Можно ли есть арбуз при панкреатите. Арбузы при панкреатите можно или нет


Арбуз при панкреатите — можно или нет

Многие сталкиваются с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и не могут позволить себе насладиться вкусной пищей из-за наличия определенных недугов. В частности, таких больных интересует, можно ли употреблять арбуз при панкреатите. Эта ягода показана не всем больным панкреатитом, и на это есть свои причины.

Потенциальная польза для организма

Арбуз – очень вкусная и сочная гигантская ягода. Плод этого растения обладает массой полезных свойств. К важным качествам ягоды можно отнести следующее:

  1. Является натуральным мочегонным и желчегонным средством.
  2. Насыщена ликопином, славящимся антиоксидантными свойствами.
  3. Достаточное содержание клетчатки улучшает процессы обмена во всем организме и работу пищеварительной системы.
  4. Содержит магний и железо, которые способны улучшить работу сердца.
  5. Является поставщиком фолиевой кислоты и витаминов группы В.
  6. Среди обычных сахаров преобладает фруктоза, а не глюкоза. Это избавляет поджелудочную железу от дополнительной нагрузки.
  7. Низкокалорийный продукт.
  8. Ягода полезна для печени при гепатите А, циррозе, желчнокаменной болезни.
  9. Облегчает течение простудных болезней.
  10. Понижает риск заболевания сахарным диабетом.

Суточная норма потребления – до 2,5 кг арбузной мякоти. Но получать ее стоит плавно, небольшими порциями. Значимо это для тех людей, которые страдают от камней в почках. Употребление этого продукта крайне важно после лечения антибиотиками. При регулярном приеме можно говорить о росте тонуса организма и иммунитета.

Химический состав арбуза

Мякоть арбуза включает:

  • пектины;
  • кальций;
  • белки;
  • натрий;
  • калий;
  • фосфор;
  • железо в органической форме;
  • аскорбиновую кислоту;
  • соли магния, марганца, калия.

Семена ягоды содержат 25% масла, которое по химическим свойствам схоже с миндальным.

Несмотря на массу хороших свойств, ягода может принести пользу далеко не всем больным панкреатитом.

Польза арбузного сока

Сок по своей эффективности ничем не отличается от мякоти ягоды. Но он имеет приоритет перед ней, так как его гораздо удобнее употреблять в лечебных целях. Достаточно принять 1 стакан свежего сока ягоды для того, чтобы прошла изжога.

Пить его нужно за 20 минут до приема пищи. Сок поможет справиться с тяжелыми заболеваниями (в составе комплексной терапии), снимет отечность. Также им можно наладить водный и солевой баланс.

Польза семечек арбуза

Семечки ягоды также очень полезны и насыщены различными необходимыми человеку веществами: белками, ненасыщенными жирами, минералами, витаминами. Подсохшие семечки следует сбрызгивать солевым раствором и обжаривать. Класть их можно и в салаты.

Польза арбузных корок

Корочки ягоды способны повысить мочевыделение. При этом они совершенно не раздражают сами почки и мочевыводящие пути.

Корки следует мелко нарезать, высушить, залить кипятком и настоять. На 1 стакан кипятка нужно взять 2 ст. ложки измельченных корок. Полученное снадобье пьют как мочегонное средство 3 раза в день по 100 мл.

Если ощущается боль в голове, то корки следует приложить ко лбу. Ими же можно смазывать кожу при ожогах или после укусов насекомых.

Польза арбуза для женщин

Данная ягода необходима женщинам во время менструации и простудных заболеваний.

Арбуз очень быстро поможет справиться с головными болями, потерей крови и слабостью. Он является отличным увлажняющим средством, только изнутри.

Беременным важно употребление этого продукта, так как ягода содержит большое количество фолиевой кислоты. Ягода помогает справиться с возникающей изжогой. Отлично возобновляет жизненные силы и снимает отечность ног.

Для детей

Что касается малышей, то не рекомендуется употреблять арбуз детям до 1 года. У них возрастает риск появления аллергических реакций. Детям до трех лет разрешено давать лишь по одному кусочку этой сладости.

Возможный вред от арбуза при панкреатите

Поджелудочная – очень маленькая и крайне капризная железа. У нее есть свои недуги. Так, панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. Болезнь может навредить функционированию всего организма в целом.

Достаточно часто панкреатит из острой формы переходит в хроническую. Он требует своевременного правильного лечения. Для того чтобы болезнь не приняла обостренную форму, нужно соблюдать строгую диету.

Употребление арбуза при таком заболевании возможно, но больной должен придерживаться строгих правил, иначе может быть нанесен вред здоровью. Арбуз включает большое количество клетчатки, которая может попросту не перевариваться в полной степени. Это становится причиной брожения в кишечнике, метеоризма, повышает симптомы поноса, провоцирует рвоту.

Опасности арбуза

Во время диеты питание больного всегда должно оставаться сбалансированным. Больной должен получать необходимые вещества: микроэлементы, белки, углеводы, жиры. Фрукты включают большое количество витаминов и микроэлементов. В рацион добавлять ягоду нужно постепенно, следя за реакцией организма.

Нельзя поддаваться искушению при желании употребить арбуз. Ягода может быть опасна при панкреатите:

  1. Необходимо опасаться недозревших арбузов, так как они несут особый вред.
  2. Волокнистая структура ягоды провоцирует газообразование. Арбуз способен приносить пациенту болезненные колики, понос и вздутие.
  3. В ягоде есть очень много простых и сложных углеводов, которые провоцируют довольно сильную секрецию желчи. От данного продукта может начать прогрессировать обостренный панкреатит. При хронической форме болезни употребление продукта вызовет обострение.

Во избежание обострения болезни и нанесения вреда ягодой нужно придерживаться определенных правил ее употребления:

  • Арбуз нужно как можно мельче нарезать или растирать.
  • Употреблять в пищу после термической обработки.
  • Нельзя есть эту ягоду натощак.
  • Нельзя употреблять более одного фрукта в сутки.
  • Обязательно знать, какой медикамент принимать в случае чрезмерного употребления продукта.
  • Нельзя лакомиться этим плодом в период обострения болезни.

Как выбрать правильный арбуз без вреда для здоровья

Арбуз нужно выбирать правильно, или он принесет только осложнения. Нужно покупать ягоду без внешних недостатков. Для выбора хорошего арбуза при панкреатите нужно:

  1. Проконтролировать внешний вид плода. Окрас должен быть только ярким. Форма арбуза может быть круглой либо овальной. Не должно быть каких-либо трещин, вмятин и пятен.
  2. Ягоду нужно царапнуть. Плод очень чувствительный. Если ягода хорошая, то след от царапины останется.
  3. Запрещается покупать ягоду где-то на дороге. Такие арбузы очень скоро всасывают в себя все токсины и вредные вещества. Также при покупке нельзя нарезать полосатый плод ножом, так как он может быть нечистым. Покупать арбузы стоит только те, что продаются не под солнцем. На жаре они очень быстро пропадают.
  4. Проверить наличие пятна на боку. Оно должно быть желтоватым и небольшим по размеру. Если пятно велико, значит, на арбуз не попадало достаточного количества солнечных лучей, поэтому ягода не будет сладкой.
  5. Арбуз нужно сильно сдавить руками. Если он спелый, то корка немного вогнется.
  6. При постукивании по хорошей ягоде звук глухой, как будто она наполнена жидкостью.
  7. Рекомендуется приобретать арбузы среднего размера. Вес должен быть около 7-10 кг.
  8. Приобретать плод можно только в сезон. Для арбузов это август и сентябрь. В этом случае можно купить продукт без нитратов.

Какие арбузы нельзя при панкреатите?

При панкреатите запрещается:

  1. Покупать и есть недоспелые и кислые ягоды.
  2. Употреблять ту ягоду, которая содержит крупные желтоватые прожилки в своей мякоти. Прием в пищу такого продукта очень опасен. Жилки являются признаком того, что ягода была напичкана нитратами.
  3. Нельзя приобретать арбузы в разрезанном виде. Такие ягоды чаще всего прокисшие, что повлечет за собой отравление и обострение панкреатита.

Употребление арбуза при обострении болезни

Активный воспалительный процесс, который локализуется в поджелудочной железе, является запретом для приема арбуза. Чаще всего при усилении болезни человеку приходится даже голодать.

Пищевые волокна, которые есть в мякоти, могут спровоцировать повышенное образование газов. Итогом станут вздутие живота, обильные поносы и кишечные колики. В случае обострения данного заболевания употреблять в пищу можно только лишь термически обработанные фрукты. Это главное правило рациона для страдающих от острой формы болезни.

В момент стихания воспалительного процесса больному можно будет ввести в свой рацион арбузы. Но прием возможен только лишь в том случае, если протекание заболевания проходит в легкой форме. Обязательно нужно проконсультироваться со специалистом перед употреблением этого плода в пищу.

Арбуз при панкреатите в стадии ремиссии

Как только заболевание перейдет в стадию ремиссии, специалист может позволить своему пациенту арбуз. Обязательно не должно быть никаких признаков этого заболевания. Этого правила нужно придерживаться и тем, кто страдает нарушением обмена углеводов. В ягоде содержится не глюкоза, а фруктоза. Это значит, что организм человека не будет иметь потребности в чрезмерном количестве инсулина.

Употребление арбуза допускается только в самом конце восстановительного периода, иначе воспалительный процесс может вспыхнуть снова.

Во время ремиссии ягоду позволяется есть в свежем виде. Ее также можно консервировать, делать из нее варенье, муссы, салаты и цукаты. В арбузе есть множество антиоксидантов, которые участвуют в противовоспалительных процессах, затрудняют развитие новообразований. Во время стихания болезни есть арбуз нужно порционно, нельзя перебарщивать.

Хроническая форма панкреатита

Если форма недуга хроническая, то арбуз в рационе нежелателен. Безусловно, запрещено покупать ранние ягоды, которые могут вызвать очень тяжелые отравления. Первые арбузы нежелательны даже для здоровых.

Если больной, имеющий данную форму недуга, все же очень хочет съесть ягоду, то вводить ее в меню нужно постепенно. Нужно начать с приема теплого арбузного сока, в первый раз достаточно будет 100 мл. Если отсутствует реакция организма на арбузный сок, то через пару дней разрешается употребить небольшой кусочек лакомства. Постепенно порцию можно увеличивать.

При заболевании не рекомендуется маринованный арбуз с уксусом. В этом случае неблагоприятное воздействие будет оказывать и сам арбуз, и применяемые консерванты.

Арбуз обладает массой полезных веществ, но в тоже время может быть опасен для здоровья. Людям с панкреатитом следует быть крайне осторожными. При умеренном употреблении продукта в фазе ремиссии можно будет заметить улучшение в работе желудочно-кишечного тракта.

Важно соблюдать все правила покупки и употребления плодов. Не нужно лакомиться сладостью в острой форме заболевания. Введение в меню этой ягоды возможно лишь в конце процесса восстановления организма. Перед этим рекомендуется посетить специалиста для получения грамотной рекомендации.

www.vrednye.ru

Арбуз при панкреатите: можно или нет?

Панкреатит – воспаление, возникающее в поджелудочной железе, которое может существенно навредить функционированию организма в целом. Данное заболевание из острой нередко переходит в хроническую форму, требуется соблюдать строгую диету, чтобы обострения не беспокоили. Зачастую больных, особенно летом, интересует, можно или нет арбуз при панкреатите.

Содержание:

Статьи по теме:

Арбуз является крайне полезной ягодой в целом, однако в различных рекомендациях по питанию для людей с панкреатитом можно прочесть, что ягоды не советуют есть при данном заболевании. Верно ли это для ситуации с арбузом?

Важно! Узнайте о симптомах и лечении реактивного панкреатита.

Можно ли арбуз при обострении?

При активном воспалении в поджелудочной железе требуется практически голодать, полностью противопоказаны свежие ягоды, фрукты и овощи. Зачастую больному разрешают лишь пить воду, при этом обязательно находиться в стационаре под контролем врачей. Данная стадия длится несколько дней, после чего при правильном лечении больной идет на поправку, симптомы ослабевают.

Важно! Симптомы панкреатита у женщин, читайте в нашей статье.

После острой стадии какое-то время идет процесс восстановления после рецидива заболевания. По-прежнему требуется соблюдать крайне строгую диету, однако к концу данного периода возможно употребление некоторых свежих ягод и фруктов.

Важно! Подробно о панкреатите у мужчин читайте здесь.

Употребление арбуза допустимо под самый конец восстановительного периода, в противном случае воспалительный процесс может возникнуть снова. Количество арбуза должно быть небольшим, его следует обсуждать с лечащим врачом.

Важно! Если после употребления мякоти арбуза будет заметно ухудшение, впредь во время обострений его не стоит есть.

Важно! Симптомы и лечение панкреатита у детей подробно описаны здесь.

Можно ли арбуз при хроническом панкреатите

При хроническом панкреатите поджелудочной железы, перешедшем в стадию ремиссии, при долгом отсутствии обострений и хорошем состоянии пищеварительной системы в целом, можно есть арбуз.

Основной плюс арбуза – его сладость обеспечивается фруктозой, а не запрещенной при панкреатите и холецистите, других подобных патологиях, глюкозой. В арбузе практически не содержится углеводов, которые вредны для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Важно! Читайте в нашей статье: первые признаки и симптомы панкреатита.

Поэтому людям с воспалительным заболеванием поджелудочной железы в стадии ремиссии можно есть арбузы практически без ограничений. Его можно добавлять в салаты, есть в виде цукатов без дополнительного добавления сахара. Однако наиболее полезна ягода в чистом виде.

В целом данная ягода полезна для людей с пищеварительными проблемами по ряду причин. В нем практически не содержится калорий, поэтому его можно использовать для облегченных разгрузочных дней. Также арбуз обладает активным мочегонным действием, его эффект полностью натурален.

Важно! Что делать при обострении хронического панкреатита, можно узнать здесь.

В данной ягоде содержится множество полезных веществ – антиоксидантов, которые помогают бороться с воспалительными процессами в организме. Также они помогают бороться с возрастными изменениями в организме.

Важно! Больше о хроническом панкреатите, его симптомах и лечение, можно узнать в нашей статье.

В арбузе содержится большое количество фолиевой кислоты, которая способствует улучшению пищеварения, более быстрой переработке белковых соединений. В ягоде содержится много магния, данный минерал является необходимым для нормального функционирования организма. Он помогает правильной работе сердца, помогает предотвратить образование камней в почках.

Поэтому умеренное употребление арбуза при панкреатите приносит пользу. При ухудшении состояния от него следует отказаться.

Важно! Несмотря на всю пользу арбуза, людям с панкреатитом и осложнениями данного заболевания запрещены маринованная и консервированная мякоть плода.

Арбуз и дыня

Арбуз можно есть с ограничениями после острой стадии заболевания и во время ремиссии. Можно ли больным панкреатитом дыню? Оба плода появляются на прилавках примерно в одно время и считаются крайне полезными.

Важно! Подробно о симптомах и лечении острого панкреатита можно найти здесь.

Дыня при остром панкреатите

Во время обострения и в период восстановления от употребления мякоти дыни следует воздержаться. Сок дыни активизирует выделение кислоты в желудке и работу поджелудочной железы, при панкреатите это может усилить воспаление и ухудшить течение заболевания.

Также в данном плоде содержится много клетчатки, которая может спровоцировать усиленное газообразование в желудке. При заболевании поджелудочной это может усугубить состояние желудочно-кишечного тракта в целом.

При ремиссии

В стадии ремиссии употребление дыни допустимо, однако следует вводить ее в рацион постепенно. Начинать следует с желе и муссов на основе дыни, если не возникнет негативной реакции, можно есть свежую. Также полезно добавлять ее в салаты.

Важно! Узнайте как лечить панкреатит медикаментами в нашей статье.

В целом дыня является полезной для здоровья, в ней содержится множество полезных веществ, благотворно влияющих на организм. Они стимулируют нормальную работу кровеносной системы, положительно влияют на пищеварение. Дыню можно использовать в качестве естественного слабительного средства с легким эффектом.

Оптимальное количество мякоти для суточного потребления дыни при панкреатите в стадии ремиссии – до 400 – 500 граммов. Есть больше не рекомендуют, можно спровоцировать обострение заболевания. Следует соблюдать меру с большинством фруктов и ягод при данном заболевании.

Важно! О лечении панкреатита в домашних условиях можно узнать здесь.

В целом арбуз и дыня являются крайне полезными продуктами, обладающими положительным влиянием на функционирование организма. При воспалении поджелудочной железы с ними нужно соблюдать осторожность, однако при умеренном употреблении можно будет заметить улучшение в работе пищеварительного тракта и самочувствии в целом.

tookcub.com

Можно ли арбуз при остром панкреатите

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Арбуз в меню больного панкреатитом

Панкреатит — это воспаление, возникшее в поджелудочной железе. Поскольку наш организм является слаженным механизмом, все его части — органы — зависят друг от друга.

Ввиду близкой расположенности протоков поджелудочной железы и желчного пузыря, нередко спутником хронического панкреатита становится другое заболевания — холецистит.

Холецистит — это воспаление желчного пузыря. Таким образом, получается, что один больной орган может повлечь за собой заболевание другого. Чтоб предотвратить этот процесс, необходимо не только проведение терапевтического курса лечения с помощью соответствующих лекарственных препаратов, но также соблюдение диеты.

Польза арбуза для организма и ЖКТ

Арбуз – сочная и вкусная ягода, любимая многими. К тому же, плод этого растения семейства тыквенных обладает и полезными качествами.

  • является натуральным мочегонным и желчегонным средством;
  • богат ликопином, имеющим противовоспалительные свойства;
  • высокое содержание клетчатки улучшает процессы обмена в организме и работу пищеварительной системы в целом;
  • содержит железо и магний, улучшающий сердечные функции;
  • является источником фолиевой кислоты и витаминов группы В;
  • среди простых сахаров преобладает фруктоза, а не глюкоза, что избавляет поджелудочную железу от дополнительной нагрузки;
  • низкокалорийный продукт.

Однако, несмотря на все эти положительные свойства, всем ли принесет пользу эта бахчевая культура? Можно ли арбуз при панкреатите и холецистите? Не навредит ли этот продукт? Давайте разберемся по порядку.

Особенности употребления арбуза при остром поражении поджелудочной железы

Лечебная диета во время заболевания холециститом и панкреатитом должна быть достаточно строгой, особенно в период обострений. Однако, что касается употребления в пищу арбуза при панкреатите и холецистите, то здесь существуют нюансы.

При острой стадии развития панкреатита специалисты настоятельно рекомендуют отказаться от свежих овощей и фруктов, в том числе и от арбуза. Арбуз при панкреатите способен усилить метеоризм в кишечнике, нарушить пищеварительный процесс, вызвать приступы диареи и кишечных колик.

Таким образом, ответ на вопрос, можно ли есть арбуз при остром панкреатите, отрицательный. В период острой стадии этого недуга стоит точно придерживаться строгой диеты, назначенной доктором.

Что касается холецистита, то арбуз является допустимым продуктом даже при остром течении этой болезни. Более того, клетчатка, которую содержит этот плод, положительно влияет на нормализацию процесса опорожнения кишечника и желчного пузыря, что делает его полезным продуктом во время лечения острой форме данного заболевания.

Однако не стоит забывать о том, что, как и любой продукт, арбуз надо вводить в рацион питания постепенно, не забывая про умеренность.

Основное отличие диеты при холецистите от меню пациента с панкреатитом заключается в том, что во время обострения панкреатита нельзя кушать свежие овощи и фрукты. Эффективность лечения холецистита, наоборот, во многом зависит от употребления этих продуктов.

Арбуз при хроническом панкреатите

Острая стадия этого заболевания поджелудочной железы требует строжайшей диеты, не допускаются продукты, которые по тем или иным причинам могут спровоцировать раздражение больного органа.

А можно ли есть арбуз при хроническом панкреатите? Ведь при стойкой ремиссии и хроническом течении болезни меню значительно расширяется, да и к тому же пациентам хочется себя побаловать свежими ягодами и фруктами.

Употребление в пищу арбуза допускается во время ремиссии и при хронической форме заболевания. В этот период данный продукт ничем не навредит вашему здоровью, однако переедать все же не стоит. Для начала рекомендуется употреблять арбузный сок, а потом уже переходить к мякоти.

Арбуз при панкреатите поджелудочной железы хронического характера можно есть в сыром виде. Также из него готовят фруктовые салаты, варенье, муссы.

Многие являются поклонниками маринованных арбузов, однако это блюдо не рекомендуется даже при хроническом течении заболевания, поскольку может спровоцировать острый приступ панкреатита. Поэтому лучше есть эту вкусную ягоду свежей.

Таким образом, можно ли при панкреатите есть арбуз, зависит от стадии развития заболевания.

Как выбрать спелую ягоду без вреда для здоровья?

Стоит ли упоминать о том, что все продукты, потребляемые в пищу, должны быть свежими и качественными. Особенно это актуально при соблюдении лечебной диеты. Ведь один пропавший продукт, съеденный пациентом, может быть причиной обострения болезни.

Если ответ на вопрос доктору, можно ли при панкреатите арбуз, положительный, то следует обратить внимание на нюансы выбора этого плода при покупке.

  1. При покупке необходимо визуально осмотреть ягоду, она не должна быть мятой, треснутой. Хороший плод отличается яркой окраской, в равномерных полосках;
  2. Если провести ногтям по спелой ягоде, то останется характерный след от царапины;
  3. Если, разрезав арбуз, Вы заметили прожилки желтого цвета, то возможно он содержит нитраты, поэтому не стоит рисковать, принимая в пищу сомнительный продукт;
  4. Хранить уже разрезанный плод необходимо в холодильнике;
  5. Не стоит брать слишком маленькие или слишком большие ягоды, идеальным считается вес 5-7 кг.;
  6. Помните, что арбузы рекомендуется брать в сезон — со второй половины августа, в сентябре.

Панкреатит — серьезное заболевание, требующее длительного лечения, важной составляющей которого является диета. Конечно, придерживаться строгих рекомендаций насчет питания бывает нелегко. Пациенты стремятся разнообразить свое меню. Особенно свежими овощами, ягодами и фруктами.

В этой статье мы ответили на вопрос — можно ли при панкреатите арбуз, однако информация носит ознакомительный характер. Какие продукты стоит включать в меню, а какие нужно обходить десятой дорогой, компетентно сможет ответить только специалист. Можно ли арбуз при панкреатите в Вашем конкретном случае или нет, решать доктору.

Поскольку соблюдение диеты способно ускорить процесс выздоровления больного, страдающего панкреатитом, врачи крайне внимательно относятся к составлению меню для таких пациентов.

В связи с вышесказанным, настоятельно рекомендуем, если у Вас возникают сомнения, можно ли есть арбузы при панкреатите или какие-либо другие продукты и блюда, приготовленные из них, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Совместно с доктором Вы сможете подобрать оптимальную диету. Будьте здоровы!

Вся предоставленная информация на сайте носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Источник: http://opankreatite.ru/produkty/frukty/arbuz-pri-pankreatite.html

Можно или нет есть арбуз при остром и хроническом панкреатите?

Многие люди с диагностированными патологиями ЖКТ задаются вопросом, какую пользу организму приносит арбуз при панкреатите можно или нет есть эту ягоду. Мякоть не имеет жиров и опасного количества белка. В соке содержится некоторое количество углеводов, неблагоприятно сказывающихся на состоянии поджелудочной секреции.

Чем полезен и вреден продукт

Арбуз богат фолиевой кислотой, способствующей быстрому перерабатыванию белковых соединений. На этом фоне существенно улучшается пищеварение. При отсутствии болезней ЖКТ арбуз можно есть всем, поскольку его употребление улучшает работу сердца, купирует образование в почках камней. Антиоксиданты помогают бороться с воспалениями.

Ягода включает в себя:

Но людям, у которых диагностирован панкреатит, следует кушать эту ягоду с осторожностью. Углеводы, которые имеет арбузный сок, негативно влияют на секрецию поджелудочного сока. Активное выделение желчи стимулируется большим количеством веществ, которые содержит арбуз. Это провоцирует обострение хронической формы панкреатита. У некоторых развивается острое воспаление поджелудочной железы.

Калорийность продукта, не прошедшего никакую обработку, составляет 28 к/100 г.

Обострение заболевания

Ответ на вопрос, можно ли есть арбуз тогда, когда наблюдается обострение панкреатита, однозначен. По мнению гастроэнтерологов, при острой стадии болезни нельзя есть никакие свежие овощи, ягоды и фрукты. Пища должна быть термически обработанной, пюрированной.

Вреден арбуз при панкреатите в острой стадии тем, что его мякоть содержит пищевые волокна. Они способствуют усилению метеоризма, образования газов. Даже небольшая долька грозит обернуться возникновением сильнейших кишечных колик. Еще одним неприятным последствием является понос.

Хроническая стадия

При панкреатите в ремиссионной стадии арбуз есть можно. Ягода разрешается даже тем больным, у которых имеется проблема с углеводным метаболизмом. Свежий арбуз имеет достаточно низкую гликемическую нагрузку.

Среди простых сахаров наблюдается доминирование фруктозы. Поэтому большого количества инсулина не требуется. Арбуз можно есть в естественном виде. Также ягоду разрешается использовать при приготовлении:

Продукт очень малокалориен. Поэтому его можно использовать при разгрузочных днях, диетах. Если панкреатит не лечить, появляются новообразования. Ликопин и иные антиоксиданты купируют рост опухолей.

Арбуз является великолепным мочегонным средством. Это очень важно для нормализации работы поджелудочной железы. Фолиевая кислота способствует усилению перерабатывания пищевых белков, принимает участие при делении клеток. Магний сопутствует усилению всасывания иных минералов.

Соблюдать осторожность

Можно есть только зрелый арбуз. При панкреатите в хронической стадии желательно брать ягоду только во второй половине августа-сентября. Это заболевание не предполагает употребление кислого, неспелого продукта. Нельзя брать арбуз с толстыми прожилками желтого оттенка на мякоти. Такая ягода может быть насыщена опасными для здоровья нитратами.

Важно отказаться от употребления прокисшего арбуза, который долго стоял на солнце в разрезанном виде. Нельзя долго держать ягоду на столе при комнатной температуре. Ее рекомендуется сразу же убирать в холодильник даже тогда, когда нежарко. Иначе существует риск отравления организма. На этом фоне панкреатит может обостриться.

Особенности диеты

При панкреатите больному показана диета 5п. Если диагностируется хроническое воспалительное заболевание поджелудочной железы, то больному приходится соблюдать ее всю жизнь. Диета 5п предполагает употребление пищи с низким содержанием углеводов, жиров. Важно ограничить количество грубой клетчатки, пуринов, холестерина. Больной не должен есть жареное, острое, копченое. Нельзя пить спиртные напитки.

Диета 5п предполагает термическую обработку пищи. Можно варить еду, готовить ее на пару или запекать. При панкреатите важно есть пюрированную или мелко нарезанную пищу. Еда не должна быть очень горячей или холодной. Также диета 5п исключает употребление алкогольной продукции.

Когда поджелудочная железа вновь начинает нормально работать, больному разрешается есть арбуз. Количество мякоти ягоды зависит от самочувствия больного. Минимальная дозировка составляет 150 грамм. Если панкреатит «спит», больному можно съедать до 1,5 килограмма/сутки.

Как правильно выбрать

Если у человека диагностирован хронический панкреатит, то ему нужно правильно выбрать арбуз. Оптимальным считается размер ягоды от 5 до 7 кг. Маленькая ягода может быть недозрелой, водянистой, несладкой. Слишком большой размер часто говорит о том, что продукт выращен при помощи нитратов и иных химических подкормок.

На зрелость ягоды указывает ее хвостик. Зеленый оттенок сигналит о том, что арбуз еще не до конца созрел. Нужно, чтобы хвостик был сухим.

Выбирая ягоду, нужно хорошенько простукать ее, сдавить со всех сторон. О спелости говорит гулкий звук. Если чувствуется плотное содержимое, то фрукт неспелый. При сдавливании должно быть слышно небольшое потрескивание. Это тоже является свидетельством спелости.

Мякоть на срезе должна иметь сахарные крупинки. Если гладкий срез «отдает» глянцем, это свидетельствует об избытке нитратов. Цвет мякоти должен быть розовым, с тонкими прожилками. Если оттенок прожилок белый, то это говорит о наличии нитратов. Особенно насторожиться должен фиолетовый оттенок мякоти.

Важно «протестировать» ягоду. Для этого нужно поместить небольшой кусочек в стакан с кипяченой водой. Если вода имеет мутный оттенок, то есть продукт можно смело даже тем, у кого диагностирован хронический панкреатит. Если вода окрашивается в розовый, это говорит о наличии нитратов.

Важно помнить

Ремиссия во время хронического панкреатита отличается индивидуализированным протеканием. У части больных 300 грамм продукта способствует появлению мучительной симптоматики. Некоторые люди съедают 1 кг без каких-либо последствий.

При любой стадии заболевания нельзя есть маринованные блюда из этой ягоды. Не следует придерживаться арбузной диеты для печени или почек. Перегрузка ягодами, овощами и фруктами незамедлительно приводит к усугублению симптоматики.

Добавить комментарий Отменить ответ

Все статьи на ресурсе написаны дипломированными специалистами и практикующими врачами. Однако при всем при этом, они носят исключительно ознакомительный характер. В случае возникновения симптомов заболевания необходимо обратиться к врачу.

Источник: http://otgastrita.ru/podzheludochnaya/arbuz-pri-pankreatite.html

Можно ли есть арбузы при панкреатите?

1 Свойства ягоды

Несмотря на свои размеры, арбуз является ягодой. Это любимое лакомство как детей, так и взрослых. С наступлением лета очень сложно отказать себе в полезном удовольствии. Но разрешено ли употребление арбузов людям с заболеваниями поджелудочной железы? Какую пользу или вред может принести мякоть ягоды?

На первый взгляд употребление плода не может нанести вред здоровью. Он в основном содержит воду, а это наиболее естественный для человеческого тела элемент. Кроме того, в арбузе нет белка и жиров, которые могут навредить поджелудочной железе. Однако не все так просто.

Прежде всего, в мякоти плода содержатся простые и сложные углеводы, что создает дополнительную нагрузку на больной орган. Арбуз обладает и желчегонным свойством. Повышенное выделение желчи стимулирует функционирование поджелудочной железы. Кроме того, продуцируется значительно большее количество панкреатического, желудочного сока. Все это создает неблагоприятные условия для работы поджелудочной железы, что может привести к обострению панкреатита.

Пищевые волокна могут стать причиной ухудшения состояния поджелудочной железы, а в арбузе, как и в других растительных продуктах, клетчатка содержится в большом количестве. Кроме воспаления при недостатке ферментов пищевые волокна могут спровоцировать брожение в кишечнике, результатом которого станут вздутие и колики.

Однако в арбузе содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Что в целом делает ягоду полезной для здоровья. Это хороший источник фолиевой кислоты, необходимой для пищеварения. Не последнее место в списке полезных веществ занимают и антиоксиданты, обладающие противовоспалительным эффектом. Благодаря им арбуз имеет противораковые свойства.

Арбуз — это не только вкусный, но и полезный продукт. Однако поскольку в нем присутствуют вещества, негативно воздействующие на поджелудочную железу, употребление ягоды нужно согласовать с врачом.

2 Хронический недуг в стадии ремиссии

Можно ли есть арбуз при панкреатите в хронической форме? В стадии ремиссии диета, которой должен придерживаться пациент с воспалением поджелудочной железы, становится менее строгой. В рацион разрешается вводить свежие овощи, фрукты и ягоды. В том числе и арбуз — но только с одобрения лечащего врача и не более 200-250 г за один раз. При длительной ремиссии и нормальной переносимости продукта общее количество съеденного за день арбуза может достигать 1-1,5 кг. Для того чтобы отследить реакцию организма, рекомендуется делать перерыв на несколько дней. Арбуз должен присутствовать в рационе не чаще 3 раз в неделю. При соблюдении всех рекомендаций его могут спокойно есть даже те пациенты, у которых присутствует нарушение углеводного обмена.

Дело в том, что в плоде отсутствуют глюкоза. А содержащаяся в нем фруктоза не вынуждает организм вырабатывать большое количество инсулина. Именно благодаря низкой гликемической нагрузке, создаваемой свежим арбузом, употребление его в ограниченном количестве не может нанести вреда поджелудочной железе.

Низкая калорийность продукта также является его большим плюсом. Это позволяет включить арбузы практически во все диеты. Высокое содержание жидкости обеспечивает его мочегонное, мягкое слабительное действие, что позволяет избавиться от проблем с кишечником и вывести из организма «лишнее» вещества.

Употребление ягоды в период лактации способствует выработке грудного молока.

Важно помнить, что пациентам, страдающим панкреатитом, разрешено употреблять только свежие плоды. Несмотря на то что многие любят есть арбуз маринованным либо соленым, делать это категорически запрещено. Не рекомендуется употребление варенья, цукатов и муссов, приготовленных из ягоды. Причина тому — соль и сахар, используемые в процессе приготовления. Употребление в пищу «обработанного» арбуза может стать причиной обострения панкреатита.

3 При остром воспалении поджелудочной

Если в период ремиссии хронического панкреатита пациенту разрешается употреблять свежие овощи и фрукты в ограниченном количестве, то при остром воспалении вся пища должна проходить термическую обработку. Соответственно, арбуз есть нельзя.

Причиной тому является клетчатка, содержащаяся в продукте. Даже незначительное количество пищевых волокон способно спровоцировать значительное ухудшение состояния больного. В большинстве случаев это выражается усилением таких симптомов, как метеоризм, диарея и боль.

Исключить из рациона ягоду нужно и в период обострения хронического панкреатита. Как правило, обострение приходится на осень либо весну, когда нормальных свежих арбузов просто нет. Но несоблюдение диеты может вызвать «внеплановое» обострение. В таком случае пациенту приходится отказываться от свежих овощей и фруктов в течение всего лета.

Запрещено употреблять плоды ранних сортов в независимости от стадии воспаления. В ранних арбузах мало полезных микроэлементов, но могут присутствовать нитраты и другие вредные вещества. Желание как можно скорее полакомиться свежими плодами может обернуться сильным воспалением, которое придется лечить в условиях стационара под строгим контролем врача.

Желание полакомится мякотью арбуза вполне естественно. Кроме того, это позволит обогатить организм витаминами и полезными микроэлементами, содержащимися в свежих ягодах. Поэтому можно себе разрешить эту природную сладость. Однако нужно адекватно оценивать состояние своего здоровья. Поэтому прежде чем включить в рацион арбузы, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Возможно, даже пройти обследование для оценки состояния поджелудочной.

Если же при употреблении ягоды возникает, пусть и незначительная, негативная реакция, от продукта нужно полностью отказаться.

  • Сбалансированное диетическое питание при панкреатите поджелудочной железы

Источник: http://gastri.ru/mozhno-li-arbuz-pri-pankreatite.html

Читайте также

zdorovybudte.ru

Можно ли арбуз при панкреатите

Арбуз при панкреатите: можно есть или нельзя?

Арбуз – гигантская ягода, обладающая неповторимым вкусом. Ее любят и дети, и взрослые. Порой так сложно отказаться от сладкого, насыщенного влагой дара природы, что многие с нетерпением ждут лета, чтобы утолить свою жажду именно этим лакомством.

Однако некоторые люди, страдающие от различных заболеваний пищеварительной системы, не могут себе позволить насладиться освежающей живительной мякотью, так как не знают, можно ли есть арбуз при панкреатите. Вокруг этой ягоды кружится много слухов и предположений. Пора их развеять.

Так как мякоть арбуза не содержит огромного количества белков и жиров, а всем известно, что они при панкреатите могут только усугубить процесс протекания заболевания, никаких ограничений для употребления, казалось бы, быть недолжно.

Сок этой ягоды содержит сложные и простые углеводы, способные неблагоприятным образом влиять на состояние секреции панкреатического сока.

Кроме того, чрезмерное содержание стимулирующих активное выделение желчи веществ, может спровоцировать обострение хронического панкреатита, и развитие острой формы воспаления поджелудочной железы.

При панкреатите кушать арбуз можно, однако, данное утверждение верно лишь в некоторых случаях, рассмотренных ниже, ведь все зависит типа панкреатита, его интенсивности. Совершенно однозначно можно сказать, что арбуз (как и дыня), запрещен при остром панкреатите, и тяжесть его не имеет значения.

Употребление в острую фазу

Как известно, при возникновении острой формы воспаления поджелудочной железы, запрещены к употреблению все свежие фрукты, ягоды и овощи. В данном случае пища должна быть обработана термически и протертая. Арбуз, конечно, не попадает в разрешенную категорию.

Дело в том, что сочная мякоть этой ягоды содержит пищевые волокна, способные стать непосредственной причиной усиления газообразования. Если больной все же рискнет скушать сочную дольку, его ожидает возникновение таких неприятных последствий, как интенсивные кишечные колики, многократно повторяющаяся сильная диарея и вздутие живота.

В самом конце пищевой реабилитации (после стихания воспалительного процесса) можно рассмотреть вариант включения арбуза в состав диеты, однако, происходит это лишь при хронической, либо же легкой форме заболевания.

Фаза ремиссии

Как только заболевание перешло в фазу ремиссии, больному можно употреблять арбуз. Причем, это касается даже тех пациентов, у которых возникли проблемы с метаболизмом углеводов. Причина этого кроется в интересном факте – в данной ягоде содержится совсем не глюкоза, а фруктоза, а значит, организм не нуждается в выработке чрезмерного количества инсулина. Свежий арбуз обладает очень низкой гликемической нагрузкой.

Употреблять арбуз необходимо в свежем виде. Вместе с этим, его консервируют, изготавливают из него варенье, салаты, цукаты и муссы. Эта всегда зеленая ягода является великолепным мочегоном, и всегда считалась естественным носителем фолиевой кислоты, повышающей интенсивность обработки пищевых белков и лактации. Кроме того, в арбузе содержатся антиоксиданты, участвующие в противовоспалительных процессах, препятствующие развитию опухолей, замедляющие возрастные изменения. Присутствующий в изобилии малокалориен активно употребляется при различных диетах и во время так называемых “разгрузочных” дней.

Из всего указанного выше следует, что арбуз полностью противопоказан при остром панкреатите, но при стойкой ремиссии его можно есть при суточной дозе (в зависимости от индивидуальной переносимости) до 1,5 кг. В фазе обострения допустимое количество определяется лечащим врачом индивидуально.

Автор: Ивкин Евгений, специально для сайта Moizhivot.ru

Видео о пользе и вреде арбуза

Гастроэнтерологи в вашем городе

Выберите город:

moizhivot.ru

Арбуз при панкреатите

Арбузом называют крупную ягоду, которая имеет неповторимый вкус и полюбилась практически всем детям и взрослым. Она обладает многими полезными свойствами, но также есть у нее и противопоказания. В связи с этим возникает вопрос, можно ли при панкреатите арбуз? Ведь люди, страдающие различными патологиями органов пищеварения, далеко не все продукты могут употреблять в пищу.

Употребление при остром течении заболевания

Правила диеты для больных острой формой воспаления поджелудочной железы говорят о том, что не следует употреблять фрукты, ягоды и овощи в свежем виде. Еда должна подвергаться термической обработке и быть протертой. Арбуз при панкреатите этому не исключение!

Это объясняется тем, что сочная мякоть данного продукта включает в себя пищевые волокна, которые могут спровоцировать образование сильных газов в кишечнике. Если пациент рискнет съесть немного арбуза, то его настигают такие неблагоприятные последствия, как проявление интенсивных колик в кишечнике, неоднократный жидкий стул и вздутие живота.

Обычно вместе с арбузом люди покупают и дыню. Ее также запрещено кушать при остром панкреатите и в период обострения хронической формы патологии. Причина в том, что при употреблении дыни происходит следующее:

  • Активизируется работа эндокринной системы, увеличивается выработка секреции пищеварительных органов.
  • Вследствие попадания большого количества сахара в кровь происходит усиление деятельности поджелудочной железы и интенсивный синтез инсулина.
  • Повышается производство соляной кислоты и панкреатического сока.

Как только воспалительный процесс начнет стихать, врач может позволить включить в рацион арбузы или дыни. Однако, это возможный вариант только, если патология протекает в легкой форме.

Хроническая форма заболевания и арбуз

При хроническом панкреатите употреблять арбуз врач может разрешить. Только обязательно в период ремиссии, когда нет никаких проявлений патологии. Этого правила должны придерживаться и те пациенты, у которых нарушен обмен углеводов. Ведь в ягоде содержится фруктоза, что означат отсутствие необходимости организма вырабатывать много инсулина.

Арбуз при панкреатите оказывает хорошее мочегонное воздействие, обеспечивает организм фолиевой кислотой, усиливает интенсивность обработки пищевых белков и лактацию. В ягоде есть антиоксиданты, которые способны подавить воспаление, предотвратить развитие новообразований, затормозить возрастные изменения. Крем того, в ней содержится очень мало калорий, что позволяет использовать ее для диет и «разгрузочных» дней.

Что касается дыни, то ее тоже можно употреблять больным хроническим панкреатитом, опять же только в период ремиссии. Она помогает нормализовать метаболизм углеводов. Однако не следует кушать ее слишком много, необходимо постепенно увеличивать количество порций.

В случае если после первого употребления дыни пациент почувствовал болезненность и прочие проявления, характерные для заболевания, то следует кушать ее только в малых количествах, либо добавлять в другие блюда.

Как быть больным гастритом?

В настоящее время гастрит является довольно распространенной патологией органов пищеварения. Чаще всего он возникает у людей, которые неправильно или нерегулярно питаются. Он может развиваться вместе с холециститом и панкреатитом, которые и могут быть причинами его возникновения.

Разрешается ли есть арбуз при гастрите? В нормальном состоянии кислотность желудка составляет от 1,5 до 3 единиц. Она помогает пище быстрее растворяться. При гастрите кислотность нарушается, становится либо менее выраженной, либо более чем должно быть в норме. Такие сбои могут привести к неблагоприятным последствиям для здоровья человека.

Сам по себе арбуз при гастрите не способен изменять уровень кислотности. Однако если пациент съест большое количество ягоды, его желудок наполнится, растянется, на его стенки будет оказываться давление и травмирующее воздействие. В итоге больной может ощущать болевой синдром, тяжесть в желудке, рвоту и прочие негативные проявления.

Поэтому при гастрите арбуз следует кушать не больше 1–2 ломтика. Тогда ягода будет благоприятно воздействовать на здоровье. Не менее важен выбор продукта, он должен быть свежим и качественным. Также нельзя при гастрите употреблять холодную ягоду, она должна быть комнатной температуры.

Арбуз для больных холециститом

Холециститом называют воспалительный процесс, развивающийся в желчном пузыре. Он также может протекать в острой или хронической форме, часто сопровождается камнеобразованием. При течении патологии в пищеварительном процессе принимает участие все меньшее количество желчи, что плохо сказывается на усвоении жиров.

При холецистите пациенты также должны соблюдать правила диетического питания, чтобы не усугубить течение заболевания. Арбуз является разрешенным продуктом, но необходимо помнить о мерах. Не стоит кушать его много, но от 2 долек ничего страшного не случится.

Ягода будет оказывать хорошее воздействие на организм больного, способствуя его очищению, нормализуя работу пищеварительной системы и самого желчного пузыря. Но польза от продукта возможна только при умеренном употреблении. В противном случае могут проявиться различные неприятные симптомы.

Также при воспалении желчного пузыря следует помнить о том, что состояние здоровья пациента может ухудшиться в следующих случаях:

  • Если будет поступать в организм недостаточное количество пищевых волокон и, наоборот, слишком много легкоусвояемых жиров и углеводов.
  • Если человек будет регулярно переедать, игнорировать установленный график приема пищи.
  • Если пациент будет кушать острые, жирные блюда, употреблять спиртные напитки.

Так можно ли арбуз при панкреатите и холецистите? Можно, но строго с соблюдением некоторых правил. Не следует лакомиться им в период обострения или при острой форме воспаления поджелудочной железы, а при хроническом заболевании необходимо соблюдать меру.

Похожие записи

gormonoff.com

Арбузы при панкреатите

Успех лечения многих недугов, помимо прочего, зависит от ограничений в еде, специальных диет. Но в то же время, чтобы бороться с болезнями, организму нужны витамины, коими изобилуют овощи и фрукты, например, всеми любимая «полосатая» ягода. В сезон пациенты, страдающие воспалением поджелудочной, начинают мучиться сомнениями – можно ли есть арбуз при панкреатите? Давайте изучим вопрос.

Что за недуг?

Панкреатитом называют воспалительный процесс поджелудочной железы — органа, продуцирующего ферменты, задействованные в пищеварении. Здесь же идет выработка инсулина. Факторов риска, провоцирующих болезненное состояние, немало. Это злоупотребление спиртным, болезни других органов ЖКТ и перенесенные на них операции, гормональные сбои, неполадки с сосудами, наследственность. Различают две формы панкреатита:

  • Острую, симптомами которой являются интенсивная тупая либо режущая боль, скачок температуры, повышение/понижение давления, тошнота, рвота с желчью, понос или запор, вздутие живота, желтушность, одышка. Помочь в данном случае могут только в стационаре.
  • Хроническую. Ее признаки схожи с вышеназванными, однако менее интенсивны. Помимо этого, пациентов беспокоят потеря аппетита и массы тела, отрыжка. Хронический панкреатит, в свою очередь, нередко провоцирует диабет.

Лечение в обоих случаях предполагает ограничения в пище. И арбузы – не исключение. Даже самые качественные нельзя есть в период обострений как острого, так и хронического панкреатита.

Польза и вред арбуза

Потребление арбузов при таком диагнозе кажется занятием безобидным, ведь данный продукт на восемьдесят процентов состоит из воды, не содержит «недружественных» для поджелудочной жиров, белков. В чем же подвох:

  • В мякоти арбуза имеются углеводы — простые (моно-, дисахариды), сложные (полисахариды). Данные соединения усиливают секрецию «поджелудки».
  • Этой большой ягоде присущи желчегонные качества. А желчь активизирует деятельность поджелудочной, выделение пищеварительного, панкреатического сока.
  • Еще в мякоти летнего лакомства содержатся нежные пищевые волокна (элементы, которые не перевариваются пищеварительными белками — ферментами, и перерабатываются уже в кишечнике). Такие пищевые компоненты могут вновь «запустить» процесс воспаления, спровоцировать брожение в кишечнике, колики, вздутие живота.

В то же время, арбуз выступает природным источником фолиевой кислоты, увеличивающей скорость обработки белков пищи. Помимо того, в данной бахчевой культуре имеются антиоксиданты, имеющие антивоспалительные качества.

Мякоть и сок ягоды богаты витаминами, микроэлементами, оказывают легкое слабительное воздействие.

Употребление в острой и хронической фазе

  • При остром панкреатите – арбуз противопоказан.

    В период острого воспаления поджелудочной и в стадии обострения хронической формы болезни под строжайшим запретом оказываются все свежие фрукты, овощи, ягоды. Если же пациент, вопреки предостережениям, все же рискнет полакомиться арбузом, его, как минимум, ждут приступы острой боли в кишечнике, понос, вздутие живота.

  • При стойком стихании, исчезновении симптомов недуга, посоветовавшись с врачом, медицинскую диету №5П можно сменить на №5, в рамках которой арбуз в свежем виде допускается. Но потребление продукта за один присест не должно превышать 250 г. А вот о соленых, маринованных плодах придется забыть.

Как выбрать?

Еще один немаловажный вопрос — какому арбузу следует отдать предпочтение при покупке, как хранить разрезанный продукт, чтобы не нанести вреда здоровью? Есть несколько простых советов на этот счет:

  • Перед приобретением осмотрите «полосатика» — плод не должен быть мятым, треснувшим, в непонятных пятнышках. Окрас ягоды должен быть интенсивным.
  • Проведите ногтем по кожице ягоды – на спелой останется царапина.
  • Не берите арбузы в сомнительным местах, возле трасс, в точках продаж возле оживленных перекрестков – они, в частности, впитывают выхлопные газы.
  • Не стоит лакомиться продуктом с желтыми прожилками на мякоти – он может содержать нитраты, и спровоцировать обострение хвори.
  • Не храните уже разрезанный плод на солнце, при комнатной температуре.
  • Не берите слишком маленькие или слишком большие арбузы (идеальный вес качественного – от пяти до семи килограммов).
  • Лучшее время для покупки ягоды – вторая половина августа, сентябрь.

Делаем вывод – арбуз при панкреатите разрешен только в фазе стойкого улучшения состояния. Будьте внимательны при выборе и соблюдайте меру.

pishchevarenie.ru

Можно ли есть арбуз при панкреатите

Главная → Домашнее лечение → Болезни органов пищеварения → Панкреатит

Арбуз является крайне полезной ягодой в целом, однако в различных рекомендациях по питанию для людей с панкреатитом можно прочесть, что ягоды не советуют есть при данном заболевании. Верно ли это для ситуации с арбузом?

Важно! Узнайте о симптомах и лечении реактивного панкреатита.

Можно ли арбуз при обострении?

При активном воспалении в поджелудочной железе требуется практически голодать, полностью противопоказаны свежие ягоды, фрукты и овощи. Зачастую больному разрешают лишь пить воду, при этом обязательно находиться в стационаре под контролем врачей. Данная стадия длится несколько дней, после чего при правильном лечении больной идет на поправку, симптомы ослабевают.

Важно! Симптомы панкреатита у женщин, читайте в нашей статье.

После острой стадии какое-то время идет процесс восстановления после рецидива заболевания. По-прежнему требуется соблюдать крайне строгую диету, однако к концу данного периода возможно употребление некоторых свежих ягод и фруктов.

Важно! Подробно о панкреатите у мужчин читайте здесь.

Употребление арбуза допустимо под самый конец восстановительного периода, в противном случае воспалительный процесс может возникнуть снова. Количество арбуза должно быть небольшим, его следует обсуждать с лечащим врачом.

Важно! Если после употребления мякоти арбуза будет заметно ухудшение, впредь во время обострений его не стоит есть.

Важно! Симптомы и лечение панкреатита у детей подробно описаны здесь.

Можно ли арбуз при хроническом панкреатите

При хроническом панкреатите поджелудочной железы, перешедшем в стадию ремиссии, при долгом отсутствии обострений и хорошем состоянии пищеварительной системы в целом, можно есть арбуз.

Основной плюс арбуза – его сладость обеспечивается фруктозой, а не запрещенной при панкреатите и холецистите, других подобных патологиях, глюкозой. В арбузе практически не содержится углеводов, которые вредны для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Важно! Читайте в нашей статье: первые признаки и симптомы панкреатита.

Поэтому людям с воспалительным заболеванием поджелудочной железы в стадии ремиссии можно есть арбузы практически без ограничений. Его можно добавлять в салаты, есть в виде цукатов без дополнительного добавления сахара. Однако наиболее полезна ягода в чистом виде.

В целом данная ягода полезна для людей с пищеварительными проблемами по ряду причин. В нем практически не содержится калорий, поэтому его можно использовать для облегченных разгрузочных дней. Также арбуз обладает активным мочегонным действием, его эффект полностью натурален.

Важно! Что делать при обострении хронического панкреатита, можно узнать здесь.

В данной ягоде содержится множество полезных веществ – антиоксидантов, которые помогают бороться с воспалительными процессами в организме. Также они помогают бороться с возрастными изменениями в организме.

Важно! Больше о хроническом панкреатите, его симптомах и лечение, можно узнать в нашей статье.

В арбузе содержится большое количество фолиевой кислоты, которая способствует улучшению пищеварения, более быстрой переработке белковых соединений. В ягоде содержится много магния, данный минерал является необходимым для нормального функционирования организма. Он помогает правильной работе сердца, помогает предотвратить образование камней в почках.

Поэтому умеренное употребление арбуза при панкреатите приносит пользу. При ухудшении состояния от него следует отказаться.

Важно! Несмотря на всю пользу арбуза, людям с панкреатитом и осложнениями данного заболевания запрещены маринованная и консервированная мякоть плода.

Арбуз и дыня

Арбуз можно есть с ограничениями после острой стадии заболевания и во время ремиссии. Можно ли больным панкреатитом дыню? Оба плода появляются на прилавках примерно в одно время и считаются крайне полезными.

Важно! Подробно о симптомах и лечении острого панкреатита можно найти здесь.

Дыня при остром панкреатите

Во время обострения и в период восстановления от употребления мякоти дыни следует воздержаться. Сок дыни активизирует выделение кислоты в желудке и работу поджелудочной железы, при панкреатите это может усилить воспаление и ухудшить течение заболевания.

Также в данном плоде содержится много клетчатки, которая может спровоцировать усиленное газообразование в желудке. При заболевании поджелудочной это может усугубить состояние желудочно-кишечного тракта в целом.

При ремиссии

В стадии ремиссии употребление дыни допустимо, однако следует вводить ее в рацион постепенно. Начинать следует с желе и муссов на основе дыни, если не возникнет негативной реакции, можно есть свежую. Также полезно добавлять ее в салаты.

Важно! Узнайте как лечить панкреатит медикаментами в нашей статье.

В целом дыня является полезной для здоровья, в ней содержится множество полезных веществ, благотворно влияющих на организм. Они стимулируют нормальную работу кровеносной системы, положительно влияют на пищеварение. Дыню можно использовать в качестве естественного слабительного средства с легким эффектом.

Оптимальное количество мякоти для суточного потребления дыни при панкреатите в стадии ремиссии – до 400 – 500 граммов. Есть больше не рекомендуют, можно спровоцировать обострение заболевания. Следует соблюдать меру с большинством фруктов и ягод при данном заболевании.

Важно! О лечении панкреатита в домашних условиях можно узнать здесь.

В целом арбуз и дыня являются крайне полезными продуктами, обладающими положительным влиянием на функционирование организма. При воспалении поджелудочной железы с ними нужно соблюдать осторожность, однако при умеренном употреблении можно будет заметить улучшение в работе пищеварительного тракта и самочувствии в целом.

www.lechim-prosto.ru

www.belinfomed.com


Смотрите также