Причины и механизмы появления изжоги после кефира. Изжога кефир


помогает ли, можно ли пить, свойства

Когда часто мучает изжога, люди стараются подобрать оптимальный рацион питания, чтобы избежать этого явления. Не всем известно, что кефир является уникальным напитком, который облегчает состояние при изжоге и наделен массой положительных свойств. Вот почему продукт рекомендован при большинстве патологий ЖКТ, сопровождающихся жжением.

Молочно-кислая продукция способна сглаживать болевые ощущения при изжоге.

Полезные свойства

Кефир относится к особенно полезным и безвредным кисломолочным продуктам. Он рекомендован к употреблению взрослым, детям из-за уникальных способностей к легкому усваиванию, стабилизации работы ЖКТ, регуляции обмена веществ. Одновременно происходит тонизирование и освежение организма.

Полезные свойства напитку придает особая закваска, применяемая для его изготовления. В составе закваски имеется большое количество бактерий, полезных для микрофлоры пищеварительного тракта. Благодаря симбиозу этих микроорганизмов гибнут патогенные бактерии, провоцирующие заболевания разной тяжести, что протекают в хронической и острой форме. Продукт полезен в качестве основы диетического питания и в послеоперационный период.

Несмотря на то, что кефир является диетическим продуктом, в нем содержится масса витаминов:

  • группы В, РР, А;
  • аминокислоты с микроэлементами.

Такой состав полезен при изжоге, так как:

  • понижает уровень сахара в крови;
  • нормализует метаболизм и микрофлору в желудке;
  • способствует правильному пищеварению;
  • нейтрализует деятельность патогенных микроорганизмов, вызывающих кишечные расстройства и инфекции;
  • тонизирует и укрепляет нервную систему;
  • позволяет наладить дефекацию: молодой (однодневный) молочнокислый продукт хорошо послабляет, а старый (трехдневный) — закрепляет.

Для обеспечения полноценного пищеварения, здорового аппетита утром достаточно выпивать 250 мл нежирного кефира перед отходом ко сну. Такая тактика употребления продукта полезна при любых патологиях, связанных с желудком. Чтобы не появлялась изжога, кефир нужно выпивать после каждой плотной трапезы.

Вернуться к оглавлению

Можно ли пить при изжоге?

В кефире содержится особый белок, который, попадая в желудок, нейтрализует соляную кислоту, входящую в состав желудочного сока. Итогом реакции взаимодействия является нормализация кислотности. Поэтому ответ на вопрос, можно ли пить кефир при изжоге — положительный.

Молочнокислый продукт способствует:

  • улучшению моторной функции кишечника;
  • ускорению пищеварения;
  • полноценному расщеплению и усвояемости продуктов питания.

Вот почему рекомендуется каждую трапезу завершать стаканом кефира. Для предотвращения изжоги будет достаточно 150 мл напитка. Если употреблять продукт на «голодный» желудок, это позволяет избавляться от утреннего жжения.

Для нормализации состояния потребуется всего несколько глотков кефира натощак. Если изжога особенно сильная, разовую дозировку следует увеличить до 250 мл. Чтобы эффект был максимальным, пить нужно медленно, маленькими глотками. Пить лучше до полного устранения горького привкуса во рту.

В профилактических целях следует употреблять молочнокислый продукт ежедневно. Следует пить кефир при изжоге с осторожностью при появлении неприятной симптоматики, как следствия болезней желудка или пищевода. Общие рекомендации следующие:

Соблюдайте режим и дозировку приёма кефира, как лечащего продукта для скорейшего эффекта.
  1. Гастрит. На стадии обострения употреблять разрешено только обезжиренный продукт. При пониженной или нормальной кислотности напиток должен быть только свежим (однодневным). Зрелый напиток провоцирует процессы брожения, сопровождающиеся газообразованием. Такое состояние усугубляет гастрит.
  2. Язвенная болезнь желудка. В период обострения состояния пить кефир не разрешается. Через 5 суток можно постепенно, небольшими порциями вводить свежий и некислый кефир. После купирования боли допустимо увеличение количества молочнокислого продукта в сутки. Но он должен быть еле теплым. Лучше употреблять его между приемами пищи.
  3. Послеоперационный период. Употреблять напиток разрешено на 2 сутки после хирургического вмешательства. В некоторых случаях сроки могут быть увеличены. Продукт должен быть обезжиренным, некислым, свежим.Причина обратного эффекта заложена в следующем: на 4 сутки хранения напиток созревает, начинает выделяться углекислый газ, который провоцирует вздутие, что вредно в послеоперационный период и при других патологиях ЖКТ.
Вернуться к оглавлению

Помогает ли?

Ответ на вопрос, помогает ли кефир от изжоги, кроется в его составе. Концентрация специфичного кефирного белка варьируется в диапазоне 2—4%. Этого количества достаточно для нейтрализации соляной кислоты, которая попала в пищевод из-за рефлюксного заброса болюса. Благодаря кефирному белку кислота связывается и перестает раздражать стенки пищевой трубки. В результате, изжога проходит.

Молочно-кислая продукция благоприятно влияет на флору ЖКТ и понижает ощущения изжоги.

Полезные микроорганизмы, особенно те, которыми богат биокефир, усиливают естественную защиту организма. Благодаря местному воздействию происходит активизация процессов регенерации клеток пищевода. Одновременно повышается и укрепляется иммунитет.

Кефир быстро и эффективно снимает голодные боли, сопровождающиеся изжогой. При здоровом и нормально функционирующем желудке и ЖКТ молочнокислый напиток способствует правильному и качественному расщеплению и перевариванию пищи после переедания, большого застолья. Это достигается за счет способности напитка улучшать работоспособность желудка, усиливать моторную функцию органа.

Вернуться к оглавлению

Может кефир спровоцировать изжогу?

Несмотря на удивительные свойства кефира, у него есть некоторые отрицательные стороны, о которых следует знать. Причина в том, что присутствующие бактерии в кефире — живые. В результате их жизнедеятельности продолжается процесс брожения с разницей в том, что свежий кефир бродит меньше, чем созревший. В результате брожения выделяется углекислый газ, следовательно, при бесконтрольном употреблении напитка возможно вздутие желудка, раздражение пищевода и желудка. Вот почему у некоторых людей изжога после употребления этого кисломолочного продукта только усиливается. Бывает так, что кефир провоцирует ощущение жжения.

Если в кефире присутствует большое количество жиров, вкусовые качества продукта усиливаются, но вместе с тем, их избыток провоцирует более активную выработку желчи. Избыток желчных кислот, попадая в кишечник, раздражает его стенки и провоцирует появление чувства жжения. Именно поэтому рекомендуется употреблять обезжиренный продукт.

Обратный эффект от действия кефира бывает при таких болезнях ЖКТ, как гиперацидный гастрит, язвенная болезнь желудка и 12-перстного отростка, которые сопровождаются увеличенным выделением кислоты. Кисломолочный продукт в этом случае еще больше повышает кислотность, усиливая изжогу.

Изжога часто бывает при индивидуальной непереносимости кефира. Следовательно, чувство жжения после кефира тоже может появиться. Если пищеварительная система работает нормально, кефир будет идти на пользу. Если имеются какие-либо патологии ЖКТ, напиток устраняет изжогу лишь на время, но потом она проявится с новой силой. При некоторых тяжелых патологиях следует вовсе отказаться от кефира, так как напиток может усугубить процесс течения болезни, и вызвать обострение в стадии ремиссии. Поэтому употреблять продукт следует только с разрешения врача.

Вернуться к оглавлению

Когда при изжоге употребление кефира не помогает?

При некоторых патологиях кисломолочный продукт не способен помочь, а также может обострить симптомы. Речь идет о следующих недугах пищеварительной системы:

  • язвенное поражение пищеварительных органов;
  • гастрит в острой форме.

Не следует пить напиток при индивидуальной непереносимости и аллергии на продукт, а также в первые 2 суток после операции на органах брюшной полости.В остальном кисломолочный продукт рекомендован к употреблению с детского возраста. Но во избежание обратного эффекта нужно знать меру. Для достижения лечебного эффекта достаточно употреблять 250—500 мл в течение дня.

Вернуться к оглавлению

Кефир во время беременности

Изжога у беременной женщины является нормальным состоянием в последнем триместре. Это связано с тем, что критично увеличившаяся матка сдавливает внутренние органы. Первым от чрезмерного давления страдает ЖКТ. Начинают учащаться запоры, появляются вздутие и метеоризм. Одновременно изменяется гормональный фон. Происходит увеличение концентрации прогестерона, который провоцирует ослабление стенок и сфинктерной мышцы пищевода. В результате вырабатывается больше кислоты, особенно ночью, что проявляется в виде утренней изжоги.

Для устранения жжения по утрам беременной достаточно выпить небольшое количество напитка натощак. Он должен быть теплым, свежим и нежирным. Для устранения неприятных ощущений в виде запора, вздутия, метеоризма следует выпивать 2 стакана кефира в течение суток. Это поможет:

  • нормализовать пищеварительный процесс;
  • облегчить появившийся токсикоз;
  • устранить изжогу, запоры, вздутие и метеоризм.

Вернуться к оглавлению

Способ применения

Для купирования приступа изжоги следует выпить ½—2/3 стакана кисломолочного продукта. Пить нужно маленькими глотками жидкость комнатной температуры до исчезновения неприятного привкуса во рту. В течение дня не следует употреблять больше 500 мл напитка. Перед употреблением продукт не должен быть холодным или слишком теплым. Лучше не греть напиток в микроволновке. Это снизит его целебные качества, спровоцирует брожение и отрицательные последствия для ЖКТ в виде нежелательного вздутия, усиления изжоги и даже острой боли.

proizjogu.ru

Почему от кефира может быть изжога?

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), являющаяся основной причиной возникновения изжоги, является крайне распространенным хроническим заболеванием желудочно-кишечного тракта. В наши дни в развитых странах от данной патологии страдает до 20% населения, что, учитывая возможные осложнения болезни, является довольно грозной цифрой.

СодержаниеСвернуть

Женщину мучает изжога

Непо­сред­ственной причиной ГЭРБ является гастроэзофагеальный рефлюкс

Опасности ГЭРБ

Данная патология значительно снижает качество жизни пациентов, так как неприятные ощущения, возникающие после еды, и называющиеся изжогой, бывают достаточно выраженными, и мешают человеку отдыхать и даже спать. Многие люди испытывают неприятные эмоции, связанные с приемом пищи, так как он является причиной развития приступа изжоги.

Кроме того, если болезнь не лечить, то она может привести к развитию ряда опасных осложнений.

Из-за постоянного повреждения происходит усиление регенераторных процессов слизистой, что является благоприятной почвой для появления злокачественных клеток, которые быстро и бесконтрольно делятся. Опухоль, возникающая из слизистой, повреждённой при ГЭРБ, называется пищеводом Барретта.

Также существует риск перфорации стенки пищевода, с последующим попаданием пищи в средостение, где в результате этого развивается выраженный воспалительный процесс, который может распространяться на жизненно важные органы − сердце, легкие, трахею и бронхи.

Особенности лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни

Следует отметить, что ГЭРБ является патологией, основной причиной развития которой является неправильный образ жизни:

  • Несбалансированное питание.
  • Нарушение гигиены питания, режима приема пищи.
  • Употребление алкоголя.
  • Курение.
Табакокурение

Курение вызывает болезни органов ЖКТ

  • Малоподвижный образ жизни.
  • Неправильная поза при еде и во время сна.
  • Хроническое стрессовое расстройство.

При этом лечение заболевания также зависит в первую очередь от модификации образа жизни пациента, а медикаментозная терапия играет лишь вспомогательную роль, обеспечивая купирование симптомов и дополнительную защиту слизистой оболочки пищевода во время восстановления нормального функционирования организма.

Диета при ГЭРБ

Для нормализации пищеварения пациентам рекомендуется отказаться от жирной, жареной и обильно перченной еды, от кофе, алкоголя и крепкого чая. Рекомендуется есть легкоусвояемую, мягкую пищу небольшими порциями, хорошо ее пережёвывать. Рекомендуется употреблять больше клетчатки, овощей, круп.

Часть пациентов в таких случаях отказываются от традиционного завтрака или ужина, заменяя его молоком, кефиром или йогуртом. При этом у них наблюдается обратное развитие болезни, с появлением изжоги и других неприятных симптомов. Из-за этого возникает вопрос, может ли быть причиной этого употребление кисломолочных продуктов.

Механизм развития приступа изжоги при употреблении кисломолочных продуктов

К сожалению, однозначного ответа на этот вопрос нет. Однако нужно учитывать тот факт, что пищеварение каждого человека индивидуально. У многих взрослых могут наблюдаться проблемы с перевариванием молочных продуктов, из-за того, что в желудочно-кишечном тракте синтезируется меньше ферментов, необходимых для его сворачивания и усвоения.

Некоторые люди имеют индивидуальную непереносимость кефира

Кефир и другие кисломолочные продукты могут вызывать изжогу

Из-за того, что богатые белками и жирами и неусвоенные кисломолочные продукты обволакивают пищу в желудке и кишечнике, она также переваривается дольше. Происходит постепенное перерастяжение кишечника и желудка пищевой массой. Кроме того, развивается вздутие живота, метеоризм. Все это ведет к увеличению давления в брюшной полости. В результате этого значительно растет давление внутри самого желудка. Выходом служит сбрасывание части содержимого вверх, в пищевод.

При этом роль играет и ослабление нижнего пищеводного сфинктера, которое часто наблюдается у людей, страдающих ГЭРБ. В результате этого в просвет пищевода попадает содержимое желудка, в том числе и желудочный сок, содержащий ионизированную форму хлорной кислоты.

Слизистая оболочка желудка включает в себя определенный вид клеток, называемых обкладочными, которые синтезируют бикарбонаты и защитную слизь, в результате чего она может быть защищена от негативного воздействия ионов хлора. В отличие от нее, слизистый слой пищеводной стенки не обладает подобного рода защитой, из-за чего она в полной мере повреждается агрессивным содержимым желудка или двенадцатиперстной кишки, которые в нее попадают.

Действия при возникновении изжоги от кефира

Таким образом, у некоторых людей может развиваться изжога от кефира, которая может превосходить по проявлению симптомы, появляющиеся до того, как человек начал употреблять кефир. При этом не стоит отчаиваться. Достаточно лишь вовремя скорректировать диету, убрать из нее блюда кисломолочного ряда, и состояние таких пациентов нормализуется. Если у человека уже имелись приступы изжоги в ответ на употребление кефира, то ему также следует избегать молока, йогуртов, сметаны и в некоторых случаях творога.

О каком новейшем средстве от изжоги, гастрита, язвы желудка и других проблем с ЖКТ еще не знают многие врачи?!

Совсем недавно отчественные ученые из института гастроэнтерологии (ЦНИИГ) разработали инновационное средство, которое устраняет все эти проблемы, дейтвуя на причину заболевания, а не на его следствие! Эффективность подтвердили гастроэнетологи из клиник Германии и США. Не доводите дело до хирургического вмешательства! Нажмите на ссылку и узнайте о нем в специальном интервью с главой Института Гастроэнтерологии России, профессором, заслуженным деятелем науки Абросимовом Владимире Николаевиче.

Читать далее >>

opischevode.ru

Можно ли пить кефир при изжоге

Стакан с молокомПольза кефира для пищеварительной системы неоспорима. Но многих людей, страдающих проблемами пищеварения, волнует вопрос, а помогает ли кефир от изжоги? Медики доказывают, что даже несколько глотков свежего продукта способно остановить жжение в пищеводе на целые сутки. Но важно знать, как правильно пить рассматриваемый напиток, чтобы он приносил облегчение и не ухудшил положение.

Какова польза для ЖКТ

Самым полезным и безопасным из кисломолочных продуктов считается кефир. Чтобы его переварить, в организме человека всегда образуются ферменты, в отличие от специальных разновидностей, предназначенных для переработки молока. Целебные свойства продукта применяются как в традиционной, так и в народной медицине. Благодаря имеющимся в составе жирам, углеводам и органическим кислотам, он оказывает следующее оздоровительное воздействие:

  • Понижение уровня сахара в крови.
  • Нормализация микрофлоры в пищеварительной системе.
  • Улучшение процессов пищеварения.
  • Укрепление сфинктера между желудком и пищеводом.
  • Уничтожение бактерий, провоцирующих инфекции в кишечнике.
  • Укрепление иммунной и нервной систем.

Девушка пьет воду

Кроме этого, кефир питает организм полезными элементами, витаминами и минералами. Для поддержания здоровья можно пить его по 500 мл в день, причем половину дозы необходимо выпить перед сном. Холодный продукт пользы не приносит, он должен иметь комнатную температуру. Поэтому перед употреблением его требуется достать из холодильника и подержать в комнате 1-1,5 часа. Употреблять можно только свежий кефир – после окончания срока годности, он начинает бродить, поэтому пить его не рекомендуется.

Когда помогает устранить изжогу

Как считают медики, от изжоги кефир спасает тогда, когда проблема не связана с патологиями. Если причина кроется в заболеваниях ЖКТ, то он не только не поможет, но и ухудшит положение. Этот продукт имеет свойство понижать кислотность, что происходит благодаря белкам, имеющимся в напитке. Вследствие особенного состава кефира он считается лечебным средством, обладает оздоровительным действием и нормализует работу пищеварительных органов. Кефир способен избавить от изжоги, если причина ее появления вызвана следующими факторами:

  • Разовое переедание.
  • Злоупотребление пищей, раздражающей кишечник.
  • Несбалансированное питание.
  • Ожирение.
  • Выход из любой диеты.
  • Неполадки в выработке желудочного сока.
  • Неправильный прием пищи – захватывание воздуха, спешка.
  • Постоянный стресс.
  • Частые перекусы всухомятку.
  • При беременности вследствие гормонального сбоя.

Дискомфорт во время беременности

Поэтому кефир не всегда полезен при изжоге. Чтобы устранять симптоматику, необходимо точно знать причину ее возникновения.

Когда не в силах помочь

Кефир не всегда приносит пользу – иногда при имеющихся заболеваниях он не только не помогает, но и усиливает симптоматику недуга. Если ранее были диагностированы патологии ЖКТ, кефир может спровоцировать изжогу. Напиток следует употреблять с осторожностью при следующих заболеваниях:

  1. Язвы желудка и 12-перстной кишки.
  2. Гастриты разного характера.
  3. Операции на органах пищеварения. Разрешается пить нежирный продукт на следующий день с учетом состояния больного.
  4. Индивидуальная непереносимость компонентов напитка. Может развиться аллергия.

Ограничений у напитка при изжоге не слишком много, но его чрезмерное употребление не приносит никакой пользы, а только вред. Оптимальной нормой считается 1-2 стакана в день.

Бывает ли изжога от кефира

Зачастую изжога возникает после кефира. Да, при всей своей полезности, напиток способен спровоцировать неприятный приступ. Дело в том, что бактерии в продукте – живые, поэтому постоянно происходит его брожение (у свежего напитка – меньше, у созревшего оно происходит намного интенсивнее). При этом выделяется углекислый газ и, если пить его в больших количествах, то происходит вздутие желудка, раздражение стенок его и пищевода. Поэтому у некоторых изжога от кефира усиливается, а иногда и возникает после употребления большого объема напитка. Жирный продукт способствует большему выделению желчи, которая, попадая в желудок и кишечник, раздражает их и вызывает жжение. Лучше пить обезжиренный кефир.

73

Может ли быть изжога от кефира – да, если имеются заболевания ЖКТ: язвы в желудке и двенадцатиперстной кишке, гиперацидный гастрит. При таких патологиях вырабатывается больше соляной кислоты. А этот продукт увеличивает кислотность желудка. Кроме этого, изжога может возникнуть при индивидуальной непереносимости напитка.

При нормальном функционировании ЖКТ этот кисломолочный продукт приносит большую пользу. При расстройствах в системе кефир устраняет изжогу на непродолжительное время, а потом она возвращается с большей интенсивностью. Если болезнь органов протекает тяжело, то от напитка следует отказаться совсем, чтобы не провоцировать обострение заболевания при ее ремиссии.

Как употреблять от изжоги

Можно ли пить кефир при изжоге и, как это делать? Правильное употребление напитка позволяет убрать недуг уже после 3-4 глотков. Когда она является постоянным спутником, то пить напиток рекомендуется натощак или сразу после еды. Также его употребляют для профилактики. Если нет никаких заболеваний ЖКТ, то жирность кисломолочного напитка безразлична. Если наблюдается склонность к возникновению изжоги, то продукт пьют следующим образом:

  • Следует выпивать несколько глотков напитка натощак, если жжение начинается сразу, как проснешься или она появляется слишком часто.
  • Можно выпить стакан напитка в период обострения. Пить нормальными глотками, но между ними делать остановку на 2-3 секунды.
  • Стакан продукта сразу после еды, если поели жирного, соленого, острого или кислого.
  • Перед сном. Вечернее употребление напитка осуществляется для предотвращения недуга ночью или в целях борьбы с перееданием.

ночная боль

Польза кефира доказана и его разрешается употреблять при изжоге. При постоянных приступах следует выяснить, почему они возникают, и устранять причины, а не бороться с симптомами.

Для беременных

У беременных изжога всегда возникает в последнем триместре вследствие увеличения матки и давления на желудок. При этом повышается метеоризм и вздутие, а также учащаются запоры. В это же время изменяется гормональный фон, повышается уровень прогестерона, что негативно сказывается на прочности сфинктера. Увеличивается выработка кислоты, отчего изжога беспокоит уже с утра.

Чтобы избавиться от изжоги, необходимо начинать день с кефирного утра, то есть выпивать немного напитка натощак. В данном случае необходимо брать продукт свежий, обезжиренный и теплый. Чтобы чувствовать себя хорошо, необходимо пить по 500 мл напитка. В этом случае он точно поможет восстановить систему пищеварения, устранить токсикоз или облегчить состояние, убрать изжогу, газообразование и запоры.

Кефир верный помощник при изжоге людям, чей недуг вызван не заболеваниями, а другими факторами, отлично подходит беременным женщинам. Терапию можно проводить только в том случае, если вы точно знаете причину изжоги или с разрешения врача.

izjoginet.ru

Можно ли пить кефир при изжоге: польза и вред напитка

225 просмотров Поможет ли кефир от изжоги?

В то время как одни утверждают, что кефир помогает при изжоге устранить неприятное жжение и улучшить процесс пищеварения, другие предостерегают, что дискомфорт за грудиной от кисломолочного продукта только усиливается. Так помогает ли кефир от изжоги на самом деле? Почему для одних кисломолочный продукт становится лучшим антацидом, а для других – причиной ухудшения самочувствия, стоит ли пить кефир людям, страдающим от изжоги и как нужно это делать, читайте в статье.

Содержание:

Полезное влияние кефира на пищеварение

Кефир считается одним из самых полезных кисломолочных продуктов. При его употреблении улучшается обмен веществ, налаживается процесс переваривания пищи, нормализуется стул. Этот продукт рекомендуется включать в рацион взрослым и детям.

Для его приготовления используется молоко и закваска на кефирных грибках. Благодаря закваске продукт бродит, в нем появляются кисломолочные бактерии, благоприятно влияющие на микрофлору кишечника. В напитке присутствует молочная кислота, необходимые организму белки, жиры и углеводы, витамины и микроэлементы. Пользу напитка для здоровья сложно переоценить. Он:

  • насыщает организм кальцием;
  • улучшает микрофлору кишечника, устраняет симптомы дисбактериоза;
  • нормализует кислотность желудка;
  • улучшает аппетит;
  • улучшает всасывание в организме железа, за счет чего предотвращает развитие анемии;
  • улучшает работу сердца;
  • обеспечивает организм витаминами группы В;
  • повышает иммунитет;
  • защищает от кишечных инфекций;
  • позволяет наладить стул;
  • помогает контролировать вес.

Стоит знать: свежий напиток, изготовленный 1-2 дня назад, оказывает слабительное действие на кишечник. Продукт, приготовленный 2-3 и более дней назад, наоборот, способен закрепить стул. Учитывая это, употребляя кефир, можно регулировать стул и устранить запор или диарею.

Кефир при изжоге: полезные свойства

Как подтверждают многие люди, часто сталкивающиеся с изжогой, кефир способен устранить неприятные ощущения в пищеводе. Связано это с тем, что в его составе присутствует особый белок, нейтрализующий соляную кислоту в желудочном соке. Именно ее попадание на слизистую пищевода приводит к появлению характерного для изжоги жжения. При употреблении кефира кислотность желудочного сока снижается, и он больше не представляет опасности для слизистой пищевода. Кроме того, при наличии повреждений на слизистых оболочках пищевода и желудка употребление кефира будет способствовать их скорейшему заживлению.

изжога

Чтобы ощутить облегчение, достаточно сделать несколько небольших глотков кисломолочного напитка. При сильном приступе изжоги количество употребленного продукта нужно увеличить до 200 мл. Если изжога появляется по утрам «на пустой желудок», рекомендуется перед завтраком выпивать пол стакана напитка. При появлении изжоги после приема пищи, каждую трапезу стоит завершать половиной стакана кефира. Это позволит предотвратить возникновение неприятного жжения.

Полезно пить кефир после еды, если прием пищи был слишком плотным. Кисломолочный напиток активизирует работу желудка, благодаря чему процесс пищеварения будет происходить более эффективно.

Важно! Кефир может стать продуктом каждодневного меню. Его регулярное употребление может избавить от многих проблем с пищеварительным трактом, в том числе и от появления изжоги.

Когда кефир может навредить?

Однако не для всех кефир будет одинаково полезен. Изжога может быть, как последствием банального переедания или употребления продуктов, повышающих кислотность желудочного сока, так и проявлением опасных патологий ЖКТ.

кефир в рационе

При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта следует соблюдать диету, рекомендованную врачом. Безопасно ли в нее включать кефир, сможет решить только врач, знающий особенности протекания конкретного заболевания. Так, к примеру, при обострении гастрита вред может нанести кисломолочный напиток, изготовленный более 3х дней до момента употребления. Такой продукт провоцирует брожение в ЖКТ, приводит к усиленному газообразованию и болезненным спазмам в кишечнике. Эти симптомы только ухудшат самочувствие больного гастритом.

устранить икоту после еды у взрослыхРекомендуем узнать, как устранить икоту после еды у взрослых.

Читайте: как проявляется целиакия у детей.

Не стоит употреблять кефир для устранения изжоги при гиперацидном гастрите (с повышенной кислотностью). Даже когда болезнь находится в стадии стойкой ремиссии, продукт может спровоцировать обострение симптомов. Запрещается употребление продукта при язвенной болезни. Поврежденный желудок с трудом справляется с перевариванием любой пищи, а если она влияет на кислотность желудочного сока, это только усугубляет ситуацию.

Споры относительно того, помогает кефир от изжоги или нет, связаны с разнящимися отзывами людей, употребляющих этот напиток при жжении за грудиной. Не всем помогает напиток, причем у некоторых людей неприятные ощущения даже усиливаются. Связано это с присутствием живых молочнокислых бактерий в его составе. Они продолжают свою жизнедеятельность после попадания в желудок и кишечник человека.

кефир

Чем более «созревший» кефир, тем интенсивнее проходят процессы брожения. В процессе брожения происходит выделение углекислого газа, создающего ощущение вздутости кишечника, переполненности желудка, тяжести. Газы в ЖКТ создают давление на сфинктер, предотвращающий заброс содержимого желудка в пищевод. Попадающее в пищевод содержимое желудка раздражает стенки органа и провоцирует жжение за грудиной. Чем «старее» кефир, тем выше вероятность появления изжоги после его употребления или усиления имеющейся симптоматики.

Но не только «старый», а еще и жирный напиток может негативно повлиять на самочувствие человека. Еще одним объяснением того, почему от кефира усиливается изжога, является жирность продукта, так как продукт с высоким процентом жира при попадании в желудок стимулирует выработку желчи.

Людям, имеющим проблемы с пищеварением, следует выбирать свежий, 1-2-дневный напиток с низким процентом жирности (до 2,5%). Стоит также знать, что по мере его «созревания», в нем увеличивается содержание спиртов. Так, в свежем, однодневном напитке этанола содержится 0,2%, а в продукте трехдневной давности его количество увеличивается до 0,6%.

На заметку: напиток может по-разному переноситься разными людьми, что является еще одним объяснением его неодинаковой эффективности при изжоге. Неспособность к его перевариванию может быть обусловлена слабой активностью пищеварительных ферментов, индивидуальной непереносимости определенных веществ в его составе.

Полезные рекомендации по выбору

Учитывая положительный ответ на вопрос, может ли быть изжога от кефира, стоит внимательно отнестись к выбору продукта. Не весь кефир одинаково полезен при наличии проблем с ЖКТ. В первую очередь нужно обращать внимание на сроки годности, причем не только на дату производства, но и на конечный срок реализации. Если его разрешено хранить более 2х недель, в нем, вероятнее всего, присутствуют консерванты, а количество живых бактерий будет существенно ниже нормы. Польза от такого напитка будет минимальной.

вкусный кефир

При совершении покупки стоит внимательно осмотреть упаковку на целостность, отсутствия ее вздутия, которое может указывать на нарушение условий хранения. Лучше всего покупать кефир в стеклянных бутылках или бумажных пакетах. В пластиковых емкостях он хранится хуже.

какой врач лечит желудокСоветуем узнать, какой врач лечит желудок.

Читайте: как человек может заразиться аскаридозом.

Узнайте, как проявляется холецистопанкреатит.

Не стоит покупать как слишком жирный, так и обезжиренный продукт. В кефире с нулевой жирностью меньше полезных веществ. Жиры необходимы организму для поддержания жизненно важных процессов, нормального обмена веществ, усвоения жирорастворимых витаминов. К тому же для придания приятной консистенции в продукт могли добавить крахмал и другие загустители. Оптимально выбирать продукт, имеющий 1-2,5% жирности.

Не стоит также выбирать кисломолочный напиток с добавками (подсластителями, фруктовыми наполнителями), особенно при склонности к возникновению изжоги. Лучшим выбором станет напиток, в составе которого присутствует только молоко и закваска, причем содержание кисломолочных бактерий в 1 грамме должно быть не меньше 1*10 7 КОЕ.

prozkt.ru

Кефир при изжоге, можно ли пить от изжоги во время беременности

Довольно часто люди пьют кефир при изжоге. Этот напиток способен оказывать положительное влияние на все пищеварительные функции организма человека. Изготавливают его на молоке, добавляя определенные грибки и микроорганизмы. Кефир имеет уникальные полезные свойства, легко усваивается. Перед началом устранения изжоги кисло-молочным напитком, лучше узнать некоторые нюансы.

Чем полезен кефир во время изжоги

Кефир при изжоге

Кефир при изжоге

Напиток может справиться с приступом изжоги, так как нормализует уровень кислотности в желудке. Его относят к самому полезному из всей представленной кисло-молочной продукции.

Благотворные свойства кефира проявляются в следующем:

  • микрофлора в кишечнике восстанавливается, и он начинает лучше функционировать и перерабатывать пищу;
  • кишечник надёжно защищён от проникновения вредных веществ;
  • повышается работа иммунитета, так как происходит насыщение организма витаминами и микроэлементами;
  • напиток помогает предотвратить (устранить) различного рода инфекции кишечника;
  • работа пищеварительной системы нормализуется;

Кефир в стакане

Кефир в стакане
  • организм лучше усваивает микроэлементы и витамины;
  • процесс пищеварения приходит в норму;
  • если на слизистых оболочках органов пищеварения есть повреждения, то кефир способствует их скорому заживлению;
  • действие и размножение вредных микроорганизмов значительно снижается;
  • понижает кислотность желудочного сока, в результате чего симптомы изжоги исчезают;
  • пропадает горечь в ротовой полости и кислая отрыжка;
  • медикаменты, которые пациент принимает одновременно с лечением кефиром, дают больший эффект.

Как кефир воздействует на изжогу

Белок, содержащийся в кефире, попадает в желудок и начинает своё взаимодействие с соляной кислотой. Итогом такой реакции становится её нейтрализация и приведение кислотности в норму. Поэтому кефир при изжоге употреблять нужно.

Чтобы пища полностью усвоилась, а кишечник хорошо работал, нужно пить по стакану кефира по завершении приёма пищи. Если вдруг человек переел, то можно выпить полстакана и тем самым исключить появление проблемы. Для профилактики такого недуга рекомендуется употреблять кефир ежедневно.

Кефир

Кефир

На вопрос, помогает ли кефир от изжоги, специалисты однозначного мнения не высказывают. Но многие из них считают, что при болезнях или патологиях ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) его питьь не следует, так как это может вызвать ряд побочных явлений и усугубить состояние, и без того больного человека.

При следующих заболеваниях желудка или пищевода употребление кефира требует дополнительных рекомендаций врача:

  1. Если на данный момент у человека наблюдается обострение гастрита, то в это время можно пить обезжиренный продукт. Лучше употреблять однодневный напиток, так как крепкий кефир способен вызвать газы и брожение. Это только усугубит состояние больного гастритом.
  2. Не следует пить этот кисло-молочный напиток при обострении такого заболевания, как язва желудка. Когда острый период болезни пройдёт, можно начинать принимать его понемногу в свежем и тёплом виде. Также кефир не должен быть кислым. Пить его можно в промежутках между основными приёмами пищи.
  3. Если человеку сделали хирургическую операцию, то кефир разрешён к употреблению только на вторые или третьи сутки. Он обязательно должен быть свежим и некислым. Пациентам после операции ни в коем случае нельзя пить кефир, который хранится в холодильнике более трёх суток. В нём на этот момент уже образовались газы, которые приведут к нежелательному явлению — вздутию.

Кефир и изжога во время беременности

Изжога при беременности

Изжога при беременности

Во время беременности женщин часто беспокоит такое неприятное состояние, как изжога. Обычно она появляется на последних месяцах беременности, но бывают случаи, когда женщины чувствуют симптомы данного явления на протяжении всего периода вынашивания малыша.

Изжога во время беременности может появиться из-за того, что увеличивающаяся в размерах матка давит на органы пищеварения и изменяется уровень гормонов в организме.

Это приводит к тому, что при беременности в ночное время вырабатывается кислота, а наутро возникают неприятные ощущения.

Поэтому врачи рекомендуют принимать кефир при изжоге в период беременности в небольших количествах. Он не должен быть жирным. Можно выпить только несколько глотков и неприятный привкус кислоты и жжение исчезнут.

Беременная пьет кефир

Беременная пьет кефир

Если женщина будет пить этот кисло-молочный продукт на протяжении всей беременности, то можно избежать таких проблем, как:

  • запоры;
  • вздутие;
  • расстройство желудка и прочие.

Также этот напиток устранит тошноту и уменьшит проявление токсикоза.

Кефир смело можно назвать универсальным полезным напитком, который практически не имеет противопоказаний, особенно он рекомендован к употреблению детям, пожилым людям и женщинам во время беременности.

zheludoc.ru

Можно ли пить кефир при изжоге

Содержание статьи

Кефир при изжоге

Кефир при изжоге

Те, кто страдает от изжоги, всячески ищут любые способы с ней попрощаться, и непременно задумываются о том, помогает ли кефир и различные кисломолочные изделия при жжении?

Вроде бы он обладает большим количеством полезных свойств и зачастую рекомендуется при расстройствах желудка, различных патологиях, но при этом является именно кисломолочным напитком.

Можно ли пить кефир при изжоге и не получится ли еще большего вреда для организма?

Проблема изжоги

Изжога служит проявлением достаточно большого спектра заболеваний желудочно-кишечного тракта, но чаще всего причиной становится нарушение щелочного баланса в организме человека.

Полуфабрикаты с вредными Е - добавками могут являться причиной изжоги

Полуфабрикаты с вредными Е — добавками могут являться причиной изжоги

Причиной может стать множество факторов:

  • частое употребление вредных полуфабрикатов;
  • гастроэнтерологические заболевания;
  • неправильный образ жизни.

Употребляя же кефир, вы не только ускоряете работу метаболизма, но и полностью нормализуете микрофлору кишечника.

Потому этот не жирный напиток может запросто снять любую тяжесть, дискомфорт, который возникает у вас в области живота.

Однако то, можно ли вам его пить зависит напрямую от причин изжоги:

  • Если причиной выступает неправильное питание, то кефир от изжоги вам с легкостью поможет. Его можно пить, ведь он нейтрализует токсины и позволяет организму выводить их еще быстрее;
  • а вот в тех случаях, когда жжение возникает из-за различных болезней внутренних органов, принимать его запрещено, ведь в большинстве патологий он способен лишь серьезно усугубить общую проблему.

От чего появляется изжога

  • причиной этого неприятного явления, которое также может сопровождаться кислой отрыжкой, является слишком высокий уровень кислотности в желудке человека;
  • если же кислотность нормальная, или вовсе пониженная, то изжога от кефира может беспокоить лишь в тех случаях, когда человек обладает особо чувствительной слизистой оболочкой;
  • также жжение является частым спутником нервных расстройств, стрессов, а также болезней сердца, и все это возникает в том случае, если человек ведет неправильный образ жизни и выбирает вредную пищу в качестве основного продукта питания;
  •  причиной могут выступать различные болезни желудочно-кишечного тракта, хирургические вмешательства недавнего времени;
  • жжение возникает из-за того, что содержимое желудка в той или иной концентрации попадает в пищевод;
  • так, как у последнего нет защитной оболочки, кислоты начинают причинять болезненные ощущения. Зачастую это происходит при переедании, когда из-за большого количества пищи начинает выделяться еще больше желудочного сока, а это все в дополнение оказывает чрезмерное давление на внутренние органы.

Потому, во время новогодних праздников изжога является частым гостем на любом застолье. И как не сложно догадаться, если желудок обладает слабыми мышцами, то выдержать все это ему еще тяжелее, ведь сфинктер попросту не может удерживать более так много сока, и тот начинает накапливаться в пищеводе.

А вот жжение, появляющееся поутру, может быть показателем того, что у вас развивается язва желудка или одна из форм панкреатита — необходимо срочно обратиться к врачу. Ведь при язве слизистая оболочка желудка вовсе начинает разрушаться, собственно что и является причиной появления язвочек, и болезненные ощущения. Когда желудочный сок попадает на эти язвы, человек испытывает симптомы характерные для изжоги.

А если нарушена моторика желудка либо имеются проблемы с положением тела во сне, то из-за застоя питательные вещества постепенно начинают портиться прямо в желудке, отчего утром будет появляться изжога.

Наиболее подвержены данным неприятным ощущениям те люди, что носят тесную одежду, которая сдавливает все органы в области желудка.

Соответственно, беременные также могут испытывать изжогу из-за чрезмерного давления в этой области, которое оказывает матка.

Также изжога может появляться и при употреблении различной кислой пищи, которая способна нарушить щелочной баланс организма, и привести к неприятным последствиям вроде повышенной кислотности.

Полезные свойства кефира

Это один из самых полезных и безопасных молочных напитков, так как усваивается организмом он достаточно быстро. При этом, способен нормализовать работу всего пищеварения, кишечного тракта, и конечно же ускоряет метаболизм, освежает.

Полезен не только взрослым, но и детям ввиду содержания большого количества хороших микроорганизмов, витаминов. Особую пользу можно обусловить закваской, что используется при его приготовлении. В ней находится большое количество разнообразных бактерий, которые и способствуют нормализации микрофлоры кишечника.

Кефир не только используют как средство для лечения достаточно сложных заболеваний находящихся в хронической форме, но и как диетическое питание в случае перенесения пациентом тяжелой и длительной операции на желудке.

Но даже притом, что он является диетическим продуктом, в кефире содержится большое количество витаминов и аминокислот, благодаря чему он может помогать:

  • уменьшать содержание сахара в крови человека;
  • приводить в норму все процессы метаболизма в организме;
  • благодаря полезным бактериям нормализуется процесс пищеварения;
  • нейтрализуются вредные бактерии, что вызывают кишечные инфекции и заболевания;
  • укрепляется и тонизируется вся нервная система;
  • налаживается пищеварение, ведь он способен положительно влиять на все процессы протекающие в организме человека.
Кефир перед сном - залог полноценного сна

Кефир перед сном — залог полноценного сна

Лишь благодаря небогатому на жиры кефиру, выпитому перед тем, как заснуть, вы сможете получить полноценный здоровый сон, улучшенный метаболизм сутра.

Наиболее полезно употреблять его перед сном тем людям, что имеют проблемы с желудком или с аппетитом по утрам. А если выпить после того, как вы плотно поужинали, то можно предотвратить утреннюю изжогу, появляющуюся из-за того, что организм не справляется с перевариванием всей пищи.

А самым приятным достоинством является то, что противопоказаний для кефира практически нет, за исключением некоторых заболеваний и патологий, находящихся в острой стадии, что уже упоминалось ранее.

Ну и конечно, придерживайтесь пропорций его употребления, так пол-литра – это идеальное дневное количество кефира для вашего организма.

Также, врачи не рекомендуют пить кефир, только что лежавший в холодильнике. Он обязательно должен быть температуры тела, или хотя бы комнатной.

Влияние кефира на изжогу

Благодаря большому количеству микроорганизмов содержащихся в кефире, он может запросто нормализовать микрофлору кишечника. Таким образом, прием кефира при изжоге и прочих проблемах желудочно-кишечного тракта становится просто необходимо, дабы нормализовать роботу всего организма.

Помимо этого, он также способен улучшать метаболизм и положительно влияет в целом на весь организм человека.

Благодаря высокому содержанию витаминов с аминокислотами является крайне важным диетическим продуктом при изжоге и язве, поэтому его часто назначают врачи своим пациентам!

uvasgastrit.ru

Кефир от изжоги помогает, как и любой кисломолочный продукт

Cодержание статьи:

Страдающие от постоянной изжоги люди часто задумываются над тем, можно ли использовать кефир в качестве лекарственного средства от изжоги? Ведь кефир обладает большим количеством полезных свойств, и его рекомендуют употреблять при большом количестве заболеваний, особенно если они связаны с желудочно-кишечным трактом.

Сама по себе изжога может быть простым симптомом, говорящим о наличии большого количества заболеваний, однако чаще всего она появляется при нарушении кислотно-щелочного баланса. Причиной для таких сбоев могут быть совершенно различные факторы, это может быть, как использование в пищу низкокачественных, вредных пищевых продуктов, так и переедания, и заболевания ЖКТ.

Прием кефира в данных случаях поможет нормализовать естественную микрофлору в кишечнике, ускорить пищеварение, что в свою очередь положительно влияет на состояние всего организма. Кефир снимает тяжесть и чувство неудобства в желудке.

Раз кефир такой полезный продукт, то можно ли употреблять его при изжоге? Ответить на этот вопрос не так легко, ибо в каждом отдельном случае нужно разбираться с тем, что явилось причиной изжоги. Если это простое переедание или последствия вредной пищи – то это одно дело, но если причиной изжоги стало какое-либо заболевание ЖКТ, то это уже совсем другая история.

Причины появления изжоги

Причиной появление изжоги, которая характеризуется неприятным жжением под грудиной, зачастую это сопровождается кисловатой отрыжкой, является завышенное значение кислотности желудка. Если у человека уровень кислотности в норме или же немного занижен, то изжога в таких случаях бывает редко, и даже если она случается, то ее причиной является раздражение на слизистой оболочке.

Другими причинами появления изжоги могут стать сердечные заболевания, нервные расстройства, вредный образ жизни, чрезмерное употребление жирной, сладкой, острой и соленой пищи, злоупотребление алкогольными напитками, а также заболевания ЖКТ или перенесенные операции на органах пищеварения.

Изжога – это процесс расслабления нижнего сфинктера и попадания за счет этого агрессивной среды и содержимого из желудка на слизистую пищевода. К этому запросто может привести регулярное переедание, так как это ведет к увеличению объема желудка, за счет чего возрастает нагрузка на все близлежащие органы и системы.

Именно поэтому появление изжоги после чрезмерного застолья – дело обычное и неудивительное. Также причиной изжоги может стать слабый нижний сфинктер пищевода, который не может нормально сдерживать желудочный сок.

Изжога по утрам в основном беспокоит людей с язвой желудка или различными видами панкреатита. При этом нарушается целостность слизистой оболочки, начинается процесс появления язвенных поражений. Когда желудочный сок попадает на эти язвенные поражения, то это приводит к болевым ощущениям и чувству жжения.

Также причиной появления изжоги может стать нарушенная моторика желудка. Пища в таком желудке начинает застаиваться и бродить, что приводит к изжоге.

Проблемам с моторикой, как правило, подвержены люди, которые носят тесную одежду, она передавливает желудок, также с этим могут столкнуться люди, страдающие от излишней массы тела, и беременные женщины. К внезапному появлению изжоги может привести употребление кислых фруктов.

Кефир, полезные свойства

Полезные свойства кефира при изжоге

Кефир можно смело назвать самым лучшим по безопасности и самым полезным по своим качествам продуктом среди всего разнообразия молочки. Его усвоение протекает легко, он улучшает работу пищеварительных процессов, восстанавливает обмен веществ, освежает и бодрит.

Такое количество полезных свойств данного продукта обусловлено специальной закваской, которая используется для его приготовления. В ней имеется множество микроорганизмов, которые успешно борются с большим количеством вредных бактерий.

Поэтому кефир используется в лечении серьезных заболеваний, имеющих хроническую форму, а также применяется в качестве диетического питания. В кефире содержатся витамины, аминокислоты и микроэлементы, а за счет этого он помогает:

  • понизить долю сахара в крови;
  • за счет полезных бактерий привести процессы пищеварения в норму;
  • привести в норму микрофлору и метаболические процессы желудка;
  • избавиться от вредных бактерий в желудке;
  • наладить пищеварение, свежий кефир – это хорошее слабительное, старый помогает закреплять желудок;
  • улучшить работу нервной системы.

Если принять один стакан кефира перед сном, то это обеспечит хороший аппетит утром, также это предотвратит появление с утра изжоги.

Противопоказания к употреблению кефира небольшие, ими могут стать только отдельные заболевания желудка, находящиеся в стадии обострения. Также не рекомендуется его употребление в большом количестве, 0,5 литра в день будет вполне достаточно. Кроме того, в идеале кефир должен быть комнатной температуры.

Как кефир влияет на изжогу

В кефире содержится полезный животный белок, который при попадании в желудок начинает контактировать с желудочным соком и нейтрализует имеющуюся там соляную кислоту. Благодаря этому процессу излишняя кислотность уходит, и появляется нарушенный ранее естественный баланс. Отсюда получается, что кефир при изжоге оказывает положительное влияние на желудок.

Также кефир улучшает состояние моторики всего кишечника и улучшает процессы пищеварения, повышает усвоение пищи. Поэтому если вы плотно покушали и не хотите мучиться от тяжести и других последствий, просто выпейте после еды полстакана кефира и никаких проблем не будет.

Если причиной изжоги стали какие-либо заболевания, то к приему кефира стоит относиться с осторожность. Его можно принимать по следующим правилам:

  • при гастрите. В моменты обострения заболевания употреблять кефир нельзя. Его прием может быть однодневным и не более только при условии, что кислотность желудка находится в норме или понижена. Также в этом случае нельзя пить крепкий кофе;
  • при язве. В случае обострения в течении 5 дней употреблять кефир запрещено. После этого его можно употреблять, но только в ограниченном количестве. На стадии активного выздоровления количество кефира можно существенно повысить. Прием кефира нужно вести между приемами пищи;
  • после операции. После проведения любых операций на брюшной полости такой продукт, как кефир, можно пить, однако не сразу, как правило, на второй день или чуть позже. Кефир в этом случае всегда должен быть свежим и не кислым.

Употребление кефира при беременности от изжоги

Можно ли пить кефир беременным женщинам

При беременности у женщин очень часто появляется изжога. Чаще всего этот неприятный симптом появляется в последние месяцы, однако в некоторых случаях женщины страдают от изжоги в течении всего периода беременности.

Причиной изжоги в данном случае является то, что растущий плод начинает оказывать давление на окружающие органы, и это нарушает работу пищеварительной системы. У женщин могут появляться запоры, постоянные вздутия.

Также из-за выделяемых гормонов начинается процесс потери тонуса стенок пищевода и нижнего сфинктера, что упрощает содержимому желудка попадание в пищевод. За ночь в пищеводе накапливается раздражение, и утром женщина начинает страдать от изжоги.

Вот именно такая изжога легко лечится кефиром. Но учтите, что кефир должен быть свежим, обезжиренным и в небольших количествах. Также кефир будет полезен для беременных и в том плане, что он решит проблему с запорами и постоянным газообразованием. Он избавляет от постоянной тошноты.

Кефир – это суперуниверсальный молочнокислый продукт, который лишь в редких случаях имеет противопоказания к применению. Он нормализирует кислотно-щелочной баланс, приведет микрофлору в норму и избавит от кучи неприятных симптомов.

zhivot.info


Смотрите также