Креатин и панкреатит


Непереносимость спортивного питания — SportWiki энциклопедия

Непереносимость спортивных добавок[править]

Очень часто поступают вопросы, связанные с плохой переносимостью тех или иных добавок. В данной статье мы рассмотрим наиболее распространённые случаи непереносимости, а также перечислим основные способы устранения проблемы. Чаще всего непереносимость возникает на определённый компонент добавки и проявляется в виде расстройства пищеварительной функции, поэтому основные меры сводятся к снижению дозировки, либо замене на аналогичный продукт, однако стоит заметить, что тактика решения в каждом случае будет немного отличаться.

Читайте также: Как улучшить пищеварение

Метеоризм и протеин[править]

Потребление протеина и гейнера очень часто сопровождается метеоризмом и флатуленцией, что создаёт весьма серьёзные социальные неудобства и дискомфорт. Механизм образования газов всегда одинаков: повышенное поступление белка в пищеварительную систему в виде протеинового концентрата или гейнера приводит к возникновению процессов гниения (разложение избытка белка бактериями, которые обитают в кишечнике). Бактериальная переработка белка сопровождается выделением зловонных газов.

Основные причины:

  • Слишком большое количество потребляемого белка (более 30 г за 1 раз и более 250-300 г за сутки)
  • Недостаточность функции поджелудочной железы, которая вырабатывает пищеварительные ферменты. Эти ферменты осуществляют разложение белка до аминокислот, которые поступают в кровоток. Чем быстрее идёт ферментативная обработка белка, тем меньшее его количество перерабатывается бактериями, и соответственно, меньшее количество газов образуется в кишечнике.
  • Дисбактериоз. В данном случае кишечник населяют чрезвычайно активные бактерии, которые начинают быстро разрушать протеин с выделением газов.

Решение проблемы

  • Снизьте количество потребляемого белка (15-20 г в одной порции)
  • Используйте пищеварительные ферменты. Лучше всего подойдёт Панкреатин или Абомин с высоким содержанием протеазы. Они ускоряют пищеварение и устраняют проблему. Приём дополнительных пищеварительных ферментов не оказывает вреда для здоровья, как многие ошибочно считают. Более того, в исследовании Buford TW 2009 года было показано, что ферменты способны ускорить восстановление и рост мышц. Их очень часто включают в состав протеина и гейнеров, поэтому на будущее вы можете отдавать предпочтение именно этим продуктам.
  • Пропейте курс пробиотиков (Хилак форте, Линекс и др.)

Протеин и диарея[править]

Очень часто расстройство пищеварения при употреблении протеина или гейнера возникает вследствие непереносимости лактозы. Это легко проверить: если вы также не переносите молоко, то причина в лактозе. В таком случае вы можете использовать изоляты и другие белковые продукты без лактозы.

Читайте: Протеин и гейнер без лактозы

Протеин и запоры[править]

Как и многие другие рафинированные питательные вещества может приводить к укреплению стула, в тяжёлых случаях развивается констипация. Решением служит увеличение потребления жидкости, включение в рацион пищевых волокон.

Читайте: запоры.

Креатин и пищеварение[править]

Как известно, креатин моногидрат может вызывать нарушения пищеварения: метеоризм, диарея. Это случается примерно в 10-15% случаев. Многие производители пытаются сыграть на этом побочном эффекте, предлагая более современные формы креатина (креалкалин, Creatine Ethyl Ester и пр.), однако их эффективность значительно ниже. На данный момент оптимальным выбором остаётся моногидрат с транспортными системами.

Основные причины:

  • Использование больших доз (более 3-5 г в сутки). Как крупные дозировки используются в фазу загрузки креатином, однако современные исследования показали, что этот метод неэффективен.

Решение проблемы

  • Читайте статьи: Оптимальные дозы креатина и Оптимальное время приёма креатина
  • Попробуйте принимать креатин вместе с едой и на голодный желудок, остановитесь на том варианте, который для вас лучше подходит. Считается, что креатин нужно принимать на голодный желудок, однако употребление вместе с пищей очень незначительно снизит его эффективность, зато при этом могут исчезнуть все признаки непереносимости. Также можно поэкспериментировать со временем приёма.
  • Использовать комплексы с различными формами креатина. Например, креатин малат как альтернатива моногидрату[1].

Непереносимость жиросжигателя или предтренировочного комплекса[править]

Предтренировочные комплексы (а также, жиросжигатели и некоторые донаторы азота) содержат в своём составе очень много вазоактивных компонентов и стимуляторов, которые довольно часто вызывают такие побочные эффекты, как:

  • Ухудшение самочувствия
  • Головная боль и чувство пульсации сосудов
  • Тахикардия и сердцебиение
  • Повышение артериального давления
  • Тошнота и рвота
  • Диарея
  • Бессонница

Решение проблемы

  • Строго следуйте указаниям производителя
  • Начинайте приём с минимальной дозы
  • Измерьте пульс и уровень артериального давления
  • Не сочетайте одновременно 2 и больше предтренировочных комплекса или донаторов азота (имеется в виду одномоментный приём, а не в разное время суток).
  • Снизьте порцию добавки, возможно ваш организм слишком чувствителен к компонентам
  • Если это не помогло, смените продукт
  • Не принимайте добавку во вторую половину дня, если у вас возникает бессонница

Витамины и минералы[править]

Очень часто поступают вопросы о витаминах:

  • Не возникнет ли гипервитаминоз, если принимать предтренировочный комплекс, гейнер или другую добавку с витаминами и витаминно-минеральный комплексы одновременно?
    • Нет, поскольку дозировки в этих продуктах значительно ниже максимальных.
  • Моча изменила цвет и запах.
    • Это нормальное явление - водорастворимые витамины быстро выводятся с мочой без вреда для организма

Во-первых, опасную передозировку вызывают как правило только жирорастворимые витамины (А, D, Е и К). Во-вторых, нужно различать рекомендуемую дозу и максимально допустимую дозу (они перечислены в таблице, в статье витамины и минералы). Максимально допустимые дозы выше рекомендуемых, однако они безопасны для здоровья. Не забывайте, что курс приёма витаминно-минеральных комплексов длится примерно 1 месяц, затем нужно сделать перерыв в среднем на 2 месяца.

Приобретение

  1. ↑ Хотя встречаются ситуации, когда напротив имеется непереносимость малата, а моногидрат переносится нормально.

sportwiki.to

Креатин: вопросы и ответы

Креатин (methylguanidine-acetic acid) - аминокислота, впервые описанная в 1835. Креатин синтезируется из аргинина и глицина в печени, поджелудочной железе и почках, также содержится в мясе и рыбе. Креатин впервые был представлен как потенциальный эргогеник в 1993 году, в виде препарата креатина моногидрата.

В соответствии с современной теорией, препараты креатина улучшают действие фосфокреатина (phosphocreatine - PCr) в клетках скелетных мышц. Считается, что это улучшение благоприятно воздействует на способность мышц к работе. Во-первых, большее количество фосфокреатина обеспечивает более быстрыое восстановление аденозина трифосфата (adenosine triphosphate - ATP), который является поставщиком энергии при с большой интенсивностью, например, бодибилдинг, тяжёлая атлетика. Во-вторых, фосфокреатин задерживает клеточные гидрогенные ионы, которые отвечают за выработку молочной кислоты и, следовательно, за утомляемость во время работы. Таким образом, применение креатина может давать эргогенный эффект, увеличивая силу мышечных сокращений и продлевая анаэробную работу.

Многочисленные научные исследования демонстрируют эргогенный потенциал креатина. Greenhaff показал, что пятидневное применение с дозировкой 20 г в день повышает мышечный креатин на 20% и значительно ускоряет регенерацию фосфокреатина после значительной мышечной работы. Birch и Harris , в лаборатторных и полевых исследованиях продемонстрировали значительное улучшение качества мышечной работы у мужчин-атлетов, как при кратковременной интенсивной работе, так и при работе "до отказа", дозировка препарата креатина при этом составляла 20-30 г в день.

Свежие данные показывают, что средняя концентрация креатина в скелетных мышцах составляет 125 ммолей/кг-дм (mmole/kg-dm), естественный разброс показателей составляет от 90 до 160 ммолей/кг-дм. Такой разброс концнтрации объясняет, почему некоторые исследования не продемонстрировали значительного эргогенного эффекта. В исследованиях Greenhaff, примерно у половины испытуемых атлетов концентрация была меньше 125 ммолей/кг-дм, а у вегетарианцев - еще ниже. Эта группа показала самое существенное увеличение концентрации креатина в мышцах, восстановления фосфокреатина и улучшения рабочих показателей при применении креатина.

С момента широкого распространения креатина на рынке серьезных побочных эффектов выявлено не было. Однако, есть доклады о резком увеличении количества случаев мышечных судорог при применении креатина моногидрата. (J. Kinderknecht, доктор медицины, июнь 1996). Будем надеяться, что дальнейшие исследования прояснят ситуацию с этими негативными эффектами от применения креатина.

Креатин в спортивном питании.

Hачиная с 1992-93 гг. в мире спортивного питания не было и пока еще нет более популярной пищевой добавки, чем креатин. Достаточно сказать, что годовые объемы продаж за последнее пятилетие только креатин моногидрата достигают 160 млн. долларов США (и это без учета чрезвычайно дорогого фосфокреатина, который производится в Европе под названием "Неотон").

Опросы, проведенные фирмами-производителями, показали, что трое из четырех призеров летних Олимпийских игр 1996 года в Атланте использовали креатин в своей подготовке. Вместе с тем, по данным серьезных исследователей до 40% потребителей креатина (в основном из мира бодибилдинга) не наблюдали сколько-нибудь заметных мышечных эффектов независимо от дозы и схемы приема креатин моногидрата. Все это породило порядочную сумятицу в чистых умах энтузиастов спортивного питания, которая еще больше усилилась в 1998 году

Дело в том, что на американском рынке появился новый креатиновый продукт "Турбобласт-600" (TURBOBLAST-600), реклама которого вкратце сводится к тому, что это новый способ применения креатин моногидрата, который по действию на мышцы в 6,5 раз (!!!) эффективнее креатина в форме порошка или желатиновых капсул. Неизменно преследуя интересы отечественного потребителя продуктов спортивного питания, мы даем анализ новейших научных данных о действии креатина на организм спортсмена. Естественно, что для полноты понимания этого вопроса придется повторить и некоторые азы этого раздела биохимии.

Биохимия и физиология.

Креатин - это природное вещество (метилгуанидо-уксусная кислота), которое содержится в мышцах человека и животных. В организме человека имеется около 100 г этого вещества, выполняющего функцию источника энергии для мышц. Суточный расход креатина в обычных условиях составляет примерно 2 г. Для покрытия этого расхода креатин синтезируется в основном в печени, а также в поджелудочной железе и почках. Образующийся креатин с током крови поступает в мышцы, где под влиянием фермента креатинкиназы превращается в креатин-фосфат. Креатин-фосфат накапливается в клетке в качестве источника химической энергии для аденозинтрифосфата (АТФ). После отщепления фосфата креатин превращается в креатинин, который как шлак выводится через почки.

До начала 90-х годов ничего неизвестно о применении креатина спортсменами. Яркие победы британских легкоатлетов (Л.Кристи, С.Ганнел, К.Джексон) на Олимпийских играх 1992 года в Барселоне многие связывали с новейшими разработками английских специалистов в области использования специальных креатиновых продуктов в спортивном питании (так называемый метод "нагрузки креатином", см. ниже). Фактически с этого времени и началось победное шествие креатина по странам и континентам в самых различных видах спорта. Важно отметить, что креатин не является допингом, поскольку в принципе невозможно отличить источник поступления этого вещества в организм - пища или синтетический продукт. Поэтому, несмотря на все сожаления Международного Олимпийского Комитета, креатин остается легально разрешенным средством повышения работоспособности спортсменов, тем более, что каких-либо серьезных нарушений не вызывает прием этого вещества даже в очень значительных дозах.

Почему креатин моногидрат действует не на всех и как этого избежать? Во многих серьезных исследованиях (например П.Гринхэв) отмечалось, что из каждых 10 индивидов, использующих креатиновую нагрузку моногидратом, трое-четверо не имеют желаемого положительного эффекта ни по показателям взрывной силы, ни по величине мышечной массы. В чем же причина? Главная проблема - это всасывание креатина из желудка в кровь! Основной механизм, обеспечивающий эффективность действия креатин моногидрата на мышцы - это сохранение натуральной (нативной) структуры вещества при его всасывании из желудка в кровь.

Уже в желудке креатин может превращаться в креатинин, т.е. шлак (см. выше биохимию креатина), который, поступая в кровь, не оказывает ожидаемого действия. Вообще-то, стабильность (устойчивость) креатина в растворе невелика. Поэтому наиболее приемлемой формой креатина до последнего времени считались желатиновые капсулы с порошком моногидрата, которые хотя бы частично защищали креатин от "порчи" в желудке. Между тем, действие креатин моногидрата может быть усилено. Прежде всего, за счет ускорения всасывания в желудке. Тем самым, уменьшается вероятность превращения креатина в шлак и увеличение количества креатина, поступающего в кровь и затем в мышцы. Установлено, что простые углеводы (типа декстрозы или глюкозы) значительно быстрее "протягивают" креатин через стенку желудка. Простейшим примером такой креатиновой системы является раствор креатин моногидрата в виноградном соке.

Другая группа веществ, способных улучшать проникновение креатина в кровь - различные соли фосфата (динатриевая, магниевая и калиевая). Прием креатин моногидрата в растворе простых углеводов увеличивает биодоступность этой добавки для мышц. Еще один прием, который усиливает действие креатин моногидрата - это его комбинирование с веществами, которые стимулируют выделение гормона поджелудочной железы - инсулина. В ряде серьезных исследований (П. Гринхэв,1996, А. Алмада,1995) было показано, что при повышении уровня инсулина в крови значительно увеличивается накопление креатина в мышцах. Кстати сказать, простые углеводы сами способны стимулировать выброс инсулина из поджелудочной железы. Таким же действием обладают и некоторые аминокислоты (например, таурин в дозах порядка 1 г на каждые 5 г креатин моногидрата). Cell-Tech, Phosphagen HP, Creatine Glycerol Phosphat - новое поколение креатиновых продуктов. В сущности, эти новые продукты (не путать с Фосфогеном, который является смесью креатина с белками!) и представляют собой комбинацию креатин моногидрата с декстрозой, фосфатными солями и таурином, а Cell-Tech и Creatine Glycerol Phosphat еще дополнен липоевой кислотой. Другими словами, новый продукт - это новая, более эффективная транспортная система креатина. Аналогичен по своей идее и другой новый креатиновый продукт - уже упоминавшийся выше Turboblast-600 (сколько бы ни утверждалось в рекламе о "...секретном составе продукта, который знают всего три человека на свете")

Первые серии экспериментов, проведенные на добровольцах-спортсменах университетского уровня, показали, что уже через 1 час после приема креатин моногидрата с новой транспортной системой содержание фосфокреатина в крови примерно в 6 раз выше по сравнению с аналогичным показателем для всех ранее известных креатиновых продуктов. Параллельно зарегистрирован и достоверный прирост ряда показателей тестирования взрывной силы (по выпрыгиванию) и тощей мышечной массы. Поскольку средняя цена на новые продукты лишь ненамного превышает среднерыночную для обычных препаратов креатин моногидрата, то всем желающим представляется отличная возможность испытать на себе новый подход. Особую ценность такой подход может иметь для спортсменов, которые не получали до этого эффект от применения креатин моногидрата. В низкокачественных креатиновых продуктах уже может содержаться много креатинина. Ожидать от таких продуктов желаемого эффекта, по крайней мере, наивно. Поэтому, погнавшись за низкой ценой, Вы можете купить красиво упакованные отходы. Почему креатин моногидрат действует не на всех и как этого избежать?

По данным серьезных исследователей до 40% потребителей креатина (в основном из мира бодибилдинга) не дали сколько-нибудь заметных мышечных эффектов независимо от дозы и схемы приема креатин моногидрата.

Все это породило порядочную сумятицу в умах энтузиастов спортивного питания, которая еще больше усилилась в 1998 году.

Дело в том, что на американском рынке появился новый креатиновый продукт Turboblast-600, реклама которого вкратце сводится к тому, что это новый способ применения креатин моногидрата, который по действию на мышцы в 6,5 раз (!!!) эффективнее креатина в форме порошка или желатиновых капсул.

Во многих серьезных исследованиях (например П. Гринхэв) отмечалось, что из каждых 10 индивидов, использующих креатиновую загрузку моногидратом, трое-четверо не имеют желаемого положительного эффекта ни по показателям взрывной силы, ни по величине мышечной массы. В чем же причина? Главная проблема - это всасывание креатина из желудка в кровь! Основной механизм, обеспечивающий эффективность действия креатин моногидрата на мышцы - это сохранение натуральной (нативной) структуры вещества при его всасывании из желудка в кровь. Уже в желудке креатин может превращаться в креатинин, т.е. шлак (см. выше биохимию креатина), который, поступая в кровь, не оказывает ожидаемого действия.

Вообще-то, стабильность (устойчивость) креатина в растворе невелика. Поэтому наиболее приемлемой формой креатина до последнего времени считались желатиновые капсулы с порошком моногидрата, которые хотя бы частично защищали креатин от "порчи" в желудке.

Между тем, действие креатин моногидрата может быть усилено. Прежде всего, за счет ускорения всасывания в желудке. Тем самым, уменьшается вероятность превращения креатина в шлак и увеличение количества креатина, поступающего в кровь и затем в мышцы. Установлено, что простые углеводы (типа декстрозы или глюкозы) значительно быстрее "протягивают" креатин через стенку желудка. Простейшим примером такой креатиновой системы является раствор креатин моногидрата в виноградном соке. Другая группа веществ, способных улучшать проникновение креатина в кровь - различные соли фосфата (динатриевая, магниевая и калиевая). Прием креатин моногидрата в растворе простых углеводов увеличивает биодоступность этой добавки для мышц. Еще один прием, который усиливает действие креатин моногидрата - это его комбинирование с веществами, которые стимулируют выделение гормона поджелудочной железы - инсулина. В ряде серьезных исследований (П. Гринхэв, 1996, А. Алмада, 1995) было показано, что при повышении уровня инсулина в крови значительно увеличивается накопление креатина в мышцах. Кстати сказать, простые углеводы (сахара) сами способны стимулировать выброс инсулина из поджелудочной железы. Простые сахара.

Простые сахара реально не играют никакой роли в диете серьезного бодибилдера. Это особенно верно для большого числа людей, включая ничего не подозревающих бодибилдеров, которые имеют проблемы с метаболизмом инсулина. Большинство бодибилдеров верит, что они не имеют такой проблемы, - в конце концов, они не диабетики. Даже если эта вера имеет основания, те же самые бодибилдеры всегда задаются вопросом, почему они не могут избавиться от "этой последней крошечки жира". Причиной может быть расстройство, известное как инсулиновая резистентность.Инсулиновая резистентность, или нечувствительность к инсулину, является состоянием, в котором организм производит достаточно инсулина в ответ на повышение уровня глюкозы крови, но не реагирует должным образом на инсулин. Это расстройство стало настолько распространенным, что эксперты в Centers for Disease Control в Атланте предполагают, что один из четырех американцев является инсулино - резистентным.

Инсулино - резистентные бодибилдеры имеют трудности при достижении рельефности на богатых углеводами/бедных жирами диетах. Сладкие и крахмалистые углеводные пищевые продукты, подобные рису, картофелю и макаронам, обычно дают высокую инсулиновую реакцию, иногда заставляя высвобождаться большее количество инсулина, чем может использовать инсулино - резистентный организм.

Слишком много инсулина действует как яд. Чтобы защитить себя, организм преобразовывает избыток в триглицериды, которые затем запасаются в виде жировой ткани. Это может объяснить, почему богатые углеводами/бедные жиром диеты делают некоторых бодибилдеров жирными. Можно ли решить сахарную проблему, вовсе не используя транспортные системы креатина? Не факт.

Пожалуй, самое мудрое решение для бодибилдеров, желающих стать больше и рельефнее - избегать использования декстрозных транспортных систем креатина.

Сахар не транспортирует креатин - инсулин делает это. Инсулиновая резистентность, или нечувствительность к инсулину, является состоянием, в котором организм производит достаточно инсулина - в ответ на повышенные уровни глюкозы крови, - но не реагирует должным образом на инсулин. Инсулин.

Инсулин - гормон, производимый поджелудочной железой, который играет сложную роль в организме. Одна из его первичных функций - стабилизировать повышение уровня глюкозы крови, которое обычно наблюдается, когда Вы едите сахара или углеводы. Другая главная функция инсулина - регулировать продвижение нутриентов, подобных аминокислотам и креатину, в мышечные клетки.

Чем более эффективен метаболизм инсулина в организме, тем большее количество нутриентов входит в мышечные клетки, и тем большее количество мышц Вы можете построить.

Это, в комбинации с фактом, что гормон роста, тиреоидные гормоны и тестостерон, - все взаимодействуют с инсулином, делает инсулин одной из наиболее анаболических субстанций организма. Поскольку поджелудочная железа и инсулин играют такие важные роли в строительстве мышц, необходимо, чтобы ваша поджелудочная железа, так же как и ваше все тело, находились в хорошем здоровье. Один из способов поощрять это - избегать сахаров, подобных декстрозе.

Сахар в основанных на декстрозе продуктах присутствует главным образом, чтобы вызвать подъем уровня инсулина. Так что, вместо использования декстрозы или других сахаров для подхлестывания инсулина, рекомендуется применять креатиновые добавки, содержащие альфа - липоевую кислоту, хром, магний, L-глютамин и таурин, которые усиливают метаболизм инсулина. Если метаболизм инсулина улучшен, можно полагать, что транспортная система креатина улучшится тоже. Транспортные системы креатина. "За" и "против".

Транспортные системы креатина разработаны для взаимодействия с одной из наиболее анаболических субстанций организма - инсулином. Большинство транспортных систем креатина работает, стимулируя производство организмом инсулина простым сахаром типа декстрозы. Инсулин, среди других функций, доставляет креатин в мышечные клетки. Другими словами, транспортные системы креатина могут лучше, чем обычный моногидрат креатина, доставить большее количество креатина в мышечную ткань. Как только бодибилдеры обнаружили их, транспортные системы креатина стали повальным увлечением.

Многие компании спортивного питания представили разнообразные версии этих систем. Транспортные системы креатина продавались в тренажерных залах и магазинах здорового питания, подобно воскресным газетам на уличном углу. Несмотря на быстро растущую манию, возник вопрос относительно того, адресовано ли это вещество полностью к потребностям бодибилдера. Кроме моногидрата креатина, все транспортные системы креатина имели один общий компонент - декстрозу. Декстроза, которая в основном представляет собой сахар, помогает транспортным системам креатина работать лучше, чем обыкновенный креатин у большинства людей. В то время как это безвредное вещество обладает полезными свойствами, оно также имеет недостатки.

К сожалению, основанные на декстрозе транспортные системы креатина снабжают тем, что для некоторых людей может быть нежелательным - избытком сахаров. Читайте ярлыки: сахара фактически составляют целых 80 процентов в транспортных системах креатина! Так что в течение нормальной загрузочной фазы с декстрозной транспортной системой креатина, Вы получите калорийный эквивалент 30 чайных ложек сахара ежедневно! Потребление слишком большого числа калорий из сахара может быстро сделать Вас толстым. Если копнуть глубже, слишком большое количество рафинированных простых сахаров, подобных декстрозе, может нарушить уровнень глюкозы крови и поставить под угрозу метаболизм инсулина.

Creatine Drink (MULTIPOWER), Cell-Tech, Phosphagen HP, Creatine Glycerol Phosphat (MuscleTech), Metaform Creatine 9500 EX, Metaform Hyperdrive 360 (WEIDER), Phosphocreatine Power (Prolab) и др. - новое поколение креатиновых продуктов. В сущности, эти новые продукты и представляют собой комбинацию креатин моногидрата с декстрозой, фосфатными солями и таурином (иногда, с белками), a Cell -Тeсh и Creatine Glycerol Phosphat еще дополнен липоевой кислотой.

Другими словами, новый продукт - это новая, более эффективная транспортная система креатина. Аналогичен по своей идее и другой новый креатиновый продукт - уже упоминавшийся выше Turboblast-600 (сколько бы ни утверждалось в рекламе о "...секретном составе продукта, который знают всего три человека на свете"). Первые серии экспериментов, проведенные на добровольцах-спортсменах университетского уровня, показали, что уже через 1 час после приема креатин моногидрата с новой транспортной системой содержание фосфокреатина в крови примерно в 6 раз выше по сравнению с аналогичным показателем для всех ранее известных креатиновых продуктов. Параллельно зарегистрирован и достоверный прирост ряда показателей тестирования взрывной силы (по выпрыгиванию) и тощей мышечной массы. Поскольку средняя цена на новые продукты лишь ненамного превышает среднерыночную для обычных препаратов креатин моногидрата, то всем желающим представляется отличная возможность испытать на себе новый подход. Особую ценность такой подход может иметь для спортсменов, которые не получали до этого эффект от применения креатин моногидрата.

Большинство продуктов создано на основе декстрозы, сахарозы и мальтодекстрина для временного повышения уровня инсулина и лучшего всасывания креатина в мышечную ткань. Кроме того, углеводная составляющая продуктов (обычно, смесь коротко- и длиннозвенных углеводов) позволяет быстро восстанавливать уровень гликогена после тренировки, что даст организму столь необходимую после окончания нагрузок энергию для восстановления и роста мышц.

Другие вещества добавлены для еще большего (по сравнению с обычным креатином) повышения силы и выносливости. Эти уникальные формулы снабдят Ваш организм мощным коктейлем из наиболее эффективных для повышения мышечной энергии и силы питательных веществ.

Исследование в Medical Hypotheses показывает, что магний и таурин (таурин в дозах порядка 1 г на каждые 5 г креатин моногидрата) могут помогать инсулиновой чувствительности. Улучшенная инсулиновая чувствительность означает, что организм использует инсулин, который он производит, более эффективно, что почти каждый бодибилдер считает выгодой. Содержание в таких продуктах аминокислоты таурина частично оказывает и антикатаболическое действие. Кроме того, таурин включен в состав транспортных формул креатина для увеличения объема клеток и мышечного роста..

Другое современное исследование показывает, что антиоксидантная альфа - липоевая кислота усиливает метаболизм инсулина даже при наличии инсулиновой резистентности. Альфа - липоевая кислота привлекла внимание бодибилдеров, потому что она имеет мощное влияние на метаболизм инсулина, даже у людей, которые имеют нарушения обмена веществ.

Одно исследование, проведенное на диабетиках, которые имели инсулиннозависимый диабет меллитус (NIDDM), показало, что альфа-липоевая кислота значительно увеличивает использование тканями глюкозы крови. Другие открытия показывают, у диабетиков что это повышает метаболический темп глюкозного клиренса на 50 процентов.

L-глютамин и хром также высоко ценятся учеными диетологами за их роль в метаболизме инсулина. L-глютамин общеизвестен среди бодибилдеров в силу его антикатаболических и иммунностимулирующих свойств. Известно, что L- глютамин предотвращает перетренированность, улучшает работу мозга. Однако, немногие знают, что L-глютамин - важнейший участник метаболизма инсулина на клеточном уровне. Некоторые опыты показали, что фортификация питания L-глютамином может даже предотвращать начало некоторых инсулиновых расстройств. Кроме того, L-глютамин и таурин включены в состав формулы для увеличения объема клеток и мышеч

powerbody.ru

Вся правда о Креатине. Он не нужен!

Если что-то в статье не понятно, просто пропускайте. То, что нужно, Вы, однозначно поймёте. 

Исследования влияния употребления синтетического креатина на процессы гипертрофии и гиперплазии мышечной ткани.

В настоящее время очень многие любители и профессионалы бодибилдинга стали увлекаться приёмом целого ряда пищевых добавок.

Наибольшее предпочтение среди представителей силовых видов спорта получил креатин. 

Почему возник данный бум десяток лет назад?

Чем вызван такой острый интерес, схожий с истерией, по данному химическому соединению?

КРАТКАЯ ПРЕДИСТОРИЯ КРЕАТИНА.

Креатин открыл в 1832 году французский учёный Шеврель.

Вскоре, другие учёные – Либерг, Хайнц и Петтенкофер, подтвердили и расширили представления об этом веществе.

В 1912-1914 годах исследователи Фолин и Денис установили, что приём креатина способен увеличивать его содержание в мышцах.

В 1923 году Хан и Мейер установили примерное содержание креатина в человеческом организме.В 1926 году было научно доказано, что креатин способен задерживать азот в организме.

В следующем году был обнаружен родственник креатина – креатинфосфат.

В 1981 году появилась медицинская информация, в которой детальнее были представлены терапевтические особенности применения креатина.

В 1992 году был, наконец, обнародован метод креатиновой загрузки. На научную основу этот метод был поставлен только в 1993 году. В том же году было установлено, что дополнительный приём креатина способен несколько повышать вес человека.

Начиная с 1994 года, по всему миру развернулся исследовательский «креатиновый» бум.

До момента написания мною этой статьи прошло уже 15 лет.(Это статья не моя) прим. автора сайта.

За это время было много написано о химизме и биохимизме креатина в человеческом теле, а также популярной информации об его спортивном феномене.         Составлю вам программу тренировок.

Немного – по поводу серьёзного научного подхода к его применению в области телостроительства,

и практически ничего – о его противопоказаниях и побочности.

БИОХИМИЯ КРЕАТИНА.

Креатин – это натуральное, природное вещество. Точное химическое название – метил-гуанидо-уксусная кислота.

До сих пор до конца не изучен процесс его синтеза в человеческом теле.

Известно, что креатин образуется из аминокислот аргинина, метионина и глицина.Синтезируется креатин печенью, почками и поджелудочной железой.Креатин синтезируется в человеческом организме во время сна, в количестве примерно 2-3 г в сутки.

По кровотоку креатин доставляется к мышечным клеткам, где при помощи фермента креатинкиназы конвертируется в креатинфосфат.Примерно около 95% креатина запасается в скелетных мышцах, остальные – в сердце, мозге и яичках.

Креатин пребывает в человеческом теле в двух модификациях: в свободном и химически связанном.

Химически связанный или прореагированный (фосфолированный) креатин называется креатинфосфатом.

Ещё его называют фософокреатин.

Химически связанного креатина в организме человека содержится около 65-70%, остальная треть – свободный креатин. 

После отделения фосфатной составляющей от креатина, данное вещество превращается в креатинин и как шлак удаляется с мочой.

Примерное содержание креатина в теле человека подчиняется следующей зависимости:

СК = ВТ х 2, (1)

где СК – содержание креатина, в граммах, ВТ – это вес тела, в килограммах.

Например: если Вы весите 50 килограмм, то в Вашем теле содержится около 100 г креатина (50 х 2 = 100).

Среднесуточный расход креатина у не тренирующегося человека рассчитывается по формуле:

СРК = ВТ х 0,057±0,0001-0,0002, (2)

где СРК – среднесуточный расход креатина, в граммах, ВТ – это вес тела, в килограммах.

Например: если вес человека, ведущего обычный образ жизни, составляет 50 кг, то в сутки он расходует около 2,85 г креатина (50 х 0,057 = 2,85).

Интенсивная силовая тренировка повышает содержание креатина в организме.

ДИЕТОЛОГИЯ КРЕТИНА.

Ниже (см. табл. 1) представлены данные о содержании креатина в наиболее распространённых продуктах питания.

Таблица 1

Содержание креатина (в граммах на 1 килограмм продукта):

Говядина 4,5Свинина 5,0Сельдь 8,0Тунец 4,0Лосось 3,0Молоко 4,5Овощи 0,1Фрукты 0,02Ягоды 0,02Орехи 0,02

В продуктах животного происхождения содержится от 3 до 8 г креатина на 1000 граммов продукта.

Это значит, чтобы среднестатистическому человеку, весящему 65 кг, удовлетворить свою суточную потребность равную 3,7 г креатина, ему необходимо съёсть за день не менее 1 килограмма мяса или рыбы, что, естественно, не реально.

Вегетарианцу же необходимо заглотнуть не менее 0,2 тонны продуктов растительного происхождения.

Понятно, что человек не сможет употребить таким образом эти 3-4 грамма креатина, да и в этом нет необходимости, т.к.

данное вещество лёгко продуцируется самим организмом.

Почему мужчина, занимающийся тяжёлой физической работой, часто имеет потребность в мясе?

Ответ ясен: данное вещество содержится только в мясе. Если ему не давать мяса, то он может испытывать некоторый виртуальный голод не в калориях, а в креатине (энергии).

С точки зрения калорийности, зерновые примерно в 1,5-2,0 раза калорийнее и диетически благоприятнее для пищеварения человека.

ПОЖИТЕЛЬНЫЕ МЕДИЦИНСКИЕ АСПЕКТЫ ВЛИЯНИЯ КРЕАТИНА.

За время использования в медицинских целях креатина, накоплен обширный банк дынных об относительно положительных особенностях применения этого вещества:

 несколько снижается содержание холестерина, липопротеинов и триглицеридов в плазме крови;

 наблюдается антивопалительное действие при локальном, остром и хроническом воспалении;

 наблюдается защитные эффект на ЦНС при ишемии и в гипоксических условиях;

 креатин может использоваться для лечения атрофии мышц и нейромышечных расстройствах;

 в настоящее время креатин используется в качестве вспомогательного средства для кардиологически больных, в частности, страдающих хронической сердечной недостаточностью и др.

ХИМИЗМ ПРЕВРАЩЕНИЙ КРЕАТИНА.

Креатинфосфат – является буквальным топливом для работы мышц.

Общеизвестная реакция Ломана сводится к следующему уравнению:

креатинфосфат + АДФ U креатин + АТФ.

Исследования последних лет показали, что от содержания креатинфосфата в мышце в значительной степени зависит развиваемая во время выполнения упражнения абсолютная сила.

Приём больших доз креатина увеличивает энергетику мышцы, что приводит к большей работоспособности и силе.

Работоспособность, в свою очередь, способствует повышению количества выполненной работы в течение тренировки.

Это значит, что атлет, употребляемый синтетический креатин, сможет выполнить за единицу времени большее количество работы, т.е. больше сетов, повышенное количество повторов, при более внушительных рабочих весах.

Количественные данные ряда исследовательских программ предоставили исчерпывающие результаты о накоплении в мышечной ткани креатина и креатинфосфата.

Так, приём синтетического креатина повышает содержание последнего на 23-27%. Уровень же креатинфосфата повышается на 16-20%. Данные значения получены на нетренированных людях.

Для атлетов «средней руки» указанные значения имеют следующие цифры: 32-37% — для креатина, и 25-29% — для креатинфосфата.

Понятно, что у тренируемых атлетов, употребляющих в качестве пищевой добавки синтетический креатин, уровень креатина и креатинфосфата в мышцах несколько выше.

Если указать точнее, то содержание креатина выше примерно на 40%, а креатинфосфата – на 50%.

Если сравнивать уровень содержания этих веществ в мышцах нетренированных людей, которые к тому же и не принимают креатин, с тренированными атлетами употребляющими его, то содержание данных веществ в мышечной ткани у последних может быть выше более чем в два раза.

Если рассматривать креатинфосфат с точки зрения банального выполнения n-й работы, то его присутствие в мышечной ткани является как нельзя к стати.

Атлет просто наполнен энергией и готов своротить горы. Эта пищевая добавка наиболее приемлема для тех, кто занимается тяжёлым физическим трудом. Грузчики и молотобойцы – вот именно те молодцы, для которых креатин подойдёт лучше всего, т.к. насытит их мышцы буквальной энергией.

Силачи реально смогут поднимать больший вес на раз, т.к. концентрация АТФ будет способствовать более быстрому их проникновению к актино-миозиновому комплексу.

Плюсы безусловно есть, но есть и минусы.

Первый, но не самый главный минус приёма мегадоз креатина, большинству любителей не знаком.

Никогда излишества не приводили ни к чему хорошему.

Как это ни странно, но в популярной и специализированной литературе, посвящённой медицинским аспектам приёма синтетического креатина в больших количествах и на протяжении продолжительного времени, до сих пор не найти сколько-нибудь серьёзного и значительного исследовательского подхода.

Если Вы зададитесь целью найти хотя бы одно побочное влияние приёма этого вещества на организм спортсменов, то Вы его просто не обнаружите.

Начиная с банки, в которой фирмы продают свой порошок и до солидных журнальных статей,информация по этому вопросу попросту завуалирована, или, если сказать точнее – она отсутствует.

Я приведу ряд чаще всего встречаемых фраз, насчёт «безопасности» приёма мегадоз синтетического креатина:

«… желательные побочные эффекты креатина подкрепляются его доказанной безопасностью…»;«… никаких побочных вредных эффектов от приёма сверхфизиологических доз [креатина] не обнаружено»«… субъекты, потребляющие 20 г креатина ежедневно… не показали никаких неблагоприятных влияний»«… резкая фортификация питания креатином не представляет никакого очевидного риска для здоровья…»«… это [креатин] весьма безопасный препарат…».

Итак, подытожим. «…никаких побочных…», «… не показали никаких…», «… не представляют никакого риска…». Вы обратили внимание на используемые слова «никаких», «никакого», то есть, вообще нет.

Если сказать примитивнее – их нет, потому что кто-то не хочет, чтобы массы «лопухов» знали даже мизерные негативы от приёма «нашего» «абсолютно безвредного синтетического» креатина.

Но не так всё просто, обратите, пожалуйста, внимание на следующие цитаты.

Всё-таки всплыли некоторые побочные эффекты:

«… ни в одном из исследования не было зафиксировано отрицательных побочных эффектов, кроме обычных расстройств желудка или личной непереносимости…».

Как Вы думаете, если специалисты называют обычным – расстройство желудка или личную непереносимость от какого-либо продукта, и, далее всё-таки продолжают навязывать Вам этот продукт, то можно ли усомниться в полной гарантии безопасности рекламируемого ими продукта, а также в их действительной компетенции?

Если от какого-либо продукта, или химического вещества, у людей возникают какие угодно негативные физиологические изменения, или даже ухудшения самочувствия,

то в упаковке, которую Вы покупаете в аптеке или в магазине обязательно есть инструкция, где все эти проблемные последствия указаны в прилагающейся инструкции, в разделах:

«побочные эффекты», «предостережения о применении», «противопоказания» и «переносимость препарата».

Вы когда-нибудь находили в банках с креатиновыми капсулами такие инструкции?

Но даже если Вы зададитесь целью найти сопроводительные документы к креатиновым капсулам, то Вам не найти в них этих разделов с предостережениями.

Даже намёка на проблемы с желудком, почками, поджелудочной, аллергии, головные боли, и другие симптоматически явно или не очень выраженные побочные явления, а ведь они должны быть.

Креатин поедают в огромных количествах, на протяжении уже более 10 лет, во всём мире очень, и очень, много любителей, и профи, и неужели, ни у кого из этой многомиллионной армии не возникло проблем от этой «синтетики»?

«Всё идеально! Только у некоторых возникли проблемы с желудком и личная непереносимость».

Эта самая распространенная фраза в этих рекламных журналах, гуляющих по всему миру.

Наверное, тот кто придумал и написал эту мысль, довольно слабо разбирается в медико-диетологических аспектах жизнедеятельности человека.

Любой студент медицинского или биологического университета 3-го курса уже знает, что расстройства желудка, обычными не бывают, и непереносимость продукта не является личным делом выбора.

Если у Вас происходит расстройство желудка от какого-либо препарата, то Вам его принимать никогда уже нельзя. Это яд для Вас.

А если Вы будете упорствовать, то через время обязательно получите ряд сопутствующих заболеваний.

Теперь о понятии «непереносимости» продукта; если Вам в больнице вкололи что-то очень дорогое и доказано эффективное в лечение Вашего заболевания, а Вас после этого начало трясти так, что весь мир стал не мил, то Вы согласитесь на следующий укол?

Теперь ещё интереснее фраза:«… и, хотя долгосрочных исследований с использованием больших дозировок не проводилось, нет никаких оснований для уверенности в том, что могут возникнуть другие эффекты…».

«Долгосрочных исследований не проводилось…». 

Правда интересная и довольно глуповатая фраза. Компании зарабатывают миллиарды, продавая тонны этого порошка, а долгосрочных исследований провести забыли. Правда, забавно!

Очевидно, что исследования проводились на самом высоком уровне, но, к сожалению, они так же хорошо засекречены, как и архивы КГБ в Кремле. Кому это надо?

Конечно же не тем, кто покупает и поглощает продукцию, а, очевидно, тем кто имеет лицензию на изготовление и продажу. В их ли интересах показать миру правду?

В их интересах показать Вам то, что Вам понравиться и ничего более. Запомните – никогда эта так называемая индустрия спортивного питания не скажет Вам настоящей правды, «креатин – это весьма безопасный препарат» – это всё, на что она может расщедриться для Вас!

Задумайтесь ещё над таким фактом: допустим, кто-то начнёт преподносить некую «утку» о том, что если в течение дня съедать сливочного масла в 5 раз больше нормы, чем обычно потребляют люди, то Вы будете просто переполнены энергией.

Да, действительно, если за день поглощать до 0,5 кило этого калорийного продукта, то, безусловно, Вы насытите себя веществом с максимальной калорийностью. Какой побочный эффект от подобной рекомендации может ждать такого пожирателя масла? Обыкновенно это проблемы с печенью, сосудами, поджелудочной и т.д.

В природе нет такого вещества, от неумеренного потребления которого,человек не получил бы каких-либо проблем.

Но, как ни странно, об этих проблемах специально умалчивают те, кто продаёт свой креатиновый порошок в банках, а также те, кто его широко рекламируют в популярных бодижурналах и бодисайтах.

Не нужно глубоко разбираться в этом коммерческом бодибазаре, чтобы осознать – здесь явно у кого-то совесть «в пушку».

Печально, что многие новички бодибилдинга клюют на эту удочку, проявляя настоящую веру, в чудо отсутствия побочности от поедания чудо порошков.

Загляните в мотивы данных предложений – наверное, кому-то явно выгодно, чтобы лично ты поедал в больших количествах их порошок в капсулах, и не думал о своём здоровье.

Единственно, о чём хотелось бы этим бизнесменам – это твои переживания о том, где бы найти ещё денег на новую порцию этого дорогостоящего наркотика для мышц.

Второй проблемой является то, что сам атлет, принимающий регулярно и в больших дозах креатин, приучает свой организм к заниженной самостоятельной выработке этого вещества.Этот процесс атрофии, аналогичен с проблемой выработки собственных анаболических гормонов спортсменов, принимавших долгое время гормональные стероиды.

Через какое-то время семенники в яичках такого атлета практически не вырабатывают самостоятельно необходимые организму мужские гормоны. Обычно это приводит к половой слабости, частичной или полной импотенции, и самое главное, с точки зрения результативности – отсутствия дальнейшего прогресса.

Атлет, снабжающий свой организм мегадозами синтетического креатина, допускает самую большую ошибку – он провоцирует своё тело на:

1) процесс адаптации к завышенным дозам этого вещества и

2) постепенному снижению выработки данного вещества собственными силами.

Адаптировавшись к большому содержанию в мышечной ткани креатина, организм атлета не сможет уже никогда развивать те усилия, которые он делал бы, полностью воздерживаясь от подобного стимулятора.

Известно, что для тех, кто принимает креатин, существует серьёзное предостережение о необходимости циклирования дозировки.

Первые 3-10 дней – до 30 г креатина, затем 3-6 недель – до 5-7 г креатина, а затем отдых, и всё снова.

Почему производители рекомендовали этот цикл? Чтобы атлета не сделать инвалидом. 

Вы думаете, они хотя бы так позаботились о нашем здоровье. Как бы не так, если их потенциальные покупатели станут пачками становиться инвалидами, значит тренироваться в спортзале уже не смогут, а если не будут тренироваться – то, очевидно, и покупать больше их креатин не будут.Правда, настоящая забота о здоровье и благополучии клиентов?!

Первая проблема касалась непосредственно медицинского аспекта приёма синтетического креатина, или конкретнее – собственно здоровья атлетов.

Вторая – биохимических процессов адаптации к этому мощностному силовому стимулятору.

Третья, и, очевидно, самая существенная, будет затрагивать цитологические дифференциации нашего исследования.

Почему растёт мышечная ткань?

Общеизвестно, что увеличение мышечных объёмов возможно только путём гипертрофии и гиперплазии.

Гипертрофия реализуется как процесс увеличения энергетики мышцы, в результате естественного накопления в миофибриллах общего объёма мышечных субчастиц, таких как саркоплазмы, гликогена, цитоплазмы, в которую включаются митохондрии, лизосомы, рибосомы и т.д.

Что же побуждает мышцу расти после силового тренинга?Для совершения поступательных движений мышце необходимо ряд химических веществ.

Чтобы разобраться, какие же действительно вещества необходимы организму для мышечной деятельности, стоит ещё раз вспомнить биохимические уравнения, по которым живут наши мышцы.

Пионерское уравнение, без которого мышца вообще не может двигаться имеет следующий вид:

АТФ + h3O = АДФ + h4PO4 + Э, (3)

где АТФ – это аденезинтрифосфат, h3O – это обычная вода, АДФ – аденезиндифосфат, h4PO4 – ортофосфорная кислота, и Э или энергия – это собственно та составляющая данной реакции, из-за которой «всё и затевалось».

При воздействии фермента АТФазы аденезинтрифосфат гидролизуется, или, проще реагирует с водой, в результате чего отсоединяется фосфатная группа в виде ортофосфорной кислоты, превращаясь в аденезиндифосфат, что высвобождает долгожданную энергию.

Как Вы заметили, для данного превращения необходимо всего четыре составляющих:

1) h3O,

2) АТФ,

3) АДФ и

4) h4PO4.

Заметьте, и это важно, два последних соединения (см. правую часть уравнения) являются продуктом взаимодействия воды и АТФ.

Значит, АДФ и h4PO4 не являются теми составляющими успеха, которые необходимо занести в организм извне, т.е. они универсально продуцируются самим организмом.

Для получения АТФ, в мышечной ткани должны произойти дополнительные реакции, т.к. необходимой концентрации АТФ при интенсивной нагрузке хватает только на несколько мгновений.

Первая реакция по «добыванию» АТФ была указана выше. Для понимания сути реакции Ломана есть смысл углубиться в её реальное понимание.

Данная реакция может идти в обе стороны, т.е. она является одним из самых гениальных произведений Творца биохимизма человека:

креатинфосфат + АДФ U креатин + АТФ. (4)

Содержащийся в мышце креатинфосфат отсоединяет фосфатную группу, превращаясь в креатин.

Отсоединившаяся фосфатная группа реагирует с АДФ, что моделирует превращение, результатом которого является наш «заветный» АТФ.

После окончания работы, в течение нескольких минут данная реакция идёт в обратном направлении, по схеме:

креатин + АДФ U креатинфосфат + АТФ.

Пожалуйста, заметьте, что образовавшийся «побочный» продукт реакции Ломана – креатин, должен получить столь необходимый атлету АТФ для преобразования в креатинфосфат.

Отсюда вывод, состоящий из двух важных пунктов:

1) АТФ необходим не только в ходе интенсивной нагрузки,

2) но и потом – после окончания движений, как стимулятор образования креатинфосфата.

Этот второй аргумент вывода указывает на одну важную причину снижения работоспособности мышечной деятельности.

Даже после одного, интенсифицирующего реакцию Ломана сета, возникновение дефицита АТФ не даёт в полной мере «запустить» заново данную реакцию ещё раз.

Недостаток АТФ, не даёт атлету через какое-то непродолжительное время выполнить тоже количество повторений, как и при первом сете.

Реакция Ломана может давать энергию только первые несколько секунд.

Обычно в специальной медицинской и биологической литературе общепризнанным является интервал до 20 секунд. На практике, этот временной отрезок может колебаться от 10 до 25 секунд.

Всё зависит от плотности накопления в мышце креатина и креатинфосфата. Чем больше того и этого, то продолжительность реакции будет более продолжительной.

Вторая реакция получения АТФ и энергии реализуется за счёт глюкозы.Реакция гликолиза имеет следующий вид:

C6h22O6 + 2h4PO4 + 2АДФ ? 2C3H6O3 + 2АТФ + 2h3O, (5)

где C6h22O6 – молекула глюкозы,

2h4PO4 – две молекулы ортофосфорной кислоты,

2АДФ – две молекулы аденезиндифосфата,

2C3H6O3 – две молекулы молочной кислоты,

2АТФ – две молекулы аденезинтрифосфата,

2h3O – две молекулы воды.

Данная реакция начинается через 15-20 после начала интенсивной работы.

Как только реакция Ломана начинает идти на убыль, в дело вступает вторая – гликолитическая реакция.

Её продолжительность зависит от ряда факторов. Однозначно, когда в дело вступает так называемое «второе» дыхание, значит, Вы уже перешли в третьей реакции (окислительной) получения энергии.

Научные же данные указывают на интервал продолжительности второй реакции – от 15-20 секунд до 1-2 минут.

Далее, если не снизить интенсивность движений или рабочий вес, обычно наступает мышечный «отказ».

В данной реакции задействованы те же четыре соединения:

1) вода,

2) АТФ,

3) АДФ,

4) h4PO4, а также ещё два:

5) C6h22O6 – глюкоза, и

6) C3H6O3 – молочная кислота.

Всего в реакции гликолиза участвуют шесть соединений.

Особенность данной реакции в том, что:

1) она идёт только в одном направлении, и

2) побочным продуктом распада глюкозы в ней является молочная кислота.

Это значит, что если по окончании сета Ваши мышцы начали «набухать», или точнее наливаться жидкостью, значит, гликолиз идёт уже полным ходом.

Именно, эффект «насоса» – это показатель присутствия в мышечной ткани молочной кислоты.

Поступление повышенного количества крови в мышцу, приводящее её к набуханию, способствует более быстрой нейтрализации образовавшейся молочной кислоты, и, к сожалению, к кажущемуся процессу дальнейшего увеличения объёма симпластов не имеет никакого отношения.

Если сказать точнее – вторая реакция является основным путём закачки в мышцу стероидной крови, насыщенной разного рода синтетическими анаболиками и стимуляторами.

То есть, процесс гликолиза наиболее приемлем для атлетов, тренирующихся при помощи синтетических гормональных стероидов.

Для натуральных атлетов от второй и третьей реакции нет большого толка. 

Первая реакция даёт главный эффект дальнейшего процесса гипертрофии и гиперплазии.

Третья реакция получения энергии является аэробной, в отличие от двух первых – анаэробных, т.к. реализуется посредством присутствия кислорода.

Окислительный процесс выглядит следующим образом:

C6h22O6 + 6O2 + 38АДФ + 38h4PO4 ? 6CO2 + 44h3О + 38АТФ, (6)

где среди уже известных соединений появляется CO2 – углекислый газ.

В данной реакции задействовано 7 соединений, т.е. на одно больше чем в предыдущей реакции.

Здесь необходимо остановиться и обратить внимание на количество молекул АТФ, образующихся в каждой из трёх указанных выше реакций.

В первой реакции (Ломана) образуется 1 молекула АТФ, во второй реакции (гликолиза) образуется 2 молекулы АТФ, в третьей же (окислительной) реакции образуется 38 молекул АТФ.

То есть, с точки зрения эффективности получения «силовой» энергии, окислительная реакция мощнее второй (лактатной) в 19 раз, и мощнее первой (алактатной) – в 38 раз! Весь секрет такой мощности – в присутствии O2.

Теперь, давайте несколько подытожим перечисленные выше факты. Во всех указанных выше реакциях задействовано всего 10 химических соединений или веществ (см. табл. 2).

Таблица 2

Перечень всех химических соединений, участвующих в мышечной деятельности.

1 Аденезин-трифосфат

2 Аденезин-дифосфат

3 Вода

4 Креатин

5 Креатин-фосфат

6 Ортфо- сфорная кислота

7 Кислород

8 Угле- кислый газ

9 Глюкоза

10 Молочная кислота

Все эти соединения, за исключением только трёх,наш организм производит и синтезирует самостоятельно.

Чтобы в этом убедиться конкретнее, давайте ещё раз проследим эту логическую цепочку наших чудо уравнений:

АТФ + h3O = АДФ + h4PO4 + Э;

креатинфосфат + АДФ U креатин + АТФ;

C6h22O6 + 2h4PO4 + 2АДФ ? 2C3H6O3 + 2АТФ + 2h3O;

C6h22O6 + 6O2 + 38АДФ + 38h4PO4 ? 6CO2 + 44h3О + 38АТФ.

В первой алактатной реакции (Ломана) АТФ необходим только во втором и третьем переходе:

Рис. 1. Алактатные реакции.

Первые два перехода абсолютно взаимозаменяемы.

Для реализации третьего перехода необходима вода.

Образуемый АДФ в четвёртом переходе, автоматически перемещается в первый переход.

Значит, из всех шести соединений, превращающихся друг в друга, только одно должно постоянно поступать из вне, это – вода.

Остальные пять реагентов, как это ни странно, не нуждаются в пополнении.

Для второй лактатной реакции гликолиза необходимость существует только в глюкозе,остальные два «ингредиента» в данную реакцию попадают из 4-го перехода (см. рис. 1)или реакции взаимодействия АТФ с водой, т.к. ортофосфорная кислота и аденезиндифосфат сразу же поступают в следующую реакцию:

Рис. 2. Лактатная реакция.

Во втором переходе побочным продуктом является только молочная кислота, АТФ и вода, автоматически поступают в следующий – третий переход.

После четвёртого перехода АДФ и h4PO4 снова возвращаются в первый переход, чем замыкают универсальный круг движения веществ.

Значит, как Вы убедились, для протекания данного комплекса химических реакций основная необходимость возникает только в пополнении запасов глюкозы.

В третьей реакции окисления из побочных продуктов образуется только углекислый газ (CO2), который абсолютно непроблематично удаляется через лёгкие:

Рис. 3. Окислительная реакция.

Для данной окислительной реакции остаются необходимыми только два «ингредиента»:кислород и глюкоза.

Итак, для протекания всех перечисленных выше реакций, необходимость возникает только в воде (алактатная реакция), глюкозе (лактататная и окислительная реакции) и кислороде (окислительная реакция).

Остальные 5 компонентов, входящие в эти реакции:

АТФ,

АДФ,

креатин,

креатинфосфат и

ортофосфорная кислота,

не требуют постоянного пополнения, т.к. все они являются либо универсальными, либо протекающими в обратном направлении.

Два побочных продукта данных реакций, такие как молочная кислота и углекислый газ, также в течение некоторого времени нейтрализуются организмом.

Исходя из всего вышесказанного, давайте сделаем важный вывод:

Для интенсивной мышечной деятельности организму действительно необходимы только:

кислород, вода и глюкоза. (Как Вы убедились – здесь не присутствует креатин).

Касательно потребности в воде.

Только на первом или алактатном этапе, организму действительно необходима вода, т.к. одна молекула воды израсходуется на взаимодействие с одной молекулой аденезинтрифосфата.

В лактатной и окислительной реакциях в потреблении дополнительной воды нет необходимости.

В лактатной реакции одна (2-1=1) молекулы воды становится «лишней», в окислительной реакции потребность отпадает уже в 43 (44-1=43) молекулах воды.

Вот почему, ощущение жажды возникает преимущественно на тренировке, когда продолжительность сетов укладывается во время алактатных реакций с продолжительность подхода до 15-20 секунд.

При подходах, продолжительностью 30-60 секунд (лактатная или гликолитическая реакция) пить уже хочется не так сильно, а при продолжительных сетах с меньшей интенсивностью (более 60 секунд; окислительная реакция) желание выпить может вообще исчезнуть.

Кислород необходим исключительно во время окислительной реакции, т.к. в лактатной и алактатной реакциях потребности в O2 попросту не существует.

Из потребности в глюкозе (C6h22O6) тоже не нужно строить проблем, т.к. запасы глюкозы в организме просто огромны.

На глюкозе работает наш мозг и реализуются другие жизненно важные реакции в нашем теле.Поэтому о количестве глюкозы можно не беспокоиться. Человеческий организм самостоятельно синтезирует это сладкое на вкус вещество из ряда продуктов питания.

Получается, что для любой степени интенсивности мышечной активности человекунужно только дышать, пить воду и регулярно питаться (желательно углеводами).

Вот и всё!

В нашей мышечной конструкции и биохимии нет никакой потребности в дополнительном съедании порций протеина (растительного, животного или искусственного происхождения), нет также потребности в креатине (животного или искусственного происхождения).

В данных уравнениях отсутствуют ещё какие-то вещества белкового или аминокислотного или иного происхождения.

Как Вы увидите далее, в них нет особой потребности и в процессах синтеза мышечной ткани.

Дополнительный приём мегадоз креатина вреден для здоровьяи мешает строительству мышц.

Запомните это!

К этому твёрдому убеждению мы будем возвращаться далее довольно часто, чтобы «вырезать» в Вашем сознании и подсознании этот давно установленный, проверенный и исследованный факт.

 

ФЕНОМЕН УВЕЛИЧЕНИЯ ВЕСА ОТ ПРИЁМА КРЕАТИНА.

Имеются ли доказательства того, что потребление креатина способно увеличивать вес тела?

Да, они есть. И теперь наша цель их детально изучить и понять.

Существуют факты, которым можно верить, о том, что те, кто начинают приём мегадоз креатина моногидрата в пределах 20-30 г/сутки, действительно за первые несколько недель новички увеличивают вес тела на 2-3 килограмма.

Есть даже данные об увеличении веса на 4 кг за 2 недели!

Данные факты получены не только на тренирующихся людях, но даже людях никогда не притрагивающихся к штанге – больных, которых лечили в стационаре от разных заболеваний.

Среди прочих положительных изменений больные обычно увеличивали свой вес на 1-2 килограмма. Больные же с выраженной мышечной атрофией увеличивали довольно быстро свой вес до 10%.Эти факты действительно могут «завести» того, кто не вдаётся в подробности этого феномена.

Какие же скрытые от бодиобывателя, особенности этого феномена?

Во-первых, и это самое несправедливое, вес особенно увеличивается у тех, кто никогда не принимал ранее креатин.

Во-вторых, и это самое обидное, прогресс длится только первые несколько недель, а потом он останавливается.

В третьих, что удивительно, вес растёт даже у больных людей, не имеющих никакого отношения не то чтобы к бодибилдингу, а даже к банальной физкультуре.

В четвёртых, что поразительно, больные люди могут увеличивать свой вес от приёма креатина, (особенно те, кто болен атрофией или дистрофией) в большей степени и процентном отношении, чем трудяги спортзалов.

И, в пятых, что печально:

так называемое увеличение веса сходит на нет, как только приём креатина прекращается.

Какое объяснение этого феномена.

Он очень прост – мегадозы синтетического креатина, способствуют задержке азота в организме.

Для устранения возникающего данного дисбаланса, организм увеличивает содержание в организме воды.

Единственное отличие от подобного феномена, наблюдающегося при приёме стероидов, так это то, что под влиянием стероидов вода скапливается в межклеточном пространстве, а под влиянием креатина – в самой клетке.

Это значит, что «набранный» вес, если это так можно назвать, есть ни что иное, как увеличение в мышечной ткани процентного содержания воды, более ничего.

Понятно, что никакого отношения к столь желаемому набору «сухой» мышечной массы данный биохимизм отнести нельзя.

За счёт задержки азота организм, не может строить «сухую» мышечную ткань, т.к. она целиком и полностью состоит из «твёрдой» материи типа соединительной ткани, мышечных фибрилл, митохондрий, гликогена и пр.

Повышение «наполненности» клетки водой приводит к только увеличению её объёма за счёт саркоплазмы (клеточной жидкости).

Сколько же, в процентном отношении, в организме задерживается воды?

Среднестатистические данные показывают, что здоровые тренирующиеся мужчины, весящие 70 кг, которые начинают принимать по 20 г креатина моногидрата в сутки, обычно за первые несколько недель или месяц, довольно быстро набирают около 3-4 кг. Затем, набор массы прекращается.

Человек примерно на 80% состоит из воды.

Значит, у 70-ти килограммового атлета, воды в организме около 56 килограмм или литров. 3,5 килограмма воды от 70 килограммов тела составляют 5%, а от 56 кг воды в организме – 6,3%, то есть в соотношении, больше на 1,3%. 6,3% дополнительной воды даёт примерно столько же процентов увеличения объёма мышечной клетки, что, в свою очередь, приводит к общему увеличению объёма мышечных групп на несколько процентов.

В нашем конкретном случае, допустим для окружности руки в 36 см, увеличение окружности возможно на 5-7 мм, не более, что обычно и наблюдается.

В литературе часто встречаются шокирующие цифры об увеличении веса тела аж до 10%.Если взять нормального и здорового человека весящего 80 кг, то данное увеличение веса на 10% за 4 недели тренинга составит 8 кг, или по 2 кг в неделю. Это действительно прекрасно!

К сожалению, умалчивается одна важная деталь – данные люди серьёзно страдали от атрофии мышечной ткани. Вы когда-нибудь видели дистрофиков? Это ужасно.

Для их быстрого выздоровления специально были разработаны стероиды. При их помощи больные дистрофией быстро набирают вес, без силового тренинга. Больной дистрофией имеет вес в 1,5, а то и в 2 раза меньше, чем здоровый.

Это значит, если здоровый атлет весит 80 кг, то больной дистрофией – 50, а то и 40 кг.Так вот, давая сорокакилограммовому больному по 20 г креатина моногидрата в день, то его вес может быстро увеличиться на 10%. Для больного, весящего 40 килограмм, десяти процентное увеличение веса составит 4 кг, то есть те же 4 кг, которые набрал бы и здоровый человек.

Ещё одной из причин начального увеличения мышечной массы является то, что под воздействием повышенной концентрации креатинфосфата (креатина) атлет может выполнить больше работы, с большей интенсивностью.

Быстрое и резкое повышение мощности тренинга однозначно должно вызывать более сильный стресс от тренинга, что, в свою очередь, создаст необычный «удар» по ЦНС.

Для защиты ЦНС, от возникшего более мощного стресса, организм может синтезировать какое-то количество мышц, но не думайте, что такая «креатиновая фора» создаст продолжительный и мощный стресс.

Практика показывает, что этого стресса хватает на несколько недель.Далее рост силовых характеристик и мышечных объёмов прекращается «наглухо», и поедание креатиновых капсул, по каким угодно схемам, не принесёт уже не только более внушительных мышечных объёмов, но и повышения силовых показателей, а как только атлет прекратит приём креатина,то через некоторое время «заработанная» сила, микрообъёмы и тренировочная энергия сойдут на нет – к первоначальному уровню.

ЦИТОЛОГИЧЕСКИ-СТРУКТУРНЫЕ ИНТЕРПРЕТАЦИИ КРЕАТИНА.

Теперь пришло время окунуться в мир цитологии, или изучению структурных передвижений на уровне клетки.

Интенсивные движения мышцы возможно только при достаточном количестве АТФ.Именно АТФ непосредственно способствует движению, или точнее, перемещению актино-миозионового комплекса. Белки актин и миозин могут перемещаться один около другого, как «папа» в «маме», только при присутствии около них молекул АТФ.

Для получения новых порций АТФ мышечная ткань должна содержать какое-то количество креатинфосфата (см. рис. 1).

Креатинфосфат фосфолируется из креатина.

Как только новичок начинает походы в спортзал – уровень креатинфосфата начинает неуклонно расти, достигая, обычно, через несколько месяцев своего максимума.

Дополнительный приём креатина может способствовать ещё некоторому повышению уровня креатина и креатинфосфата.

Дальнейший карьерный рост, в большей степени, в плане увеличения силовых характеристик, может быть ещё приподнят интенсификацией тренинга, в результате фосфолирования ещё большего количества свободного креатина. Вот в принципе и весь секрет!

Всё, что было выше реферативно представлено, является не моей выдумкой – всё это хорошо известно учёным мужам.

Так почему же, приём синтетического креатина, оказывает негативное влияние,на долгосрочные процессы гипертрофии и гиперплазии натурального атлета?

Для ответа на этот вопрос, необходимо вспомнить – какой процесс в нашем организме катализирует анаболизм?

В течение тренировки, мышечные и иные ткани атлета претерпевают некоторое разрушение.

Конкретнее: снижается общее содержание жиров, сахара, гормонов и пр. …, и, конечно же, белков (протеинов).

В результате предельных и запредельных усилий, совершаемых группами мышц, происходит полное или частичное «разрывание» актино-миозинового комплекса.

Примерно через сутки специальные клетки-чистильщики начинают процесс очистки, или, точнее, пожирания разрушенной ткани.

Обычно, и, особенно, у недавно начинающих тренинг атлетов, мышцы болят первые 2-4 дня.Болевые ощущения, и есть побочный эффект от «работы» данных клеток.

Организм так устроен, что после разрушения n-го количества материи или затраченной энергии, происходит процесс суперкомпенсации, когда организм делает своего рода запас сверх потерянного.

Например, если в Вашем теле было разрушено 1% мышечной белковой массы, через некоторое время организм синтезирует не 1%, а больше, допустим, 1,2%, то есть на 20% больше предыдущего количества.

Эти 20% – и есть то «заветное» увеличение мышечных объёмов.Последующая разрушительная тренировка приводит к следующему разрушению, и так далее.Именно таким образом и растут наши мышцы. Без разрушения нет восстановления… без катаболизма нет анаболизма. Чем больше было разрушено, тем больше восстановлено «с верху».

Разрушение актино-миозинового комплекса, возможно только при возникновении достаточного дефицита АТФ. Эта одна из самых ключевых закономерностей бодибилдинга.

Чем больше в Вашем мышцах АТФ, тем более мощным являются Ваши мышечные движения, с одной стороны, и тем проблемнее нанести Вашему мышечному дивизиону микротравмы, на уровне миофибрильных нитей, с другой стороны.

Если, в течение тренировки, не произошло разрушения и существенного повреждения необходимого количества миофирильных нитей или их частей, то дальнейшего роста не видать.

Чтобы разрушить больше участков актино-миозиновых комплексов, необходимо производить довольно интенсивные усилия в течение 10-20 секунд, с условием, что примерно на 10…15 секунде Вы уже достигнете минимума концентрации АТФ в работающей мышце, достаточного для обрыва белка актина.

Значит, чем больше в Ваших мышцах АТФ, который, в свою очередь, продуцируется в результате известной реакции: креатинфосфат + АДФ, тем меньше эффект от тренинга, направленного на увеличение объёмов мышц.

Если проникнутся взором ещё глубже, то плотность АТФ зависит от концентрации креатинфосфата.

Вы, наверное, помните, что креатинфосфат фосфолируется из креатина.

Получается очень простая закономерность – чем больше Вы потребляете креатина, тем, в конечном итоге, Вы получите меньше разрушений.

Такая зависимость носит обратно пропорциональный характер, а не прямо пропорциональный, как Вам (я так думаю) внушали недалёкие, или, точнее, финансово заинтересованные советники популярно-коммерческого бодибилдинга, тиражирующие в огромных количествах банки с креатином и вдалбливающие в Ваши умы через рекламные журналы эту псевдоидею.

Если Вы хотите разрушить больше микромышечного белка, значит, Вы должны держать в Ваших мышцах на минимально предельно допустимом уровне концентрацию АТФ, далее – связанного креатина (креатинфосфата), и, в конечном счёте – потребления свободного креатина.

Как это не печально, но эта зависимость линейна, и напрямую зависит от его количества, который дополнительно попадает к Вам в тело.

Без разницы, какой по происхождению этот креатин: животного или искусственного происхождения.

Понятно, что Вы не сможете съедать по несколько килограмм мяса или рыбы (в одном кило мяса содержится около 4-5 г креатина).

Одна же капсула искусственного креатина содержит то же содержание креатина, что и в одном килограмме сочной отбивной.

Поэтому, потребление естественного креатина не сможет сделать «погоду» в насыщении Вашего тела креатином, а вот несколько маленьких капсул этого фабричного ингредиента, поглощённых в течение дня, создаст очень высокую концентрацию креатина… креатинфосфата… АТФ.Задумайтесь над этим научным фактом.

Итак, что же происходит, когда атлет потребляет дополнительный креатин?

Рис. 4. Биохимический путь синтетического креатина.

Искусственный креатин проходит два пути:

1) накопления креатина в мышцах,

2) фосфолирование n-го количества креатина в креатинфосфат.

Фосфолированный креатин – креатинфосфат – идёт на реакцию соединения с АДФ, что приводит к образованию АТФ. Далее АТФ поступает к актино-миозиновому комплексу и побуждает Ваши мышцы двигаться.

Как Вы, наверное, заметили, результатом реакции креатинфосфата с АДФ, является вторичный креатин, который, к стати, далее фосфолируется, с конечным образованием креатинфосфата.

Так вот, представьте себе – если к этому вторичному креатину добавляется свободный креатин, который наш образный атлет получил ещё дополнительно, к чему это приведёт?

К избытку креатина, и ни к чему более. Да, данный атлет действительно сможет поднять больший вес, или выполнить большее количество повторов и сетов, но дефицита АТФ добиться будет крайне сложно, или, конкретнее, с точки зрения наблюдений за реальными атлетами – практически невозможно.

Будете ли Вы принимать креатин или нет – это Ваше личное дело.

Если Ваша цель – ненадолго (пока Вы употребляете синтетический креатин) повысить свой вес за первые 1-2 месяца приёма креатина на 3-5 кг, увеличить свои силовые характеристики, и заставить завидовать Вам наивных соглядатаев спортзалов, желающих увеличить свой рабочий вес в жиме лёжа с 70 до 80 кг, или же сделать с этим же 70-ти килограммами не 7, а 9 повторов, тогда эта схема самообмана для Вас!

Пользуйтесь этим допингом, и не ворчите на судьбу человека, желающего купить (за немалые деньги) дополнительно эти 3-6 кг «водянистого» тела, 5-10 кг дополнительного рабочего веса на штангу, и 1-2 лишних повтора! Всё, больше ничего!

«Думайте! Или тренинг с креатином» – наверное так можно было бы назвать эту статью.

Но не думайте, что увеличение доз креатина дадут Вам завидную фору.

Помните: организм может оставить в мышцах не весь съедаемый креатин, а только некоторую часть, при этом концентрация креатинфосфата, фосфолируемого из креатина ещё меньше.

Теперь Вам, наверное, стало понятным:

можно ли порекомендовать дополнительный приём креатина для «запуска» процессов гипертрофии и гиперплазии?

Очевидно, что нет!

Если Вы в это не верите – постарайтесь прочитать повнимательнее эту статью ещё раз.

ВЫВОДЫ

Дополнительный приём синтетического (порошкового) креатина, приводит к его накоплению в мышечной ткани.

Фосфолирование креатина, с образованием креатинфосфата, у атлетов принимающих синтетический креатин, не оказывает более мощного влияния на этот процесс, т.к. фосфолирование целиком и полностью зависит исключительно от интенсивности тренинга.

Повышенное содержание в мышцах креатинфосфата вызывает естественное увеличению концентрации АТФ.

Повышенный ресинтез АТФ, заметно снижает вероятность разрушения актино-миозинового комплекса.

Минимизация разрушительных процессов не продуцирует и не интенсифицирует процессы анаболизма.

ОСНОВНОЙ ВЫВОД

Повышенное содержание креатина в организме натурального атлета,не оказывает долгосрочно-прогрессирующего положительного эффекта,на ожидаемые гипертрофированные и гиперплазированные мышечные объёмы.

___________________________________________________________________________________

Вчера поговорил с МСМК нашего города по пауэрлифтингу по этому поводу, и вот, что он рассказал из своего опыта.

Что креатин, в организме, действительно может перестать вырабатываться, но только в том случае, если пить его без остановки.

Если пить с перерывами, то свой креатин успевает восстанавливаться и в соответствии с этим вырабатывать не перестает.

Он говорил о такой схеме: если пить без загрузки, то можно пить 2 месяца,а потом перерыв на 4 — 6 недели.

Если пить с загрузкой, то 1 месяц, а потом перерыв 4-6 недели.

Отличие лишь в том, что с загрузкой результат будет быстрей, но и продукта израсходуется больше.

Насчет гейнера он тоже плохо отозвался, ибо говорил, что когда его пил, пусть хоть и результат чуть более, чем был, но всё уходило тупо в живот, а не в мышцы.

Так же, он еще порекомендовал обратить внимание на аминокислоты, от которых хорошо идет восстановление.

www.trenergold.ru

Вреден ли креатин для здоровья человека, передозировка креатином

Содержание статьи

Кто не мечтает о красивом рельефном теле? Спортсмены-фанатики могут оттачивать свои мускулы часами, но этого бывает недостаточно для достижения поставленной цели. Для того чтобы тренировки давали быстрые результаты, бодибилдеры обращаются к различным пищевым добавкам, среди которых есть и креатин. Это аминокислота, которая синтезируется из аргинина, глицина и метионина и принимает участие в энергетическом обмене нервных и мышечных клеток. Вреден ли креатин для здоровья и в чем его польза?

Ферменты, которые участвуют в синтезе креатина, вырабатываются поджелудочной железой, печенью и почками. После этого вещество попадает к мышечной ткани по кровеносной системе и накапливается там. Менее значительное количество креатина можно обнаружить в сердечной мышце, мошонке и головном мозге человека.

Вред креатина для человеческого здоровья

В погоне за красивым телом, спортсмены вводят креатин в свой рацион в качестве пищевой добавки. Все дело в том, что, регулярно поступая в организм, это вещество содействует набору мышечной массы и существенно ускоряет этот процесс. Это вещество выступает в роли буфера молочной кислоты, помогая мышечной ткани быстрее восстановиться после физических нагрузок. Чем же вреден креатин для здоровья и так ли это опасно?

 

  1. Креатин задерживает жидкость. Так как количество мышечных клеток постоянно приумножается, организм испытывает дополнительную нагрузку, поэтому мочевина вырабатывается в меньшем количестве. Функциональность почек немного подавляется и есть риск появления отечности в конечностях. Однако случаев появления отеков не выявлено – это обусловлено тем, что задержка воды незначительная. Мочегонные средства несовместимы с пищевой добавкой, и если бодибилдер слишком обеспокоен своим здоровьем из-за недостаточного вывода жидкости, то лучше перестать принимать это средство.
  2. Обезвоживание. Активный рост мышечной массы требует поступления дополнительной жидкости, поэтому водный баланс в организме может нарушиться. Это естественный процесс, ведь организм перестраивается на новый режим. Если физические нагрузки прежние, то беспокоиться, как правило, не о чем. Достаточно постоянно пить воду в течение дня. Что касается применения креатина в период повышения нагрузки или в период сушки на тяжелых кардиотренировках, то тут здоровью действительно можно нанести вред. Поэтому вводить добавку можно, соблюдая привычный спортивный режим.
  3. Среди побочных эффектов приема этого вещества можно выделить еще несколько неприятных реакций. В начале приема можно наблюдать частые диспепсические расстройства: тошноту, рвоту, диарею, спастические боли в животе. Производители утверждают, что это нормально явление, особенно в начале приема добавки, но такое понятие, как индивидуальная непереносимость, никто не отменял. При появлении таких симптомов лучше какое-то время прислушиваться к своему организму, и, если подобные реакции продолжают появляться, то это говорит только об одном – нужно прекращать прием этого средства.
  4. Кожные высыпания. Такой вред креатин чаще способен нанести именно женской половине населения. Всему виной активная выработка гормонов во время приема пищевой добавки. Дело в том, что рост мышц сопровождается повышенным выделением мужских гормонов: андростендиона и тестостерона. Именно поэтому сильная половина населения планеты отличается более развитой мускулатурой – эти гормоны у ее представителей выделяются более активно. У женщин же их избыток может вызвать дисбаланс, что обычно сказывается на состоянии кожи. Мужчины тоже подвержены появлению угревой сыпи во время приема добавки, но такое происходит реже.
  5. Увеличение мышечной массы под действием креатина происходит за счет гипертрофии мускулов. Есть мнение, что именно из-за такой способности стероидные препараты негативно влияют на сердце. Во время приема препарата некоторые жаловались на перебои в его работе и появление дыхательной аритмии. Передозировка креатином грозит проявлением артериальной фибрилляции, а она опасна тем, что сердечный ритм сбивается, а на самом органе даже могут образоваться рубцы. При обнаружении таких реакций прием креатина нужно остановить либо уменьшить дозу до 5 г в сутки. Возникновение такой симптоматики еще связывают с недостатком жидкости и сгущением крови вследствие этого.

Чем полезен креатин

Так вреден ли креатин на самом деле? Мнения разделились, одни твердят, что креатин подобен яду, а другие приписывают ему неправдоподобную целительную силу. Однако польза от этого вещества для здоровья тоже есть, и она в следующем:

 

  • регулярный его прием понижает содержание холестерина;
  • употребление пищевой добавки позволяет мышцам быстро восстановиться после активного роста и физических нагрузок;
  • он используется для лечения атрофии и слабости мышечного корсета;
  • креатин оказывает противовоспалительный эффект при различного рода воспалениях;
  • вследствие приема вещества быстро увеличивается мышечная масса.

Особенности употребления добавки

Постоянно применять это вещество нельзя, так как организм быстро привыкает к поступлению очередной дозы и перестает вырабатывать креатин природным путем. Таким образом, вред креатина для здоровья в том, что развивается сильная зависимость, ведь если прекратить прием, выработка аминокислоты возобновится не сразу, и мышечная масса снизится.

Подростки, занимающиеся спортом, не могут употреблять эту добавку, так как их организм еще не сформирован и находится в стадии роста. Прием креатина в этом случае может обернуться проблемами в работе сердечной мышцы и гормональными сбоями.

Правда сокрыта еще и в том, что компании-производители приуменьшают значимость индивидуальной непереносимости и умалчивают о возможных побочных эффектах препарата.

Не стоит полагаться на хвалебные отзывы о креатине – прежде чем начать прием, необходимо взвесить все за и против самостоятельно. Возможно, стоит подумать о том, что для формирования красивой мускулатуры достаточно правильно питаться, хорошо спать и заниматься в зале, а вводить какие-либо вредные для здоровья добавки – дело десятое.

otravlenye.ru

Креатин и его действие (Часть I)

Главная » Спортпит » Креатин и его действие (Часть I)

В этой статье я хочу сказать о такой интересной добавке как креатин. О креатине много споров. Некоторые говорят, что креатин не работает, другие считают иначе. Мое мнение, что креатин работает и дает ощутимый эффект. Что бы узнать будет ли он именно вам полезен или нет, у вас не остается другого выбора, кроме как попробовать.

Что такое креатин и какое его действие

Креатин (methylguanidine-acetic acid) — аминокислота, впервые описанная в 1835. Креатин синтезируется из аргинина и глицина в печени, поджелудочной железе и почках, также содержится в мясе и рыбе. Креатин впервые был представлен как потенциальный эргогеник в 1993 году, в виде препарата креатина моногидрата.

В соответствии с современной теорией, препараты креатина улучшают действие фосфокреатина (phosphocreatine — PCr) в клетках скелетных мышц. Считается, что это улучшение благоприятно воздействует на способность мышц к работе. Во-первых, большее количество фосфокреатина обеспечивает более быстрый восстановление аденозина трифосфата (adenosine triphosphate — ATФ), который является поставщиком энергии при кратковременной работе с большой интенсивностью, например, спринт, прыжки и лифтинг. Во-вторых, фосфокреатин задерживает клеточные гидрогенные ионы, которые отвечают за выработку молочной кислоты и, следовательно, за утомляемость во время работы. Таким образом, применение креатина может давать эргогенный эффект, увеличивая силу мышечных сокращений и продлевая анаэробную работу. Термин «эргогенный» происходит от греческих слов «ergon» (работа) и «gennan» (вырабатывать). Следовательно, этот термин можно интерпретировать как «вырабатывающий энергию» или «повышающий работу».

С момента широкого распространения креатина на рынке серьезных побочных эффектов выявлено не было. Однако, есть доклады о резком увеличении количества случаев мышечных судорог при применении креатина моногидрата. (J. Kinderknecht, доктор медицины, июнь 1996). Будем надеяться, что дальнейшие исследования прояснят ситуацию с этими негативными эффектами от применения креатина.

Креатин — это природное вещество (метилгуанидо-уксусная кислота), которое содержится в мышцах человека и животных. В организме человека имеется около 100г этого вещества, выполняющего функцию источника энергии для мышц. Суточный расход креатина в обычных условиях составляет примерно 2г. Для покрытия этого расхода креатин синтезируется в основном в печени, а также в поджелудочной железе и почках. Образующийся креатин с током крови поступает в мышцы, где под влиянием фермента креатинкиназы превращается в креатин-фосфат. Креатин-фосфат накапливается в клетке в качестве источника химической энергии для аденозинтрифосфата (АТФ). После отщепления фосфата креатин превращается в креатинин, который как шлак выводится через почки.

До начала 90-х годов ничего неизвестно о применении креатина спортсменами. Яркие победы британских легкоатлетов (Л.Кристи, С.Ганнел, К.Джексон) на Олимпийских играх 1992 года в Барселоне многие связывали с новейшими разработками английских специалистов в области использования специальных креатиновых продуктов в спортивном питании (так называемый метод «нагрузки креатином»). Фактически с этого времени и началось победное шествие креатина по странам и континентам в самых различных видах спорта. Важно отметить, что креатин не является допингом, поскольку в принципе невозможно отличить источник поступления этого вещества в организм — пища или синтетический продукт. Поэтому, несмотря на все сожаления Международного Олимпийского Комитета, креатин остается легально разрешенным средством повышения работоспособности спортсменов, тем более, что каких-либо серьезных нарушений не вызывает прием этого вещества даже в очень значительных дозах.

Почему креатин моногидрат действует не на всех и как этого избежать?

По данным серьезных исследователей до 40% потребителей креатина (в основном из мира бодибилдинга) не дали сколько-нибудь заметных мышечных эффектов независимо от дозы и схемы приема креатин моногидрата.

Во многих серьезных исследованиях (например, П. Гринхэв) отмечалось, что из каждых 10 индивидов, использующих креатин моногидрат, трое-четверо не имеют желаемого положительного эффекта ни по показателям взрывной силы, ни по величине мышечной массы. В чем же причина? Главная проблема — это всасывание креатина из желудка в кровь! Основной механизм, обеспечивающий эффективность действия креатин моногидрата на мышцы — это сохранение натуральной (нативной) структуры вещества при его всасывании из желудка в кровь. Уже в желудке креатин может превращаться в креатинин, то есть шлак, который, поступая в кровь, не оказывает ожидаемого действия.

Между тем, действие креатин моногидрата может быть усилено. Прежде всего, за счет ускорения всасывания в желудке. Тем самым, уменьшается вероятность превращения креатина в шлак и увеличение количества креатина, поступающего в кровь и затем в мышцы. Установлено, что простые углеводы (типа декстрозы или глюкозы) значительно быстрее «протягивают» креатин через стенку желудка. Простейшим примером такой креатиновой системы является раствор креатин моногидрата в виноградном соке. Дело в том, что одна из главных функции инсулина — регулировать продвижение нутриентов, подобных аминокислотам и креатину, в мышечные клетки. А простые углеводы (сахара) сами способны стимулировать выброс инсулина из поджелудочной железы. Получается, что бы креатин усвоился нужно подстегнуть выработку инсулина простыми углеводами.

Нажмите эту кнопку если Вам понравилась статья. Нам важно Ваше мнение!

Продолжение статьи: Креатин и его действие

www.kandeleria.ru

польза и вред, виды добавки

В мире бодибилдеров и спортсменов часто упоминается пищевая добавка креатин. Польза и вред вещества достаточно изучены, чтобы оно широко распространилось и безопасно использовалось с целью набрать мышечную массу, скинуть лишний вес и улучшить спортивные результаты.

О веществе

Креатин — натуральное вещество, которое содержится в мышцах животных и человека. Это азотсодержащая карбоновая кислота — вид аминокислоты. Ее задача — осуществлять энергетический обмен и мышечные сокращения. Без этого вещества человек не смог бы двигаться. Креатин определяет уровень энергии и выносливости. Норма его содержания в организме — 100—140 г (3—4 г на 1 кг веса).

Креатин синтезируется из глицина, аргинина и метионина в почках, печени и поджелудочной железе.  Естественные пищевые источники вещества — это мясо (свинина, говядина) и рыба (тунец, лосось). Однако для получения суточной нормы человеку понадобилось бы съедать в течение дня несколько килограммов продуктов животного происхождения. Такое обжорство причинило бы организму непоправимый вред. Поэтому появилась относительно безопасная альтернатива — креатин в виде пищевой добавки.

Среднестатистическому человеку ежедневно необходимо около 2 г креатина для нормальной жизнедеятельности. А людям с повышенными физическими нагрузками требуется в 2—2,5 раза больше, то есть 4—5 г. Нехватку креатина спортсмены компенсируют пищевыми добавками с его содержанием. Основная цель приема — увеличение мышечной массы (бодибилдинг), повышение выносливости и быстрое восстановление после тренировок (легкая и тяжелая атлетика и другие виды спорта).

Продукты с креатином

С карбоновой кислотой производятся следующие виды спортивного питания:

  1. Моногидрат — самый популярный вид. Креатин в виде порошка с добавлением воды.
  2. Ангидроус — без добавления воды.
  3. Фосфат — соединение молекул креатина и фосфата для достижения максимального эффекта.
  4. Цитрат — сочетание креатина с лимонной кислотой, которая участвует в выработке энергии.
  5. Малат — сочетание креатина и яблочной кислоты.

Добавки полезны не только спортсменам, но и вегетарианцам и худеющим. Для увеличения мышечной массы выбирайте традиционные формы вещества без примесей. Начинающим спортсменам, женщинам и людям, страдающим ожирением, рекомендуется принимать моногидрат.

СоветОбязательное условие для худеющих — это постоянная физическая активность. Только так пищевая добавка будет эффективна.

Все виды креатина легко приобрести в специализированных отделах спортпита и в интернет-магазинах. Лучшими производителями добавок считаются США и Германия. Журнал «Пользатеево» разобрался в вопросе форм выпуска креатиновых добавок. Одинаково полезны как батончики, так и порошки и таблетки, однако растворы и капсулы могут давать нестабильный результат, поэтому новичкам такие формы не рекомендуются.

Полезные свойства

Креатин оказывает на организм человека следующее влияние:

  1. Всего за две недели приема добавок мышечная масса спортсмена увеличивается на 5 кг, а мускульная сила — на 10 кг за неделю.
  2. Прием креатиновой добавки позволяет быстро восстанавливаться и оставаться полным энергии после изнуряющей тренировки.
  3. Вещество тормозит выработку молочной кислоты, которая вызывает жжение в мышцах и замедляет их восстановление. Креатин подавляет процесс разрушения мышц, ускоряет процесс регенерации мышечной ткани.
  4. Не только увеличивается объем мышц, но и прорисовывается их четкий рельеф.
  5. Кислота улучшает состав крови, в частности, снижает уровень холестерина, а значит, полезна для сердечно-сосудистой системы. Побочный эффект — профилактика болезней сердца и сосудов.
  6. Ускоряет выработку молекул аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), которая отвечает за энергию в теле человека.
  7. Предотвращает атрофию мышц.
  8. Иногда выступает как противовоспалительное средство в случаях заболеваний тканей.
  9. Увеличивает сопротивляемость нервной системы.
  10. Вещество гораздо эффективнее кортизола и стероидов.

Мнения спортивных тренеров о пользе креатина при похудении разделились. Одни считают, что в нем нет нужды, так как перед человеком стоит цель похудеть, а добавка влияет лишь на набор массы тела. Другие же считают, что креатин полезен, так как влияет на рост «сухой» массы, а не жировых отложений. Применение креатиновой добавки полезно в случае снижения суточной нормы калорий. Вывод: в сочетании с протеинами и усиленными нагрузками креатин помогает сбросить лишний вес.

Вред

В первую очередь, креатин может навредить при индивидуальной непереносимости вещества. Людям, склонным к аллергическим реакциям, рекомендуется консультация врача перед применением креатина. То же самое касается астматиков. Сочетание спортивных добавок с алкоголем может вызвать негативную реакцию.

Вред может причинить сочетание креатина не только с алкоголем, который в принципе негативно влияет на организм. Причиной ухудшения самочувствия могут быть компоненты креатиновой добавки, такие, как простые сахара и вазоактивные аминокислоты.

Часто вреден не сам креатин, а его передозировка. Увлекшиеся «чистым» креатином бодибилдеры отмечают следующие эффекты:

  1. Аллергия: зуд и покраснение глаз, кожи.
  2. Мужчины в возрасте до 23—25 лет могут страдать от появления прыщей.
  3. Задержка воды в организме. Особого вреда не несет, и отражается лишь на весе.
  4. Отек конечностей. Организм легко привести в норму, снизив потребление соленой, острой и жирной пищи.
  5. Обезвоживание (как следствие). Жидкая часть крови переходит к мышцам, насыщая их в ущерб всем остальным частям организма. В результате: нарушение обмена веществ, кислотно-щелочного баланса и терморегуляции.
  6. Проблемы с пищеварением: тошнота, диарея, боли в животе. Креатин — медленно растворимое вещество.
  7. Судороги и спазмы. Это вредное воздействие можно оспорить. Мышцы могут сжиматься после усиленной тренировки и по причине обезвоживания.

ВажноПрименение добавки должно сопровождаться потреблением большого количества воды, доходящего до 3 литров в сутки. А во избежание проблем с ЖКТ следует выбирать жидкие и капсульные формы препарата.

Вопреки распространенным мифам о креатине:

  1. Препарат не вызывает привыкания.
  2. Не имеет отрицательного воздействия на ССС: не повышает артериальное давление, не перегружает сердце.
  3. Не влияет на потенцию.
  4. Не имеет канцерогенного воздействия.

Противопоказания

Препарат запрещен в этих случаях:

  • почечная недостаточность и хронические болезни почек;
  • индивидуальная непереносимость.

С осторожностью:

  • при беременности,
  • сахарном диабете,
  • астме,
  • в детском возрасте необходима корректировка дозировки.

Рекомендации по употреблению

Усвоение препарата происходит быстрее благодаря протеиновым коктейлям и пище, богатой простыми углеводами. Употребляйте его со сладостями, фруктами и фруктовыми соками, молочными коктейлями.

Как правильно принимать вещество? После тренировки в течение часа следует съесть 5 г (примерно одну чайную ложку без горки) порошка креатина.

Перед тренировкой препарат лучше не принимать. Это может привести к нарушению водного баланса организма. Во время тренировки принимать добавки — тоже не лучшее решение. Замечено, что упражнения даются тяжелее по той же причине обезвоживания. В дни отдыха лучшее время для приема добавки — утро.

При грамотном подходе с помощью креатина можно добиться неплохих результатов в бодибилдинге и спорте. Однако в погоне за достижениями не перегрузите организм, пусть здоровье остается на первом месте.

polzateevo.ru


Смотрите также