Черный тмин панкреатит


Масло черного тмина при панкреатите поджелудочной железы

Многие годы безуспешно лечите ПАНКРЕАТИТ?

Главный гастроэнтеролог РФ: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от панкреатита просто почистив поджелудочную от токсинов...

Читать далее »

 

Черный тмин в виде семян повсеместно применяется в качестве пряной приправы для добавления в различные блюда и придания им изысканности вкусовых качеств, выражающихся ноткой черного перца с привкусом ореха. Но, помимо кулинарного использования, тмин обладает еще и широким спектром полезных свойств, необходимых для здоровья человеческого организма.

Посевная чернушка включает в свой состав более сотни полезных компонентов, вот некоторые из них:

  • миристиновая кислота, применяемая в косметологическом деле;
  • пальмитиновая и стеариновая кислоты, использующиеся при изготовлении косметики и моющих препаратов;
  • пальмитолеиновая кислота;
  • линолевая, арахидоновая и олеиновая кислоты;
  • белковые соединения;
  • витаминный комплекс группы В;
  • фолиевая кислота, а также Cu, Са, Fe, Zn, Р.

В определенном количестве может использоваться для лечения, как в виде семян, так и в виде масла.

Данная ароматическая приправа используется при консервации, приготовлении мясных деликатесов, для выпечки и в кондитерском деле.

Для получения масла из семян используется холодный отжим из сырого семени тмина, позволяющий сохранить в масле всю уникальность целебных свойств.

Полученное средство не является лекарственным препаратом, но обладает широчайшим спектром полезных свойств, необходимых в борьбе с различными патологическими нарушениями в организме.

Как семена, так и масло черного тмина обладает следующими целебными качествами:

  1. Ежедневное употребление 2-х граммов семян данной приправы способствует активной борьбе с сахарным диабетом 2-го типа и интенсивному снижению уровня сахар в крови.
  2. Противораковые качества тмина способствуют подавлению роста раковых клеток, что оказывает неоценимый целебный эффект в борьбе с раком толстой кишки, абдоминальным нарушением в полости поджелудочной железы, а также с глиобластомой.
  3. Ежедневное употребление двух столовых ложек целебного масла тмина в комбинации с горячей жидкостью в виде чая, или кофе, позволит избавиться от таких патологий, как астма, ревматизм, бронхит, и другие патологии дыхательной системы.
  4. Обеспечение тонизации всего организма, стимуляция менструального цикла и увеличение объема грудного молока у кормящих мам.
  5. Профилактическое воздействие против развития атеросклеротического заболевания.
  6. Оказание успокаивающего воздействия на отделы ЦНС, подавление коликов, оказание мочегонного эффекта, устранение патологий инфекционного характера.
  7. Снижение АД, благоприятное воздействие на пищеварительную систему.
  8. Устранение патологий в области глаз и живота.
  9. Нормализация функциональности печени.
  10. Устраняет практически все кожные заболевания, такие как экзема, псориатические бляшки, акне, аллергические высыпания. Для этого рекомендуется ежедневный прием 2-х чайных ложек целебного масла тмина в день за два приема, при этом глотать его нужно не сразу, а сначала необходимо немного подержать под языком. Также рекомендуется и наружный прием масла, путем втирания в проблемные зоны.
  11. От метеоризма, геморроя, запоров и многих других заболеваний.

Рассмотрим подробнее, применение масла черного тмина при панкреатическом поражении поджелудочной железы.

ВАЖНО!

Главный гастроэнтеролог РФ: «ПАНКРЕАТИТ не проходит?! Простой способ лечения уже исцелил сотни пациентов в домашних условиях! Чтобы навсегда вылечить поджелудочную нужно…»Читать далее »

Масло тмина при поражении поджелудочной железы

Лечение поджелудочной железы с применением масла черного тмина рекомендуется проводить только в период стойкой ремиссии. При этом, масло употребляется не в качестве отдельного лекарственного средства, а в виде биологической добавки. При лечении паренхиматозного органа с использованием масла черного тмина, наблюдаются следующие положительные эффекты:

Прочитайте также

  • обеспечение ветрогонного действия;
  • эфирные масла и фитонциды в составе масла обеспечивают противомикробное, противопаразитарное и антигрибковое воздействие;
  • активный компонент тмина тимохинон обеспечивает снижение уровня глюкозы;
  • витамины группы А и Е помогают устранять различные высыпания на кожных покровах;
  • уменьшение воспалительного процесса и купирование болевого синдрома;
  • улучшение аппетита;
  • обеспечение мочегонного и желчегонного эффектов.

Применение столь уникальнейшего целебного масла черного тмина при развитии хронической формы панкреатического заболевания рекомендуется только при условии отсутствия желчекаменного заболевания и аллергических реакций на данный компонент.

Важно знать, что при острой форме панкреатического поражения поджелудочной железы, лечение с использованием семян либо масла посевной чернушки категорически запрещено, ввиду его интенсивного желчегонного эффекта.

Рекомендуемая дозировка применения целебного масла для лечения хронической формы панкреатической патологии – 1 чайная ложка в день.

КАК ЗАБЫТЬ О ПАНКРЕАТИТЕ НАВСЕГДА?

Для профилактики и лечения заболеваний поджелудочной железы наши читатели рекомендуют Монастырский чай. Уникальный состав, в который входят 9 лекарственных растений, полезных для поджелудочной, каждое из которых не только дополняют, но и усиливают действия друг друга. Применяя его вы не только устраните все симптомы воспаления железы, но и навсегда избавитесь от причины его возникновения.

Читать далее »

Возможные противопоказания

Важно знать!

Многие наши читатели счастливы переменам после победы над панкреатитом! Вот что рассказывает Галина Савина: "Единственным действенным средством против панкреатита стало природное средство: на ночь заваривала 2 ложки…"

Читать далее »

 

Не смотря на то, что посевная чернушка обладает столь широчайшим спектром целебных свойств, есть все-таки ряд противопоказаний, при наличии которых применение черного тмина лучше исключить. Итак, запрещается использовать тмин, при наличии следующих факторов:

  • острая форма гастрита, протекающая с повышенным уровнем кислотности желудочного сока;
  • острый характер развития панкреатической патологии в полости паренхиматозного органа;
  • развитие ишемического заболевания сердечнососудистой системы;
  • после перенесенных инфарктов и инсультов;
  • при образовании тромбов в венозных сосудах;
  • период беременности, так как употребление масла либо семян черного тмина может спровоцировать процессы мышечного сокращения маточного органа, что может обернуться выкидышем либо преждевременным началом родоразрешения;
  • после перенесенного хирургического вмешательства по поводу имплантации органов, так как тмин оказывает мощнейшее защитное воздействие на организм человека, которое может спровоцировать процессы отторжения имплантируемого органа, как чужеродное вещество.

Не стоит также забывать об индивидуальных особенностях строения каждого человеческого организма, которые могут выражаться в обыкновенной непереносимости рассматриваемой пряности, использование которой может также причинить не пользу, а вред для здоровья.

Применение черного тмина в детском возрасте

Дети являются особенными потребителями различных приправ и пряностей. Стоит отметить, что у детей, не достигших 3-летнего возраста, организм является еще не до конца подготовленным к употреблению подобных веществ. Поэтому использовать целебное масло посевной чернушки разрешается в ограниченном количестве с 3-х летнего возраста, но не раньше. Более того, необходимо учитывать, что в лечебных целях, детская дозировка должна быть в два раза меньше, чем доза применения взрослым человеком. Другими словами, для лечения панкреатической патологии и других заболеваний у детей от 3 до 13 лет рекомендуется употребление один раз в день по половине чайной ложки с обильным запиванием теплой кипяченой водой, в которую для привкуса можно добавить 1 чайная ложка меда.

Основное самое мощное целебное качество рассматриваемого в данном обзоре растения – это интенсивное укрепление иммунной системы защиты организма, благодаря чему о большинстве патологических нарушений в организме можно просто забыть.

Как лечить панкреатит?

Тошнота, боли в животе, высокая температура, интоксация — это всё панкреатит. Если симптомы «на лицо» - возможно, ваша поджелудочная уже не в состоянии работать в нормальном режиме... Вы не одни, согласно статистике, проблемами в работе поджелудочной железы страдает до 15% всего населения планеты.

Как забыть о панкреатите? Об этом рассказывает главный гастроэнтеролог РФ Владимир Ивашкин…

Читать далее »

Оценка статьи:

Загрузка...

Поделиться с друзьями:

pankreatit03.ru

можно или нет, как лечить?

Содержание статьи:

Существует порядка 30 видов черного тмина, он произрастает в Южной Азии, Африке, Средиземноморье и в России. В нашей стране растение называется посевной чернушкой, черным кориандром или калинджи. Семена принято добавлять во всевозможные кулинарные блюда, они могут становиться сырьем для изготовления мощного концентрата для биологически активных субстратов.

Чернушка имеет ряд полезных свойств, оказывает мощное терапевтическое воздействие, помогает избавиться от заболеваний. Продукт нашел применение и в лечении воспалительного процесса в поджелудочной железе.

Масло тмина широко применяют при хроническом течении панкреатита, в продукте имеется немало ценных веществ: витаминов (группы В, Е, С), минералов (железо, селен, сера, кальций). Черный тмин содержит порядка сотни полезных веществ, среди которых кислоты: стеариновая, миристиновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая, линолевая, олеиновая, арахидоновая. На каждые сто граммов сырья приходится около 890 калорий.

Средство оказывает мощное желчегонное воздействие, растворит сгустки желчи, которые отрицательно сказываются на состоянии поджелудочной и разрушают ее ткани. Эфирное масло тмина запускает процесс образования панкреатического сока, поэтому при острой фазе болезни оно запрещено к применению.

В чем польза черного тмина

Семена растения применяют как пряную приправу для придания блюдам оригинального вкуса, он выражается нотками черного перца с легким привкусом ореха. Кроме применения в кулинарии пряность может использоваться для лечения.

Масло получают в результате отжима сырых семян тмина, технология помогает сохранить в продукте весь комплекс целебных свойств растения.

Масло не является лекарственным препаратом, применяемым в официальной медицинской практике, однако при этом продукт прекрасно справляется с патологическими состояниями в организме пациента.

Если каждый день употреблять по два грамма семян, можно со временем привести к норме уровень сахара при диабете второго типа, стабилизировать показатели глюкозы крови. Широко известны противораковые свойства растения, способность угнетать развитие онкологических новообразований в органах:

  1. поджелудочная железа;
  2. желчный пузырь;
  3. почки.

При регулярном употреблении вместе с чаем или отварами лекарственных растений помогает бороться с ревматизмом, астмой, бронхитом и схожими нарушениями дыхательной системы. Если пациент с панкреатитом страдает от геморроя или метеоризма, ему также не помешает пройти курс лечения черным тмином.

Применение при панкреатите

Уровень сахара

Мужчина

Женщина

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций

Укажите возраст мужчины

Укажите возраст женщины

При переходе воспалительного процесса в поджелудочной железе в стадию ремиссии используют тминное масло при панкреатите, оно показано не в виде самостоятельного лекарственного средства, а в качестве биологически активной добавки.

После курса лечения пациент отмечает улучшение аппетита, снижение интенсивности дискомфортных ощущений, купирование болей. Дополнительно удается достичь ветрогонного действия, благодаря наличию фитонцидов и эфирного масла обеспечивается противопаразитарное, противомикробное и антигрибковое воздействие. Вещество тимохинон помогает понижать показатели сахара крови.

Масло черного тмина для поджелудочной рекомендовано к применению только при отсутствии аллергических реакций на его компоненты, желчнокаменной болезни. При остром панкреатите использовать средство категорически нельзя, причина в молниеносном желчегонном эффекте.

Для лечения хронической формы панкреатита пациент должен употреблять масло черного тмина для поджелудочной железы по чайной ложке в сутки.

Важно знать, что существуют определенные противопоказания к лечению средством, их требуется учитывать обязательно:

  1. острый гастрит с повышенным уровнем кислотности;
  2. ишемическая болезнь сердца;
  3. перенесенный инфаркт, инсульт;
  4. парапанкреатит;
  5. тромбы в венозных сосудах.

Нельзя употреблять масло черного тмина при панкреатите, если в недавнем прошлом пациент перенес операцию по пересадке внутренних органов. Тмин способен оказывать сильное воздействие на человека, которое станет причиной отторжения имплантируемого органа, организм станет воспринимать его как чужеродный объект.

Врачи запрещают пить масло тмина при беременности, активные вещества средства способны провоцировать мышечные сокращения матки, что чревато преждевременными родами или выкидышем.

Нужно также принимать во внимание индивидуальные особенности организма, они могут давать о себе знать простой непереносимостью пряности. В таком случае лечение принесет больше вреда, нежели пользы.

При панкреатите у детей

Можно ли тмин при панкреатите у ребенка?Поджелудочная железа может воспаляться и у ребенка, применять черный тмин для лечения детей следует с осторожностью. Врачи не советуют давать масло детям, кто не достиг возраста трех лет, поскольку у них организм еще не окреп, не способен нормально усвоить активные вещества.

Для лечения детей старше 3 лет необходимо использовать минимальные дозировки биологически активной добавки, начинать следует с половины чайной ложки средства. Для улучшения вкусовых качеств в продукт можно добавить небольшое количество натурального меда, запить все кипяченой или бутилированной водой без газа.

Наиболее ценное свойство масла черного тмина – это качественное укрепление иммунной системы организма ребенка. Если пациент нормально переносит лечение, спустя некоторое время можно забыть о каких-либо нарушениях.

Рецепты с тмином

При сахарном диабете 1 типа, частом спутнике панкреатита, полезно применять черный тмин вместе с семенами горчицы, кожурой граната и аптечной дымянкой. Ингредиенты смешивают, измельчают в кофемолке, отмеряют половину маленькой ложки. Смесь употребляют каждое утро вместе с одной чайной ложкой масла тмина, лечение проводят на голодный желудок.

Когда при воспаленной поджелудочной железе пациент страдает от расстройства пищеварения и поноса, ему необходимо смешивать 200 г натурального йогурта без сахара и чайную ложку масла тмина. Полученную смесь следует выпивать дважды в сутки до полного исчезновения симптоматики.

Отзывы говорят, что средство помогает бороться также и с камнями в почках и желчном пузыре. Однако некоторые медики уверяют, что желчнокаменная болезнь – это противопоказание к применению чернушки.

Рецепт такой:

  • 250 г измельченного семени тмина;
  • 250 г натурального меда;
  • перемешать, отмерить две ложки;
  • растворить в стакане воды.

К жидкости добавляют маленькую ложку масла тмина, смесь выпивают залпом перед завтраком натощак.

От язвы желудка и двенадцатиперстной кишки следует каждый день утром и вечером принимать по маленькой ложке раствора льняного семени (на стакан воды ложка чернушки). Существует и другой рецепт:

  1. нужно смешать 10 капелек масла тмина со стаканом меда;
  2. смесь хранить в холодильнике;
  3. употреблять по чайной ложке после пробуждения.

Средство запивают стаканом теплого молока, курс лечения должен составить не меньше 2 месяцев, после чего делают перерыв на аналогичный срок и возобновляют курс.

Нередко употребляют тминовый чай, можно по несколько раз в сутки разжевывать понемногу сушеных семян растения, употреблять порошок чернушки (на кончике ножа). Чтобы приготовить чай потребуется чайную ложку измельченных листиков залить стаканом крутого кипятка. Состав процеживают через марлю, выпивают в теплом виде небольшими глотками.

Тмин является растением с рядом полезных качеств, благодаря ему можно решать проблемы с органами желудочно-кишечной системы. Семена и масло тмина улучшают секрецию желудочного сока, лечат понос, купируют процессы брожения и облегчают кишечные колики. Средство и препараты на его основе отличаются противобактериальными, антисептическими свойствами, снимают воспалительный процесс и оказывают мочегонное воздействие.

Примечательно, что тмин станет отличным натуральным антидепрессантом, он поможет бороться с излишней раздражительностью и бессонницей. Диетологи рекомендуют использовать растение пациентам с сахарным диабетом, которые хотят:

  • избавиться от лишнего веса;
  • нормализовать уровень давления;
  • оздоровить печень и почки.

Тмин нередко применяют в косметологии, он способен улучшить состояние кожных покровов, волос, устранить жирность, прыщи. Черный тмин показан для повышения иммунной защиты организма, получения заряда сил, улучшения физической активности. Если панкреатитом болен человек старшего возраста, черный тмин и масло растения принесут ему еще больше пользы, обратить внимание нужно на тминный чай. Напиток улучшит самочувствие, память, внимание, устранит болевой синдром в брюшной полости.

О применении и полезных свойствах масла черного тмина рассказано в видео в этой статье.

Уровень сахара

Мужчина

Женщина

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций

Укажите возраст мужчины

Укажите возраст женщины

Последние обсуждения:

diabetik.guru

Лечение черным тмином

Черный тмин используется человеком уже несколько тысячелетий. Его семена были найдены в гробнице Тутанхамона. О полезных свойствах растения говорили Авиценна, Гален и Гиппократ. Пророк Мухаммед упоминал черный тмин во многих хадисах, приводя очень подробные рецепты и способы применения при конкретных заболеваниях.

Растение имеет много названий: черный кунжут, сейдана, чернушка посевная, в ботанической классификации его называют калинджи, или нигелла (лат. Nigella sativa).

© DepositPhotos

Черный тмин часто путают с кумином (лат. Cuminum cyminum) и тмином обыкновенным (лат. Carum carvi), хоть это и совершенно разные растения, которые вдобавок относятся к разным семействам.

Семена черного тмина содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые в организме не вырабатываются, но незаменимы для сохранения стабильности мембран клеток и полноценного выполнения ими своих функций. Эти кислоты препятствуют развитию атеросклероза, снижают уровень холестерина и уменьшают его отложения на стенках сосудов.

Исследования показали, что черный тмин положительно влияет на работу вилочковой железы и укрепляет иммунитет, являясь тем самым «средством от всех болезней». Наиболее действенным является его применение при следующих состояниях и заболеваниях.

Лечение черным тмином

  1. РакПротивораковое действие черного тмина основано на антиоксидантных, иммуномодулирующих, детоксикационных свойствах. Доказано, что семена нигеллы при регулярном применении замедляют развитие рака печени, желудка, толстой кишки и шейки матки.

    Вещество тимохинон, полученное из растения, способно не только замедлять развитие раковых клеток, но и обращать процесс вспять. В основном исследования проводились на больных с раком поджелудочной железы, а он является одной из самых трудноизлечимых форм этого заболевания.

  2. БесплодиеВ составе масла нигеллы присутствуют гормоны, повышающие потенцию и способные вылечить бесплодие. Оно нормализует выработку тестостерона и благотворно влияют на процесс сперматогенеза. Регулярное употребление масла черного тмина способствует излечению мужского и женского бесплодия.
  3. Высокое артериальное давлениеПри помощи тминного масла можно снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови. Вещество препятствует образованию атеросклеротических бляшек и положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему в целом.
  4. Проблемы желудочно-кишечного трактаМасло черного тмина способствует нормализации кислотности желудочного сока, улучшает перистальтику кишечника, нормализует пищеварение и устраняет такие явления, как отрыжка, тошнота, рвота, метеоризм, диарея.

    Масло препятствует воспалительным заболеваниям и образованию язв в желудке. Применяется для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, энтероколита, энтерита, колита. Также это хорошее средство при дисбактериозе, которым в настоящее время страдает очень много людей.

  5. ЭпилепсияВ 2007 году в ходе исследований было обнаружено, что водный экстракт семян черного тмина значительно уменьшает интенсивность судорожных приступов.
  6. Сахарный диабет 2-го типаПрием двух грамм семян черного тмина натощак приводит к существенному снижению уровня глюкозы в крови.
  7. ПсориазЧерный тмин эффективен при лечении псориаза. Небольшим количеством масла ежедневно смазывают пораженные участки кожи. При этом его можно смешивать с другими маслами, например кунжутным или ореховым.

Рекомендации по применению масла черного тмина

В составе масла нигеллы содержится свыше ста компонентов, половина из которых являются стимуляторами обменных процессов в организме человека. Масло производится из двух видов семян — эфиопского и саудовского. Оба этих сорта одинаково полезны. Предпочтительнее покупать масло, добытое методом холодного прессования.

В погоне за легким заработком некоторые люди смешивают чистое масло черного тмина с более дешевыми аналогами (подсолнечным, хлопковым), а затем продают под видом натурального. Поэтому покупать масло есть смысл только у надежных продавцов. Особое внимание стоит уделить качеству упаковки.

Регулярно употребляя масло калинджи, можно избавиться от множества проблем со здоровьем — от насморка до рака, но в первую очередь его используют при низком иммунитете для его восстановления и укрепления.

Масло черного тмина улучшает обмен веществ, нормализует работу гормональной системы, включая жировой обмен, стимулирует выработку костного мозга, способствует улучшению состава крови и борется со свободными радикалами.

Употреблять масло рекомендуется натощак за 15–20 минут до приема пищи. Его запивают либо половиной стакана воды, в которой растворена столовая ложка мёда, либо половиной стакана сока. Продолжительность курса обычно составляет 3–4 месяца. Курс можно повторить с перерывом в 2 месяца.

Противопоказания к применению черного тмина

Несмотря на то, что нигелла — одно из самых эффективных лекарственных растений, некоторые противопоказания к применению всё же имеются. Семена черного тмина нежелательно принимать во время беременности, так как в них содержатся растительные гормоны, стимулирующие родовую деятельность. Противопоказанием также является индивидуальная непереносимость и гиперчувствительность.

Для желающих похудеть «Так Просто!» предлагает действенные способы похудения с помощью черного тмина. Попробуй и посоветуй своим друзьям!

Автор статьи

Николай Ладуба

Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

takprosto.cc

МУСУЛЬМАНАМ

Семена черного тмина, культивируемого в Саудовской Аравии, Эфиопии, Египте, Индии, США, Средней Азии, Средиземноморье, Закавказье и Северном Кавказе, издавна и традиционно используются в качестве пряной и ароматной кулинарной приправы (из-за широкого применения в кулинарии разных стран мира популярная восточная пряность черный тмин носит целый ряд других названий, среди которых – «чернушка», «индийский тмин», «кумин, «зира», «римский кориандр», «джира», «кмин», «шабрей»).

Но не менее знамениты с давних пор семена черного тмина и получаемое из них растительное масло (масло черного тмина) и в качестве уникального по своей целебной силе средства для лечения различных заболеваний.

По данным современных археологических исследований история применения масла черного тмина в народной медицине стран Азии, Африки, Средиземноморья и Ближнего Востока насчитывает более 3000 лет. Об удивительных лечебных свойствах масла черного тмина упоминали в своих медицинских трактатах знаменитый Гиппократ и древнегреческий фармаколог Диоскорид. Жители Древнего Египта применяли масло черного тмина в качестве натурального косметического средства и в составе противоядия при укусах змей, а также употребляли в пищу этот полезный растительный продукт для улучшения пищеварения, для избавления от глистов, для улучшения работы печени, легких и почек.Наибольшую популярность в древневосточной медицине масло черного тмина получило благодаря упоминанию о нем в Коране (пророком Мухаммедом масло черного тмина было названо «средством от всех недугов, кроме смерти»), а также благодаря прославлению этого природного продукта в научных трудах Авиценной, утверждавшим, что черный тмин помогает человеку не только бороться с болезнями, но и способствует повышению «жизненной силы», преодолению усталости и переутомления. Стоит отметить, что и как много веков назад, обладающее разнообразными лечебными свойствами масло черного тмина по-прежнему находит также широкое применение в аюрведе (традиционной системе индийской ведической медицины).

В настоящее время многие известные фармацевтические компании разных стран мира добавляют семена и масло черного тмина в различные лекарственные препараты (в качестве фармакологического сырья черный тмин наиболее активно используют в арабских государствах и таких странах как Франция, Германия, Италия, Великобритания, США).

Наиболее качественное масло черного тмина, содержащее в своем составе максимальное количество полезнейших витаминов, минералов и биологически активных веществ, вырабатывают путем холодного прессования (отжима) семян черного тмина, содержащих в своем составе до 36% этого ценного растительного жира. Сырье для производства масла черного тмина, как правило, выращивают в экологически чистых районах без применения в процессе культивирования каких-либо вредных для здоровья человека химических веществ.

Масло черного тмина, представляющее собой зеленовато-коричневую жидкость, обладает острым пряным ароматом и характерным терпким, вяжущим вкусом.

Стоит отметить что самыми «мягкими» и нежными по вкусу и аромату являются масла черного тмина, производимые в Сирии и Турции. Масла из семян черного тмина, поставляемые из Эфиопии, Египта или Саудовской Аравии, отличаются более насыщенным вкусом и ароматом.

Состав масла черного тмина

Обладающее высокой пищевой и биологической ценностью масло черного тмина содержит в своем составе более 100 различных компонентов, 50 из которых являются катализаторами обменных процессов, происходящих в организме человека.

В составе масла черного тмина присутствуют ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, фосфолипиды (46% из которых приходится на долю фосфатидилхолинов), 15 аминокислот (в т.ч. аргинин), из которых 8 – незаменимых, каротиноиды (предшественники витамина А), витамины Е, D, С, витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9), различные макро- и микроэлементы (калий, натрий, фосфор, кальций, марганец, железо, цинк, медь, селен, никель и др.), фитостеролы (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин и др. ), флавоноиды, дубильные вещества, полисахариды и моносахариды (глюкоза, ксилоза и др.), алкалоиды, энзимы, сапонины, тритерпеновые сапонины, эфирные масла (до 1,3%).

Масло черного тмина богато полезными для организма человека ненасыщенными жирными кислотами (более 85%) (в жирнокислотном составе этого натурального растительного продукта лидирующую позицию занимает линолевая полиненасыщенная кислота Омега-6 (до 58%), содержание мононенасыщенной кислоты Омега-9 в масле черного тмина достигает 24%). В составе масла черного тмина также присутствуют и другие жирные кислоты: пальмитиновая (до 14%), стеариновая (до 3,5%), арахиновая (до 1,2%), миристиновая (до 0,4%), линоленовая (Омега-3) (менее 0,2%), пальмитолеиновая (около 0,1%).

Содержащиеся в масле черного тмина незаменимые Омега-6 и Омега-9 жирные кислоты способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем, восстановлению нормального гормонального баланса и нормализации липидного обмена, препятствуют развитию воспалительных процессов, а также благотворно воздействуют на кожу, играют важную роль в укреплении иммунитета и очищении организма человека от всевозможных вредных веществ.

Входящий в состав масла черного тмина витамин Е, также как и ненасыщенные жирные кислоты, обладает противовоспалительным свойством, принимает активное участие в формировании иммунитета, восстанавливает водный баланс кожного покрова, улучшает работу сердца и сосудов. Кроме того, этот мощный природный антиоксидант, содержащийся в масле семян черного тмина, благотворно влияет на работу мышечной системы, в значительной мере способствуя повышению физической силы и выносливости, играет важнейшую роль в функционировании репродуктивной системы человека и необходим для полноценного эмбрионального развития.

Мощная ранозаживляющая способность масла черного тмина в значительной степени обусловлена содержащимися в этом продукте каротиноидами (превращающимися под влиянием ферментов в организме человека в антиоксидант-витамин А). Синтезируемый из каротиноидов витамин А способствует активной регенерации поврежденных участков кожи и слизистых оболочек, стимулирует синтез коллагена, способствует стабилизации уровня глюкозы в крови. Необходимый для полноценного формирования костей и зубной эмали, а также для естественной выработки половых гормонов, витамин А, также как и входящие в состав масла черного тмина витамин Е и полиненасыщенные жирные кислоты, играет важную роль в укреплении иммунной защиты организма человека.

«Растительные гормоны» фитостеролы, высоким содержанием которых отличается масло черного тмина, необходимы организму человека для естественной выработки гормонов, провитамина D и желчных кислот. Оказывающие иммуностимулирующее, противовоспалительноеи бактерицидное действие, а также способствующие уменьшению содержания в крови сахара и холестерина, фитостеролы часто используют в качестве составных компонентов различных лекарственных препаратов, предназначенных для профилактики и лечения сердечно-сосудистых, эндокринных, заболеваний, заболеваний предстательной железы.

Лечебно-профилактические свойства масла черного тмина

Богатое необходимыми организму человека витаминами, минералами и биологически активными веществами, насыщенное природными «антибиотиками» и иммуностимуляторами, обладающее широким набором полезных свойств (бактерицидное, противовоспалительное, противопаразитарное, противогрибковое, спазмолитическое, мочегонное, желчегонное, болеутоляющее и др.) масло черного тмина на протяжении многих столетий традиционно находит широкое применение в аюрведе, в народной медицине стран Ближнего Востока, Азии, Африки и Кавказа.

Исследования, проведенные в 1992 году индийскими учеными доказали, что масло черного тмина является весьма эффективным средством борьбы с различными видами патогенных микроорганизмов. В ходе этих исследований, в частности, было выявлено, что по бактерицидному действию масло черного тмина превосходит некоторые виды весьма популярных в официальной медицине того времени синтетических антибактериальных препаратов, таких как ампицилин, гентамицин, тетрациклин и др. Также было установлено, что в отличие от полученных искусственным путем «антибиотиков», масло черного тмина в борьбе с вредными для организма человека бактериями (в том числе и с возбудителями холеры) действовало избирательно, не нарушая баланс полезной кишечной микрофлоры и не вызывая дисбактериоза.

Польза масла черного тмина для сердечно-сосудистой системы. Комплекс, состоящий из содержащихся в масле черного тмина ненасыщенных кислот Омега-6 и Омега-9, фитостеролов, флавоноидов, витаминов А, С и Е, эфирных масел, способствует укреплению и повышению эластичности стенок кровеносных сосудов, уменьшению ломкости и проницаемости капилляров, препятствует образованию тромбов, снижает артериальное давление, способствует снижению содержания в крови холестерина, предотвращая образование опасных атеросклеротических бляшек, а также купирует спазмы кровеносных сосудов и препятствует развитию воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе. Оказывающее благотворное комплексное воздействие на сердце и сосуды масло черного тмина при регулярном употреблении может принести ощутимую пользу в профилактике и в составе комплексного лечения атеросклероза, артериальной гипертонии, ишемической болезни сердца, вегето-сосудистой дистонии, воспалительных заболеваний сердца и сосудов, заболеваний, связанных с нарушением мозгового кровообращения, варикозного расширения вен, тромбофлебитов, тромбозов.

Масло черного тмина улучшает работу пищеварительной системы. Масло черного тмина способствует повышению аппетита, в значительной степени улучшает перистальтику желудка и кишечника, оказывает желчегонное действие, восстанавливает нормальный баланс полезной кишечной флоры, нормализует кислотность желудочного сока, а также способствует устранению диспепсических явлений, связанных с нарушением пищеварения (отрыжка, тошнота, рвота, метеоризм, диарея). Содержащиеся в масле черного тмина фосфолипиды улучшают дезинтоксикационную функцию печени, способствуют восстановлению клеточных мембран гепатоцитов, предотвращают развитию жировой дистрофии печени. Входящие в состав масла черного тмина дубильные вещества, флавоноиды, витамины А и Е, полиненасыщенные жирные кислоты, фитостеролы, цинк и марганец препятствуют развитию воспалительных и эррозивно-язвенных процессов в органах пищеварительной системы. Кроме того, масло черного тмина издавна и традиционно используется в народной медицине в качестве эффективного противоглистного средства. Введение в рацион питания масла черного тмина может быть весьма полезно для профилактики и в составе комплексного лечения гельминтозов, дисбактериоза, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, энтероколита, энтерита, колита, желчекаменной болезни, дискинезии желчевыводящих путей, панкреатита, гепатита, холецистита, холангита, холецистохолангита, стеатоза печени, цирроза.

А также регулярное употребление масла черного тмина также весьма полезно:

  • Больным сахарным диабетом (в состав масла черного тмина входят вещества, регулирующие уровень сахара в крови и участвующие в естественном синтезе инсулина (среди таких веществ – витамины А, Е, D, B1, B3, фосфор, калий, цинк, марганец, селен, а также некоторые аминокислоты)
  • Людям, больным ожирением (содержащиеся в масле черного тмина полиненасыщенные Омега-6 и Омега-9 кислоты и другие биохимические компоненты этого растительного продукта активно способствуют улучшению липидного обмена. Именно поэтому красавицы Древнего Египта употребляли в пищу масло черного тмина для сохранения стройной фигуры)
  • Женщинам в период грудного вскармливания (масло черного тмина при регулярном употреблении в пищу в значительной степени усиливает лактацию – процесс образования и накопления молока в молочной железе кормящей грудью женщины. Кроме того, смазывание маслом черного тмина трещин на сосках, образующихся при кормлении грудью, способствует их эффективному и быстрому заживлению).
  • При заболеваниях дыхательных путей (оказывающее жаропонижающее, отхаркивающее и бронхорасширяющее действие, обладающее противовоспалительным, противоаллергическим, бактерицидным и противовирусным свойством масло черного тмина при внутреннем и наружном применении весьма эффективно в лечении бронхиальной астмы, сезонной аллергии, пневмонии, бронхита, ринита, синусита, гайморита, ОРВИ, а также может принести ощутимую пользу в лечении кашля, связанного с заболеваниями органов дыхания).
  • При заболеваниях женской и мужской репродуктивных систем. Содержащиеся в масле черного тмина витамины А и Е, фитостеролы, цинк, марганец и селен в комплексе активно способствуют повышению либидо и потенции, нормализуют выработку тестостерона, благотворно влияют на процесс сперматогенеза (способствуют увеличения количества сперматозоидов и повышению их подвижности, улучшают качество спермы), а также улучшают кровоснабжение органов мужской половой сферы и препятствуют развитию в них воспалительных процессов. В связи с этим масло черного тмина рекомендуют регулярно употреблять в пищу при нарушениях эректильной функции, варикоцеле, простатите, аденоме предстательной железы, мужском бесплодии. Благотворно воздействует масло черного тмина и на функциональное состояние женской половой сферы. Входящие в состав этого растительного продукта эстрогеноподобные фитостеролы, витамины Е и группы B, Омега-6 и Омега-9 жирные кислоты способствуют восстановлению оптимального гормонального баланса в организме женщины, а также предотвращают развитие опухолей и воспалительных процессов в органах женской репродуктивной системы. Именно поэтому введение в рацион питания масла черного тмина может принести пользу при нарушениях менструального цикла, женском бесплодии, мастопатии, а также при ряде воспалительно-инфекционных и онкологических заболеваний женской половой системы.
  • При заболеваниях органов мочевыводящей системы (обладающее бактерицидным, противовоспалительным и мочегонным свойством масло черного тмина весьма эффективно в профилактике и в составе комплексного лечения мочекаменной болезни, нефрита, пиелонефрита, цистита, уретрита и других заболеваний органов выделительной системы)
  • Для улучшения памяти и работы нервной системы, для повышения умственной и физической работоспособности (масло черного тмина богато фосфолипидами, цинком, витаминами группы B, улучшающими работу мозга и нервной системы, а также содержит в своем составе витамин Е, фосфор и кальций, необходимые для полноценного функционирования мускулатуры).
  • Для укрепления иммунитета, для профилактики онкологических заболеваний. Научные исследования доказали, что богатое антиоксидантами масло черного тмина стимулирует деятельность вилочковой железы – лимфоидного органа, «отвечающего» за иммунную защиту человеческого организма. Также учеными было установлено, что при регулярном употреблении в пищу масла черного тмина в значительной степени улучшается функциональное состояние костного мозга. Именно этот факт обуславливает целесообразность применения масла черного тмина в рационе питания больных лейкемией (раком крови).

Кроме того, масло черного тмина при наружном применении наиболее эффективно при:

  • Заболеваниях кожи (оказывающее на кожу бактерицидное, противовоспалительное, противовирусное, противогрибковое и противоаллергическое действие масло черного тмина является эффективным средством лечения угревой сыпи, грибковых заболеваний кожи, экземы, атопического дерматита, аллергических дерматитов, крапивницы, псориаза, бородавок, герпеса, лишая и других дерматозов).
  • Сопровождающихся болевым синдромом заболеваниях мышц и суставов
  • Заболеваниях уха и рините (насморке)
  • Геморрое

О разнообразных способах применения масла черного тмина в составе комплексного лечения различных заболеваний вы можете узнать из раздела «Лечебные рецепты на основе масла черного тмина».

Применение масла черного тмина в косметологии

Являющееся богатым источником веществ, благотворно влияющих на состояние кожи и волос(ненасыщенные Омега-6 и Омега-9 кислоты, витамины А, Е и группы B, фитостеролы, цинк и другие минеральные вещества), масло черного тмина на протяжении многих столетий пользуется большой популярностью у женщин в качестве эффективного косметического средства.

При наружном использовании масло черного тмина оказывает следующее косметическое действие:

  • Cмягчает, освежает и тонизирует кожу, улучшает ее структуру и рельеф, предохраняет кожу от высыхания и шелушения (входящие в состав масла черного тмина ненасыщенные жирные кислоты, витамины Е и B3 поддерживают оптимальный водно-липидный баланс кожного покрова)
  • Способствует разглаживанию морщин, повышает упругость и эластичность кожи, а также способствует устранению растяжек кожи, часто образующихся у женщин после родов(содержащиеся в масле черного тмина витамины А, С, цинк и медь стимулируют естественную выработку фибриллярного белка коллагена, придающего коже эластичность и упругость)
  • Предотвращает преждевременное старение кожи, связанное с чрезмерным воздействием на кожу солнечных лучей или характерным для периода менопаузы гормональным дисбалансом(входящий в состав масла черного тмина витамин Е нейтрализует негативное воздействие на кожу ультрафиолета, а фитостеролы восполняют дефицит эстрогенов в организме женщины)
  • Эффективно очищает кожу от загрязнений, нормализует секрецию сальных желез кожи, предупреждает воспаление кожи и появление угревой сыпи (присутствующие в масле черного тмина фитостеролы, Омега-6 и Омега-9 кислоты, дубильные вещества, цинк и марганец оказывают бактерицидное, противовоспалительное и антисептическое действие на кожу, цинк способствует сужению пор кожи и уменьшает выработку секрета сальных желез)
  • Устраняет отечность кожи, предупреждает появление целлюлита, нормализуя циркуляцию крови и лимфы в подкожно-жировом слое
  • Улучшает состояние волос и кожи головы (богатое необходимым для здоровья волос витаминами группы B, макро- и микроэлементами масло черного тмина предотвращает развитие себореи и связанное с этим заболеванием появление перхоти, препятствует выпадению, ломкости и поседению волос)

В связи с вышеперечисленными свойствами масло черного тмина особенно часто используется:

  • в составе различных масок и кремов для ухода за проблемной и жирной кожей
  • в составе масок по уходу за волосами
  • в качестве составного компонента очищающих средств для кожи
  • в качестве ингредиента косметических средств, предназначенных для ухода за нежной кожей бюста и области декольте
  • в составе антицеллюлитных обертываний и массажных масел, предназначенных для антицеллюлитного массажа
  • для витаминного обогащения косметических средств для ухода за кожей и волосами (кремов, шампуней, бальзамов и др.)

Необходимо отметить, что ввиду весьма интенсивного действия на кожу масло черного тмина не рекомендуется использовать в косметических целях в чистом, неразбавленном виде (исключение составляет лишь применение масла черного тмина на небольших участках лица и тела – в областях локализации возрастных и мимических морщин, в области носогубных складок, на небольших участках воспаленной, огрубевшей или шелушащейся кожи и т.д.). В косметологии «сильнодействующее» масло черного тмина чаще всего используют в смеси с другими косметическими маслами (оливковым, маслом виноградных косточек и др.)

Масло черного тмина также находит достаточно широкое применение в ароматерапии (в качестве базового (транспортного) масла).

В разделе «Рецепты косметического применения масла черного тмина» вы подробно узнаете о разнообразных способах использования масла черного тмина в домашней косметологии.

Способ применения масла черного тмина

Для профилактики и лечения заболеваний, перечисленных в разделе «Лечебно-профилактические свойства масла черного тмина», а также с целью укрепления иммунитета масло черного тмина рекомендуется принимать:

Взрослым - по 1 ч. ложке в день

Детям (с 6-ти лет) - по 1/2 ч. ложке в день

Масло черного тмина желательно употреблять в пищу утром, после завтрака. Для улучшения вкуса этого растительного масла его можно перед употреблением смешивать с фруктовым соком, йогуртом или медом.

Продолжительность курса ежедневного употребления масла черного тмина может составлять от 3 до 4 месяцев. При необходимости курс приема этот продукта можно повторить с перерывом в 2 месяца.

Подробное описание различных способов домашнего лечебно-профилактического и косметического использования масла черного тмина вы найдете в разделах «Лечебные рецепты на основе масла черного тмина» и «Рецепты косметического применения масла черного тмина».

Противопоказания к употреблению

Индивидуальная непереносимость продукта. Масло черного тмина противопоказано употреблять беременным женщинам, а также людям, перенесшим недавно операции по трансплантации органов. При наружном применении масло черного тмина в ряде случаев может вызывать раздражение и аллергические реакции кожи.

Условия хранения

Масло черного тмина желательно хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре, не превышающей 25oC.

 

 

При бронхиальной астме, кашле, заболеваниях нижних дыхательных путей (пневмония, бронхит и др.), болях в груди при простуде необходимо принимать масло черного тмина по 1 ч. ложке 3 раза в день в течение 7 дней, а также полезно растирать грудь и спину смесью масла черного тмина и оливкового масла (взятых в соотношении 1:5) .

При гриппе повысить иммунитет поможет двухразовый прием ежедневно (за 20 минут до завтрака и за 20 минут до ужина) 1 чайной ложки масла черного тмина (полезно это масло запивать водой с растворенным в ней медом (на 0,5 стакана воды берут 1 ст. ложку меда)

При повышенной температуре тела больному полезно добавлять в стакан чая или заваренных листьев мяты 8 капель масла черного тмина. Такой чай нужно пить после еды 3 раза в день, пока температура тела не придет к нормальному значению.

При рините (насморке) принесет облегчение смазывание носа снаружи маслом черного тмина. Также при сильном насморке полезно периодически закладывать в нос на 15-18 минут ватную турунду, смоченную в масле черного тмина.

При отите, сопровождаемом болью в ухе, рекомендуется на 1 час закладывать в ухо маленький кусочек ваты, смоченный в масле черного тмина.

При язве желудка полезно принимать ежедневно в количестве 200 мл смесь настоя семян льна и масла черного тмина (на настой, приготавливаемый из 1 стакана воды и 1 ст. ложки льняного семени требуется 1 ч. ложка масла черного тмина).

При диарее (поносе) рекомендуется употреблять утром и вечером в течение 3-х дней по 0,5 ст. кефира, смешанного с 1 ст. ложкой масла черного тмина.

При глистных инвазиях полезно регулярно смазывать область анального отверстия маслом черного тмина.

При вздутии живота, метеоризме (избыточном скоплении газов в кишечнике) рекомендуется добавлять по 4 капли масла черного тмина в кофе или чай.

При ревматизме и болях в мышцах принесут облегчение растирания больного места смесью подогретого масла черного тмина и оливкового масла. Такие растирания целесообразно сочетать с внутренним употреблением масла черного тмина (по 1 ч. ложке 2 раза в день).

При заболеваниях кожи (экзема, псориаз, угревая сыпь, герпес, микозы, лишай, аллергические дерматиты и др.) полезно смазывать 3 раза день пораженные участки кожи небольшим количеством масла черного тмина, или же использовать для этой цели смесь, состоящую из равных частей масла черного тмина,кунжутного, льняного и кедрового масел. Эффективность такого лечения значительно возрастет, если дополнительно принимать масло черного тмина по 0,5 ч. ложке 3 раза в день.

Для улучшения памяти полезно употреблять 2 раза в сутки натощак стакан отвара листьев мяты с добавлением меда и 8 капель масла черного тмина.

При простатите рекомендуется употреблять 2 раза в день смесь 1 ч. ложки тыквенного масла и 1 ч. ложки масла черного тмина.

islamistina.mirtesen.ru

Просмотр > Главная / Рубрика: О черном тмине

А

Амебиаз

Профессор университета Венстед Мухаммад Рамзи, руководитель центра исследователей по изучению рака рассказывает о свойствах черного тмина.

По мнению исследователей Kimmel Cancer Center из Джефферсона, растение Nigella Sativa, известное в России как Чернушка, убивает раковые клетки поджелудочной железы и препятствует развитию рака поджелудочной железы благодаря ее противовоспалительным свойствам. Эти данные были представлены на Ежегодном Совещании AACR в 2009 году в Денвере.

Семена Nigella Sativa и его масла используются в народной медицине многих стран Ближнего Востока и Азии. Они помогают лечить широкий спектр заболеваний, включая некоторые воспалительные и иммунные расстройства, доктор Арафат, доктор медицины, профессор Хирургии в Медицинском Колледже Университета Джеферсон, член Центра Онкологических Заболеваний говорит, что они также оказывают противовоспалительное воздействие на рак предстательной железы и рак толстой кишки.

Исходя из ранее опубликованных результатов, тимохинон, компонент черного тмина препятствует гистонам деацетилаза (HDACs). Тимохинон почти полностью уничтожил проявление ряда провоспалительных цитокинов, включая TNF-alpha, interleukin-1beta, interleukin-8, Cox-2 and MCP-1. Тмин также препятствует активации и синтеза NF-kappaB, транскрипционного фактора, который причастен к воспалению связанного с раком. Активация NF-kappaB наблюдается при раке поджелудочной железы и может быть одним из факторов устойчивости рака поджелудочной железы в химиотерапии. Исследования, проведенные при лечении тимохиноном животных с раком поджелудочной железы, показали 67 процентное уменьшение всех опухолей и снижение уровня провоспалительных цитокинов

«Это очень интересные и новые результаты,» говорит доктор Арафат. «Не только пациенты с хроническим панкреатитом могут получить пользу от этого, но и несколько других групп, имеющих риск развития или рецидивов рака поджелудочной железы, таких, как группа риска имеющих семейную предрасположенность и послеоперационных больных. Эти эффективные примеры дают надежду в выработке превентивной и терапевтической стратегии в лечении рака поджелудочной железы. Еще важнее то, что черный тмин и его масло являются безопасными при умеренном употреблении, и употреблялись тысячи лет без токсических последствий.»

Исследования проведенные группой ученых в Каире доказали, что семена и масло черного тмина понижают сахар в крови престарелых, страдающих сахарным диабетом.

Кроме того, нормализуется содержание холестерина и липопротеинов низкой плотности у пожилых людей с повышенным содержанием жиров в крови. Также они оказывают активное воздействие на уровень гемоглобина в крови и гематокрит при анемии у пожилых.

Таким образом черный тмин является природным и безопасным средством для поддержания здоровья пожилых людей, повышения иммунитета. Химические анализы показали что в 100 г. сухих семян черного тмина содержится 19,8% протеинов, 35,1% жиров, 0,8% влаги, 4,2% золы, 6,2% растительных волокон, 34,7% карбогидрата, 650 мг фосфора, кроме того были обнаружены такие элементы как железо, цинк, медь, кальций, витамины Е и В, каротин, жирные кислоты (линолевая, стеариновая, олеиновая, пальмитиновая).

бросить курить с помощью черного тмина

В лондонской газете Аль-Хайят была опубликована статья одного из специалистов в области медицины доктора Халида Хусейна. Статья была посвящена методу лечения курения. В ней предлагалось приклеивать семена тмина на наружное ухо в течении 3 дней, затем надо приостановить лечение на один день, а затем снова возобновить данную процедуру, проделав то же самое в течение 3 дней. Сразу же по истечении 3 дней, а иногда постепенно, курильщик бросает курить. Данный метод в большинстве случаев имеет успех, при этом необходимо проявить силу воли.

Автор статьи, кроме того, пишет, что черный тмин помогает современной медицине справляться с другими недугами. Среди них: головные боли, заболевания желудочно-кишечного тракта, ревматизм, воспаления седьмого (лицевого) нерва, ободочной кишки. Помогает страдающим излишним весом, больным раком. Путем выведения токсинов из организма оберегает клетки от рака, противодействуя их окислению и упорядочивая их питание, также улучшает психологическое самочувствие больных раком.

По информации АМИ — ТАСС (01.06.2008), черный тмин может вылечить одну из самых трудных форм рака — опухоль поджелудочной железы. Ученые из университета Томаса Джефферсона обнаружили, что thymoquinone извлеченный из черного тмина, блокирует рост панкреатических раковых клеток и вызывает их запрограммированную смерть. Состав растения обладает сильными антираковыми свойствами благодаря наличию антиокислителей, говорят американские биологи. Научные тестирования доказали, что черный тмин уничтожает приблизительно 80% раковых агентов, при этом активируя множество важных генов, борющихся с ростом опухоли. Теперь планируется использовать состав черного тмина в качестве медикаментозного средства против смертельно опасной болезни печени.

Исследования других ученых показали, что черный тмин понижает количество заболеваний раком кожи на 33%.  Лечение тмином лучше, чем лечение химическими препаратами, которые влияют на костный мозг и тем самым понижают число кровяных шариков и количество гемоглобина в крови, тем самым предотвращается побочные действия которые возникают при лечении химическими лекарствами.

семена черного тмина

С давних времен ученые изучали воздействие черного тмина на здоровье человека. Было обнаружено, что семена черного тмина содержат множество минералов,  витаминов и растительного протеина. Кроме того в семенах содержатся жирные нерастворимые кислоты, важных для здоровья кожи и волос. Они также благотворно влияют на выработку гормонов и влияют на жизненно важные функции организма.

Кроме того черный тмин (хаббатуль барака) содержит кристалическое вещество под названием nigellone — это один из антиоксидантов, содержащий витамины А и В. Nigellone считается одним из средств, противодействующих так называемым свободным радикалам. Содержащийся глотасиониграет главную роль в защите организма от патогенной флоры.

Организация по научным открытиям опубликовала доклад египетского доктора Усамы Киндиля, в котором говорилось об медицинском эксперименте в котором приняли участие люди со слабым иммунитетом. Им ежедневно давалась доза по 2 г. тмина, повышение иммунитета наблюдалось у 55% участников.

Современные опыты показали, что черный тмин расширяет бронхиальные проходы, уничтожает микробы, регулирует кровяное давление, делает обильным выделение желчи. Было выявлено, что черный тмин способен противодействовать заболеваемости раком. Многие бактерии не могут жить в масле тмина.

Ученые выяснили, что черный тмин содержит в себе два вида масла:

  • стойкое масло, у которого нет почти никакого воздействия;
  • летучее масло, которому приписывается лекарственное воздействие

Поэтому, желательно сразу же использовать масло или же хранить его в непрозрачном сосуде плотно закрыв крышкой.

Что касается частоты и количества применения тмина, то нет никакого научного довода, указывающего на ограничение, однако исследования, проведенные в США указали, что тмин активизирует имунную систему, если принимать его по 1 г. 2 раза в день.

Употребление черного тмина помогает естественному целительному процессу, организм человека успешнее справляется с инфекциями,  и сам поддерживает здоровье. Черный тмин рекомендуется всем людям с ослабленным иммунитетом, это одно из растений, обладающим богатыми важными компонентами для развития тела, особенно для развития ребенка, так как в тмине содержится кислота аргона играющую немолаважную роль в развитии ребенка и его мозговых процессов.

Некоторые исследователи указали, что черный тмин понижает давление в крови и предотвращает спазмы сосудов, значительно снижает уровень холестирина.

vseotmine.ru


Смотрите также