Полезные свойства кефира: помогает ли он от изжоги? Кефир от изжоги поможет


Кефир от изжоги помогает, как и любой кисломолочный продукт

Cодержание статьи:

Страдающие от постоянной изжоги люди часто задумываются над тем, можно ли использовать кефир в качестве лекарственного средства от изжоги? Ведь кефир обладает большим количеством полезных свойств, и его рекомендуют употреблять при большом количестве заболеваний, особенно если они связаны с желудочно-кишечным трактом.

Сама по себе изжога может быть простым симптомом, говорящим о наличии большого количества заболеваний, однако чаще всего она появляется при нарушении кислотно-щелочного баланса. Причиной для таких сбоев могут быть совершенно различные факторы, это может быть, как использование в пищу низкокачественных, вредных пищевых продуктов, так и переедания, и заболевания ЖКТ.

Прием кефира в данных случаях поможет нормализовать естественную микрофлору в кишечнике, ускорить пищеварение, что в свою очередь положительно влияет на состояние всего организма. Кефир снимает тяжесть и чувство неудобства в желудке.

Раз кефир такой полезный продукт, то можно ли употреблять его при изжоге? Ответить на этот вопрос не так легко, ибо в каждом отдельном случае нужно разбираться с тем, что явилось причиной изжоги. Если это простое переедание или последствия вредной пищи – то это одно дело, но если причиной изжоги стало какое-либо заболевание ЖКТ, то это уже совсем другая история.

Причины появления изжоги

Причиной появление изжоги, которая характеризуется неприятным жжением под грудиной, зачастую это сопровождается кисловатой отрыжкой, является завышенное значение кислотности желудка. Если у человека уровень кислотности в норме или же немного занижен, то изжога в таких случаях бывает редко, и даже если она случается, то ее причиной является раздражение на слизистой оболочке.

Другими причинами появления изжоги могут стать сердечные заболевания, нервные расстройства, вредный образ жизни, чрезмерное употребление жирной, сладкой, острой и соленой пищи, злоупотребление алкогольными напитками, а также заболевания ЖКТ или перенесенные операции на органах пищеварения.

Изжога – это процесс расслабления нижнего сфинктера и попадания за счет этого агрессивной среды и содержимого из желудка на слизистую пищевода. К этому запросто может привести регулярное переедание, так как это ведет к увеличению объема желудка, за счет чего возрастает нагрузка на все близлежащие органы и системы.

Именно поэтому появление изжоги после чрезмерного застолья – дело обычное и неудивительное. Также причиной изжоги может стать слабый нижний сфинктер пищевода, который не может нормально сдерживать желудочный сок.

Изжога по утрам в основном беспокоит людей с язвой желудка или различными видами панкреатита. При этом нарушается целостность слизистой оболочки, начинается процесс появления язвенных поражений. Когда желудочный сок попадает на эти язвенные поражения, то это приводит к болевым ощущениям и чувству жжения.

Также причиной появления изжоги может стать нарушенная моторика желудка. Пища в таком желудке начинает застаиваться и бродить, что приводит к изжоге.

Проблемам с моторикой, как правило, подвержены люди, которые носят тесную одежду, она передавливает желудок, также с этим могут столкнуться люди, страдающие от излишней массы тела, и беременные женщины. К внезапному появлению изжоги может привести употребление кислых фруктов.

Кефир, полезные свойства

Полезные свойства кефира при изжоге

Кефир можно смело назвать самым лучшим по безопасности и самым полезным по своим качествам продуктом среди всего разнообразия молочки. Его усвоение протекает легко, он улучшает работу пищеварительных процессов, восстанавливает обмен веществ, освежает и бодрит.

Такое количество полезных свойств данного продукта обусловлено специальной закваской, которая используется для его приготовления. В ней имеется множество микроорганизмов, которые успешно борются с большим количеством вредных бактерий.

Поэтому кефир используется в лечении серьезных заболеваний, имеющих хроническую форму, а также применяется в качестве диетического питания. В кефире содержатся витамины, аминокислоты и микроэлементы, а за счет этого он помогает:

  • понизить долю сахара в крови;
  • за счет полезных бактерий привести процессы пищеварения в норму;
  • привести в норму микрофлору и метаболические процессы желудка;
  • избавиться от вредных бактерий в желудке;
  • наладить пищеварение, свежий кефир – это хорошее слабительное, старый помогает закреплять желудок;
  • улучшить работу нервной системы.

Если принять один стакан кефира перед сном, то это обеспечит хороший аппетит утром, также это предотвратит появление с утра изжоги.

Противопоказания к употреблению кефира небольшие, ими могут стать только отдельные заболевания желудка, находящиеся в стадии обострения. Также не рекомендуется его употребление в большом количестве, 0,5 литра в день будет вполне достаточно. Кроме того, в идеале кефир должен быть комнатной температуры.

Как кефир влияет на изжогу

В кефире содержится полезный животный белок, который при попадании в желудок начинает контактировать с желудочным соком и нейтрализует имеющуюся там соляную кислоту. Благодаря этому процессу излишняя кислотность уходит, и появляется нарушенный ранее естественный баланс. Отсюда получается, что кефир при изжоге оказывает положительное влияние на желудок.

Также кефир улучшает состояние моторики всего кишечника и улучшает процессы пищеварения, повышает усвоение пищи. Поэтому если вы плотно покушали и не хотите мучиться от тяжести и других последствий, просто выпейте после еды полстакана кефира и никаких проблем не будет.

Если причиной изжоги стали какие-либо заболевания, то к приему кефира стоит относиться с осторожность. Его можно принимать по следующим правилам:

  • при гастрите. В моменты обострения заболевания употреблять кефир нельзя. Его прием может быть однодневным и не более только при условии, что кислотность желудка находится в норме или понижена. Также в этом случае нельзя пить крепкий кофе;
  • при язве. В случае обострения в течении 5 дней употреблять кефир запрещено. После этого его можно употреблять, но только в ограниченном количестве. На стадии активного выздоровления количество кефира можно существенно повысить. Прием кефира нужно вести между приемами пищи;
  • после операции. После проведения любых операций на брюшной полости такой продукт, как кефир, можно пить, однако не сразу, как правило, на второй день или чуть позже. Кефир в этом случае всегда должен быть свежим и не кислым.

Употребление кефира при беременности от изжоги

Можно ли пить кефир беременным женщинам

При беременности у женщин очень часто появляется изжога. Чаще всего этот неприятный симптом появляется в последние месяцы, однако в некоторых случаях женщины страдают от изжоги в течении всего периода беременности.

Причиной изжоги в данном случае является то, что растущий плод начинает оказывать давление на окружающие органы, и это нарушает работу пищеварительной системы. У женщин могут появляться запоры, постоянные вздутия.

Также из-за выделяемых гормонов начинается процесс потери тонуса стенок пищевода и нижнего сфинктера, что упрощает содержимому желудка попадание в пищевод. За ночь в пищеводе накапливается раздражение, и утром женщина начинает страдать от изжоги.

Вот именно такая изжога легко лечится кефиром. Но учтите, что кефир должен быть свежим, обезжиренным и в небольших количествах. Также кефир будет полезен для беременных и в том плане, что он решит проблему с запорами и постоянным газообразованием. Он избавляет от постоянной тошноты.

Кефир – это суперуниверсальный молочнокислый продукт, который лишь в редких случаях имеет противопоказания к применению. Он нормализирует кислотно-щелочной баланс, приведет микрофлору в норму и избавит от кучи неприятных симптомов.

И немного о секретах...

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта пока не на вашей стороне... И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, правильное функционирование ЖКТ - залог здоровья и хорошего самочувствия. Частые боли в животе, изжога, вздутие, отрыжка, тошнота, нарушение стула... Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке. Именно поэтому мы решили опубликовать интервью c Еленой Малышевой, в котором она подробно раскрывает секрет... Читать статью >>

zhivot.info

Помощь кефира от изжоги

Кефир от изжоги: польза и способ применения

Кисломолочный продукт давно зарекомендовал себя как напиток, нормализующий функционирование органов желудочно-кишечного тракта и способствующий пищеварению. Изжога же зачастую является следствием нарушений в работе органов пищеварения. Кефир от изжоги может быть как спасением, так и усугубляющим фактором.

Чтобы не навредить, следует в совокупности оценивать причину жжения, состояние организма больного и ряд других факторов.

Польза для органов пищеварения

Кефир — продукт, получаемый в результате кисломолочного брожения. Его употребление не приводит к вздутию живота и дискомфорту, что встречается после других молочных продуктов. Его разрешено пить даже тем, кто страдает непереносимостью свежего молока.

Среди кисломолочных продуктов кефир имеет первостепенное значение для пищеварения. Главным образом это определяется содержащимися в нем бактериями и грибками. Результаты их жизнедеятельности обладают высокой бактерицидностью.

Кефир очень полезен при дисбактериозе кишечника. Он помогает восстановить нормальную микрофлору кишечника, а при гастрите не менее полезен подобный кефиру напиток – ряженка.

Напиток обладает следующими полезными свойствами:

  • нормализует функционирование кишечника;
  • обладает антибактериальными свойствами, убивает патогенную желудочную и кишечную флору;
  • усиливает перистальтику кишечника;
  • очищает кишечник от токсинов, шлаков;
  • способствует перевариванию пищи за счет активизации секреции желудочного сока;
  • растворяет холестериновые бляшки;
  • предупреждает инфекционные кишечные патологии.

Такое благотворное влияние кефира на пищеварительную систему достигается за счет состава продукта. Кроме молочного белка, он содержит углеводы, жиры, холестерин, натуральные сахара, минеральные вещества и витамины.

Механизм действия

Чтобы  получить  ответ на вопрос, можно ли пить кефир при изжоге, необходимо детально разобраться с механизмом действия кисломолочного напитка.

Появление жжения в пищеводе говорит о хроническом заболевании органов пищеварения, что возникает по причине избыточного количества соляной кислоты и ее попадания в пищевод.

Помогает кефир от изжоги благодаря своим компонентам:

  • В его состав входит белок, который нейтрализует действие желудочного сока, что приносит облегчение больному.
  • Наличие микроорганизмов, которые способствуют активизации и усилению защитных функций организма, инициирует способность клеток к регенерации. В состав биокефира входит еще большее количество таких микроорганизмов.
  • Способствует моторике желудка, т. е. перевариванию пищи. Он помогает справиться со жжением, возникающим по причине переедания.

Может ли кефир провоцировать изжогу

Не стоит забывать, что жжение в пищеводе появляется из-за избыточного количества едкого желудочного сока. В такой ситуации прием кислых продуктов противопоказан, к числу которых относится кефир. Может ли возникнуть изжога при употреблении данного продукта? Для ответа необходимо рассмотреть и отрицательные аспекты влияния продукта на желудок:

  • Поскольку он образуется в результате брожения живых бактерий — выделяется углекислота. Процедура брожения не прекращается, что приводит к излишнему газообразованию. Такое состояние может выступать раздражителем для желудка и пищевода, поэтому симптомы изжоги могут усилиться.
  • Жиры, содержащиеся в нем, способствуют выработке желчи, значительное количество которой может провоцировать изжогу. Чтобы этого не случилось, кефир при изжоге должен быть с наименьшим процентом жирности.
  • Обволакивая пищу в желудке, он препятствует ее быстрому перевариванию. Это приводит к растяжению кишечника и желудка пищей. Наблюдается вздутие живота, метеоризм. Как результат — увеличивается внутрибрюшное давление и давление внутри желудка. Происходит попадание содержимого желудка в пищевод.

При возникновении изжоги, следует пересмотреть диету, исключить из нее кисломолочные продукты. При такой реакции желудка следует избегать употребления йогуртов, сметаны, молока, творога.

Как пить кефир при изжоге

Кефир при изжоге следует употреблять с утра — до завтрака, или же после трапезы. Продукт полезен как для исключения изжоги, так и для предотвращения ее появления.

Оптимальной терапией при постоянных приступах или утренней изжоге является употребление напитка натощак.

Чтобы предотвратить жжение после приема жирной, соленой или острой пищи, следует выпить стакан кефира маленькими глотками.

Лечение кефиром изжоги, появляющейся при хронических заболеваниях, требует осторожности и соблюдения следующих правил:

  • При гастрите с нормальным или низким уровнем кислотности, продукт должен быть свежим. Более крепкий кефир способствует усиленному газообразованию, что приводит к вздутию живота. Во время обострения заболевания допустим только продукт с минимальным процентом жирности, либо обезжиренный. Кефир начинает крепнуть на пятые сутки хранения, что провоцирует излишнее газообразование и раздражает органы пищеварения.
  • В первые пять дней открытия язвы желудка употребление напитка запрещено. Позднее можно пить кефир, постепенно вводя его в рацион, но он должен быть не кислым и свежим. Когда стихнут болевые ощущения, можно увеличивать выпиваемую дозу. Употреблять продукт нужно в теплом виде, желательно между приемами пищи.

Кефир от изжоги при беременности

Еще одна частая причина жжения в пищеводе — перемены в организме женщины при беременности. Они не вызваны патологическими изменениями, а носят физиологичный характер. Такая изжога не влияет на течение беременности, но причиняет существенный дискомфорт будущей маме, мешая полноценному отдыху.

В это время прием многих лекарственных препаратов находится под запретом, а средств, способных облегчить состояние женщины, остается очень мало. Кефир, не являясь лекарственным средством, способен мягко бороться с систематическими приступами утренней изжоги. Его рекомендуют принимать в небольшом количестве до завтрака.

Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение напитку без сахара и добавок, чтобы извлечь из него максимальную пользу. Пить следует медленно, небольшими глотками — до наступления чувства облегчения и исчезновения кислого вкуса во рту. Обычно для этого достаточно нескольких глотков.

Если же после выпитого стакана кефира этого не произошло — не стоит усердствовать и увеличивать дозу напитка. Лучше обратиться к специалисту для получения медицинской помощи и лечения изжоги другими, возможно лекарственными, средствами.

Кефир, благодаря своему составу, способен как купировать приступы изжоги, так и становится причиной их появления.

Кисломолочный продукт можно употреблять при обострении симптомов изжоги и в профилактических целях в качестве предупредительной меры, для нормализации работы всей пищеварительной системы. Однако стоит учитывать, что изжога чаще всего выступает как симптом имеющегося хронического заболевания, поэтому стакан кефира при изжоге не сможет избавить от имеющегося недуга. Для этого необходимо обратиться за помощью к квалифицированному специалисту.

gastritam.net

Можно ли пить кефир при изжоге

21 августа 2015

Просмотров: 5723

Люди, которые страдают от изжоги и ищут способы избавления от нее, часто задумываются — можно ли пить кефир при изжоге? Этот целебный напиток обладает множеством полезных свойств и рекомендуется к употреблению при многих заболеваниях, особенно патологиях желудочно-кишечного тракта.

Проблема изжоги

Изжога может проявляться как симптом разных болезней, но чаще всего, она возникает вследствие нарушения кислотно-щелочного баланса в желудке. Причины этого нарушения разные: употребление некачественных или вредных продуктов, переедание, гастроэнтерологические заболевания. Употребление кефира ускоряет пищеварение, нормализует микрофлору в кишечнике, благоприятно влияет на весь организм. Напиток с низкой жирностью снимает тяжесть и дискомфорт в желудке, но можно ли выпить кефир при изжоге, зависит от факторов, вызвавших это неприятное явление. Если причина в неправильном питании — кефир поможет справиться с изжогой, если причиной изжоги является заболевание внутренних органов, следует быть осторожным. При некоторых патологиях кефир может усугубить ситуацию.

От чего появляется изжога

Механизм появления изжогиПричиной неприятного жжения, часто сопровождающегося отрыжкой с кислым привкусом в области пищевода, является повышенный уровень кислотности желудка. При нормальной кислотности или пониженной, изжога беспокоит очень редко и связана в основном с особой чувствительностью слизистых оболочек.

Изжога может возникать при нервных расстройствах, некоторых сердечных заболеваниях, неправильном образе жизни, злоупотреблении острыми, жирными, солеными, сладкими продуктами, алкоголем. Но чаще всего к этому явлению приводят болезни желудочно-кишечного тракта, операции на органах брюшной полости.

К изжоге приводит процесс забрасывания содержимого желудка или его части в пищевод. Чрезмерное количество употребленной пищи изменяет объем желудка, вследствие чего вырабатывается больше кислого желудочного сока и увеличивается давление на другие внутренние органы. Поэтому изжога после обильной трапезы обычное дело. Слабые мышцы пищевода также могут быть причиной неприятных симптомов. В этом случае сфинктер (клапан) не способен удерживать желудочный сок и он попадает в пищевод.

Гастрит - причина изжогиУтренняя изжога беспокоит людей больных язвой желудка, разными формами панкреатита. При язве разрушается слизистая оболочка, появляются язвенные раны.

При попадании на них желудочного сока, вызывается боль и жжение. В случае проблем с моторикой желудка пища застаивается, скисает и начинает бродить, а на утро появляется изжога.

Этому неприятному ощущению больше подвержены люди, предпочитающие тесную одежду, которая сдавливает область желудка, полные люди, беременные женщины. Изжога может появиться внезапно после употребления кислых фруктов, которые повышают кислотность.

Полезные свойства кефира

Кефир является самым полезным и безопасным напитком среди всех молочных продуктов. Он легко усваивается, нормализует работу пищеварительного тракта, способствует восстановлению обмена веществ, бодрит, освежает, полезен взрослым людям и детям.

Особая польза кефира обусловлена использованием специальной закваски, используемой для его приготовления. В ней представлен симбиоз (взаимодействие) большого количества микроорганизмов, которые способны побеждать бактерии, вызывающие заболевания. Кефир используется при лечении сложных заболеваний в хронической форме, используется в качестве диетического питания после перенесенных операций.

Несмотря на свои диетические свойства, кефир содержит витамины группы В, РР и А, аминокислоты и микроэлементы, и благодаря этому помогает:Польза кефира при изжоге

  • снизить содержание сахара в крови;
  • привести в норму метаболические процессы и микрофлору желудка;
  • полезные бактерии способствуют полноценному пищеварению;
  • нейтрализовать вредные бактерии, вызывающие кишечные инфекции;
  • укрепить и тонизировать нервную систему;
  • наладить пищеварение: трехдневный кефир обладает слабительными свойствами, более зрелый — закрепляющими свойствами.

Стакан нежирного кефира перед сном обеспечит полноценное переваривание пищи и прекрасный аппетит утром. Особенно полезно употреблять кефир на ночь при проблемах с желудком. Кефир, выпитый после плотного ужина, предотвратит утреннюю изжогу.

Перечень противопоказаний для кефира небольшой: это некоторые заболевания желудка в стадии обострения. Также необходимо придерживаться пропорций употребления кефира: пол-литра в день — оптимальное количество. Не рекомендуется пить теплый или очень холодный кефир. Он должен быть комнатной температуры.

Влияние кефира на изжогу

Кефир понижает кислотность желудка, это означает, что он может помочь избавиться от изжоги.

Белок, содержащийся в кефире, при попадании в желудок взаимодействует с соляной кислотой, содержащейся в желудочном соке. В результате этой реакции соляная кислота нейтрализуется, и кислотность приходит в норму. Следовательно, употреблять кефир при изжоге не просто можно, а даже необходимо.

Язвенная болезнь желудка - причина изжоги в горлеЭтот продукт улучшает моторику кишечника и пищеварение, способствует полноценной усвояемости пищи, поэтому завершать кефиром трапезу — идеальный вариант. Достаточно половины стакана, чтобы предотвратить появление изжоги, вызванной перееданием. Особенно благотворно влияет кефир на пустой желудок. Если изжога беспокоит по утрам, несколько глотков напитка сразу же устранят симптомы. При сильной изжоге потребуется примерно стакан кефира. Пить необходимо небольшими глотками, медленно, до полного исчезновения горького привкуса. Для профилактики изжоги, кисломолочные напитки необходимо употреблять ежедневно.

Если изжога вызвана патологиями желудка или пищевода, здесь требуется осторожность. При таких заболеваниях пить кефир нужно, придерживаясь рекомендаций:

  1. Гастрит. При обострении болезни можно пить только обезжиренный напиток. Если кислотность в норме или понижена, кефир должен быть исключительно однодневным. Крепкий кефир вызывает процесс брожения и газообразования, что осложняет положение при гастрите.
  2. Язва желудка. При обострении язвы в первые пять дней пить кефир нельзя. Спустя этот период немного кефира можно вводить в состав диеты, но только свежего и некислого. Кода боль пройдет, кефира можно употреблять больше. Напиток должен быть немного теплым. Пить лучше между приемами пищи.
  3. Хирургические операции. После всех операций на органах брюшной полости, кефир можно пить только на второй день, а иногда и позже. Напиток должен быть свежим и некислым. Следует помнить, что на четвертый день хранения кефир начинает крепнуть и выделять углекислый газ, который приводит к вздутию, что очень вредно после операции.

Кефир от изжоги при беременности

Кефир от изжоги при беременностиИзжога при беременности — явление скорее закономерное, чем случайное. Почти все будущие мамы испытывают эти неприятные симптомы в последние месяцы беременности, а некоторые мучаются от изжоги в течение всего периода. Постоянно растущая матка оказывает давление на органы желудочно-кишечного тракта, что и вызывает разные нарушения: вздутие, запоры. Кроме того меняется уровень гормонов, увеличение прогестерона способствует ослаблению стенок и сфинктера пищевода, что приводит к выработке кислоты в ночное время и появлению изжоги утром.

Эти утренние недомогания прекрасно лечатся кефиром. Единственное условие — кефир должен быть нежирным и употребляться в умеренных количествах. Несколько глотков этого целебного напитка помогут будущей маме прийти в норму и избавиться от неприятного жжения с кислым привкусом.

Почти все беременные сталкиваются с проблемами желудка и кишечника. Регулярное употребление кефира решит проблемы с запорами, вздутием, нормализует микрофлору этих органов. Кисловатый освежающий напиток поможет избавиться от тошноты и облегчит проявления токсикоза.

Кефир является универсальным молочнокислым напитком, и практически не имеет противопоказаний. Если учесть, что изжога возникает из-за повышенной кислотности, то употребление кефира при изжоге принесет облегчение или совсем устранит симптомы, так как молодой кефир нормализует микрофлору,при этом приводя в норму кислотность.

Автор:

Иван Иванов

Поделись статьей:

Оцените статью:

Загрузка...

Похожие статьи

1popischevodu.ru


Смотрите также