Диета и правильное питание при появлении изжоги. Изжога причины возникновения диета


Изжога: причины возникновения и последствия

Содержание материала:

  • 1 Что такое изжога
  • 2 Характерные симптомы и признаки
  • 3 Причины возникновения
  • 4 Причины появления при беременности
  • 5 Последствия
  • 6 Диагностические мероприятия
  • 7 При каких случаях лечение не нужно
  • 8 Профилактика

Дискомфорт, связанный с агрессивным воздействием кислотного содержимого желудка на стенки пищевода, знаком большинству людей на планете. Но если приступы повторяются регулярно, то возможно, что причины и последствия изжоги связаны с развитием каких-либо заболеваний.

Иногда появление изжоги провоцируют определенные виды продуктов, но нередко неприятное состояние сигнализирует об угрозе здоровью. Важно вовремя распознать опасность и принять адекватные лечебные меры.

Что такое изжога

Чувство жжения, сопровождающее изжогу — это результат раздражения слизистой стенок пищевода. У здорового человека кислая среда желудка возникает, вследствие образования соляной кислоты, необходимой для нормального пищеварения. Кроме того, в процессе пищеварения в содержимом желудка увеличивается количество активных компонентов желчи.

Для желудка агрессивное воздействие кислотного содержимого не опасно, поскольку его стенки покрыты защитной пленкой. Тогда как слизистая пищевода не имеет защитного покрытия. Когда происходит заброс соляной кислоты, стенки пищевода подвергаются разрушению — кислотное содержимое раздражает нервные окончания слизистой оболочки и разъедает ее ткани.

Характерные симптомы и признаки

При изжоге возникает не только жжение в желудке и пищеводе, но и появляются другие признаки, сопутствующие нарушению пищеварения:
  • частые отрыжки — воздушные или пищевые с привкусом кислоты или горечи;
  • тошнота;
  • увеличение количества слюны;
  • позывы к рвоте;
  • кашель, сиплый голос;
  • проблемы с глотанием, чувство «кома» в горле.

В отдельных случаях, симптомы, характерные для изжоги, могут быть признаком развития острых сердечных патологий — стенокардии или инфаркте миокарда. Если наряду со жжением, приступ сопровождается острой болью за грудиной, лучше не рисковать и вызвать скорую помощь.

Причины возникновения

Основными причинами изжоги считаются факторы, стимулирующие кислотообразующую функцию желудка:
  • продукты, способствующие развитию раздражения слизистой — острая и жирная пища, большое количество приправ, крепкий кофе, алкоголь, газировка;
  • избыточное употребление томатов, цитрусовых, солений, жареных блюд;
  • переедание — в результате обильных застолий стенки ЖКТ растягиваются, провоцируя выделение большего количества соляной кислоты, чем обычно;
  • курение — способствует раздражению слизистой;
  • прием отдельных видов лекарств — аспирина, ибупрофена.

Физическим фактором развития изжоги может быть снижение тонуса сфинктеров, расположенных в пищеводе. Сфинктер — это мышечное кольцо, клапан, препятствующий обратному движению проглоченной пищи.

В пищеводе таких сфинктеров два — рядом с глоткой и перед желудком. Если по каким-либо причинам сфинктер расслаблен, он не может препятствовать забросу желудочных соков в пищевод.

Механическим фактором развития изжоги нередко становится давление, оказываемое на органы брюшной полости, вследствие:
  • избыточного веса;
  • тесной одежды, тугих поясов и корсетов;
  • подъема тяжестей;
  • беременности.

Кроме того, спусковым крючком для заброса кислотной массы в пищевод могут стать нервные состояния и стрессы.

С утра, по ночам

Ночные приступы изжоги наблюдаются реже, чем дневные, но их последствия медики склонны считать более опасными.

В большинстве случаев, ночной дискомфорт возникает в результате неправильного поведения человека:
  • поедания вредных продуктов непосредственно перед сном — жирных, острых, с большим количеством пряностей, сладких;
  • курения или больших порций алкоголя, принятых перед отходом ко сну;
  • привычки есть лежа.

Когда тело расположено горизонтально, нижний клапан подвергается давлению и не может препятствовать возврату остатков пищи и секреторной жидкости из желудка. Как результат воздействия кислоты на бронхи и нервные окончания тканей пищевода, приступы ночной изжоги сопровождаются болезненностью в области сердца и кашлем.

Утренняя изжога расценивается медиками как признак заболеваний органов ЖКТ:
  • язвенного поражения;
  • всех видов гастрита;
  • грыжи пищевого отверстия диафрагмы;
  • воспалений в двенадцатиперстной кишке;
  • патологии желчных путей.

В большинстве случаев, соблюдение режима питания позволяет забыть о ночном и утреннем жжении в пищеводе. Повторение изжоги — признак развития хронических заболеваний ЖКТ.

После каждого приема пищи

По мнению гастроэнтерологов, постоянно появляющаяся изжога после каждого приема пищи — это сигнал о проблемах с ЖКТ.

Чаще всего повышение концентрации соляной кислоты в желудочном соке наблюдается при хроническом гастрите с гиперсекрецией. Но может быть признаком воспалительных или эрозийных процессов в органах ЖКТ.

Кроме того, изжога практически всегда возникает у пациентов, перенесших удаление желчного пузыря, операции в области желудка или двенадцатиперстной кишки, онкологию органов ЖКТ.

Причина постоянной изжоги

Степень тяжести изжоги определяется, в зависимости от периодичности ее появления. Редко повторяющиеся приступы с периодичностью один раз в 30 дней классифицируются как умеренные.

Для средней степени тяжести патологии характерно еженедельное появление. Если изжога возникает ежедневно, это тяжелая форма, свидетельствующая о наличии серьезных заболеваний ЖКТ. Особенно, если приступы сопровождаются болями в области желудка.

Если приступы изжоги происходят постоянно, недопустимо заниматься самолечением, необходимо как можно скорее обратиться к гастроэнтерологу.

После употребления алкоголя

Гастроэнтерологи считают алкоголь одним из злейших врагов пищеварительной системы. Даже небольшие дозы спиртных напитков повышают уязвимость желудочно-кишечного тракта и провоцируют развитие хронических заболеваний.

Механизм развития изжоги после употребления алкогольных напитков следующий:
  • большая часть спиртного всасывается в желудке, угнетая при этом защитные функции слизистой оболочки, покрывающей его стенки;
  • выработка защитной слизи стенками органа существенно снижается, в результате чего повышается воздействие соляной кислоты на незащищенные участки эпителия;
  • в местах наиболее сильных поражений тканей возникают эрозии, с течением времени перерастающие в язвы. Их количество зависит от общего числа пораженных участков;
  • при развитии язвенных образований изжога сопровождается сильными болями в области грудины.

Более того, негативное воздействие алкоголя на функциональность нервной и иммунной системы также провоцирует появление изжоги. Характерные свойства алкогольных напитков по-разному отражаются на работе желудка.

  1. Пиво содержит хмель, стимулирующий выработку желудочного сока, и углекислый газ, ослабляющий мышцы нижнего сфинктера.
  2. Вино, особенно красное, раздражает верхние отделы ЖКТ, вызывая жжение и поражение слизистой пищевода.
  3. Водка — агрессивно воздействует на стенки желудка, усиливая производство секреторной жидкости и разрушая защитный слой эпителия.
  4. Шампанское — содержит углекислый газ, скопление которого увеличивает давление на нижний сфинктер, снижая его функциональность
  5. Коньяк — напиток с высоким содержанием спирта, запускающего механизм повреждения тканей пищеварительных органов. В результате злоупотребления напитком, происходит разрушение печени, слизистой желудка и пищевода.

Причины появления при беременности

У женщин в период беременности приступы изжоги не только не редкость, но и закономерность. Это утверждение касается даже тех будущих мам, которые до беременности не сталкивались с проблемой жжения за грудиной вообще.

В народе говорят, что изжога беременных свидетельствует о густом волосяном покрове ребенка. Но на самом деле, причины приступов носят физиологический характер.

Дело в том, что по мере развития и роста плода, усиливается давление на внутренние органы женщины. А учитывая, что высокий уровень гормонов во время беременности способствует расслаблению мышц, становится понятно, почему сфинктеры пищевода не справляются со своим предназначением.

Дополнительным фактором, провоцирующим изжогу у беременных, становится замедление сокращений мышц желудка и как следствие, более длительное пищеварение.

Приступы изжоги при беременности — явление временное и лечения не требует, поскольку не влияет на здоровье матери и малыша. По возможности, лучше обойтись без лекарственных средств.

А чтобы облегчить состояние и снизить жжение, стоит изменить режим питания, включить в рацион легкие здоровые продукты — кисломолочные изделия, нежирные виды мяса, тушеные или вареные овощи.

В особо тяжелых случаях следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Последствия

Периодическое появление изжоги возможно даже у абсолютно здоровых людей. Но если приступы одолевают с угрожающей регулярностью, значит, пора обратиться к специалисту. Потому что отсутствие лечения при изжоге нередко ведет к серьезным, иногда необратимым нарушениям здоровья.

Незащищенная слизистая пищевода, постоянно подвергающаяся агрессивному воздействию желудочного сока, постепенно разрушается. На фоне поражения тканей слизистой оболочки возникают эрозийные, а затем и язвенные участки, способные кровоточить и увеличиваться в размерах.

Нередко, даже после заживления язв на поверхности стенок пищевода остаются рубцы, сужающие проход и препятствующие естественному продвижению пищи.

Кроме того, воспалительные процессы обуславливают перерождение эпителиальных клеток. Такое состояние расценивается медиками как предраковое, поскольку провоцирует образование и развитие опухолевых клеток.

Диагностические мероприятия

Наличие изжоги характерно для многих хронических заболеваний ЖКТ. Чтобы устранить неприятное явление, необходимо установить точную причину его появления и пройти курс соответствующего лечения.

Для определения диагноза в медицине применяют следующие процедуры:
  • анализы крови — общий, биохимический, на наличие антител. Исследования позволяют оценить состояние организма пациента, обнаружить нарушения и воспалительные процессы. Выявление или отсутствие антител к микроорганизму Хеликобактер Пилори подтверждает, или исключает диагноз язвенной болезни;
  • анализ кала — постой и информативный метод обнаружения патологических включений и изменения в составе микрофлоры кишечника;
  • фиброэзофагогастродуоденоскопия (ФГДС) — метод исследования слизистой пищевода и желудка при помощи эндоскопа. Дополнительная возможность — забор образцов тканей для изучения под микроскопом;
  • рентген — определение физиологических отклонений или изменений в строении пищевода и желудка;
  • внутрипищеводная рН-метрия — способ измерения уровня рН в отделах ЖКТ с помощью введения зонда;
  • эзофагоманометрия — измерение давления в области пищевода. Выполняется посредством введения катетера.

На основании поставленного диагноза гастроэнтеролог назначает медикаментозную терапию и лечебную диету. Избавиться от изжоги можно только после полного выздоровления.

При каких случаях лечение не нужно

Следует понимать, что изжога не считается самостоятельным заболеванием, а расценивается медиками как один из симптомов патологий ЖКТ. Поэтому временные меры по устранению дискомфорта не смогут обеспечить полное выздоровление.

Ошибочно думать, что если пить соду, на время снижающую интенсивность приступа, то можно избавиться от недомогания навсегда. Более того, гастроэнтерологи предостерегают и от злоупотребления антацидными лекарственными средствами, предназначенными специально для устранения жжения в пищеводе.

Постоянно принимать лекарства — значит регулярно подавлять следствие патологических процессов, не устраняя саму причину. Единственно правильный способ решения задачи — посещение врача, и чем раньше, тем лучше.

Однако не все случаи возникновения изжоги требуют немедленного врачебного вмешательства. Это касается случаев, когда приступы недомогания происходят не чаще одного-двух раз в месяц.

Скорее всего, проблема заключается в неправильном образе жизни и употреблении вредных продуктов. Переход на диету и применение профилактических мер позволят избавиться от дискомфорта.

Также лечение изжоги не требуется беременным — вместе с рождением малыша, восстановится и здоровье.

Профилактика

Здоровое питание и образ жизни позволяют предупредить развитие огромного количества заболеваний.

Соблюдение простых рекомендаций — лучший способ избавиться от проблемы жжения в пищеводе:
  • здоровый рацион — это отсутствие продуктов, тяжело перевариваемых кишечником. Максимум пользы здоровью принесет употребление запеченных и отварных овощей, нежирной рыбы и мяса, обезжиренной кисломолочной продукции, яиц, каш, макарон из твердых сортов пшеницы, коричневого риса, нерафинированного растительного масла, компотов и зеленого чая;
  • правильный прием пищи предусматривает небольшие, но частые порции еды, неспешное поглощение, тщательное пережевывание;
  • после еды желательно находиться в вертикальном положении в течение часа;
  • оптимальный ежедневный объем выпиваемой жидкости — 1,5 литра;
  • нежелательно есть перед сном или лежа;
  • употребление некоторых продуктов лучше вести к минимуму. Ограничение распространяется на спиртное, шоколад и сладости, жареные, острые, соленые и копченые продукты, табак;
  • тесную одежду и пояса лучше заменить комфортными вещами, не сдавливающими брюшную полость;
  • нормализация работы кишечника — залог естественного очищения организма от токсинов и вредных веществ, способствующих развитию заболеваний.

Изжога не так безобидна, как может показаться. Стать здоровым легко, если заботиться о своем здоровье и не игнорировать сигналы организма.

111diet.ru

Изжога причины возникновения лечение диета

Как правильно лечить изжогу

В последнее время очень многие жалуются на изжогу. По телевизору рекламируют различные препараты, друзья и коллеги советуют свои проверенные средства. И вроде как, все проходит, можно дальше жить и работать без переживаний по этому поводу. Однако, это в корне не правильно. Изжога - это очень серьёзное заболевание, с тяжелыми осложнениями, а не просто неприятное ощущение после еды.

Научное название изжоги - гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь и означает оно - сбой работы пищевода. Итак, тем счастливцам, кто никогда не испытывал этого ощущения, объясняем, что же реально происходит с людьми, когда они жалуются на мучительный приступ изжоги: сильное жжение поднимается к горлу из подложечной области , а во рту при этом ощущается отвратительный горький привкус.

Причины возникновения изжоги

Как правильно лечить изжогу

Прежде всего, стресс. Напряженный график работы и отсутствие режима питания приводит к сбою в функционировании желудочно-кишечного тракта.

Переедание и определённая, противопоказанная вам, пища, чрезмерная физическая нагрузка или резком наклоне в тренажерном зале, особенно вскоре после еды так же приводит к изжоге.

Часто наблюдается изжога у беременных, растущий плод давит на желудок, другое, менее естественного давления на желудок - например, неудобная и тесная одежда, также может спровоцировать приступ изжоги.

Кофе, шоколад, жирная и острая пища, лук, помидоры, цитрусовые, алкоголь, сигареты - могут усилить изжогу многократно.

Ожирение и ряд лекарственных препаратов (например, аспирин или ибупрофен) тоже могут вызвать изжогу.

Чем опасна изжога?

Приступ изжоги может пройти очень быстро - буквально через пару минут, а может и длиться часами. Что же делать? Прежде всего, обратиться за помощью к врачу и пройти медицинское обследование. Ведь довольно часто боли, очень похожие на изжогу, могут сопутствовать приступу стенокардии. Поэтому, прежде всего, проверьте своё сердце.

Как правильно лечить изжогу

Итак, при длительном (более часа) ощущении жжения в области, груди, боли в области груди в момент лежания, или при наклонах, если у вас отрыжка, сопровождаемая ощущением жжения в области горла, или ощущение горячей, солоноватой, кислой жидкости на зеве нужно, не откладывая, обязательно сразу идти на прием к врачу.

Нужно обратиться к врачу, если приступы сопровождаются головокружением, одышкой, диареей, рвотой, затруднённым глотанием, сильными болевыми ощущениями в области живота ("острый живот"), лихорадкой.

Если приступы возникают часто, практически каждый день, то очень велика вероятность воспаления внутренней слизистой оболочки пищевода, а это по ощущениям - "вечная изжога".

Как лечить изжогу народными средствами:

Лечить и вылечить изжогу можно только после всестороннего медицинского обследования под наблюдением врачей. А вот купировать приступ изжоги можно и народными средствами.

Самый эффективный способ - это не сода. Содовый раствор пить как раз таки нельзя ни в коем случае. Сода плохо влияет на слизистую оболочку желудка и на сердечно-сосудистую систему. От нее будет только хуже.

Как правильно лечить изжогу

# Самое эффективное средство - это размоченный горох, помогает очень быстро, практически, сразу же. Возьмите сырой горох и залейте его небольшим количеством кипятка, дайте ему разбухнуть в течение двух часов. Как только появляются симптомы изжоги, возьмите три-четыре распаренные горошины и пожуйте их. Этот горох можно хранить в холодильнике, слив с него предварительно воду.

# Многим людям, от приступов изжоги, помогает крупная соль - несколько кристаллов соли рассосите и проглотите слюну. Соль подавляет воздействие желчи, ослабляя изжогу.

# При постоянной мучительной изжоге пейте свежевыжатые соки капусты, картофеля, огурцов. Принимайте по 100 - 150 мл сока утром, в обед и вечером.

# Хорошо помогает от изжоги листок щавеля, и горсть орехов (кроме арахиса). Медленно разжуйте их и проглотите.

# Жареные семечки, зернышки овса - пожуйте их, чтобы избавиться от неприятного ощущения. А беременным очень помогает чайная ложка сухого молока, которую нужно медленно рассасывать.

Еще несколько советов относительно рациона питания при изжоге

# Куриные яйца, сметана, творог снижают кислотность желудка, впитывая кислоту, то есть действуют как лекарственные средства, чаще включайте их в свой рацион питания.

# А все продукты с кислым вкусом - не для вас. Это как кислые плоды, так и ржаной хлеб. Старайтесь также избегать горчицы, хрена и перца чили. Эти приправы очень способствуют избыточной выработке желудочного сока.

# Постарайтесь максимально уменьшить и количество сладкого, а также дрожжевой выпечки (особенно жареной) в своем рационе.

Source: health.wild-mistress.ru

Изжога причины возникновения лечение диета

izzhoga.travelel.ru

Изжога причины возникновения и лечение диета

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Какие осложнения могут возникнуть после удаления желчного пузыря?

Показания к операции при желчнокаменной болезни — большие или многочисленные камни в желчном, вызывающие хронический холецистит, который не поддается никаким другим методам терапии. Обычно радикальное лечение назначается тем больным, у которых нарушается отток желчи и существует риск закупорки желчного протока.

Осложнения после холецистэктомии

Последствия, которые могут возникнуть после процедуры удаления желчного пузыря, очень сложно предсказать заранее, но своевременно и технически правильно выполненная операция помогает свести риск их развития к минимуму.

Причины возникновения осложнений:

  • воспалительная инфильтрация тканей в области оперативного вмешательства;
  • хроническое воспаление желчного пузыря;
  • атипичное анатомическое строение желчного пузыря;
  • возраст пациента;
  • ожирение.

Лапароскопическая холецистэктомия (операция, во время которой удаляют желчный пузырь через проколы в брюшной полости) не решает проблему нарушенного желчеобразования. Поэтому должно пройти какое-то время, для того чтобы организм пациента научился функционировать без желчного пузыря. Если человека постоянно беспокоили периодические обострения болезни, оперативное вмешательство поможет улучшить общее состояние.

После операции могут появляться непредвиденные проблемы (это зависит от опыта хирурга и общего состояния больного). Согласно статистике, осложнения после лапароскопической холецистэктомии возникают примерно в 10% случаев. Существует несколько причин развития осложнений на фоне хирургического лечения.

В некоторых случаях этому способствует неправильно подобранная методика хирургического вмешательства или случайное повреждение протоков и сосудов в этой области. Иногда вызывает проблемы неполное обследование пациента и наличие у него скрытых камней в желчном протоке или опухоли желчного пузыря. Болезни соседних органов могут приводить к вторичным изменениям желчного пузыря и влиять на результат обследования. К хирургическим ошибкам можно отнести плохой гемостаз и недостаточный доступ к операционной области.

Поэтому, чтобы избежать таких проблем, перед проведением холецистэктомии необходимо провести тщательную ревизию соседних органов: печени, поджелудочной железы и т.д.

Совет: для того чтобы снизить риск появления осложнений во время или после оперативного вмешательства, необходимо перед этим пройти тщательную диагностику, которая поможет выявить наличие других патологий и правильно подобрать тип лечения.

Виды осложнений

Осложнения после удаления желчного пузыря (холецистэктомии) могут быть следующими:

  • ранние осложнения;
  • поздние осложнения;
  • операционные осложнения.

Причинами ранних осложнений после удаления желчного пузыря может быть появление вторичного кровотечения, связанного с соскальзыванием лигатуры (медицинская нить для перевязки кровеносных сосудов). Кровотечение относится к самым распространенным осложнениям после оперативного вмешательства и может быть вызвано определенными трудностями во время извлечения желчного пузыря через проколы в брюшной стенке. Способствует этому большое количество камней, из-за чего пузырь сильно увеличивается в размерах.

Возможно открытие кровотечения из ложа желчного пузыря, что бывает после приращения его стенок к печеночной ткани вследствие воспалительного изменения. Первая помощь зависит от того, это наружное или внутреннее кровотечение, и какие ему сопутствуют симптомы.

Если кровотечение внутреннее, проводится повторная операция для того, чтобы его остановить: повторно накладывают лигатуру или клипсу, удаляют остатки крови и проверяют другие источники кровотечения. Заместить потерянную кровь помогает переливание солевого и коллоидного раствора, а также компонентов крови (плазма). Именно поэтому так важно, чтобы пациент сразу после окончания холецистэктомии находился под наблюдением в медицинском учреждении.

Подпеченочный и поддиафрагмальный абсцесс

Ранним осложнением после операции может быть желчный перитонит, который появляется в результате соскальзывания медицинской нити и излияния желчи в живот. У больного может развиться поддиафрагмальный или подпеченочный абсцесс, что связано с нарушением целостности стенок желчного пузыря и распространением инфекции. Возникает это осложнение вследствие гангренозного или флегмонозного холецистита.

Поставить диагноз можно на основании характерных симптомов. Обязательно должна насторожить слишком высокая температура после холецистэктомии (38°С или 39°С), головная боль, озноб и боли в мышцах. Еще одним симптомом того, что присутствует сильный воспалительный процесс, является одышка, при которой пациент старается чаще дышать. На медицинском осмотре врач отмечает у больного сильную болезненность при поколачивании по реберной дуге, асимметрию грудной клетки (если абсцесс очень большой), боль в правом подреберье.

К поддиафрагмальному абсцессу может присоединиться правосторонняя нижнедолевая пневмония и плеврит. Установить точный диагноз поможет рентгенологическое исследование и наличие явных клинических симптомов.

Подпеченочный абсцесс возникает между петлями кишечника и нижней поверхностью печени. Его сопровождают высокая лихорадка, напряжение мышц в области правого подреберья и сильная болезненность. Поставить диагноз можно с помощью ультразвукового обследования и компьютерной томографии.

Для лечения абсцессов проводится операция по вскрытию гнойника и устанавливается дренаж. Вместе с этим назначаются антибактериальные препараты. Физические нагрузки после удаления желчного пузыря категорически запрещаются, так как могут вызвать прорыв гнойника, если он имеется.

После холецистэктомии может появиться нагноение на месте проколов в брюшной стенке. Чаще всего это связано с флегмонозным или гангренозным холециститом, когда в ходе оперативного вмешательства появляются трудности с изъятием желчного пузыря. Для чего швы на операционной ране заново распускаются, и применяется дезинфицирующий раствор.

Совет: абсцесс опасен быстрым распространением инфекционного процесса по брюшной полости, поэтому больной обязательно должен соблюдать все предписания врача и находиться в послеоперационный период в медицинском учреждении, чтобы при необходимости своевременно получить помощь.

Поздние осложнения

Камни в желчном протоке

Как позднее осложнение после холецистэктомии может возникать механическая желтуха. Ее причинами могут быть рубцовые сужения протоков, неизвестные опухоли или камни в желчном протоке. Обеспечить свободное отведение желчи поможет повторное хирургическое вмешательство. Иногда у пациента формируются наружные желчные свищи, связанные с ранением протока, для чего проводится повторное хирургическое вмешательство по закрытию свища.

Кроме того, к поздним осложнениям следует отнести наличие определенных противопоказаний к радикальному лечению, которые не учли ранее. Для тяжелых и ослабленных больных необходимо применять наиболее безопасные виды обезболивания и хирургического вмешательства.

После операции желчь вместо желчного пузыря начинает поступать в кишечник и влияет на его функцию. Так как желчь теперь становится более жидкой, она значительно хуже борется с вредными микроорганизмами, в результате чего они размножаются и могут вызывать расстройство пищеварения.

Желчные кислоты начинают раздражать слизистую оболочку 12-перстной кишки и вызывать воспалительные процессы. После нарушения двигательной активности кишечника иногда происходит обратный заброс пищевых масс в пищевод и желудок. На фоне чего могут формироваться колит (воспаление толстой кишки), гастрит (воспалительные изменения слизистой желудка), энтерит (воспаление тонкой кишки) или эзофагит (воспаление слизистой оболочки пищевода). Расстройство пищеварения сопровождается такими симптомами, как вздутие или запор.

Именно поэтому питание после удаления желчного пузыря должно быть правильным, необходимо придерживаться специальной диеты. В рационе должны присутствовать только кисломолочные продукты, нежирные супы, отварное мясо, каши и запеченные фрукты. Полностью исключаются жареные блюда, спиртные напитки и кофе. Также запрещается курение после удаления желчного пузыря.

Операционные осложнения

К осложнениям на фоне хирургического удаления желчного пузыря можно отнести неправильную перевязку культи пузырного протока, повреждение печеночной артерии или воротной вены. Самым опасным среди них считается повреждение воротной вены, которое может привести к смертельному исходу. Снизить риск этого можно, если тщательно соблюдать правила и технику оперативного вмешательства.

Снизить риск развития осложнений после холецистэктомии можно, если пройти полное обследование перед операцией и точно определить, есть ли противопоказания к проведению операции. Саму процедуру должен проводить квалифицированный хирург, который имеет большой опыт работы в этой области. Избежать поздних осложнений можно с помощью специальной диеты и правильного образа жизни.

Источник: http://vseoperacii.com/zhkt/zhelchnyj-puzyr/oslozhneniya-posle-udaleniya.html

Удаление желчного пузыря летальный исход

Анализ литературных данных и госпитальной хирургической клиники показывает, что непосредственные результаты хирургического лечения больных острым холециститом во многом зависят от времени, прошедшего от начала заболевания, т. е. от глубины деструктивных изменений в больном органе и связанных с ними общих нарушений в организме. Этим можно объяснить высокий процент летальности после вынужденных и более низкий после экстренных и ранних операций. По данным Б. А. Петрова (1956), среди 135 больных с вынужденной операцией летальность составила 37,7%, в то время как из 566 больных после экстренной операции умерло 8 человек (2,6%), а из 179 больных, оперированных в период затихания воспалительного процесса, умерло только 2 человека (1,1%).

Летальность зависит также и от возраста больного. Так, по данным Б. А. Ланда и Л. И. Хнох (1957), из 97 оперированных в возрасте до 50 лет умерло 2 человека, в то время как из 150 больных старшего возраста умерло 23 человека. Аналогичные цифры приводят и другие авторы (Г. М. Антоненков, К. Г. Тагибеков, 1965, и др.). Это отнюдь не означает, что больных в возрасте старше 50 лет нельзя оперировать. Возраст не является противопоказанием к операции. Опыт хирургов (Е. Н. Ачкасова, Б. А. Ланда, 1965, и др.) показывает, что таких больных надо оперировать в первую очередь и по возможности раньше. Из 506 больных холециститом, лечившихся в нашей клинике, оперировано 127 человек. Наиболее частым видом операции (104) была холецистэктомия.

Летальные случаи были связаны исключительно с поздними сроками операции, с флегмонозными и деструктивными формами холецистита. Это были в большинстве случаев холециститы, осложненные перитонитом, или тяжелые возрастные изменения со стороны сердечно-сосудистой системы.

Несмотря на большие успехи, достигнутые в последние десятилетия в лечении острого холецистита, летальность при этом заболевании остается еще довольно высокой. Однако судить о результатах лечения острого холецистита только на основании цифр летальности было бы совершенно неправильно. Необходимо учитывать также отдаленные результаты оперативного и консервативного методов лечения. Они же пока малоутешительны. У 60—80% больных (М. Г. Каменчик, 1955; Л. Э. Шафира, 1957) после консервативного лечения наступают частые рецидивы, остаются более или менее выраженные боли в животе.

Значительно лучшие отдаленные результаты отмечаются после хирургического лечения. По литературным данным (Н. И. Серебрякова, О. П. Бутримас, 1965, и др.), хорошие отдаленные результаты получены у 70—80% больных. У остальных операция малоэффективна; это — больные с холангитами, дискинезией желчных путей, хроническим панкреатитом и вторичными изменениями печени.

Ряд хирургов обращает внимание, что отдаленные результаты после холецистэктомии лучше в случаях, когда операция производилась при первом приступе холецистита. Согласно данным А. Д. Очкина, удаление желчного пузыря при тяжелом рецидивирующем холецистите с сопутствующим холангитом сопровождается в 55—65% случаев неудовлетворительными результатами.

Причины неудовлетворительных результатов оперативного лечения холецистита Е. В. Смирнов и С. Д. Попов (1963) делят на 3 группы: 1) неправильные показания к операции, в частности к холецистэктомии; 2) неправильная техника операции; 3) случайное повреждение наружных желчных протоков.

Исходя из наблюдений, авторы предупреждают о «нерациональных холецистэктомиях». Последние при первичном панкреатите, дискинезии желчных путей, дуоденостазе, язве желудка и других заболеваниях не приносят успеха, а вызывают лишь новые боли. Поэтому в таких случаях рекомендуется от холецистэктомии воздерживаться или прибегать к холецистостомии.

В 1—3% случаев причиной неудовлетворительных результатов оперативного лечения холецистита является «ложный» рецидив желчнокаменной болезни (оставление в протоках камней), в 1 % случаев — повреждение внепеченочных желчных протоков (3. А. Топчиашвили, 1962).

Зарубежные авторы (Walters, Cole) объединяют разнообразные болезненные проявления, остающиеся после холецистэктомии, в так называемый «постхолецистэктомический синдром». В основе его, конечно, лежит не сама операция, а ряд функциональных и органических заболеваний, которые и обусловливают неудовлетворительные результаты холецистэктомии. К ним относятся: хронический панкреатит, холелитиаз желчных протоков, сужение фатерова соска, расширенная культя пузырного протока — «новый желчный пузырь». С целью дифференциальной диагностики этой патологии в настоящее время пользуются холангиографией и манометрией желчных путей. По литературным данным (В. М. Ситенко, А. В. Гуляев и др., 1965), 8— 10% таких больных подвергается повторным операциям (удаление камней, сфинктеротомия, холедоходуоденоанастомоз и др.).

Сделаем заключение по лечению острого холецистита: 1. При остром холецистите в большей или меньшей степени страдает печень (холангит, гепатит), а также часто вовлекается в патологический процесс поджелудочная железа (холецистопанкреатит).

2. Острый холецистит подлежит активному хирургическому лечению. Показаниями к срочной операции являются: а) клиническая картина желчного перитонита; б) наличие механической желтухи, гнойного холангита; в) сочетание холецистита с панкреатитом; г) безуспешность консервативного лечения, нарастание симптомов воспаления.

3. При наличии легкой клинической формы заболевания без явлений раздражения брюшины допустима выжидательная тактика с активным наблюдением и одновременным консервативным лечением.

4. Во время операции по поводу острого холецистита необходимо на операционном столе проверить проходимость наружных желчных путей (зондирование, холангиоманометрия, холеграфия). 5. При гнойном холангите, нарушении оттока желчи в двенадцатиперстную кишку (отек фатерова соска и пр.) показана холедохостомия.

Источник: http://medicalplanet.su/xirurgia/120.html

Операция по удалению желчного пузыря лапароскопическим путем: жизнь после и реабилитация

На сегодня лапароскопические операции стали повсеместно распространенными и широко используются в практической деятельности хирургов. Они имеют множество преимуществ. Хирурги указывают на высокую эффективность этого метода, подчеркивают относительную безопасность и низкий уровень травматичности. Метод идеально приспособлен к оперированию в области живота, таза, позволяет проводить манипуляции быстро. Лапароскопия применяется примерно в 70-90% случаев, и стала обычной частью повседневной практики.

Удаление желчного пузыря: лапароскопия или полостная операция?

Порой избавиться от желчекаменной болезни, можно только при помощи хирургического вмешательства. Традиционно пользовались полостными операциями, теперь же, предпочтение отдается именно лапароскопии.

Для начала, приведем определение понятию «лапароскопия»: операция, направленная на удаление желчного пузыря или его отдельной части. Для ее проведения применяют лапароскопический доступ.

Ответить на вопрос, к какому же методу лучше прибегнуть, можно рассмотрев суть каждой из операций.

Обычная полостная операция подразумевает разрез брюшной полости. Получается отверстие, через него открывается доступ к внутренним органам. Врач руками раздвигает все мышцы, волокна, отодвигает органы, добирается до больного органа. При помощи хирургических инструментов, врач проводит необходимые действия.

То есть, врач разрезает брюшную стенку, вырезает пузырь, или удаляет камни, зашивает раневое отверстие. Естественно, после такой операции рубцов и шрамов не избежать. Основной рубец проходит по линии разреза.

При использовании лапароскопического метода для удаления желчного пузыря, полный разрез не делается. Применяется современное высокотехнологичное оборудование. Доступ к оперируемому органу происходит через небольшой разрез. В этом помогает лапароскоп, который можно представить в виде инструмента, на конце которого располагается мини-видеокамера, осветительные приборы. Это оборудование через разрез вводят внутрь, и он выводит изображение на экран компьютера. Затем через оставшиеся отверстия вводят трубочки небольшого диаметра. Через них проводят манипуляторы (троакары) с инструментами, при помощи которых и проводятся основные действия. Врач извне управляет этими инструментами, не проникая внутрь раны руками.

Прокол обычно не превышает 2 см в диаметре, соответственно рубец от него небольшой. Это важно как с эстетической, так и с медицинской точки зрения: быстрее заживает раневая поверхность, ниже вероятность инфицирования.

Таким образом, смысл обоих методик одинаков, но результат – разный. Большинство медиков склоняется к применению лапароскопии вместо полостной операции. О ее преимуществах можно судить по следующим фактам:

  • площадь повреждения незначительна, благодаря тому, что поверхность прокалывается, а не разрезается;
  • болевые ощущения существенно снижаются;
  • боль быстрее стихает: примерно спустя сутки;
  • короткий восстановительный период: минимальные передвижения, любые нерезкие движения возможны через 6 часов после вмешательства;
  • короткий срок стационарного наблюдения;
  • человек быстро реабилитируется и способен в короткие сроки восстановить полную трудоспособность;
  • существенно ниже вероятность возникновения осложнений, послеоперационных грыж, инфицирования;
  • рубцы легко рассасываются.

К лапароскопии есть определенные показания, при которых его применение оправдано. К лапароскопии рекомендуется прибегать в следующих случаях:

  • при диагностировании у человека хронического калькулезного и некаменного холецистита;
  • при образовании полипов и холестероза;
  • поздние стадии воспалительного процесса при остром холецистите;
  • при бессимптомном течении холецистолитиаза.

Подготовка

Суть подготовки к операции состоит в предварительной консультации с хирургом, анестезиологом, проведении предварительных лабораторных и инструментальных исследований.

Начинать подготовку следует за 2 недели до планируемой операции. Потребуется определение концентрации билирубина, уровня глюкозы, общего белка крови, щелочной фосфатазы.

Не обойтись без коагулограммы. Для женщин дополнительно потребуется влагалищный мазок на микрофлору. Также потребуется электрокардиограмма. К операции пациента допускают при соответствии анализов показателям нормы.

Если анализы не вкладываются в рамки нормальных показателей, проводят дополнительную терапию, направленную на устранение этого сдвига и стабилизацию исследуемых показателей. Потом анализы сдают повторно.

Также предварительная подготовка подразумевает контроль имеющихся хронических заболеваний. Возможно, потребуется поддерживающая медикаментозная терапия.

Особенно тщательно проводится подготовка за несколько дней до операции. Соблюдается рекомендованный питательный, питьевой режим, бесшлаковую диету. Примерно с вечера уже нельзя употреблять пищу. Воду можно пить не позднее 22-00. В день операции также нельзя есть и пить. За день до операции (вечером), и утром, рекомендуется поставить клизму.

Это стандартная схема подготовки, которая практически универсальна. Она может несколько варьировать в небольших пределах. Все зависит от особенностей состояния организма, от физиологических показателей, особенностей течения болезни. Об этом врач предупредит заранее.

Удаление камней из желчного пузыря лапароскопическим методом

Иногда под лапароскопией подразумевают потребность в лапароскопической операционной техники с целью удаления образовавшихся камней. Однако эта техника почти не применяется ввиду ее нецелесообразности. Рациональнее будет полное удаление желчного пузыря, что позволяет предотвратить его дальнейшие постоянные воспаления. При камнях незначительных размеров и в небольшом количестве, целесообразно применение других, нехирургических способов их удаления. Например, применяется медикаментозная терапия.

Наркоз при удалении желчного пузыря лапароскопией

Проведение операции наиболее оправдано с использованием общего эндотрахеального метода, с подключением аппарата искусственной вентиляции легких. Это единственный метод наркоза, применяемый в ходе такой операции. Это газовый наркоз, применяется в виде специальной трубки. Посредством этой трубки поставляется газовая смесь.

Иногда применение этого метода невозможно, например, может быть крайне опасным астматикам. Тогда допускается введение наркоза через вену. Применяется общий наркоз. Это дает требуемый уровень обезболивания, ткани становятся менее чувствительными, мышцы – более расслабленными.

К кому обратиться?

Техника проведения удаления желчного пузыря

Сначала человека вводят в наркоз. После того, как наркоз начал действовать, необходимо удалить остатки жидкости и газ из желудка. Для этого прибегают к введению желудочного зонда, что дает возможность исключить случайное возникновение рвоты. Также при помощи зонда можно избежать случайного попадания содержимого желудка в дыхательные пути. Это может быть опасно, поскольку может вызвать закупорку дыхательных путей и закончиться удушьем, и как следствие – летальным исходом. Зонд нельзя удалять из пищевода до тех пор, пока операция не будет полностью завершена.

После установки зонда, прибегают к закрытию ротовой и носовой полости при помощи специальной маски. Затем производят подключение к аппарату искусственной вентиляции легких. Это дает человеку возможность дышать. Без этой процедуры обойтись нельзя, поскольку используется специальный газ, нагнетаемый в оперируемую полость. Он оказывает давление на диафрагму, сжимает легкие, в результате они теряют способность к полному расправлению и обеспечению дыхательного процесса.

На этом предварительная подготовка к операции закончена, хирург переходит непосредственно к операции. Делается надрез в области пупка. Затем в образовавшуюся полость накачивают стерильный газ. В большинстве случаев применяется углекислый газ, способствующий раскрытию, расправлению брюшной полости, увеличению ее объема. Вводится троакар, на его конце располагается камера, фонарик. Благодаря действию газа, который расширяет брюшную полость, удобно управлять инструментами, существенно снижается риск повреждения стенок, соседних органов.

Затем врач тщательно осматривает органы. Обращают внимание на особенности расположения, внешний вид. Если обнаруживаются спайки, которые свидетельствуют о наличии воспалительного процесса, их рассекают.

Прощупывается пузырь. Если он напряжен, сразу же делается разрез стенок, лишняя жидкость отсасывается. Затем накладывается зажим. Врач отыскивает холедок, который выступает в роли соединяющего фактора между пузырем и 12-ти перстной кишкой. Затем его перерезают, и переходят к поиску пузырной артерии. После того, как артерия найдена, на нее также накладывают зажим, производят разрез артерии между двумя зажимами. Образовавшийся просвет артерии сразу же зашивают.

После того, как желчный пузырь отделили от протока и пузырной артерии, его начинают отделять от печеночного ложа. Пузырь отделяют не торопясь, аккуратно. При этом нужно стараться не задеть и не повредить окружающие ткани. Если сосуды начинают кровоточить, их сразу же прижигают с помощью электрического тока. После того, как врач убедился в том, что пузырь полностью отделен от окружающих тканей, его начинают удалять. Удаляют при помощи манипуляторов, через разрез в области пупка.

На этом операцию еще рано считать законченной. Нужно тщательно проверить полость на наличие кровоточащих сосудов, желчи, излишков жидкости, любых ощутимых патологий. Сосуды подвергают коагуляции, обнаруживают и удаляют ткани, потерпевшие изменения. После этого всю затронутую зону подвергают обработке при помощи раствора антисептика, тщательно промывают. Излишки жидкости отсасывают.

Только теперь можно сказать, что операция завершена. Троакары удаляют из раневого отверстия, место прокола зашивают. В простых случаях, если кровоточивости не наблюдается, его могут просто заклеить. В полость вводят трубку, которая будет обеспечивать дренаж. Через нее наружу осуществляется отток жидкостей, промывных растворов, выделяемой желчи. Если сильного воспаления не было, а желчь выделялась в небольших количествах, или вообще не выделялась, то дренаж можно не ставить.

Всегда остается вероятность того, что на любом операция может перейти в обширную полостную операцию. Если что-то пошло не так, возникло какое-либо осложнение, или непредвиденная ситуация, брюшная полость разрезается, троакары удаляются и проводятся необходимые мероприятия. Также это может наблюдаться при сильном воспалении пузыря, когда его невозможно удалить через троакар, или при возникновении кровотечения, других повреждений.

Сколько длится операция по удалению желчного пузыря?

Длительность операции зависит от того, насколько сложна операция, есть ли подобный опыт у хирурга. Большинство операций проводится в среднем в течение часа. Известна минимальная операция, которая была проведена за 40 минут, и максимальная – за 90 минут.

Источник: http://m.ilive.com.ua/health/operaciya-po-udaleniyu-zhelchnogo-puzyrya-laparoskopicheskim-putem-zhizn-posle-i-reabilitaciya_128176i88956.html

Возможные осложнения после лапароскопии желчного пузыря

Основные причины развития осложнений после лапароскопии желчного пузыря в послеоперационный период — воспалительные процессы в зоне оперативного вмешательства, патологии анатомии, технические ошибки хирургической бригады.

Лапароскопическая холецистэктомия (ЛХЭ) по сравнению с лапаротомией характеризуется более высоким риском повреждения крупных желчных протоков.

Какие осложнения могут быть после лапароскопии?

Клиническая практика подтверждает, что основные преимущества методики обуславливаются минимальной травматичностью передней брюшной стенки.

Вопрос осложнений ЛХЭ рассматривается практически на всех мировых хирургических форумах.

Кроме относительно безопасных подкожных кровоизлияний, раневых инфекций возможны другие проблемы, требующие хирургической коррекции либо перехода к открытой полостной операции:

  • повреждения крупных кровеносных сосудов — самые грозные осложнения;
  • внутрибрюшные гнойные осложнения, кровотечения, гематомы;
  • нагнетание газа в брюшную стенку, в органы брюшной полости;
  • перфорация двенадцатиперстной кишки — самое распространенное осложнение.

Наиболее распространенными и опасными являются интраоперационные осложнения после лапароскопии желчного пузыря: механические и термические травмы желчных протоков (ЖП), желчеистечение.

Повреждение желчных протоков

Зачастую это следствие врачебной ошибки при ориентировке в анатомии желчных путей, иногда — при введении холангиографического катетера. Одним из факторов такого осложнения после лапароскопии желчного пузыря служит воспаление тканей в зоне манипуляций

Частые причины механических повреждений ЖП:

  • ненадежность клеммирования;
  • перфорация при катетеризации;
  • травма при отсепаровке.

Самым распространенным считается «классический» вариант травм ЖП — во время выделения пузырного протока хирургом вместо него ошибочно пересекается узкий общий желчный проток (ОЖП). Иногда при иссечении ОЖП иссекается стенка желчного пузыря.

Термическое повреждение

Специфические травмы ЖП, типичные для ЛХЭ, иногда диагностируются после лапароскопии желчного пузыря по истечении нескольких недель, месяцев. Характеризуется сложностью реконструкции повреждений.

  • избыточная электрокоагуляция, приводящая к сужению желчных протоков;
  • неоправданное применение электрокоагулятора в процессе выделения пузырного протока.

Результатом термических повреждений становится травмирование сосудов кровоснабжения системы желчных протоков и сфинктеров (билиарного дерева).

Желчеистечение

Небольшое желчеистечение не вызывает серьезных негативных последствий, значительное — становится причиной болей, развития перитонита.

Факторы развития желчеистечения:

  • патологии желчных протоков;
  • травмы ЖП — во время ЛХЭ или инструментальной диагностики;
  • камни в желчных протоках.

Характерно развитие некроза протока при неправильном наложении клипсы на культю пузырного протока при лапароскопии острого холецистита. При оперативном вмешательстве желчеистечение из ложа желчного пузыря распознать очень сложно.

Как часто случаются осложнения?

Почти сорокалетний мировой опыт выполнения ЛХЭ, развитие техники позволяют предупредить возникновение осложнений. Согласно клинической статистике частота их развития составляет: во время операции — 0,3–0,5%, в послеоперационный период — 0,7–3%

Частотность различных осложнений, %:

  • механические, термические повреждения ЖП — 0,12;
  • подпеченочный абсцесс — 0,16;
  • подкожная эвентрация тощей кишки — 0,27;
  • желчеистечение — 0,18;
  • внутрибрюшное кровотечение — 0,12.

Большая часть осложнений устраняется при проведении ЛХЭ, остальные — реконструктивными операциями на различных сроках. Летальный исход — 0,27%.

Бывают ли боли после лапароскопической операции на желчном пузыре?

Ранний послеоперационный период сопровождается кратковременными и менее выраженными болевыми ощущениями — по сравнению с традиционным полостным вариантом.

Причины «постлапароскопического» болевого синдрома;

  • проколы и разрезы брюшной стенки — для введения манипуляторов;
  • раздражение газом поддиафрагмальной области — при наложении пневмоперитонеума;
  • внутрибрюшинные микротравмы — при быстром растяжении брюшины травмируются нервы, кровеносные сосуды.

Пневмоперитонеум — введение внутрь брюшной полости углекислого газа.

Типичны локализованные боли после лапароскопии желчного пузыря в области спины, правого плеча. Их интенсивность с течением времени очень быстро уменьшается. Максимальная выраженность болевого синдрома — в первый-второй день после ЛХЭ.

Сколько длится послеоперационный период?

Длительность нахождения пациента в реанимационном отделении или в палате интенсивной терапии определяется адекватностью его выхода из состояния наркоза, особенностями проведенной ЛХЭ, наличием осложнений и патологий.

Лапароскопия желчного пузыря: послеоперационный период в клинике:

  • нельзя переворачиваться, вставать с кровати, пить, можно смачивать губы;
  • питье небольшими порциями каждые 1–2 часа — негазированная вода, некрепкий бульон, слабый чай, возможность употребления минеральной воды, отваров трав согласовывается с врачом;
  • еда — полужидкие овощные пюре, каши, кисели;
  • физическая активность — вставать, ходить можно и нужно, но аккуратно.

Постепенно рацион расширяется:

  • кисломолочные продукты;
  • запеченные и отварные фрукты, овощи;
  • отварное куриное, говяжье мясо.

Послеоперационный период на больничной кровати может ограничиться 2–7 днями — при обычном течении.

Полезное видео

Как нормализовать питание и пищеварение после удаления желчного пузыря смотрите в этом видео:

Источник: http://pechenka.online/zhelchnyy/zhkb/laparoskopiya-puzyrya.html

Читайте также

Source: polechisebya.ru

Изжога причины возникновения и лечение диета

izzhoga.travelel.ru

причины назначения, меню и особенности питания

Изжога – самопроизвольный выброс соляной кислоты из желудка обратно в пищевод. Неприятный симптоматический признак наблюдается после приема пищи по алиментарным причинам. Но возникновение чувства жжения может быть связано с внутренними патологиями желудочно-кишечного тракта, воспалительными процессами в организме. Диета при изжоге – основный терапевтический метод лечения.

Диета при изжоге

Причины возникновения

Изжога – неприятный симптом, возникающий вследствие нарушения функционирования органов пищеварения. Существуют алиментарные и опасные причины появления чувства жжения:

  1. Алиментарные:
  • несоблюдение правил питания: переедание, глотание еды большими кусками;
  • частое употребление алкоголя, напитков, содержащих кофеин;
  • включение в рацион жирной, острой пищи, приправ, специй;
  • занятия спортом после употребления еды;
  • длительный прием медикаментов;
  • стресс.
  1. Опасные:
  • гастрит желудка;
  • язва;
  • воспаления двенадцатиперстной кишки, желчного пузыря, поджелудочной железы, печени;
  • грыжа диафрагмы;
  • попадание кишечной инфекции;
  • раковые образования.

Хронический гастрит

Причины возникновения изжоги связаны с особенностями пищевого поведения, а также внутренними заболеваниями человека. Прием лекарственных препаратов во многих клинических случаях противопоказан, поэтому правильное питание при появлении изжоги – эффективный способ лечения.

Особенности диетического питания

Диета при появлении приступа изжоги и сопутствующих признаков, например, отрыжки направлена на устранение неприятного чувства жжения. Существуют правила приема еды, составляющие основу здорового питания:

  • употреблять продукты маленькими порциями;
  • увеличить количество приемов пищи до 5-6 раз;
  • контролировать количество выпиваемой жидкости;
  • отказаться от еды перед ночным сном;
  • не голодать при повышенной кислотности;
  • едят продукты в объеме, способном только утолить чувство голода;
  • тщательно пережевывать пищу;
  • исключить запрещенные категории продуктов, способствующих раздражению слизистой оболочки желудка;
  • соблюдать температурный режим употребляемых блюд;
  • кушать термически обработанные, измельченные продукты.

Определить категории ингредиентов, которые нужно съесть при появлении изжоги, может только врач гастроэнтеролог. Для назначения специальной диеты необходимо выявить первопричину возникновения чувства жжения. После определения уровня ph кислоты специалист поможет составить сбалансированный рацион питания. Если изжога вызвана патологиями ЖКТ, то соблюдать диету необходимо регулярно.

Питание при беременности и в период лактации

На протяжении всего периода беременности будущую маму может беспокоить изжога, появляющаяся не только после приема пищи. На ранних сроках чувство жжения сопровождается тошнотой и связано с гормональными изменениями организма. На последних месяцах выброс соляной кислоты в пищевод происходит из-за сдавливания органов брюшной полости малышом, который увеличился в размерах.

Питание при беременности

Питание будущей мамы во время беременности и женщины, кормящей младенца грудным молоком, должно быть сбалансированным, чтобы ребенок получат необходимые для роста и развития питательные вещества.

Диета предполагает:

  • исключение из рациона аллергенов – сладких продуктов, орехов, цитрусовых фруктов;
  • отказ от продуктов, запрещенных при изжоге;
  • дробное питание;
  • тщательное измельчение, пережевывание продуктов;
  • употребление воды до предполагаемого приема пищи.

Беременным и кормящим женщинам рекомендуется употреблять продукты, которые помогают избавиться от мучающей изжоги. Будущим мамам нельзя кушать консервы, маринады, полуфабрикаты. Против изжоги помогают кисель, сок из корнеплода, орехи.

Питание для детей

Жжение пищевода и желудка может беспокоить и детей среднего и старшего возраста, не соблюдающих режим правильного питания. При появлении неприятного симптома ребенку необходимо питаться строго в определенное время через установленные промежутки маленькими порциями. Следует избегать переедания, голодания, сухомятки, глотание пищи большими кусками.

Диета обязательно подразумевает отказ от вредной пищи: фастфуда, полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления. Рацион ребенка должен включать полезные, богатые витаминами и минералами блюда.

Воздействие правильного питания

Диета при изжоге и появлении признаков гастрита оказывает положительное влияние на пищеварительную систему:

  • стабилизируется функционирование желудочно-кишечного тракта;
  • нормализуется уровень соляной кислоты;
  • уходит лишний вес.

Уходит лишний вес

Если правильно питаться, то можно избавиться от симптоматики, вызывающей дискомфорт. Здоровая диета способствует нормализации работы органов пищеварительной системы: быстрому прохождению еды в кишечник, ускоренному процессу переваривания, усвоению ингредиентов.

Категории продуктов

При возникновении неприятного симптоматического признака важным становится вопрос, что можно есть, чтобы больше не было изжоги. Выделяют категории продуктов, которые нужно употреблять при появлении чувства жжения, необходимо исключить во избежание повторного выброса соляной кислоты.

Разрешенные ингредиенты

Диетическое питание – основа здорового образа жизни. При постоянной изжоге после употребления еды можно скорректировать меню на неделю. Уменьшить вероятность возникновения жжения помогут продукты, не способствующие повышению уровню кислотности:

  • крупы: гречка, рис, геркулес, овсянка;
  • макароны;
  • овощные бульоны, кашицеобразный суп;
  • мясо: говядина, курица, кролик, индейка;
  • рыба: судак, карп, минтай;
  • яйца;
  • овощи и фрукты;
  • ягоды;
  • зелень;
  • сушеные фрукты, орехи;
  • оливковое, сливочное масло;
  • сухари;
  • напитки: компот из сухофруктов, чай, минеральная негазированная вода, разбавленные соки, травяные отвары.

Морс

При низкой кислотности можно есть ингредиенты, повышающие уровень желудочного сока: колбасные изделия, сыр, молочная продукция, бобовые, выпечка из бездрожжевого теста, кисель. Правила диеты предусматривают возможность редкого употребления некоторых видов сладостей: зефир, мармелад, пастила, мед. Разрешенные продукты необходимо принимать приготовленными на пару, отварными, тушеными. Термически обработанная еда позволит избежать возникновения жжения за грудиной. Из разрешенных ингредиентов можно делать разнообразные блюда: фарш, паштет, пюре.

Печеночный паштет

Существуют особенности правильной диеты при появлении изжоги вместе с сопутствующими неприятными симптомами: отрыжкой и метеоризмом. В таких случаях необходимо питаться определенными видами продуктов:

  • крупа: овсянка, рис, кускус;
  • мясная продукция: курица, индейка, говядина, телятина, индюшатина;
  • овощи: сельдерей, брокколи, цветная капуста, морковь, тыква, спаржа;
  • фрукты: банан, дыня, абрикос;
  • зелень;
  • яичный белок;
  • чай.

Опасные ингредиенты

При изжоге существует список ингредиентов, которые нельзя есть. При попадании внутрь организма они способствуют раздражению стенок органа пищеварения, возникновению рубцовых деформаций слизистой оболочки желудка, повышению или понижению нормального уровня кислотности.

Во избежание нарушения функционирования желудочно-кишечного тракта необходимо исключить ингредиенты, которые запрещены к употреблению:

  • супы из жирных видов мясной, рыбной продукции;
  • мясо: баранина, свинина, утка;
  • овощи: свёкла, помидоры, редис, редька, лук, чеснок;
  • фрукты: лимон, лайм, апельсин, мандарин;
  • жареные, соленые, острые, маринованные блюда;
  • кисломолочные продукты, сыр;
  • консервы;
  • продукты быстрого приготовления, фастфуд, полуфабрикаты;
  • приправы, специи, соусы, кетчуп, майонез;
  • дрожжевая продукция, хлеб;
  • мороженое;
  • шоколад;
  • напитки: алкоголь, кофе, какао, газированные лимонады, воды, натуральные соки, морсы.

Нельзя сладкое

Помимо съедобных ингредиентов, следует отказаться от вредных привычек. Курение, употребление алкоголя, чрезмерного количества крепких напитков, например, кофе, приводит к ухудшению функционирования не только пищеварительной системы, но и других жизненно важных органов. На повышение уровня кислотности оказывает влияние жевание жвачки на голодный желудок.

Ингредиенты, помогающие снять изжогу

При возникновении неприятного чувства необходим прием лекарственных препаратов, правильный режим питания. Но быстро справиться с проблемой позволят продукты, которые помогают избавиться от изжоги:

  • тертая морковка;
  • каша из овсяной крупы на воде;
  • суп-пюре;
  • банан;
  • сок из картофеля;
  • измельченный имбирь в свежем виде;
  • молоко, кефир с низким процентом жирности;
  • семена льна, подсолнуха, тыквы, орехи, ячменные зерна;
  • вода без газов;
  • оливковое, подсолнечное масло.

От приступа изжоги избавят продукты, применяемые после употребления пищи. Такие ингредиенты можно съесть в качестве самостоятельных блюд или кушать, чтобы снизить чувство жжения.

Рецепты ежедневного меню

Для следования правилам диеты рекомендуется составить примерный рацион на несколько дней под руководством лечащего врача. Специалист поможет включить в меню продукты, опираясь на результате выявления причин возникновения сильного жжения. Перед употреблением разрешенных продуктов в домашних условиях желательно узнать об аллергических реакциях, переносимости компонентов в соответствие с индивидуальными особенностями организма.

Завтрак

Утром после пробуждения желательно съесть кашу из разрешенных сортов круп. Это может быть гречка, овсянка, манка. По желанию вместо каши можно отварить яйца, скушать фрукты, сухарики с чаем. Альтернативный вариант для людей с низким уровнем кислотности – блюда из творога: запеканка, сырники, ленивые вареники.

Обед

Популярное блюдо – суп или бульон с добавлением круп. Можно приготовить отварные овощи с паровыми котлетами, биточками. Полезный вариант блюда – овощной салат, который можно использовать в качестве основного гарнира. В качестве напитков нужно употребить кисель, компот.

Суп с крупами

Полдник

Между обедом и ужином обязателен еще один прием пищи. На полдник можно выпить чай с сухариком, несладким печеньем, скушать фрукт.

Ужин

Вечером отличный вариант блюда – котлеты из постных сортов мяса, запеченная рыба с гарниром, омлет, овощное рагу. За несколько часов до сна можно выпить стакан чая, отвара, молока при низком уровне кислотности.

Меры профилактики

Избежать возникновения неприятного чувство после плотного завтрака, обеда или ужина поможет следование простым правилам:

  • включение в рацион питания разрешенных продуктов от изжоги, не вызывающих чувства тяжести, не способствующих активной выработке желудочного сока;
  • употребление продуктов должно быть частым, но небольшими порциями – не более 200-300 гр за один прием пищи;
  • медленное поглощение еды, тщательное пережевывание кусочков;
  • ограничения употребления еды перед отходом на ночной сон;
  • приподнятое положение тела во время сна;
  • отказ от вредных привычек;
  • регулярные занятия спортом;
  • контроль веса;
  • соблюдение режима потребления жидкости;
  • поглощение достаточного количества витаминов, минералов;
  • избегание стрессов, нервного напряжения.

gastrot.ru

Изжога: причины возникновения и последствия

Изжога довольно распространенное неприятное ощущение жжения в области желудка, которое хоть раз в жизни испытывал каждый. У здорового человека мышечное кольцо между концом пищевода и началом желудка обычно держит кислоту там, где она должна быть — в желудке. Но у тех, кто страдает от частой изжоги, мышца нижнего пищеводного сфинктера (НПС) не в состоянии предотвратить попадание желудочной кислоты в пищевод, что и вызывает болезненные ощущения. Попробуем разобраться, от чего и почему бывает изжога, каковы причины возникновения изжоги и ее последствия.

Причины появления изжоги

Среди страдающих от изжоги 92% указывают на питание в качестве основной причины желудочно-кишечного дискомфорта. Если изменения в рационе питания могут помочь избежать изжоги, какие продукты нужно выбрать, чтобы избавиться от боли?

От чего бывает изжога

Какие продукты вызывают изжогу

Хотя продукты, вызывающие изжогу могут быть индивидуальны, некоторые продукты питания и напитки более склонны вызывать всплеск желудочной кислоты в пищевод, а именно:

  • Колбасные изделия. Говядина, мраморное филе, наггетсы и куриные крылья.
  • Жиры, масла и сладости. Шоколад, обычная кукуруза, картофельные чипсы, кремовые и масляные заправки для салатов, пончики, сливочное печенье, пирожные и вообще жареная или жирная пища.
  • Фрукты, овощи и соки. Картофель, цитрусы, клюквенный сок, помидоры, картошка фри, свежий лук, цитрусовые соки.
  • Другие напитки. Алкогольные напитки, чай и кофе.
  • Макаронные изделия.
  • Молочные продукты. Мороженое, молочный коктейль, творог, сметана.

Такие продукты питания и напитки способствуют возникновению изжоги, уменьшая эффективность НПС, который сохраняет содержимое желудка там, где оно должно быть. Газированные напитки могут оказать давление на желудок, заставляя желудочную кислоту выходить в пищевод.

Чтобы уменьшить количество выбросов желудочной кислоты из желудка в пищевод и избежать возникновения изжоги, не стоит употреблять в пищу продукты и напитки, указанные выше.

Как количество еды влияет на изжогу

Устранение продуктов питания, провоцирующих изжогу, может быть не единственным способом борьбы с неприятным симптомом.

Большие порции пищи и еда с повышенным содержанием жира, как правило, перевариваются в желудке дольше, прежде чем перейти в тонкую кишку, поэтому НПС и пищевод потенциально подвержены выбросам кислоты в течение более длительного времени. Так что если у вас часто возникает изжога, нужно держать еду в желудке в течение столь короткого времени, насколько это возможно – то есть уменьшить размер порции.

Стоит также вести журнал продуктов питания. Основные продукты, которые вызывают изжогу, в любом случае являются обобщениями и для каждого человека такой продукт может быть строго индивидуальным, поэтому стоит вести записи о продуктах и случаях изжоги, чтобы вычислить, от чего бывает изжога именно у вас.

Другие причины изжоги

  1. Привычки в еде. Слишком быстрое употребление пищи может стать причиной изжоги. Еда лежа или за 1-2 часа перед сном тоже приводит к возникновению изжоги. Нужно не есть в течение двух или трех часов прежде чем лечь спать.
  2. Курение. Курение сигарет является еще одной потенциальной причиной изжоги, так как никотин раздражает слизистую оболочку желудка. Быстро вывести никотин из организма возможно, но лучше вообще не вредить себе курением.
  3. Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы. Диафрагма – это мышечная стенка, которая отделяет желудок от груди. Она помогает нижнему сфинктеру пищевода держать желудочную кислоту в желудке. Когда НПС и верхняя часть желудка располагаются над диафрагмой, развивается состояние, известное как грыжа пищеводного отверстия диафрагмы. Грыжа производит кислотный рефлюкс, что вызывает изжогу. Можно даже не знать о наличии грыжи пищеводного отверстия диафрагмы. Часто изжога бывает единственным симптомом этого заболевания.
  4. Гастрит или язва желудка. При этих заболеваниях желудка пища не переваривается должным образом, идет очень большая нагрузка на желудок, в результате чего выделяется избыточное количество желудочного сока. Вся лишняя кислота выбрасывается в пищевод, вызывая изжогу.
  5. Ожирение или избыточный вес. Исследования показывают, что ожирение или избыточный вес могут стать причиной изжоги и рефлюксной болезни.
  6. Медикаментозное лечение. Общие медицинские препараты, принимаемые для других проблем, могут увеличить вероятность изжоги. Они включают в себя лекарства, используемые для лечения астмы, высокого кровяного давления, проблем с сердцем, артрита или других воспалений, остеопороза (низкая плотность костной ткани), беспокойства, бессонницы, депрессии, боли, болезни Паркинсона, мышечных спазмов или рака. Кроме того, препараты, применяемые для гормональной терапии, могут запустить процесс возникновения изжоги.
  7. Физические упражнения могут вызвать изжогу. Иногда это происходит из-за повышенного давления в животе, что увеличивает риск кислотного рефлюкса.
  8. Беременность. Из-за огромного количества гормонов, циркулирующих в теле во время беременности, мышцы в верхней части живота расслабляются (как и все те другие мышцы в пищеварительном тракте). Это позволяет кислым пищеварительным сокам выходить в пищевод, вызывая раздражение и жжение. Кроме того, примерно с 30-36-ой недели увеличивающаяся матка приподнимает желудок вверх, что также может спровоцировать рефлюксные выбросы.

Таким образом, существует немалое количество причин, вызывающих изжогу, и не всегда ее возникновение связано с продуктами, употребляемыми в пищу. Чтобы избежать неприятного ощущения в груди, необходимо первым делом выяснить причину изжоги, а затем приступить с ее устранению.

Общие советы по профилактике изжоги: правильное питание, здоровый образ жизни и отсутствие вредных привычек, а также постоянное наблюдение за состоянием здоровья!

jazdorov.ru

правильное питание и приблизительное меню

Если после употребления пищи Вы ощущаете жжение в области желудка, Вас мучает отрыжка и кислый привкус во рту, это симптомы изжоги. Помимо того, что она приносит немало неприятных минут, также может провоцировать и проблемы с желудком, поэтому её появление нужно минимизировать. Делают же это преимущественно с помощью специальной диеты.

Причины возникновения изжоги

Как правильно питаться при изжоге?

У этого неприятного явления довольно простой механизм: кислый желудочный сок попадает в пищевод, где, во-первых, слизистая нежнее и реагирует на непривычную среду раздражением. А, во-вторых, часть кислоты тут же поднимается выше, что провоцирует отрыжку.

Происходит же все это по одной причине – нарушении в работе клапана, который отделяет желудок от пищевода. В нормальном состоянии он плотно прикрыт, открываясь только в момент заброса в организм пищи, а после вновь закрываясь. Если же он «разболтан», уже в процессе переваривания продуктов он может непроизвольно раскрываться, вследствие чего часть желудочного сока, выработка которого усилена для переработки еды, идет наверх.

Работа клапана может быть изначально несовершенной, но эта патология встречается редко. Большая часть случаев – приобретенная изжога.

Причины возникновения такой проблемы преимущественно кроются в нарушениях рациона: в частности, тяга к кислой и тяжелой (жирное мясо, жареное) пище может провоцировать произвольное раскрытие клапана, а также избыточную выработку желудочного сока. Кроме того, частые попытки поесть «на ходу» и отсутствие четкого графика питания (сегодня только ужин, завтра обед и чай вечером, и т.д.) тоже нарушают баланс в функционировании ЖКТ.

Отдельно врачи отмечают повышенный риск возникновения изжоги у лиц, которые злоупотребляют никотином и спиртными напитками, имеют сахарный диабет и избыточный вес. Грыжа пищевода тоже является причиной для изжоги. Самой же «безопасной» с позиции её длительности и отсутствия необходимости медицинского вмешательства предпосылкой является беременность, при которой происходит давление на органы брюшной полости.

Читайте также: Диета при запорах у женщин

Как избежать изжоги?

Как избежать изжоги?

Таким образом, большая часть случаев возникновения изжоги, так или иначе, связана с питанием, поэтому для предотвращения новых неприятных ощущений придется корректировать рацион. Если Вас мучает постоянная сильная изжога, диеты будет недостаточно и потребуется обратиться к гастроэнтерологу, который сможет сказать, в чем причина, как от нее избавиться.

Врачи советуют не только придерживаться общих правил диеты от изжоги, но и начать вести пищевой дневник, где будет описываться реакция организма на каждый съеденный продукт. Так можно будет определить, что именно провоцирует сбои в работе клапана.

Кроме отказа от определенных продуктов, человеку, часто сталкивающемуся с изжогой (а также имеющему гастрит или гастродуоденит в анамнезе), нужно следить и за самим процессом употребления пищи, поскольку это не менее важно:

  • Тщательно пережевывайте каждый кусочек и старайтесь делать перерыв между укусами – чем медленнее Вы едите, тем меньше воздуха заглатываете. Это же снижает риск раскрытия клапана.
  • Не принимайте горизонтальное положение сразу после еды: если Вам требуется отдых, посидите, но не ложитесь. В противном случае все, что попало в желудок, продвигается к пищеводу.
  • За 3 ч до сна есть не стоит – вновь дело в горизонтальном положении, а также замедлившейся скорости переваривания пищи вечером.
  • Если изжога хроническая, старайтесь спать на высокой подушке и поворачиваться на левый бок.
  • Старайтесь уменьшить порции потребляемой пищи (в разумных пределах!), чтобы снизить объем выработки желудочного сока. Однако обязательно кушайте часто, иначе та кислота, что уже оказалась в желудке, будет разъедать его стенки.
  • После еды выпивайте теплую воду или чай на основе аира или зверобоя – эти травы хорошо разжижают кислоту, собравшуюся в желудке.

Как составить меню диеты при изжоге?

Как составить меню диеты при изжоге?

Сложность этой проблемы пищеварения в том, что не существует единственно верного списка продуктов, которые её провоцируют, и тех, которые точно не спровоцируют. У некоторых людей возможна такая реакция даже на легкую кашу или стакан некрепкого чая – то, что гастроэнтерологами считается нормальной, безопасной пищей. По этой причине вновь акцент на пищевом дневнике: Вам нужно знать, что именно не нравится Вашему организму.

Параллельно обязательно временно исключить основных провокаторов изжоги:

  • Жирное и жареное – табу надолго. Захотите подрумянить картошку, делайте это на сухой сковороде, а потом запекайте или тушите. Аналогично по отношению к мясу, овощам.
  • Специи, маринады – забыть: они провоцируют выработку желудочного сока.
  • Помидоры – продукт полезный, но раздражающий слизистую желудка, поэтому и от них нужно отказаться.
  • Выпечка, кондитерские изделия – никогда не были помощниками пищеварению.

Среди продуктов питания также стоит временно отказаться от цитрусовых, которые своей кислой природой усиливают кислотность желудочного сока. В ту же категорию относят лук с чесноком и мяту в любом виде.

Облегчить состояние при изжоге помогают бананы, морковный или огуречный сок, печеный картофель, нежирные молочные продукты. Их обязательно включают в рацион.

Читайте также:

Формировать меню при изжоге необходимо, используя постное мясо, яичный белок, нежирную рыбу, творог, козий сыр, овсянку и любые виды риса. Также разрешено употребление печеной фасоли и цветной капусты, картофеля, моркови, термически обработанных яблок, цельнозернового хлеба. Эти продукты составят основу рациона. Все остальное на время обострения нужно исключить, а после вводить в меню минимальными порциями.

aboutbody.ru

лечебное меню, советы, гашение воспаления

Существует мнение, что большинство болезней у человека появляется от нервов. Исключение составляют болезни пищеварительного тракта. Обязательно надо соблюдать диету при изжоге, возникает она из-за неправильного питания.

Периодически после приёма еды может появиться изжога. Довольно часто это происходит, если человек переел или еда была переперченной. Именно поэтому диета при изжоге и отрыжке является обязательным мероприятием.

Причины появления

Изжога — болезненные ощущения жжения или жара в области желудка, сопровождается болью в животе, отрыжкой. Наблюдается она за грудиной, от подложечной области поднимается кверху и возникает после еды.

Диета

Диета

По статистике от изжоги страдает более трети населения Земли. Она может стать одним из симптомов при следующих заболеваниях:

  • Гастрит.
  • Язва желудка и двенадцатипёрстной кишки.
  • Рак желудка и поджелудочной железы.

Ещё болезнь может быть спровоцирована иными факторами:

  • непереносимость некоторых продуктов;
  • беременность;
  • стрессы;
  • ношение тесной одежды и поясов.

Отсюда можно понять, что бывает изжога не всегда из-за заболеваний желудочно-кишечного тракта, но и по другим причинам. Дискомфорт обычно появляется из-за переедания и неправильного питания.

Переела

Переела

Не стоит ложиться отдыхать сразу после приёма пищи, это также может вызвать дискомфорт. У людей с лишним весом вырабатывается больше желудочного сока, из-за чего появляется изжога и отрыжка. Именно поэтому необходимо знать, что нельзя есть при изжоге, что провоцирует её появление, и какие продукты можно.

Важно знать! Правильное питание при изжоге обязательно для устранения симптомов. Только врач сможет точно сказать, что нужно есть, а что нельзя употреблять в пищу при заболевании.

Все диетологи рекомендуют: «Чтобы избежать проблем со здоровьем, ешьте только здоровую пищу: в ней много витаминов, они спасут от различных недугов и проблем с пищеварением».

Почему необходимо соблюдать диету

Многие люди при слове «диета» испытывают страх, так как считают, что это ограничит свободу выбора продуктов питания при изжоге. Стоит знать, что это не так – хорошо подобранная диета при изжоге специалистами поможет улучшить самочувствие и станет залогом стойкой ремиссии. Со временем перечень продуктов питания можно расширять, но только постепенно, чтобы не спровоцировать новые приступы.

Здоровые продукты

Здоровые продукты

При выборе диеты врачи и диетологи стараются разделить её на два этапа:

  • питание в моменты обострения;
  • диета в те моменты, когда изжога отсутствует.

Врачи не могут заставить пациента строго придерживаться разработанной диеты, но все равно рекомендуют её, объясняют, при изжоге что можно. Если не следить за своим здоровьем, могут развиться негативные последствия. В интернете есть рецепты, способные снять дискомфорт, вызванный едой.

Существуют продукты, повышающие уровень кислотности в желудке, а имеются, наоборот, снимающие боль и жжение, облегчающие состояние человека.

Питание

Важно! Продукты питания могут стать причиной появления этого недуга, но врачи-диетологи помогают определить, что можно есть при изжоге и что вызывает изжогу, а от каких продуктов лучше воздержаться. В каком-то смысле, соблюдая диету, человек заботится о своём здоровье.

Употребление пищи

Употребление пищи

Существуют некоторые продукты, которые помогут устранить раздражение слизистой пищевода. Получается это потому, что для их переваривания организму не нужно большое количество желудочного сока.

Разрешается

Врачи рекомендуют при частых приступах есть больше белковой пищи. Для стабилизации кислотности в организме необходимо употреблять чечевицу.

Какие продукты помогают при изжоге:

  • фрукты и ягоды — яблоки, бананы;
  • мясо нежирное;
  • овощи;
  • бобовые;
  • яйца;
  • рыба только диетическая;
  • сладости — пастила и зефир;
  • молочные продукты — творог и разные сорта сыра.

Молочные продукты

Молочные продукты

Когда появляется жжение, многие задумываются, почему при употреблении в пищу привычных продуктов появляется изжога. Стоит понимать, что не всем подходят рекомендованные продукты, ведь у каждого организм имеет свои индивидуальные особенности.

Можно кушать

Если замучила изжога, что можно есть, подскажет врач. Дискомфорт и жжение в желудке — это довольно неприятный недуг. На работу желудка оказывает влияние неправильно обработанная еда, а также продукты, раздражающие слизистую оболочку.

Необходимо понять, какая нужна диета, и составить меню при изжоге под наблюдением специалистов, так как некоторые продукты при изжоге помогают, другие, наоборот, провоцируют её. Лучше составить меню на неделю и посмотреть, что получится. Таким способом можно выбрать список блюд, которые не будут провоцировать приступы жжения и боли.

Необходимо отказаться

Исходя из индивидуальных особенностей, человеку, страдающему изжогой, стоит отказаться от некоторых продуктов питания. Какие продукты вызывают изжогу при повышенной кислотности: пересоленные, острые, жирные, ненатуральные.

Жаренная картошка

Жаренная картошка

Именно эти продукты способствуют раздражению желудка и могут увеличить выделение кислотного сока. Необходимо знать продукты, вызывающие изжогу.

Не надо паниковать, если появилась изжога: питание при изжоге надо подбирать отдельно. Стоит запастись терпением и ничего не бояться. Пройдёт время, и все нормализуется.

Стоит понимать, что лучше всего отказаться от еды, содержащей сахар и крахмал. На работу органов пищеварения оказывает большое влияние желудочный газ, который образовывается из-за сахара.

Сильно страдает слизистая желудка из-за алкоголя, поэтому при болезнях кишечно-желудочного тракта принимать его запрещено.

Стресс может спровоцировать развитие недуга, поэтому ни в коем случае не стоит пробовать заесть его. Несмотря на то, что некоторые продукты убирают причины и избавляют от симптомов изжоги, они подходят не всем. Стоит понимать, что те продукты, которые могут вылечить одного, не избавят другого даже от симптомов.

Чипсы

Чипсы

Продукты, провоцирующие изжогу:

  • мята;
  • напитки, содержащие кофеин, а также чай и кофе;
  • горячая и холодная еда;
  • шоколад;
  • напитки, содержащие алкоголь;
  • фрукты с большим содержанием кислоты;
  • лук и чеснок в сыром виде;
  • супы, приготовленные на бульоне;
  • томаты;
  • напитки, содержащие газы;
  • продукты, в которых много ненатуральных элементов, такие как консервы, чипсы;
  • жирная, острая или солёная пища.

Важно знать! Почти все беременные женщины испытывают приступообразное жжение. Необходимо помнить, что лекарство от недуга для будущих мам должно быть неопасным. Врачи рекомендуют, когда появилась изжога во время беременности, прибегать к методам народной медицины.

Первая помощь при появлении симптомов

Для людей с этим заболеванием желудка и кишечника важно знать, чем ликвидировать приступ.

Беспокоит жжение

Беспокоит жжение

Первой помощью будет:

  1. Медицинские препараты — врачи рекомендуют их использовать только для разового устранения проблемы. Если приступы появляются часто, необходимо комплексное лечение. Поэтому когда признаки недуга проявляются в течение нескольких недель, нужно обратиться к гастроэнтерологу.
  2. Народные средства — существуют народные методы лечения недуга. Можно съесть тёртую морковь, отварной горох, выпить минеральную негазированную воду. Если у человека нет аллергии, то можно кушать мёд.

Некоторые утверждают, что при изжоге стоит выпить стакан молока. Стоит понимать, что жжение ненадолго пройдёт, но кислота в желудке появится чуть позже, при этом её будет намного больше. Всем людям молоко просто необходимо для здоровья, но употреблять его лучше в комплексе с другими продуктами. Таким образом, белок поступает в организм человека и даёт свой результат.

Газированная вода

Газированная вода

Многие пьют газировку при появившемся дискомфорте, но необходимо понимать, что это вредно. Она, возможно, снимет симптомы, но может разъесть слизистую желудка. Употребление газировки может вызвать язву желудка.

К сожалению, сейчас многие живут в быстром ритме, поэтому не всегда удаётся правильно питаться. Перекусы только портят желудок, поэтому для здоровья необходимо подобрать диету при изжоге и меню.

Принцип лечебной диеты

Ни в коем случае нельзя пробовать заедать появившийся дискомфорт. Если убрать симптомы самостоятельно не получается, лучше обратиться к врачу.

Гречка

Гречка

Работу желудка ухудшает избыток соляной кислоты, которую он вырабатывает. Именно из-за этого и появляется изжога и отрыжка у людей. Поэтому когда появляется изжога, назначается диета. Соблюдение установленных требований повышает шансы на выздоровление.

Диета помогает создать необходимый покой для слизистой желудка. Разработано три принципа, как сберечь организм:

  1. Механическое щажение — при этом методе необходимо исключить из рациона только некоторые продукты, содержащие клетчатку или тяжело переваривающиеся.
  2. Термическое щажение — помимо того, что при недуге стоит включить или, наоборот, исключить из пищи некоторые продукты, они обязательно должны быть определённой температуры. Не стоит кушать при изжоге не разогретую или горячую пищу, это только раздражает органы пищеварения.
  3. Химическое щажение — стоит избегать продуктов, из-за которых вырабатывается избыточный желудочный сок. Поэтому надо исключить алкогольные напитки, специи и другое.

Правила

Несмотря на то, что недуг у каждого проявляется по-своему, принцип лечения одинаков для всех. Что должен знать каждый:

  1. Питание при изжоге должно быть полноценным. В еде должно быть достаточное количество белков, углеводов и жиров, а соли – умеренное количество.

Правила питания

Правила питания
  1. Врачи рекомендуют перейти на шестиразовое питание. Лучше всего есть чаще, но небольшими частями. Так желудок сможет лучше работать и переваривать пищу.
  2. Стоит сказать «нет» жареной и жирной еде, так как именно она является наибольшим раздражителем для пищевода. В моменты, когда происходит обострение заболевания, необходимо использовать более мягкую термическую обработку продуктов. Лучше всего есть варёные, тушёные и запечённые продукты. Жирную, молочную, мясную еду необходимо исключить в период обострения.
  3. Свежие овощи и фрукты отличаются повышением уровня кислотности в желудке, поэтому есть их употреблять в запечённом или отварном виде. Конечно, кушать сырые овощи можно, но лучше за 30 минут до еды.
  4. Придерживаться диеты необходимо до полугода, постепенно возвращая в рацион все продукты, которые человек ел ранее.

Необходимо учитывать

Перед тем как сесть на диету, необходимо посоветоваться с врачом. Обязательно надо учитывать особенности организма. Не все продукты у разных людей вызывают жжение. Если замучила изжога, все, что можно есть или не рекомендуется – скажет врач и поможет составить диету, подходящую для каждого.

Врач

Врач

При лечении заболевания специалист всегда в первую очередь рекомендует соблюдать диету. Врач обязательно разъясняет, почему именно надо соблюдать диету и как это отразится на здоровье больного. Стоит учитывать, что полностью избавиться от болезни можно, только если соблюдать рекомендации лечащего врача.

Советы

Питание при изжоге должно быть сбалансированным и стабильным. Поэтому нужно следовать нескольким простым правилам:

  1. Есть лучше часто, но небольшими порциями. Благодаря этому желудочной кислоты будет выделяться меньше.
  2. Кушать необходимо медленно и тщательно пережёвывая.
  3. Ужинать надо за три часа до отдыха.
  4. Спать рекомендуется на левом боку, при этом обязательно на подушке.
  5. Если возникает изжога, то лучше избегать продуктов, которые её провоцируют.

Бросаем курение

Бросаем курение
  1. Необходимо бросить курить, курение плохо влияет на организм человека.
  2. Люди, страдающие избыточным весом, чаще болеют этим заболеванием.
  3. Периодически нужно жевать жевательную резинку. Она обычно помогает ненадолго избавиться от симптомов.
  4. После еды надо пить тёплую воду. Она помогает растворить кислоту в желудке, а также помогает пищеварению.
  5. Стоит научиться управлять стрессом и заняться физическими упражнениями.

Нивелируем воспаление

Не всегда недуг появляется самостоятельно, бывают случаи, когда возникают и другие проблемы. Иными словами, при изжоге могут появиться отрыжка, вздутие живота и боли в верхней части пищевода.

Таким образом, организм хочет сказать, что какой-то процесс нарушен и требует помощи. Если появляются симптомы изжоги и отрыжки стоит:

  • есть бананы;
  • кушать овсяную кашу и каши из риса;
  • есть больше диетического мяса и рыбы;
  • увеличить количество зелени в блюдах;
  • есть больше яиц, особенно белков.

Вздулся живот

Вздулся живот

Если изжога сопровождается вздутием живота:

  • больше есть моркови;
  • кушать фрукты;
  • внести в рацион сухари;
  • из жидкости рекомендуется пить соки и чай на травах.

При проблемах с пищеварением нужно обратиться к специалистам, которые смогут помочь с лечением и подберут подходящую диету. Чтобы не было проблем со здоровьем, необходимо выполнять все назначения лечащего врача.

kogdaizzhoga.com


Смотрите также