Симптомы пищевого отравления — тревожные сигналы из желудка. Как отличить пищевое отравление от панкреатита


симптомы, первак помощь, лечение в домашних условиях

Панкреатическим приступом называют резкое обострение симптомов поджелудочного воспаления. Сильная боль, рвота и другие проявления болезни требуют немедленного оказания помощи больному.

Иначе реактивное развитие событий способно обернуться тяжелыми последствиями. Поэтому правильное лечение приступа панкреатита в домашних условиях – залог успешного выздоровления и последующего восстановления функций поджелудочной железы.

Причины возникновения

Вызвать дисфункцию поджелудочной железы могут различные факторы. Самый распространенный случай – злоупотребление алкоголем. Ферменты не справляются с расщеплением токсичных для организма элементов, и происходит панкреатический сбой. Вредная привычка – причина 40-45% панкреатических приступов.

Важно! Замучил ПАНКРЕАТИТ? Раскрываем самый ЭФФЕКТИВНЫЙ СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ этой болезни! Вам понадобится лишь… Читать далее

На втором месте в статистике обострений панкреатита врачи отмечают наличие желчных камней в протоках. Образования перекрывают выход панкреатического сока, и тот разъедает ткани внутреннего органа. Желчекаменная патология провоцирует поджелудочное воспаление примерно в 25-30% случаях.

Еще одна, не менее распространенная, причина – переедание. Обилие жиров и углеводов приводит к тому, что поджелудочная железа не успевает вырабатывать необходимое количество панкреатического сока для расщепления пищи. Систематическая перенагрузка на орган вызывает его воспаление.

Среди причин, вызывающих приступ панкреатита, встречаются также случаи физического травмирования, интоксикации химическими веществами, влияния хронических и инфекционных заболеваний, генетической обусловленности.

Симптомы приступа панкреатита

Приступ поджелудочной железы выражается в боли под ребром или в эпигастральной области, тошноте, рвоте, диарее, отдышке и скачках артериального давления.

Сила болевого синдрома и интенсивность проявления симптомов зависят от формы развития патологических процессов – острых или хронических. В первом случае признаки выражены ярко и агрессивно, во втором – могут казаться заметно усиленными на фоне вялотекущей хронической патологии.

Сколько длится приступ панкреатита?

Обострение воспаления поджелудочной железы – явление индивидуальное. У одних людей режущая боль может начаться неожиданно и так же быстро пройти. Например, когда человек скушал что-то очень жирное или острое, и поджелудочная железа отреагировала незначительным сбоем. Если не обратить серьезного внимания на первые подобные проявления, следующий приступ окажется значительно сильнее и продолжительнее.

Систематически подрываемая беспорядочным питанием и вредными привычками или незаметно подтачиваемая хроническими болезнями, поджелудочная железа, рано или поздно, проявит себя в резком приступе. Тогда болевой синдром будет длиться долго, пока не удастся купировать его сильнодействующими препаратами.

В некоторых случаях врачи прибегают даже к наркотически анальгетикам. Больной может часами не находить себе покоя, мучиться от режущих ощущений в животе и от рвоты, которая не приносит облегчения.

В случае с хроническим панкреатитом, обострение длиться менее интенсивно, но растянуто по времени. Тошнота и неприятная тяжесть в эпигастральной области не отпускают несколько дней. Все зависит от степени запущенности болезни и грамотного алгоритма первой помощи при приступе.

Острый приступ панкреатита

Острый панкреатический приступ наступает резко и неожиданно. Он напоминает пищевое отравление, но отличается тем, что ни промывание желудка, ни освобождение кишечника от рвотных масс не приносят хоть какое-то временно облегчение.

Помимо бесконечных рвотных позывов, диареи и тошноты можно наблюдать дополнительные симптомы острого панкреатита:

  • резкое заострение черт лица;
  • гнилостный запах испражнений;
  • скачки в артериальном давлении;
  • тахикардию;
  • отдышку;
  • повышение температуры тела до 38 градусов;
  • желтый налет на языке;
  • возможные синюшные пятна вокруг пупка и пожелтение склер глазного яблока.

Болевой синдром при остром панкреатите отличается высокой интенсивностью. Страдающему человеку трудно найти положение, при котором режущие ощущения стали бы слабее. Иногда немного помогает «поза эмбриона» лежа или наклоненное тело вперед сидя.

Приступ хронического панкреатита

Диспепсическое расстройство – с сильной рвотой и поносом – при хроническом панкреатите не всегда выражено ярко. Чаще всего обострение проявляется в менее заметных признаках:

Важно!Как можно избавится от панкреатита с помощью народного средства? Раскрываем очень старый рецепт... Читать далее >>>
  • потери аппетита из-за чувства тошноты;
  • привкусе горечи во рту;
  • во вздутии в эпигастральной области;
  • в запоре, блестящем кале и его «липкости» к стенкам унитаза;
  • в тупой ноющей боли вокруг пупка или в подреберье.

Приступ хронических воспалительных проявлений длиться несколько дней. Если больному обеспечить полный покой, голод первые пару дней и правильную медикаментозную помощь, обострение не потянет за собой значительного ухудшения и осложнений.

Действия при развитии приступа

Снять самостоятельно приступ воспаления поджелудочной железы при остром панкреатите трудно и опасно. Трудно – потому что болевой синдром практически невозможно купировать в домашних условиях.

А опасно – из-за того, что воспаление может развиваться очень быстрыми темпами. Панкреатические соки, разъедающие ткани поджелудочной железы, умерщвляют клетки и доводят некроз до необратимых патологических процессов.

Поэтому при явной симптоматической картине острого панкреатита необходимо вызывать бригаду скорой помощи. А до ее прихода можно попытаться помочь страдающему адекватными действиями, не наносящими еще больший вред больному.

Оказание первой помощи

В ожидании скорой помощи нужно обеспечить больному максимальный покой и постараться успокоить его, так как нервозность и страх только усугубляет состояние.

Для уменьшения интенсивности боли нужно уложить человека на бок в «позу эмбриона». Или же усадить так, чтобы тело оказалось чуть наклоненным вперед, а руки – сложенными на животе.

Ни в коем случае нельзя давать обезболивающие средства. Эти препараты все равно не способны уменьшить синдром, а вот нанести вред – могут. Частично купировать боль помогают спазмолитики. Хорошо бы ввести 2 мл но-шпы или двухпроцентного раствора папаверина внутримышечно. Но если укол сделать боязно, то можно принять 0,8 мг лекарства единоразово.

Нельзя предпринимать попытки промыть желудок растворами. Все, что разрешается при остром приступе, – пить по столовой ложке чистой воды или негазированной минеральной воды через определенный промежуток времени (1 раз примерно в 15-20 минут).

Естественно, что ничего жевать и пить (например, чаи и даже травяные отвары) во время приступа острого панкреатита тоже нельзя. Всю необходимую помощь профессионально окажут врачи скорой помощи.

Что делают в больнице?

При подозрении на приступ острого панкреатита больного срочно госпитализируют. В условиях стационара первым делом врачи купируют болевой синдром, чтобы тот не перешел в шоковое состояние пациента.

Кроме этого, специалисты борются с нормализацией артериального давления и сердцебиения. Далее врачи приступают к непосредственному устранению панкреатического отравления и купирования воспалительного процесса внутреннего органа.

Первые сутки через капельницы вводятся не только медикаменты и растворы, но и необходимые питательные вещества. Голод может быть прописан от одного до нескольких дней, поэтому, чтобы не допустить истощения пациента, обеспечивают питание внутривенно.

Когда боль и тошнота спадают, назначают УЗИ или иные аппаратные исследования для уточнения диагноза и степени поражения поджелудочной железы. На основании результатов обследования и анализов крови, врач назначает дальнейшее лечение в стационаре и дома.

Можно ли помочь дома?

В домашних условиях снять приступ хронического панкреатита возможно и без обращения в скорую помощь. В отличие от острого воспаления поджелудочной железы, обострение хронического заболевания развивается менее интенсивно и поддается купированию легче.

Как и при остром приступе, больного укладывают в постель, в удобную ему позу. К месту болезненного ощущения можно прикладывать холодный компресс. Но не стоит увлекаться льдом, так как слишком сильный холод может вызвать спазмы сосудов и усилить боль.

Помогают справиться с болевым синдромом спазмолитики, внутривенно или в таблетках. Из обезболивающих препаратов принимают только те, которые были обговорены с лечащим врачом. Обязательно вызывается врач на дом для внешнего осмотра и корректирования медикаментозного лечения. Доктор посоветует не только эффективные обезболивающие, но и необходимые ферментативные средства.

Первые пару дней соблюдают голод. Из питья можно давать негазированную минералку, а также слабый отвар из шиповника или разведенный черный чай без сахара (по 1/3 стакана через каждые 3-4 часа).

Режим питания после приступа

Чтобы приступ не повторялся снова, немаловажно соблюдать строгий режим питания не только во время обострения болезни, но и после. По мере выздоровления, расширяют список продуктов и разрешенных напитков:

Важно!Один из источников заболевания панкреатитом – АЛКОГОЛИЗМ. Узнайте, как БРОСИТЬ ПИТЬ всего за 2 дня. Читать далее >>>
  1. На первом этапе лечения приступа соблюдают абсолютный голод. Организм поддерживают питательными элементами исключительно капельным путем.
  2. После устранения болевого синдрома и острой панкреатической интоксикации начинают вводить пищу через рот. Преимущественно это очень жидкие перетертые слизистые каши и супы. Далее разрешают употреблять пюре из картошки и моркови, травяные отвары.
  3. Убедившись в том, что опасность дальнейшего развития панкреатита миновала, врачи переводят пациента на диету №5. Стол уже включает в себя паровые котлеты из нежирной рыбы и птицы, печеные яблоки, ягодный кисель, обезжиренный творог, каши и некоторые масла (оливковое, льняное, рафинированное подсолнечное). Из хлебных изделий допускают сухарики, галетное печенье, диетические хлебцы.

Миновав период интенсивной терапии, человеку все равно прописано диетическое питание, которое исключает жареное, жирное, острое.

Профилактические меры

Рецидивы могут не повториться, если соблюсти все меры для профилактики нового проявления панкреатита. Главным образом, нужно постоянно следить за тем, что можно кушать и пить. И ни в коем случае не переедать.

После приступа панкреатита нужно проходить обследование не реже одного раза в год. Желательно позволить себе курс реабилитации в одном из курортных санаториев, специализирующихся на заболеваниях ЖКТ.

pankreatsindrom.ru

Что такое пищевое отравление. Его симптомы и лечение

Пищевое отравление — вид заболевание, сопровождающееся целым рядом недомоганий организма различной степени сложности. Вызвано оно может быть кишечными инфекциями различных видовых категорий. Первоначальным повреждениям склонны органы пищеварительной системыя, но при отсутствии должного лечения или в силу особенностей природы заболевани, возможно поражение даже центрально-нервную систему с последующим летательным исходом.

Заражение происходит преимущественно после проникновения возбудителя через рот с пищей или водой. Классифицировать пищевые отравления можно в соответствии с типом инфекции.

Выделяют три основные группы возбудителей отравления:

  • Вирусы
  • Бактерии
  • Химические вещества

Симптомы пищевого отравления

Все виды пищевого отравления имеют сходную симптоматику. Сочетание признаков и их тяжесть напрямую зависит от вида заболевания и длительности болезни.

Можно выделить следующий ряд показателей пищевого отравления:

  • Боль в животе
  • Чрезмерное газообразование
  • Диарея
  • Повышенная температура
  • Лихорадка
  • Рвота
  • Головокружение
  • Тахикардия
  • Повышенный потоотделение
  • Бессознательное состояние
  • Мышечные судороги
  • Пониженное давление
  • Изменение цвета мочи (темно-желтый)
  • Паралич респираторных путей, например при ботулизме.

Разновидности пищевого отравления

Наиболее частыми проявлениями вирусного пищевого отравления можно выделить ротавирус и энтеровирус. Следует отметить, что клиническая картина энтеровирусной инфекции имеет множество форм.

Кроме пищеварительного тракта поражаются другие системы органов, а также ткани:

  • Слизистые оболочки
  • Центрально-нервная система
  • Дыхательная система
  • Сердечно сосудистая система
  • Печень
  • Глаза
  • Почки
  • Эндокринная система.

В зависимости от области поражения и степени тяжести заболевания, симптоматика может варьироваться от признаков легкой формы ОРЗ с незначительным расстройством пищеварительной системы и вплоть до паралича при повреждении нервной системы.

Заражение происходит преимущественно через продукты питания и воду. Среди особенностей заболевания можно отметить то, что симптомы могут проявляться не сразу, человек длительное время может оставаться только носителем.

Ротавирус является возбудителем кишечного гриппа у взрослых и детей, при этом клиническая картина различаться в зависимости от возраста. Чаще комплекс четко выраженных симптомов проявляется у детей от 6 мес. до 2 лет. У взрослых клиническая картина может проявляться в легкой размытой форме. Инкубационный период чаще длится 5 дней, острая форма от 3 до 7 дней, а для восстановления необходимо 4-5 дней.

Симптомы:

  • Резкое повышение температуры
  • Частая рвота
  • Урчание в животе
  • Схваткообразные боли в животе
  • Изменение консистенции и цвета стула (становится жидкий и приобретает светло-желтый оттенок)
  • Першение в горле
  • Кашель.

Бактериальные отравления

Отличительной особенностью бактериальных заболеваний можно выделить процесс интоксикации организма не только из-за попадания возбудителя в организм, но и впоследствии продуктов его деятельности. Чаше всего встречаются такие заболевания как Сальмонеллез и брюшной тиф.

Сальмонеллез

Источниками и переносчиками инфекции являются животные и люди. Следует отметить, что у домашних животных болезнь может развиваться бессимптомно. Как правило, инкубационный период составляет от 6 часов до 2 дней, но чаще всего первые признаки появляются в течение первых суток. Общий период болезни может составлять до 10 дней.

Симптомы:

  • Озноб
  • Боль в мышцах и суставах
  • Боли в животе схваткообразного характера
  • Повышение температуры
  • Жидкий, пенистый стул зеленоватого оттенка
  • Добавки слизи и крови в кале
  • Рвота.

Брюшной тиф

Относится к группе острых инфекций. Возбудителем становятся бактерии рода сальмонелл. Единственным источником палочки брюшного тифа является человек. Заражение может произойти после употребления холодных мясных продуктов, молока, воды. Инкубационный период может варьироваться от 1 до 3 недель. Улучшение состояния больного наблюдается до 4 недели.

Cимптомы:

  • Общая слабость
  • Ухудшение аппетита
  • Нарушения сна
  • Резкое повышение температуры до 39-40 градусов
  • Запоры
  • Метеоризм
  • Характерная сыпь на коже грудной клетки и живота на 7-9 день заболевания
  • Головная боль
  • Падение пульса
  • Снижение давления
  • Появление характерного грязно-бурого или коричневого налета на языке
  • Увеличение селезенки и печени
  • Перфорация и кровотечение в кишечнике.

Отравление химическими веществами

При отравлении химическими элементами, которые могут входить в состав лекарственных препаратов, дезинфицирующих смесей, растворителей бытового назначения. Клиническая картина прямо зависит от характера яда и количества, которое попало в организм. Учитывая множественное количество ядовитых веществ, комплекс симптомов также может существенно различаться.

Среди наиболее распространенных признаков можно выделить следующие:

  • Зуд кожи
  • Сухость во рту
  • Нарушение зрения (снижается четкость)
  • Затрудненное дыхание
  • Боли в животе
  • Рвота
  • Дезориентация
  • Тошнота
  • Нарушение сердечного ритма
  • Кома

Способы лечения пищевых отравлении

При отравлениях любого характера необходима обязательная консультация врача, чтобы исключить диагноз наиболее опасных инфекций. Первые действия помощи больному заключаются в создании условий для ускорения процесса вывода из организма возбудителей. К ним относятся следующие процедуры:

  • Обильное питье
  • Принятие активированного угля
  • При отсутствии рвоты — вызвать ее, нажимая на корень языка
  • При значительном повышении температуры — принять жаропонижающие средства
  • Диета.

По назначению врача может осуществляться:

  • Промывание желудка (ни в коем случае не клизма)
  • Прием антибактериальных или антивирусов препаратов согласно схеме лечения.

Перевод с http://diagnoz.net.ua

zeludok.com

ПАНКРЕАТИН ПРИ ОТРАВЛЕНИИ - Отравление - симптомы, первая помощь и лечение

Одно из самых распространенных и проверенных средств при отравлении – активированный уголь (обычный или белый). Лекарства от отравления группы хинолонов применяются при терапии кишечных инфекций. Гастролит – это хорошее лекарство при отравлении пищей. Разработан европейским обществом питания и гастроэнтерологии. Все вышеперечисленные лекарства при отравлении у детей не применяются из-за серьезных побочных эффектов.

Лекарства от отравления подбираются согласно патологическим симптомам. Нельзя однозначно определить препарат, который помогал бы при интоксикации детям и взрослым. Лекарства следует пить сразу после обнаружения первых признаков пищевого интоксикационного синдрома. При своевременной помощи печень сможет регенерировать, так как является органом с высокой способностью к восстановлению. Пищевое отравления сопровождается накоплением токсинов в кишечнике.

По назначению врача вместе с вышеописанными лекарствами от отравления назначаются антибиотики: сульгин, фталазол, левомицетин. Кристаллоидные растворы применяются при выраженной дегидратации.

При тяжелой дегидратации с шоком внутривенно вводится физиологический раствор. Рациональная регидратация в больших объемах сразу после возникновения отравления с поносом. Обязательна внутривенная регидратация при потере 10% жидкости. Все патологические звенья усугубляют степень дегидратации, поэтому при лечении поноса нужно учитывать влияние всех патогенетических звеньев патологии.

Доза для взрослых: 500-1000 мл на каждые 200 мл стула. С целью профилактики дегидратации у детей до 3 лет рекомендуется 10 мл на килограмм веса. Гастролит – это хорошее лекарство при отравлении.

Народные средства при отравлениях

На практике подтверждена высокая эффективность препарата при интоксикационном синдроме. У небольшой части пациентов наблюдается хроническое кровотечение при обострении желудочно-кишечных заболеваний.

Лекарство при рвоте: как выбрать

Дериваты фенотиазина, галоперидол – лекарства от отравления с не тяжелыми рвотными проявлениями, тошнотой. Метоклопрамид – селективный антагонист допамина, назначаемый при рвоте на фоне отравления алкоголем.

Детям часто при кишечных интоксикациях назначаются фторхинолоны. Данные лекарства от отравления обладают широким спектром действия против грамположительных бактерий, эшерихий, сальмонелл, шигелл. При применении фторхинолонов редко наблюдается дисбактериоз, поэтому средства типа ципрофлоксацина обладают высокой активностью с минимальным количеством побочных эффектов.

Отравление угарным газом

На фоне отравления лекарствами развивается апноэ, одышка, цианоз. При необходимости назначения препаратов в детском возрасте требуется разрешение психиатров. Панкреатин в таблетках принято считать одним из лучших ферментных препаратов, которому присуще протеолитическое, амилолитическое, а также липолитическое действие.

Отравление табаком, кофе

Именно за счет их действия Панкреатин способен ускорять и облегчать переваривание углеводов, жиров и белков. Если у Вас имеется какое-либо заболевание поджелудочной железы, тогда Панкреатин поможет не только компенсировать недостаточность ее внешнесекреторной работы, но и улучшить весь процесс пищеварения.

Лечение рвоты для профилактики осложнений

Сразу же стоит отметить, что дозировка данного препарата должна быть назначена врачом в соответствии с имеющимся у Вас заболеванием. Курс лечения Панкреатином может варьировать от нескольких дней до нескольких месяцев. Таблетки Панкреатина нужно принимать только во время приема пищи, при этом запивая их большим количеством жидкости.

Если Вам предстоит длительный курс лечения данным препаратом, купите и принимайте наряду с ним препараты железа. Также в борьбе с различными нарушениями работы пищеварительного тракта Вам стоит обратить свое внимание и на такую биологически активную добавку как Хитозан. Испытала на себе. При хр. панкреатите принимала Хитозан Эвалар и Хитозан Диет — супер препараты. Как мне кажется, Панкреатин действительно является достаточно сильным препаратом в борьбе с различными нарушениями работы пищеварительного тракта.

Совсем недавно у него было очень сильное отравление. Врач посоветовал купить Панкреатин. Ребенку только пять, так что Панкреатин мы купили в виде порошка. В принципе, легкие пищевые отравления можно лечить и дома, и ниже вы найдете несколько советов, как вести себя при пищевом отравлении.

Еще один случай немедленной госпитализации – подозрение на отравление грибами. Обычно кроме общих признаков отравления в этом случае присутствует обильное слюнотечение, расстройство зрения, могут быть галлюцинации.

Можно также вызвать рвоту, это позволит поскорее избавиться от остатков ядовитой пищи, послужившей причиной отравления. Обычно после него отступают тошнота и болевые ощущения в животе. Если состояние после отравление улучшается, то перед сном можно сделать очищающую ванну с эфирными маслами фенхеля или можжевельника. Средства от отравления должны находится в ней всегда в достаточном количестве. Помните, что рвота и температура – не всегда признака именно отравления.

Таким образом, лекарства при отравлении должны подбираться рационально с учетом патогенетических изменений в организме человека. Назначить прием антибиотиков при отравлении может только врач после проведенных лабораторных анализов.

Только для друзей:

natootawaner.ru

Симптомы пищевого отравления: меры профилактики, лечение |

Симптомы пищевого отравления способен диагностировать практически любой человек, даже не обладающий глубокими медицинскими познаниями.

Подобное расстройство пищеварительной системы, есть все шансы получить в любое время, однако в жаркие летние месяцы, вероятность отравления пищевыми продуктами существенно возрастает.

Если Вы съели недоброкачественные продукты, то временной интервал, спустя который тревожная симптоматика начнёт о себе заявлять, колеблется от одного часа до нескольких суток.

Ярко выраженными признаками проблем с пищеварением можно считать:

  • рвотные позывы
  • тошнота
  • запоры
  • диарея
  • болевые ощущения в области живота
  • высокие показатели температуры тела

Классификация пищевых отравлений

Фундаментально различают два основных вида подобной проблемы, подробней остановимся на каждом из них.

1. Лёгкая форма — не требует обязательного применения медикаментозных препаратов, поскольку ядовитые бактериальные вещества, проникшие в организм, дестабилизируют процесс кишечного всасывания. Приём таблеток, будет способствовать усилению раздражения слизистой оболочки желудка, кишечника.

Возникновение рвотных позывов можно воспринимать, как отчётливый сигнал организма о самостоятельной борьбе с токсинами, проникшими вместе с некачественными продуктами внутрь. В такой ситуации, весьма уместно будет провести процедуру промывания желудка.

Для осуществления подобного мероприятия необходимо употребить раствор поваренной соли, соды, марганцовки (на один лит воды взять ст. л). Альтернативным вариантом промывания может служить употребление большого количества кипячёной воды, приблизительно два литра, с дальнейшим искусственным вызывание рвоты, путём надавливания пальцем на корень язычка.

Все перечисленные действия, рекомендуются к проведению на протяжении первых шести часов, с момента проявления первичной симптоматики пищевого отравления. За этот временной интервал, следует провести минимум три повторения очищающей желудок процедуры.

В тоже время, если единственным беспокоящим Вас симптомом является диарея, то промывание допускается не проводить.

Бывает, что рвотные позывы не прекращаются после очищающих процедур, промывание не помогает. Катастрофических причин для паники в данной ситуации нет, не стоит чрезмерно нервничать. Необходимо постараться расслабиться и успокоиться. Лучше всего, будет прилечь на кровать, подержать во рту кубик льда, из замороженного мятного чая. Конечно, желательно, чтобы в подобной ситуации, Вам оказал содействие близкий человек.

Приготовить подобный чай из мяты совсем несложно, а главное, это можно сделать достаточно оперативно.

Сухую мяту, количеством (2 ч. л), соединяют с кипятком (200 мл), предоставить возможность настояться на протяжении пять минут, а затем отфильтровать.

Кроме того, весьма позитивно на самочувствии может сказаться постановка клизмы (0.5 л) мятным отваром комнатной температуры. Возможно, и данный шаг не принесёт желаемого облегчения, тогда ежечасно, в медленном темпе, употребляйте по 100 мл мятного чая, до полного исчезновения неприятных ощущений, прекращения тошноты.

2. Куда более серьёзную опасность для здоровья организма человека представляет острая форма, при которой, ключевыми признаками являются постоянный понос, сильная, непрекращающаяся рвота. Чтобы оперативней провести “чистку” организма от токсических веществ, обильно присутствующих в испорченных продуктах, следует, естественно в пределах разумного, употреблять большое количество жидкости.

Под словом жидкость, я подразумеваю тёплую, кипячёную воду — регулярно каждый час, минимум 200 мл. Во избежание чрезмерных натриевых потерь, допустимо будет растворить ч. л соли.

Отдельно хочется сказать про аптечные препараты против диареи, которые Вам с “радостью” предложат приобрести в ближайшем аптечном киоске.

Без согласования с врачом, настоятельно не рекомендуется спешка в их приёме. Они лишь кратковременно нормализуют ситуацию, парализую гладкую мускулатуру кишечника. Болевые ощущения в животе пропадают, понос прекращает доставлять неудобства.

Однако ключевая причина пищевого отравления сохраняется, микробы, токсины, попавшие с недоброкачественными продуктами в организм никуда не деваются. Через некоторое время проблемы желудка вновь дают о себе знать, опять рвота, снова понос.

Профилактика пищевых отравлений

Чтобы максимально оградить свой организм от встречи с враждебными бактериями, следует придерживаться некоторых несложных правил сохранности пищевых продуктов.

  1. Сваренный рис не стоит длительное время оставлять в тёплом виде, поскольку там создаются отличные условия для зарождения бациллы эхиноцереуса. Буквально через шестьдесят минут, после употребления подобного продукта, у человека вызывается рвота, а затем обязательно ждите диарею, она не за горами. Отравления не произойдёт, при условии, что рис будет скоротечно охлаждён, дальнейшим местом его хранения станет холодильник.
  2. Следующей по списку опасных бактерий значится клостридия, проявляющая максимальную активность в фарше любого вида, мясной подливе, если их на длительный временной промежуток оставить в тёплом месте. Характерными признаками в данном случае являются: судороги, локализующиеся в нижней части живота, активная диарея, постоянная головная боль. Высокая температура способна держаться длительное время, вплоть до нескольких суток.
  3. Схожая симптоматика отмечается при отравлениях, спровоцированных кишечной палочкой. Наиболее благоприятной для неё средой обитания является не полностью прожаренное мясное блюдо, да, впрочем, она способна прописаться практически в любом некачественном мясном продукте. Подобная форма отравления чрезвычайно опасна, несёт серьёзную угрозу для здоровья всего организма. Терапевтический процесс лучше осуществлять в стационарных условиях.
  4. Далее по списку следует листерия — излюбленным местом “проживания” которой, считаются сыры мягких сортов. К сожалению, имеет способность размножаться даже при хранении в холодильнике. Симптомы отравления имеют большую степень схожести с признаками гриппа, поскольку наблюдаются высокая температура, продолжительные головные боли, мышечная слабость, рвотные позывы. Группу рискам “возглавляют” люди преклонного возраста, маленькие дети.
  5. Другой, чрезвычайно распространённой бактериальной неприятностью является сальмонелла. Источниками её проникновения в организм являются: куриные сырые яйца, недобросовестно проваренная птица, наконец, просто любое готовое блюдо, которое было оставлено в тёплом помещении на несколько часов.
  6. Завершает список самых “популярных” бактерий стафилококк, проникающий в организм через заражённую пищу. Переносчиками способны стать ветчина, колбаса, птица, кондитерские изделия наполненные кремом.
  7. Симптоматика пищевого отравления для последних двух бактерий идентична: болит нижняя область живота, постоянное ощущение слабости, озноба, сильная диарея, рвота.

Имеется достаточно обширный перечень продуктов, употребление которых, в жаркую погоду, повышает до максимальных значений вероятность пищевого отравления.

  1. Первая группу составляют многочисленные кондитерские изделия: торты, пирожные, взбитые сливки, заварной крем
  2. Творожная продукция, особенно приобретённая с уличных лотков несанкционированной торговли: сырое молоко, творог развесной, сметана, сырки.
  3. Недожаренная до конца яичница, сваренные всмятку яйца, гоголь-моголь.
  4. Варёные, ливерные колбасы, заливные, студни, паштеты.
  5. Ягоды, фрукты, овощи, которые имеют подпорченный вид или просроченный срок годности.
  6. Разрезанный арбуз, магазинные салаты, винегреты.

Более подробно хочется остановиться на грибах. При несоблюдении элементарных правил приготовления, проблемы пищеварения после их употребления — явление весьма распространённое. Наиболее часто, грибное отравление заявляет о себе, спустя приблизительно пять часов после употребления. Симптоматика при этом достаточно характерная:

  • головокружение
  • понос
  • редкий пульс
  • тошнота
  • “кинжальные” болевые ощущения в области живота
  • весьма интенсивные судороги

В такой ситуации выход одни — незамедлительная, скорейшая транспортировка больного в ближайшее медицинское учреждение. Если подобная ситуация произошла на дачном участке, до прибытия врачей, допустимо провести промывание желудка. Сделайте клизму на основе ромашкового настоя (300 мл воды на ст. ложку соцветий). Затем, дав больному проверенное слабительное средство, постарайтесь уговорить выпить его крепкий чай.

Лидирующие позиции в группе риска занимают:

  • грибочки маринованные, солёные, укомплектованные в банках, плотно закрытые крышками
  • практически любая разновидность домашней икры, например, баклажанная, кабачковая
  • смешанные виды домашнего консервирования, например овощи с грибами

Первичные признаки отравления сигнализируют о зрительных проблемах: наблюдается раздвоение, предметы вокруг находятся, как в тумане. Кроме того, зрачки пострадавшего расширенные, мышцы языка могут испытывать спазмы, в горле наблюдается сухость. Полноценно, болезнь заявляет о себе спустя часов десять, после употребления испорченных грибов. Иногда, данный временной интервал способен достигать нескольких суток.

Необходимо незамедлительно, срочно вызвать врачей, промедление категорически не допустимо, поскольку существует весомая вероятность летального исхода, по причине дыхательного паралича.

Пока ожидаете медиков, допустимо промыть желудок больному раствором соды (2 %), дать пострадавшему слабительное.

Питание после отравления

Вопрос питания после полученного пищевого отравления является достаточно щепетильным, поэтому постарайтесь придерживаться следующих несложных рекомендаций:

  1. Необходимо постараться воздержаться от приёма пищи после острого отравления, желательно на сутки. Расстройство кишечника испытание серьёзное, а лучшее лекарство в такой ситуации полнейший покой.
  2. По истечению вышеуказанного временного промежутка, допускается начать приём пищи крайне незначительными порциями, каждые 180 минут. Рацион первого дня должны составлять: жидкие каши, приготовленные на воде, например овсяная, рисовая, кефир с белым хлебом, который предварительно следует немного подсушить. Далее, постепенно можно переходить на молочные каши, омлет. Затем меню можно разнообразить отварным мясом, рыбой, вместе с картофельным или морковным пюре.
  3. Нехватку калия можно возместить, если принимать морковный, картофельный отвар. Приготовить несложно: берём несколько плодов среднего размера, измельчаем на крупной тёрке. После этого, получившуюся массу заливаем холодной водой (400 мл), варим на протяжении четверти часа. Отфильтровав, дать возможность остыть, можно немного подсолить по вкусу.
  4. Весьма полезен компот, без добавления сахара, который приготовлен на основе кураги, изюма, бананов, то есть продуктов, с большим содержанием калия. Замечу, что сами фрукты употреблять не следует.
  5. После нормализации стула, запрет на сырые овощи, фрукты необходимо сохранить на протяжении нескольких дней. Весьма кстати будет потребление кислых соков, например, грейпфрутового, апельсинового.
  6. Молоко — вот ещё один продукт, требующий чрезвычайно повышенного внимания. Содержащийся в нём “молочный сахар”, у взрослого человека усваивается проблематично. Добавлять молоко в рацион питания следует постепенно, небольшими порциями.

Как отличить отравление от приступа аппендицита

Изначально, обе проблемы схожи в проявляемой симптоматике — тупые болевые ощущения вверху живота. Однако имеется несколько отчётливых сигналов, наличие которых, позволяет отличить обыкновенное отравление от приступа аппендицита.

Желудочные проблемы, в подавляющем своём большинстве продолжаются несколько часов, тогда, как острый приступ характеризуется постоянной болью. Она не только с течением времени не прекращается, а наоборот, её интенсивность, стремительно набирает обороты.

Сопровождающие отравление систематическая рвота, понос, длятся долго, кажется конца и края не видно. Напротив, во время приступа, опорожнение кишечника происходит скоротечно.

При возможном приступе, инстинктивно, человек старается повернуться на правый бок, при этом ноги прижать к животу. В качестве проверочного небольшого теста, можно слегка надавить двумя пальцами ниже пупка, а затем резко убрать руку. Если болевые ощущения дадут о себе знать с большей силой, значит Ваше предположение верно — скорей всего приступ аппендицита.

Решение одно — незамедлительный вызов скорой помощи. Существует три запрета, которые надо постараться выполнить до прибытия врачей:

  1. Постановка грелки на живот исключена, поскольку тепловое воздействие способно спровоцировать ускорение аппендицита.
  2. Для точного диагностирования, исключается приём болеутоляющих, а также иных лекарственных средств.
  3. Постарайтесь оградить больного от приёма жидкости, пищи.
Народное лечение отравления

Настоятельно рекомендуется заблаговременно проконсультироваться с врачом о народных средствах лечения.

1. Хорошо справляются с задачей “закрепления” лекарственные настои, приготовленные на основе зверобоя, дубовой коры. Сильно горячей водой, заливаем исходное сырьё (ст. л), томим треть часа на слабом огоньке. Отфильтровав, приём осуществляем по 100 мл, три раза за день.

2. Хорошо зарекомендовал себя при подобной проблеме желудка лекарственный настой, основными компонентами которого являются мелисса, душица, цвет ромашки. Для приготовления следует равными долями смешать ингредиенты. После чего сбор (ч. л), заливают сильно горячей водой, выдерживают полчаса. Приём осуществляют по 200 мл, за день три раза.

3. Отменные показатели при лечении отравления имеются у отвара из гранатовых корок, зелёного грецкого ореха.

4. Черный перец (10 горошин), проглотить целиком, запить водой.

5. Употребить несколько щепоток чёрного листового чая, запить водой (100 мл).

6. Желудочные стрессы хорошо снимает ивовая вода. Измельчив ивовую кору (2 ст. л), залить кипятком (800 мл), кипятить десять минут. Употреблять 2 раза по 200 мл.

При проявлении симптомов пищевого отравления, рекомендуется воздержаться от чрезмерного самолечения, лучше обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

Своевременно интересуйтесь своим здоровьем, до свидания.

Понравилась статья, пожалуйста оцените её и расскажите своим друзьям!
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

life5plus.ru


Смотрите также