять? Ответ будет положительным – да, можно. Эти плоды способствуют улучшению лактации, а малыш вместе с материнским молоком будет получать полезные элементы, которыми так богаты финики. Ведь составляющие этих фруктов и нервную систему успокаивают, и способствуют формированию зубов, укрепляют костную ткань, повышают иммунитет в целом, отвечают за нормальное развитие головного мозга.

    Благодаря содержанию фолиевой кислоты в составе плодов, здоровье беременных женщин, процесс родов, кормление малыша грудью улучшаются, проходят намного мягче и легче. Возьмите для примера арабские страны, где финики считаются почитаемым фруктом и часто употребляются в пищу. Высокая рождаемость и низкий процент детской смертности являются довольно неплохим мотиватором и, очень возможно, употребление фиников действительно очень актуально в данном случае.

    На соответствующих форумах молодые мамочки тоже часто задают вопрос: можно ли кормящей маме финики? А всё потому, что организм требует сладкого, а врачи настоятельно рекомендуют не увлекаться пирожными и конфетами. Можно, конечно можно в разумных количествах употреблять финики – и сладким себя побаловать, и без вреда для здоровья. Интересный факт – данный плод содержит гормон, который очень схож с окситоцином. Это ещё один довод того, что для здоровья беременных женщин, готовящихся к родам, финики не только разрешены к употреблению, но и рекомендованы. Главное – соблюдайте определённую врачом дозировку, помните о возможных аллергических реакциях и во всём советуйтесь со своим доктором.

    ↑ к содержанию ↑

    Финики – польза для мужчин

    Из далёкой древности известны факты, когда мужчины-воины, уходя в поход, брали с собой плоды фиников. Ими они не только утоляли голод, поддерживали силы, но и лечили раны разной степени тяжести, облегчали воспалительные проявления, готовили тот целебный отвар, о котором уже упоминалось выше. В те времена уже знали о целебных свойствах этих плодов и брали их с собой в большом количестве.

    В наши дни влияние фиников на мужской организм всё также актуально и успешно используется. Например, употребление этих фруктов положительно влияет на мужскую потенцию, купирует воспалительные процессы мочеполовой сферы. Даже тем парням, которые занимаются спортом и наращивают мышечную массу, сушёные финики помогают и являются отличной добавкой к комплексному, специально разработанному для спортсменов питанию.

    Чтобы повысить «мужскую силу», один стакан плодов без косточек нужно залить 0,5 л молока и добавить чайную ложку порошка корицы (без горки). Эту смесь нужно настаивать на протяжении 24 часов в тёмном и прохладном месте, а затем употреблять плоды, запивая их этим молоком. Корица разгоняет кровь, а финики – об их свойствах вам уже известно. Можно принимать такое «снадобье» через день, в течение месяца, тогда положительный результат не заставит себя долго ждать.

    Даже такое недомогание, как похмелье, кстати, отлично убирается финиковым чаем. Возьмите 4 плода, извлеките из них косточки, разомните вилкой и залейте кипятком, выждите 10-15 минут, выпейте такой чай и организму сразу станет легче. Уйдёт тошнота, а головная боль если не покинет вас полностью (зависит от того, сколько вы выпили накануне), то существенно уменьшится. Чтобы эффект от такого «лечения» был максимальным, в течение дня очень желательно выпить хотя бы три раза этот чай.

    ↑ к содержанию ↑

    Финики для похудения

    Сидя на диете, человек отказывает себе во многих привычных вкусных и калорийных (порой даже вредных), но таких любимых продуктах. А сладкого хочется всегда и всем, чтобы не испытывать стресс от лишения себя привычных пирожных или конфет, замените их вкуснейшими и полезными финиками. Бывалые диетчицы рекомендуют съедать в день не более 10-ти плодов – такая доза усмирит потребность организма в сладком, придаст сил и повысит тонус. Плюс ко всему, ЖКТ будет работать нормально, поддержится иммунитет, не будет запора (частого спутника диет), а вес будет постепенно снижаться.

    Многие спрашивают: можно ли при похудении есть финики, ведь они же калорийны? Ответ – да, можно, но в количестве максимум 10-ти штук в день. Тогда ничего критического не произойдёт ни с вашим весом, ни с вашим здоровьем. Это натуральный сахар, сладость от природы, поэтому смело (если нет противопоказаний) вводите эти плоды в свой рацион и заменяйте ими привычные конфеты, пирожные или тортики. Одно стоит уяснить — финиковая диета, в прямом понимании этого значения, рассчитана только для здорового организма, так как она довольно «жёсткая». Я не буду её рекомендовать, лишь приведу пример.

    Диета на финиках подразумевает употребление определённого количества плодов и больших объёмов чистой воды в течение нескольких дней. Она входит в категорию монодиет, и некогда любимые финики могут просто спротивиться. В другом же случае, не обязательно строго ограничивать себя только финиками и водой, можно аккуратно ввести в рацион варёное куриное мясо или фрукты, овощи (не содержащие крахмала) в небольших количествах.

    Диета на финиках:

    1. В первые три дня съедаются по 200 или 300 г плодов, в день нужно выпивать не менее двух литров чистой воды.
    2. Начиная с четвёртого дня, к рациону следует добавить яблоки или апельсины (или грейпфруты). В этот период количество фиников уже не должно превышать 200 г в день.
    3. За один приём пищи следует съедать по одному фрукту средних или крупных размеров.
    4. Этот «курс» похудения продолжается 10 дней. Если будет совсем невмоготу, то сократите ограничения хотя бы до 7-ми дней.

    Положительной стороной такой жёсткой диеты является, конечно же, похудение. Небольшое количество плодов, тем не менее, обеспечивает организм полезными элементами, способствует сжиганию лишних калорий, в то же время положительно воздействует на работу сердечной мышцы и головного мозга. Несмотря на такие суровые условия, иммунитет укрепляется, а вес снижается от 3-х до 6-ти кг.

    Что касается отрицательных сторон, то первое – это, конечно же, стресс для организма из-за недостатка нормального питания. Могут возникнуть проблемы с ЖКТ. Такую диету нельзя проводить более 10-ти дней и чаще чем 1 раз в 4 месяца. Если у вас имеются камни в почках или жёлчном пузыре, такие «похудения» вам строго противопоказаны. При мигренях, диабете и вышеописанных диагнозах в разделе «вред фиников для организма» этот способ снижения веса использовать нельзя.

    ↑ к содержанию ↑

    Что делают из фиников?

    Здесь фору всем могут дать жители арабских стран, так как этот плод у них считается чуть ли не священным, его любят и употребляют в пищу все и повсеместно. Помимо финикового варенья или финикового мёда, о которых известно и нашим соотечественникам, арабы делают восхитительные соусы для мяса, начинки для пирогов, пасту для намазывания на хлебцы.

    Конфеты из тыквы с финиками, фото:

    финики польза и вред для организма 8

    Кекс с финиками, медом, корицей и имбирем, фото:

    финики польза и вред для организма 9

    Шоколад ручной работы из фиников, фото:

    финики польза и вред для организма 10

    Халва из фиников, фото:

    финики польза и вред для организма 11

    О десертах и говорить не приходится: всевозможные конфитюры, желе, муссы, коктейли и йогурты с финиками любят взрослые и дети.

    Финиковый коктейль, фото:

    финики польза и вред для организма 12Коктейль без молока. Состав: финики, паста из фундука и арахиса, вода.

    Пловы, алкогольные напитки, всевозможные рагу – везде кладётся этот полезный и популярный фрукт. Кстати, из фиников тоже изготавливают сахар, который намного полезнее и вкуснее коричневого тростникового аналога.

    Это вкусный, полезный и лечебный продукт, введите его в свой рацион и, возможно, финики, польза и вред для организма от которых вам теперь тоже известны, помогут и вам стать бодрее, здоровее или даже стройнее!

         

    финики польза и вред для организма 13

    ogorod23.ru

    полезные свойства и противопоказания, для женщин, рецепты, фото

    finiki-poleznie-svoystva-protivopokazaniyaФиники восточная сладость, которая радует нас своим сладким вкусом и полезными свойствами. Мусульмане особо чтят этот «чудо фрукт» и называют его “хлеб пустыни”. Финиками спокойно можно заменить свой рацион питания, без вреда для здоровья. Поскольку их состав достаточно богат всевозможными витаминами и минералами. Любители такого лакомства находятся и среди нас. Особенно приверженцы здорового питания, употребляют эти плоды, взамен шоколадным сладостям. Пора и нам узнать лучше про финики полезные свойства и противопоказания их употребления. В странах Востока финиковые пальмы очень востребованы и культивируются для получения всеми любимого лакомства. Прародителем финиковых пальм считается Иран и древняя Месопотамия, Северные части Африки и территория Аравийского полуострова. Сейчас, финиковые деревья занимают территории северной Африки, в Ираке и еще в некоторых похожих по климату странах.  Финиковая пальма известна не одну тысячу лет, о ее существовании свидетельствует даже Библия. Это многолетние деревья с очень ценными плодами. Одно дерево способно давать до восьмидесяти килограмм плодов. Спелый урожай начинают собирать в августе.

    Содержание статьи

    Химический состав фиников

    Помимо жиров, белков и углеводов, содержащихся в плодах, финики богаты витаминами A, C, B, аминокислотами и минералами: калий, магний, железо, кобальт, марганец, цинк, селен и фосфор. Плоды финикового дерева очень калорийны, в 100 гр сухофрукта содержится 282 ккалории. Стоит знать меру в употреблении такой сладости.  Плоды содержат около двадцати аминокислот, некоторые из них не включает ни один овощ и фрукт, поэтому по праву занимают первые позиции.

    Присутствие пантотеновой аминокислоты, серы и ниацина благоприятно отражается на здоровье кожи, печени и почек. Способны улучшить показатели вашего зрения. Неотъемлемый помощник в поддержании здорового вида волос и ногтей. В составе фиников зашкаливает количество кремния, превышая суточную норму в пять раз. Такой богатый состав, позволит легко продержаться больше месяца на одних только финиках, оставаясь в полном здравии, благодаря комплексу минералов и витаминов. Содержание железа в них помогает в борьбе с анемией.

    Финики единственные сухофрукты, которые высушены естественным путем, где не применялась серная кислота. К тому же и по цене плоды финиковой пальмы доступнее других высушенных сладостей. А уж в полезности им равных нет.

    химический состав фиников

    Витаминный состав:

    • A- помогает справиться с плохим зрением.
    • С- повышает иммунные силы организма.
    • E- улучшает состояние кожного покрова.
    • B1- способствует улучшению мозговой деятельности.
    • B2- стимулирует кроветворение.
    • B5- регулирует обменные процессы.
    • B6- укрепляет нервную систему.
    • B12-снижает раздражительность.
    • D- укрепляет костную ткань.
    • PP- стимулирует выработку энергии.

    Какими свойствами обладают финики

    Первостепенно, финики отлично справляются с вредоносными и болезнетворными бактериями в организме. Антиоксидантные свойства великолепно предотвращают онкологические проблемы. Поэтому и рекомендуют на голодный желудок съедать несколько плодов этого лакомства. Они легко помогут привести в норму организм после тяжелых физических и умственных нагрузок. Несколько  финиковых плодов, съеденных перед предстоящей тяжелой умственной работой, повышают активность мозговой деятельности на 20 процентов.

    Содержание в них калия и магния обеспечивает организму помощь по выводу лишней жидкости.

    Употребляя этот сладкий продукт, можете быть спокойны за здоровье своих десен и зубов. Благодаря фтору обеспечено укрепление зубной эмали. Правда потом, лучше прополоскать полость рта, поскольку сухофрукт содержит в себе много природных сахаров.

    Богатое содержание клетчатки способствует лучшему пищеварительному процессу. Во избежании набора лишнего веса и борьбы с ним, финиковые плоды справятся в этом лучше других средств. Для этого ежедневно придется употреблять по 10-12 плодов, отдельно от приема других блюд.

    Регулярное употребление фиников, сохранит ваше сердце на долгие годы в здоровом состоянии. Всё благодаря калию и магнию в их составе. При больших кровопотерях восстановит функции организма. Повысит низкий показатель гемоглобина.

    Как общеукрепляющее средство, эти сладкие сухофрукты способны повысить иммунные силы организма и избавить от стрессов и депрессий.

    Во время изжоги финики способны помочь, регулируя кислотность желудочного сока. При повышенном холестерине, восстановят нормальные показатели.

    Еще издревле финики считались фруктом долголетия и целителем многих недугов. Сейчас же не так популярны, но своих качеств не утратили. Способны бороться с заболеваниями дыхательных путей, избавляя от сухого кашля и укреплять слабые сосуды.

    Лечебными качествами обладают и финиковые косточки. Из них делают отвар, чтобы привести в порядок функции почек и мочевого пузыря, помогают выводить камни. Финиковые ядра, измельченные в порошок, принимают при поносе. Для внешних целей, используют в лечении загноившейся раны и язвочек на коже.

    свойства фиников

    Качественные характеристики финикового сахара намного превышают показатели свекольного и тростникового. Стоит взять во внимание, что в финиках полностью отсутствует содержание вредного холестерина.

    Финики для женского здоровья

    Врачи – гинекологи рекомендуют сухофрукт, для женщин, кто готовится стать матерью. Финиковые ягоды благоприятно влияют на детородные функции женщин, а при беременности поддерживают организм матери в здоровом состоянии.  Каждый день, съедая два десятка фиников, можно обеспечить хороший показатель гемоглобина во время беременности. Специалисты могут подтвердить, что финики укрепляют мышечные ткани в матке, что особенно ценно в последний триместр ношения малыша и во время родов. А также послужат отличным антидепрессантом в послеродовой период. Если женщина кормит грудью, финики не только способствуют здоровью матери, но и насыщают молоко, необходимыми целебными веществами. Стимулируют к увеличению выработки молока.

    Мужской лекарь

    Мужчине, как сильному полу просто необходимо съедать несколько фиников в день, чтобы поддерживать силы и бороться с физическими и умственными перенапряжениями. Именно высокое содержание в плодах жиров, углеводов, белков и пищевых волокон способно с легкостью восстановить физическое состояние организма и утолить голод. Повышают потенцию и качество спермы. Мягко снимают алкогольную интоксикацию и ликвидируют последствия стресса. Выступают профилактическим средством против геморроя и сердечно — сосудистых заболеваний.

    Стимулятор сна

    Финики, помимо своей вкусной и сладкой роли отвечают еще и за хорошее качество сна. Всё благодаря аминокислоте-триптофану, которая способна трансформироваться в гормон сна – мелатонин и гормон радости — серотонин. После трудного и напряженного дня не всегда можно легко заснуть, хорошему и здоровому сну поспособствуют несколько штучек фиников.

    стимулятор сна финиковые плоды

    Вредные качества фиников

    Плоды финикового дерева очень сладкие и включают богатое количество природных сахаров. Если присутствует сахарный диабет, лучшим вариантом будет воздержаться от употребления сладких плодов или снизить до минимума, буквально пару штук в день. Иначе может быть чревато повышением показателей сахара в крови, что не есть хорошо. В любом случае всё индивидуально и обсуждать лучше это с лечащим врачом. Не рекомендуют финиковые плоды людям с аллергией, при бронхиальной астме и с камнями в почках. С наличием проблем в пищеварительной системе, советуют также отказаться от сладких плодов пальмы, поскольку наш желудок долго переваривает их кожуру.

    В остальных случаях финик только лишь полезен и количество неограниченно, конечно в здравом понимании, потому как имеет высокую калорийность. Перед сном лучше не употреблять его, считается достаточно тяжелой пищей для переваривания, хотя бы за пару часов до сна. Нужно быть аккуратным, потому что у некоторых большое количество, съеденных фиников может спровоцировать мигрень.

    Финики для похудения

    Пальмовые плоды используют в качестве диеты для похудения. Достаточно одного финика и стакан молока, чтобы утолить голод и не набрать много калорий. Даже при том, что финики достаточно калорийны, их применяют в различных диетах. С помощью этих сладких плодов проще всего проводить разгрузочные дни. Ими легко заменяют сладости и конфеты, используют в качестве перекусов на работе. Высокое содержание сахарозы отражается лишь с положительной стороны, поскольку она вся перераспределяется в энергию. Финики положительно влияют на снижение лишних килограмм, потому что способствуют выходу лишней жидкости, нормализуют обменные процессы, очищают от токсинов и шлаков.

    Для детей финиковые плоды абсолютно безопасны даже с двухлетнего возраста, но, как и все продукты питания, лучше вводить постепенно и в небольших порциях, естественно удаляя косточки. Проверяйте, не будет ли аллергии, чтобы не навредить. Особая полезность фиников детям, хороша глюкозой и фруктозой.

    Выбор солнечных плодов финиковой пальмы

    Качественные и зрелые плоды фиников темно-коричневого оттенка, сухие и сморщенные от высушивания, но в меру.  Очень светлые плоды, считаются недозрелыми. На поверхности не должно быть сахара или плесени.  У качественного продукта, кожура без видимых повреждений. Хорошие плоды сухие, не склеиваются между собой. Лучше выбирайте финики с косточками, такие ценятся больше. Качественные финики сушат исключительно на открытом солнце. Не добропорядочные производители процесс естественной сушки заменяют химической обработкой. Это легко проверить наличием блеска на плодах. В таком случае процесс получения полезных веществ от фиников, может обернуться обратной стороной. Поэтому будьте внимательны при выборе этого экзотического продукта.

    Сушеные плоды липкие и могут скапливать на кожуре бактерии и пыль, поэтому перед применением обязательно нужно хорошо мыть их. Хранить сухофрукты лучше всего в холодильнике в закрытых емкостях, иначе впитают все ненужные запахи. Срок хранения не должен превышать два месяца. Что касается вяленых плодов, их сохраняют при комнатной температуре в темном месте.  Если вам посчастливилось найти свежие финики, сохранность им обеспечит заморозка, а все полезные качества останутся неизменными даже в течение нескольких лет.

    выбор фиников

    Финики, народные рецепты

    Плоды финикового дерева уникальный дар природы, который помогает справляться со многими недугами, и в народных рецептах применяется еще с давних времен. Как приготовить лечебные средства:

    • От газообразования в животе помогают перетертые финики, приправленные черным молотым перцем. Конечно, вкус вас не порадует, но результат избавления от проблемы вздутия вам обеспечен.
    • Детская дистрофия лечится отваром, приготовленным из фиников и рисовой крупы, в соотношении 1:1.
    • Для стимуляции полового влечения у мужчин. Приготовить стакан фиников, предварительно выбрать из них косточки, залить их пол литра молока и ч. ложка порошка корицы. Перемешать и оставить на 24 часа в холодильнике. Когда пройдет время, готовые финики разделить на несколько порций и съесть в один день, молоком можно запивать.
    • Чтобы  вылечить истощение, перетереть финики и орехи в равных частях и употреблять на протяжении дня, до момента выздоровления.
    • Успокоить нервное напряжение перед сном, сможет пара фиников, запитых молоком.

    Полезные свойства и противопоказания видео.

    Финики как приготовить вкусно!

    Теперь, зная о такой важной роли фиников, не одна хозяйка не пройдет мимо этих полезнейших экзотических плодов. Любители вегетарианских блюд очень часто используют их в своих десертах, вторых блюдах, напитках. Советуем и Вам присмотреться к этим замечательным плодам природы.

    womenteritory.ru

    Вред от фиников для организма

    Финики – плоды пальмы, произрастающей в восточных странах. В Россию они поступают в качестве сухофруктов, но это не ухудшает их вкусовых свойств. Финиковые плоды очень любят дети из-за их сладости и удивительной мякоти. Но так ли полезны сухофрукты или вред фиников все же реальность?

    Польза тропических фруктов

    Какой вред может быть от фиников?

    Финики с молоком играют в восточных странах ту же роль, что в России хлеб и соль. Это символ жизни и достатка, поскольку фрукты содержат в себе множество необходимых для жизнедеятельности человека веществ:

    • витамины А, В, Е;
    • фтор;
    • калий;
    • магний;
    • селен;
    • аминокислоты.

    Особенно полезны финики женщинам, так как способны ускорить сокращения матки и тем самым облегчить роды, а во время лактации увеличить прилив молока.

    В то же время диетологи часто говорят о том, чем бывают вредны финики. И не зря, так как злоупотребление этим продуктом может привести к проблемам со здоровьем.

    Почему вредны финики?

    Исследования, которые были проведены в США и Израиле, подтвердили не только пользу тропических фруктов для человека, но и выявили опасности, связанные с ними. Вред фиников для нашего организма состоит в следующих свойствах продукта.

    • Плоды финиковой пальмы – очень тяжелая для желудка пища. Если регулярно есть сухофрукты, пищеварительный тракт не будет успевать отдыхать. Это объясняется большим количеством грубых волокон, которые присутствуют в «заморском» продукте.
    • В финиках содержится много сахара. В связи с этим плоды нельзя употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, а также с индивидуальной непереносимостью глюкозы.
    • По причине высокого содержания сахара фрукты могут разрушать зубную эмаль. Поскольку плоды довольно липкие, они легко остаются на зубах. Также сухофрукты собирают на себе много грязи, которая может поступать в ротовую полость и в желудок.
    • Финики – аллергенный продукт. Если человек болен бронхиальной астмой, эти плоды лучше не употреблять. Не стоит также увлекаться фруктами при болезнях почек, печени, гипертонии.
    • В сочетании с цитрусовыми финики могут спровоцировать расстройство желудка, поскольку кислая пища и углеводы не совместимы между собой.

    Финики при беременности могут причинить вред будущей маме и ребенку. Если в третьем триместре они действуют благотворно, облегчая родовую деятельность, то в первом могут спровоцировать выкидыш из-за сильных сокращений матки.

    Южные плоды способствуют увеличению потенции у мужчин и улучшению качества семени. Но по этой же причине ими не стоит злоупотреблять.

    Чем могут быть вредны финики сушеные?

    Чем могут быть вредны финики сушеные?

    К сожалению, фрукты поступают на столы россиян, пройдя длительный путь обработки и транспортировки. Иногда в магазины привозят слишком старые или переспелые плоды. Чтобы дольше сохранить фрукты, недобросовестные поставщики могут обрабатывать их парафином или диоксидом серы, которые здоровья не прибавляют. Слишком старые сухофрукты тоже могут быть вредны. Отличить их на прилавке просто: они имеют сухую шкурку и множество трещин.

    Не стоит покупать плоды, если:

    • они слиплись и выглядят непривлекательно;
    • на них появилась плесень;
    • на поверхности выступили кристаллы сахара (этот факт говорит о неправильном хранении).

    Внимательно осматривайте покупку, прежде чем отнести ее домой. Берите финики у проверенных поставщиков.

    Как правильно употреблять плоды?

    Зная, какой вред от фиников бывает от их переедания, вы наверняка будете ограничивать потребление фруктов. Чтобы контролировать количество съеденных плодов, можно приготовить их них питательный и вкусный десерт. С включением фиников можно сделать:

    • пасту из орехов и сухофруктов;
    • смузи;
    • миндальное молоко с какао;
    • кашу с сухофруктами;
    • конфеты из натуральных продуктов.

    Это далеко не полный перечень блюд, которые можно приготовить из южных сухофруктов. Если подключить фантазию, можно придумать много вариантов получить от фиников максимальную пользу и минимизировать вред.

    Читайте также:

    Плоды финиковой пальмы могут оказать положительное влияние на организм. Единственным противопоказанием является злоупотребление фруктами, что может спровоцировать обострение и развитие серьезных болезней. Нелишним будет постараться выбрать качественный продукт, иначе вред от него будет не меньшим, чем польза.

    aboutbody.ru

    Свойства фиников, польза и вред

    Финики известны человечеству очень давно. Ещё в древнем Шумере, являвшемся одной из колыбелей нашей цивилизации, их выращивание и культивация были достаточно широко распространены.

    Финики способны расти в самых трудных условиях, в которых все другие фрукты просто-напросто погибают. Финиковая пальма в пустыне — это самый настоящий рай для уставшего путника, который уже и не надеялся, что среди бескрайних барханов, камней и скорпионов найдётся нечто такое, что способно радовать глаз. Жители тех мест недаром называют финики «хлебом пустыни» - это растение стало для них тем же, чем является для нас хлеб, то есть основным блюдом практически любого дня.

    В огромном количестве жарких стран финики выращиваются прямо-таки в промышленных масштабах. Они очень популярны в Северной Африке, Аравии, Ираке. В настоящее время дерево было завезено также и в другие страны, в которых раньше оно не произрастало — например, в Мексику, а также некоторые части Америки и Австралии. Климат тех мест оказался идеально подходящим для растения. Достаточно съесть всего пару плодов, и вы уже сыты, да и жажда отступает. Дело в том, что финики обладают богатым наборов витаминов, а также клетчатки и прочих полезных элементов.

    Состав фиников

    Наиболее ценны аминокислоты, которые содержатся в финиках. Их там ровно двадцать три, а это огромное количество для растения. Более того, науке известно достаточно малое количество других растений, в которых содержалось бы больше полезных веществ. Практически все эти аминокислоты обязательно должны присутствовать в нашем организме, а самая полезная из них — триптофан. В чём его особенность? Прежде всего триптофан влияет на головной мозг и нервную систему, благодаря ему человек, употребляющий финики, становится куда более уравновешен в эмоциональном плане, его прекращают терзать постоянные стрессы и депрессии. В современной психологии дипломированные врачи часто применяют эту аминокислоту, чтобы дать надежду даже самым обеспокоенным и печальным людям.

    Если вы опасаетесь, что ваш желудок не очень-то хорошо воспримет экзотический фрукт, отбросьте сомнения. Финики содержат в себе также особое вещество, именуемое пектином, которое стимулирует работу ЖКТ и позволяет ему лучше справляться со своими обязанностями. Таким образом, вы не только насладитесь вкусным продуктом, но также и поправите своё здоровье.

    Теперь о витаминах. Наиболее распространёнными в финиках являются те, что относятся к группе В, но также встречаются и все остальные, хотя и не в таких больших количествах. Тем не менее даже один финик существенно поможет вашему организму успешно бороться с самыми разными напастями. К примеру, некоторые из витаминов способствуют нормализации работы обмена веществ, что позволит вам куда лучше усваивать пищу, а также справиться с возможными проблемами лишнего веса (или же его недостатка). Очень важно употреблять финики, если вы хотите обладать красивым и ровным цветом кожи, которая не будет подвержена разнообразным повреждениям, как погодным, так и тем, что возникают в результате проблем с организмом. Некоторые витамины группы В влияют на самую важную субстанцию нашего организма — кровь, синтезируя гемоглобин, а также улучшая состояние нервной системы.

    Кроме витаминов в финиках содержится также большое количество самых разных минералов. К ним относятся фтор, селен, сера, бор, кобальт, алюминий, медь, цинк и, конечно же, калий! Содержание калия в финиках наиболее высокое из всех существующих на Земле фруктов. В ста граммах фиников можно обнаружить 370 миллиграммов калия. Все прочие минералы хоть и уступают ему в содержании, но также наблюдаются в финиках в очень больших количествах. Особенно важен селен, который защищает организм от одной из самых страшных напастей — рака.

    При этом финик остаётся очень небольшим и относительно недорогим плодом. Если вам посчастливилось жить в месте, в котором эти фрукты произрастают, то вы наверняка сможете существенно увеличить продолжительность своей жизни, а также избавиться от многочисленных заболеваний, которые свойственны слабому человеческому телу.

    Полезные и лечебные свойства фиников

    Врачи часто советуют употреблять финики больным, перенесшим операции, а также тяжёлые болезни. Здесь в полной мере проявляет себя ещё одна функция этого фрукта, восстановительная. Организм, подстёгнутый финиками, намного быстрее восстанавливает силы, чем тот, которому помогают какими-нибудь другими средствами.

    Выделительная система в организме человека относится к одной из наиболее важных, поскольку именно с её помощью мы избавляемся от всего плохого, что накапливается в теле за время жизни. Если почки будут работать плохо, не поздоровиться и всем остальным частям тела. Именно поэтому важно употреблять финики, когда вы болеете вирусными заболеваниями — с их помощью ваше тело сможет вовремя обезвредить, а также вывести наружу всё то неприятное, что в нём появилось. При кашле финики помогут облегчить самочувствие, забудьте о том, как надоедал вам ночной кашель — с этими фруктами он станет достаточно редким, мокрота будет выводиться очень быстро.

    Даже работа кишечника будет существенно улучшена у человека, употребляющего финики, особенно это касается тех людей, которые страдают запорами. Волокна фиников помогают нормализовать функции ЖКТ.

    Изжога является достаточно серьёзным и неприятным недугом, которым страдает большое количество людей в нашем мире. Медицина придумала большое количество разнообразных таблеток, которые помогают справиться с данным недугом, однако куда лучше будет всё повременить с применением искусственных средств — они почти всегда обладают определённым набором побочных эффектов. Финики же, кроме того, что помогут вам отрегулировать кислотность желудка, также обладают достаточно приятным вкусом, что делает подобный род лечения ещё более приятным.

    Самое интересное, что даже при проблемах с головным мозгом финики могут помочь, что очень странно для растительного продукта. У человека, регулярно употребляющего финики, корневые окончания мозга развиты куда лучше чем у того, который пренебрегает подобного рода терапией.

    Многие люди слышали о слове «холестерин», а также о том, насколько он вреден. Надо сказать, что слухи эти чаще всего сильно раздуты, на самом деле холестерин может быть разным, как полезным, так и плохим. Среди свойств «плохого» холестерина наблюдается достаточно неприятное — он откладывается на стенках сосудов, постепенно закупоривая их, что может привести к очень неприятным последствиям. И здесь также помогут финики! Употребляя их в течение хотя бы месяца, вы будете удивлены, взглянув на результаты своих анализов — уровень холестерина снизится примерно на четверть, что позволит не опасаться за своё будущее. Стоматологи также отмечают пользу фиников, утверждая, что этот фрукт помогает укреплять зубную эмаль. Происходит это от того, что среди полезных веществ финика достаточно легко обнаружить фтор, являющийся естественным защитником зуба.

    Финики очень полезны и для женщин, находящихся в интересном положении, а также кормящих грудью. В результате регулярного употребления такого фрукта происходит укрепление мышц матки, что очень полезно, если вы хотите, чтобы роды прошли без осложнений. Ребёнок вырастет куда более здоровым и крепким, если в период лактации мать ела финики — тогда молоко будет насыщено большим количеством полезных веществ.

    Бывает ли вред от фиников?

    Чаще всего в нашей стране можно приобрести финики только лишь в виде сухофруктов. Несмотря на то, что они достаточно калорийны, вес набрать при помощи фиников достаточно трудно. Тем не менее, если вы страдаете очень серьёзным ожирением, лучше откажитесь от этого фрукта.

    Тем не менее, если вы хотите просто контролировать свой вес, употребляя при этом вкусный и полезный фрукт, финики станут достаточно полезным продуктом. Разумеется, для этого нужно твёрдо знать, сколько именно калорий вы можете себе позволить.

    Финики не обладают побочными эффектами, употреблять их можно без опасений практически в любом состоянии. Только лишь больным диабетом да страдающим ожирением придётся для начала проконсультироваться с врачом.

    Очень важно мыть финики перед употреблением, поскольку во время транспортировки их покрывают специальными веществами, обеспечивающими долгое хранение. Существует достаточно большое количество вкусных и полезных блюд, в которых финики выступают в роли очень важного ингредиента, но, разумеется, можно кушать их и свежими.

    www.poedim.ru

    Чем полезны финики для здоровья?

    Чем полезны финики для здоровья?

    Чем полезны финики для здоровья?

    Имеют финики полезные свойства благодаря своему составу. Они богаты необходимыми микроэлементами и макроэлементами, а также содержат многие незаменимые аминокислоты. Полезность фиников заключается еще и в том, что они содержат витамины А, С, РР, витамины группы В. Собственно, уже наличие протеина в этом продукте говорит о том, полезны ли финики. Финик в сочетании с молоком вполне может составить конкуренцию спортивному питанию: достаточно стакана молока и пять-семь плодов после каждого приема пищи. Благодаря тому же механизму действия финики свежие (финики сушеные) в сочетании с молоком рекомендуют к употреблению при реабилитации после тяжелой кровопотери.

    Для обеспечения суточной потребности организма в сере, которая необходима для нормального функционирования печени и почек, магнии (необходим для женского здоровья, а также для работы мышц) и меди (нужна для поддержания нормального состава крови, для лучшего усвоения железа, и как следствие, для нормального синтеза гемоглобина) достаточно всего десяти фиников. Двадцать фиников содержат необходимую суточную дозу железа и половину необходимой суточной дозы кальция. Так что чаще употребляйте в пищу финики: польза здоровью будет огромной.

    Также многие новоявленные мамы задаются вопросом о том, можно ли финики кормящей маме, но в данном случае ответ является однозначным и конечно же положительным.Финики очень питательны и быстро восстанавливают силы при переутомлении и физической усталости.

    Гипертония. Каждое утро за полчаса до завтрака съедать 50 г фиников, запивая теплой кипяченой водой. Давление нормализуется через 20 дней.  Если понадобится повторить курс лечения, то сделать это можно через 3 недели.

    Паралич лицевого нерва. Залить 1 стаканом кипятка 5 плодов. Прокипятить на слабом огне 15 минут. Пить охлажденным по пол стакана утром и вечером за полчаса до еды.

    Для поддержания энергии. Съедать в день натощак по 3-4 плода.

    Круглые глисты. Съесть натощак 100 г фиников и полдня больше ничего не есть и не пить.

    Дистрофия. Залить 1 стаканом воды 5 хорошо промытых плодов. Кипятить 15 минут. Остудить, вынуть косточки, протереть, залить отваром и смешать с одним стаканом отварного риса. Принимать за полчаса до еды 3 раза в день.

    Хронический запор. Промыть 5 плодов и прокипятить 7-10 минут в пол-литра воды. Пить утром и вечером натощак.

    Изжога. Около 20% общего состава аминокислот в финиках составляет глютаминовая, которая нейтрализует излишнюю желудочную кислоту и препятствует возникновению изжоги. 2 раза в день съедать по 5 фиников, запивая их стаканом теплой кипяченой воды.

    Может ли быть вред от фиников? Да, как и от любого продукта, если употреблять его чрезмерно. Слишком большое количество фиников может увеличить риск развития сахарного диабета второго типа, поскольку эти фрукты имеют высокий гликемический индекс. Гликемический индекс указывает на потенциальное влияние пищи на уровень сахара в крови. То есть употребление продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как финики, может привести к резкому увеличению уровня сахара в крови.

    Вред финики могут оказать и организму с непереносимостью фруктозы, ведь каждая чашка фиников содержит около 29г этого моносахарида. Непереносимость фруктозы или, по-другому, синдром недостаточности всасывания фруктозы означает, что ваш организм не в состоянии должным образом переваривать фруктозу, и после употребления фиников у вас могут возникнуть газы, вздутие живота и диарея. Если у вас когда-либо были симптомы этой болезни, вам нужно стараться избегать употребления фруктов, фруктовых соков, сахара, меда и сладких продуктов вообще, в том числе и фиников.

    Фрукты финикового дерева, которые мы считаем лакомством, у йеменцев являются одним из основных продуктов питания. Местные жители — бедуины — всю жизнь питаются лепешками с финиками и, несмотря на такой скудный рацион, отличаются отменным здоровьем.В Йемене, где издавна растут плантации финиковых пальм, их плоды называют «хлебом пустыни».

    Целебные свойства фиников. Ведь со стародавних времен йеменцам известны целебные свойства фиников — способность укреплять организм, увеличивать его защитные силы и продолжительность жизни. Финики содержат витамины А, А1, С, В1, В2, В6 и множество полезных веществ: медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт и другие. Есть в финиках фтор, защищающий зубы от кариеса, а также пектин, селен и пищевые волокна, которые снижают риск раковых заболеваний. Еще финики помогают быстро восстановить организм после тяжелых болезней и физических нагрузок, не зря в древности воины брали в походы по два мешка фиников на каждого для восстановления сил. Полезны плоды финикового дерева и при умственном переутомлении.

    И еще одно важное свойство фиников — они низкокалорийны, поэтому даже те, кто соблюдает диету, могут есть их без всякого риска набрать вес. Поэтому йеменцы, с раннего детства до самой старости поедающие финики в огромном количестве, отличаются стройностью и крепким здоровьем.

    Поделиться новостью в соцсетях     Метки: Гипертония, Дистрофия, Здоровье, Изжога, Круглые глисты, Паралич лицевого нерва, Польза продуктов, польза сухофруктов, польза фиников, польза фруктов, Финики, Хронический запор Медитация на концентрацию внимания « Предыдущая запись Как зрительно удлинить ноги? Следующая запись »

    my-znahar.com

    Финики и давление: стоит ли кушать при гипертонии?

    финики в глубокой тарелке Еще в древности плоды финиковой пальмы стали называть «хлебом пустыни». Жители восточных стран утверждают, что на протяжении длительного периода времени можно питаться только этим экзотическим фруктом и водой без ущерба для здоровья. Продукт обладает массой полезных свойств, поэтому его рекомендуют употреблять при лечении различных заболеваний, в том числе и сердечно-сосудистой системы. Тем, кто столкнулся с артериальной гипертензией, будет интересно узнать, как финики влияют на кровяное давление. Но для начала рассмотрим полезные свойства и противопоказания плодов финиковой пальмы.

    финики на рынке Польза фиников легко объясняется богатым химическим составом восточного фрукта. В продукте содержатся витамины (А, Е, С, К, РР, группы В), более 20 видов аминокислот, сахароза, фруктоза, дубильные вещества, макро- и микроэлементы (калий, кальций, магний, фосфор, сера, железо). Благодаря такому составу плоды финиковой пальмы укрепляют иммунную систему, увеличивая сопротивляемость организма к заболеваниям и инфекциям. Насыщенный комплекс биологически активных веществ позволяет улучшить общее состояние и работу внутренних органов и их систем.

    Регулярное употребление фиников уменьшает кровоточивость десен, снижает риски появления онкологических заболеваний и туберкулеза. Благодаря жаропонижающему действию продукт помогает при простуде. Налегать на финики рекомендуют для повышения потенции, улучшения мозговой деятельности, работы почек и печени. Плоды финиковой пальмы избавляют от изжоги и запоров, нормализуют кислотный баланс, утоляют чувство голода, благотворно влияют на обменные процессы. Полезные свойства фиников заключаются в поддержании здоровья ногтей, волос и кожи. Продукт улучшает зрение, нормализует уровень сахара в крови, придает сил, поднимает тонус.Польза и вред фиников для организма мужчин и женщин индивидуальны. Они противопоказаны при сахарном диабете, язве желудка, колитах, энтероколите, гастрите, ожирении, аллергических реакциях на компоненты экзотического фрукта, заболеваниях поджелудочной и печени. Чтобы избежать активного газообразования в кишечнике, плоды финиковой пальмы рекомендуют кушать вместе с кисло-молочными продуктами. От фиников лучше отказаться, если наблюдается диарея. Перед употреблением продукт следует тщательно промыть. В противном случае можно столкнуться с чувством тошноты, болями в животе, внутренним беспокойством. Их не следует одновременно употреблять с цитрусовыми фруктами, так как это вызывает расстройство желудка.

    Внешний вид сушеного финика обязательно расскажет о его истинном качестве. Плоды должны быть приятно-коричневого цвета с легким блеском и матовой поверхностью. Следует выбирать финики без трещин и разломов. Качественные сушеные плоды не должны быть очень липкими. Перед употреблением их следует хорошенько вымыть.   

     

    как созревают финики на пальмеСушеные плоды финиковой пальмы оказывают положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Полезные свойства продукта используются в борьбе с заболеваниями сосудов и сердца. Регулярное употребление фиников нормализует процессы кроветворения, улучшает работу сердечной мышцы, снижает уровень холестерина. Всего 10 фиников обеспечивают суточную потребность организма в железе, магнии и меди.

    Пектин и витамин РР позволяет предотвратить развитие в организме атеросклероза. Противовоспалительные свойства сушеных плодов финиковой пальмы уменьшают воспаления в стенках артерий, уберегают организм от болезни Альцгеймера, артрита, сердечно-сосудистых заболеваний. Высокое содержание калия помогает правильной работе сердца. В результате финики снижают артериальное давление.

    Продукт улучшает состояние нервной системы, что помогает в борьбе с бессонницей, стрессами, хронической усталостью и истощением. Пользу фиников стоит отметить и при отечности. Также они укрепляют стенки капилляров, снижают риски появления и развития тромбов, инсульта, гипертонии.

     

    финики, яблоки, салат, лимонПри повышенном давлении, если нет противопоказаний, по утрам рекомендуется съедать натощак около 60 граммов фиников. Употреблять сушеные экзотические фрукты лучше за полчаса до завтрака в течение трех недель. Затем делается 10-дневный перерыв.

    Для профилактики гипертонической болезни будет полезен такой салат. Два небольших яблока натираем на терке, добавляем освобожденные от косточек финики, измельченные грецкие орехи. Ингредиенты заправляем соком лимонов и йогуртом. Салат подойдет в качестве перекуса или дополнения к гарниру.

    При болях в сердце рекомендуется съедать пару фиников с 2 ч.л. натурального меда. Если же беспокоит бессонница и повышенная раздражительность, то перед сном стоит скушать 2-3 штучки и запить их половиной стакана теплого молока. В борьбе с анемией финики стоит употреблять вместе с грецкими орехами.  

    o-gipertonii.info


    Смотрите также