Лечебные столы (диеты) по Певзнеру. Лечебный стол по певзнеру при обострении хронического панкреатита


Лечебные столы по Певзнеру - диеты при заболеваниях

Существуют эписиндромы, при которых задержка начала лечения может привести к катастрофическим последствиям. Это относится к эпилептическим энцефалопатиям (ЭЭ), при которых...

Обморок (синкопе) – это внезапная потеря постурального тонуса и сознания с дальнейшим сравнительно быстрым возвратом к исходному состоянию. Обморок является...

Стоматит – это воспаление слизистой оболочки полости рта, сопровождающееся ее изъязвлением и развивающееся в условиях ослабления общего и (или) местного...

Одуванчик лекарственный (Taráxacum officinále), или обыкновенный – это многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Compósitae), или Астровых (Asteráceae), высотой до 10-30...

Инфекционный эндокардит (ИЭ) – это воспалительное заболевание инфекционной природы с поражением клапанов сердца и пристеночного эндокарда, приводящее к деструкции клапанного...

Снижение артериального давления, или артериальная гипотензия (гипотония), в клинической практике встречается нередко. И если повышение артериального давления (гипертензия, гипертония), в...

Ламинария сахарная (Laminaria saccharina), или морская капуста – это пластинчатая неглубоководная водоросль длиной до 12 м. Является одним из 70...

Курение – одна из самых пагубных привычек не только среди молодежи, но и среди людей пожилого возраста. Многие курящие люди...

Всё чаще в XXI веке современные женщины для предотвращения нежелательной беременности (особенно после родов) выбирают противозачаточные таблетки. Выбор метода контрацепции...

Молочница – это заболевание, которое вызывается грибками кандида, при этом во влагалище появляются белые творожистые выделения. Самым распространенным грибком этого...

Онихомикоз – это заболевание ногтей рук и ног, вызываемое представителями грибковой микрофлоры, постепенно приводящее к разрушению ногтевой пластинки с изменением...

На 85% яблоки состоят из воды и практически не содержат жира. Поэтому, если заменить вкусный кусочек торта на не менее...

Генерализованные эпилепсии характеризуются развитием судорожных или безсудорожных припадков, обусловленных вовлечением в патологический процесс обоих полушарий и обычно сопровождающихся потерей сознания...

Перхоть – неприятное явление, с которым хоть однажды сталкивался любой человек. Эта напасть одинаково часто встречается у мужчин и женщин.

medlibera.ru

Диета по Певзнеру: полный список, назначение, характеристика

Современные врачи, увы, ставят во главу угла медикаментозную терапию, ведь они рассматривают организм пациента как единое целое. В большинстве случаев лечению подвергается конкретный орган или система, пораженная недугом. А образу жизни больного, его питанию и мышлению должного внимания не уделяется. Между тем, диета по Певзнеру – это разумный подход к лечению различных заболеваний, который способен не только предупреждать обострения и рецидивы, но и исцелять.

Основы лечебного питания Певзнера

М.И. Певзнер разработал свою методику питания еще в 1929 году. Этого человека принято считать основателем отечественной научной диетотерапии. Певзнер же являлся и инициатором внедрения лечебных столов в санаторно-курортных учреждениях Советского Союза. Большая заслуга Певзнера и его сотрудников в том, что они внесли огромный вклад в изучение благотворного влияния диетотерапии на человеческий организм и его реактивность.

Лечебных диет по Певзнеру существует порядка 15 – это и противовоспалительные, и «калиевые», и «магниевые», и гипосенсибилизирующие системы питания. Все это позволило ввести и успешно использовать леченые столы в качестве важнейшего элемента в комплексном лечении больных не только заболеваниями органов пищеварения, но и страдающих от ревматизма, гипертонии, туберкулеза, атеросклероза, болезней сердца, почек, печени, желчного пузыря, нарушений обмена веществ.

Основные принципы номерных диет-столов по Певзнеру – это правильный подбор продуктов, соблюдение рекомендуемой технологии кулинарной обработки пищи, время и кратность основных приемов пищи. Все диеты могут быть использованы не только в больницах и лечебно-профилактических учреждениях, но и в домашних условиях.

Полный список лечебных диет по Певзнеру

  • Диета (стол) № 1 используется при затихании или нерезком обострении язвенных болезней желудка и двенадцатиперстной кишки, остром гастрите в период выздоровления, нерезком гастрите с повышенной или нормальной кислотностью
  • Диета (стол) № 1а назначается при резких обострениях язвенных болезней двенадцатиперстной кишки и желудка, резком обострении гастрита хронического типа, остром гастрите, ожоге пищевода
  • Диета (стол) № 1б показана при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, а также при хроническом гастрите в стадии затихания после резкого обострения. Используется, как правило, после диеты № 1а по Певзнеру
  • Диета (стол) № 2 может быть назначена при гастрите хронического типа, сопровождающегося секреторной недостаточностью в стадии выздоровления или при нерезком обострении, острых колитах, энтеритах, гастритах вне и после обострения, если течение болезней не сопровождается недугами почек, поджелудочной железы, желчных путей, печени.
  • Диета (стол) № 3 показана при хронических болезнях кишечника, сопровождающихся запорами при затухающем или нерезком обострении, а также в стадии ремиссии
  • Диета (стол) № 4 используется при заболеваниях и резких обострениях заболеваний кишечника, сопровождающихся сильными поносами
  • Диета (стол) № 4а показана людям, страдающим колитами с преобладанием процессов брожения
  • Диета (стол) № 4б назначается при острых кишечных заболеваниях в период улучшения, хронических болезнях кишечника при нерезком обострении или после него
  • Диета (стол) № 4в используется в качестве перехода к рациональному сбалансированному рациону в период выздоровления при острых кишечных заболеваниях, хронических болезнях кишечника в стадии затухания обострения
  • Диета (стол) № 5 показана при остром гастрите и холецистите в стадии выздоровления, хроническом гепатите в стадии ремиссии, циррозе печени
  • Диета (стол) № 5а назначается при остром холецистите и гепатите,обострении желчнокаменной болезни и холецистита, циррозе в стаи компенсации
  • Диета (стол) № 5п используется в диетотерапии больных хроническим панкреатитом вне и после обострения и в период выздоровления
  • Диета (стол) № 6 показана при мочекаменной болезни и подагре
  • Диета (стол) № 7 назначается при хроническом и остром (в стадии выздоровления) нефрите, почечной недостаточности
  • Диета (стол) № 7а показана при тяжелом остром гломерулонефрите с сопутствующей почечной недостаточностью после разгрузочных дней, заболевании средней тяжести с первых дней заболевания и при хронической форме
  • Диета (стол) № 7б используется после диеты № 7а при остром гломерулонефрите, хроническом нефрите с умеренно выраженной почечной недостаточностью
  • Диета (стол) № 7в назначается при хронических почечных заболеваниях, нефротическом синдроме
  • Диета (стол) № 8 показана для страдающих ожирением
  • Диета (стол) № 9 используется при сахарном диабете средней и легкой тяжести, пациентам с нормальной или слегка избыточной массой тела, которые не получают инсулин или получают его в небольшой дозировке (до 20-30 ЕД). Система питания может быть назначена для установления выносливости организма к углеводам при подборе адекватных доз инсулина
  • Диета (стол) № 10 показана страдающим сердечнососудистыми заболеваниями при нерезко выраженной (I-II А степени) недостаточности кровообращения или в стадии компенсации
  • Диета (стол) № 10а используется при болезнях сердечнососудистой системы с недостаточностью кровообращения резко выраженной (II Б — III степени)
  • Диета (стол) № 10и назначается больным при инфаркте миокарда
  • Диета (стол) № 10с показана людям, страдающим от атеросклероза с поражением сосудов мозга, сердца и других органов, гипертонии, развившейся на фоне атеросклероза
  • Диета (стол) № 11 используется при туберкулезе костей, легких, лимфоузлов, суставов, а также пониженной массе тела, истощении после перенесенных инфекционных заболеваний, операций, травм
  • Диета (стол) № 12 показана при заболеваниях нервной системы, носящих функциональный характер
  • Диета (стол) № 13 назначается пациентам, заболевшим острыми инфекционными заболеваниями
  • Диета (стол) № 14 используется при фосфатурии
  • Диета (стол) № 15 может назначаться при различных болезных, которые не требуют специальных лечебных столов и протекают без нарушений состояниях системы пищеварения. Данная диета по Певзнеру является переходным этапом к обычному рациону питания в момент выздоровления и после прохождения диетотерапии

slimsecret.ru

Диета столы по певзнеру панкреатит

Налзегин в качестве обезболивающего поможет при хр. панкреатите? В аптеке посоветовали...

Им "ревматизм" лечат. Обезболивающий эффект - побочное свойство, не основное. Строжайшая диета и режим - вот главное обезболивающее при панкреатите, тем более хроническом. При приступах - холод (лёд слева по 20 минут) , голод (ничего кроме воды) и покой (абсолютно никаких физических нагрузок) . Ношпу можно уколоть. Обезболивают только после осмотра врача иначе затруднена диагностика.

Панкреатит диета стол 5 певзнер. Важно придерживаться постоянного режима приема пищи. Панкреатита диета стол 5 певзнер, и оставляют на 45 минут, после чего цедят и пьют по 100 мл перед каждым приемом пищи.

Народ подскажите пожалуйста какая диета должна быть при панкреатите! Всем заранее БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

И мне путные ответы скиньте тоже.

Диета 5 лечебный стол диета Певзнера при панкреатите. Режим приема пищи важный принцип правильного питания. Лечебные диеты Певзнера специально разработанные рекомендованные в медицинскую практику пищевые рационы.

Стол № 5Стол N5. Показан при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей вне стадии обостренияСостав: вегетарианские фруктовые, молочные супы, крупяные супы на овощном отваре, отварное мясо, птица нежирных сортов, отварная нежирная рыба, молоко, свежая простокваша, кефир, ацидофильное молоко, творог до 200 г в день, каши и мучные блюда (за исключением сдобы) , хлеб белый, черный черствый, спелые фрукты, ягоды (кроме кислых сортов) в сыром, запеченном, вареном виде, овощи и зелень в вареном виде и сырые (особенно морковь, свекла) , варенье, мед, сахар (до 70 г в день) , овощные, фруктовые соки в значительном количестве, чай некрепкий с молоком. Ограничивают жиры (сливки, масло сливочное до 10 г, растительное масло 20-30 г) , яйцо (одно в день) . Поваренной соли до 10 г. Добавляют витамины A, C, B1, B2, B12, фолиевую кислоту, PP, K.Прием пищи 5 раз в день в измельченном виде.Исключаются: алкогольные напитки, печень, мозги, шпиг, бобовые, грибы, шпинат, щавель, лук, сдоба, жирные сорта мяса, рыбы, жареные, острые, копченые продукты, экстрактивные вещества мяса, рыбы, пряности, уксус, консервы, мороженое, какао, газированные напитки, шоколад, кремы (при хронических поражениях желчного пузыря, протекающих с застоем желчи, количество жиров рекомендуется увеличить до 120-150 г, в том числе 60% растительных жиров) .Стол N5а. Показан при хронических панкреатитахОтличается от диеты N5 повышенным содержанием белков (до 150 г, из них 80-85% животного происхождения) , продуктов, богатых липотропным факторами с ограничением углеводов умеренным содержанием жиров. Все блюда готовят в паровом, протертом, измельченном виде.при остром панреатите - голод.

Не диета конечно но рекомендация ((((( холод, голод и покой.. Посидите на овсянке на воде, лучше не варить, а замачивать на ночь

При остром панкреатите 3 дня полный голод. Только потом можна каши, супы и так далее. В Интернете найдите диету № 5п по Певзнеру. Это специальная диета для панкреатита. И главное - не переедать. Хорошего здоровья.

При обострении с выраженным болевым синдромом - голод в теч 1-3 дней и прием 1.5 литра воды в сутки (минеральной) , после 3 дней голодания стол№5п, т. е малокалорийное, механически и химически щадящее питание. В фазе ремиссии стол №5п (расширенный) т. е. исключение мясных, рыбных бульонов, грибов, молока, меда, варенья, сдобного теста, кофе, какао, шоколад, бобовые ( кроме зел. гороха ) ,чеснок, редька, перец, горчица и всего спиртного.

Полезно ли голодание при заболеваниях жкт? Оффициальная медицина вроде против такого

Нет НЕ полезно!

Диета по Певзнеру для печени Стол 5 это поддержка и оздоровление печени благодаря простым и полезным блюдам. Стол 5п показан при хроническом панкреатите воспалении поджелудочной железы .

Почитай про диэты (диеты) в оф. медицине

Вредно!!!

Полезно.

Только при остром панкреатите или обострении хронического на 2-4 дня, а затем переход на стол № 5 по Певзнеру.

Смотря что лечить... язвы желудка лечатся 10 дневным голоданием...

Диета при панкреатите стол номер 5п - меню, отзывы Лечебные диеты Диета Стол 5п. Показания для назначения диеты.Диета по Певзнеру стол 3 Диета 5п - Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Можно ли есть при жолчекаменной болезни

Помидоры с осторожностью, и лучше без кожуры.

Также диету 5 по Певзнеру используют для лечения хронического панкреатита .Наибольший спрос из всех этих лечебных столов имеет диета 5 по Певзнеру, ориентированная на проблемы печени, желчевыводящих путей и поджелудочной железы.

Ну я думаю да, а насчёт мясо и так далее нет

Черешню и помидоры - с осторожностью (они оказывают желчегонный эффект) , остальное тоже можно и тоже без фанатизма.капусту лучше тушить, свежая тяжеловата для поджелудочной (которая тоже страдает при проблемах с желчным)вообще, рекомендуется классическая диета №5 по Певзнеру:Основным назначением диеты № 5 по Певзнеру является щажение функции печени и терапия заболеваний желчевыводящих путей путём ограничения потребления жиров при нормальном потреблении белков и углеводов. Помимо этого стол № 5 способствует стимуляции кишечной деятельности и нормализации уровня холестерина.Показания: хронический гепатит, острые холециститы и гепатиты в период выздоровления, холецистит и желчекаменная болезнь вне обострения, цирроз печени при отсутствии печёночной недостаточности, во всех случаях без сопутствующих заболеваний желудочно-кишечного тракта.Общая характеристика: физиологически нормальное содержание белков и углеводов при ограничении тугоплавких жиров, азотистых экстрактивных веществ и холестерина; рацион обогащается липотропными веществами (лецитин, метионин, холин) и содержит значительное количество клетчатки и жидкости; диета способствует нормализации нарушенных функций печени и желчных путей, регулированию холестеринового и жирового обменов, накоплению гликогена в печени, стимулирует желчеотделение и двигательную функцию кишечника.Химический состав и энергетическая ценность: белки 100 г (60% животные) , жиры – 80–90 г (30% растительные) , углеводы 400–450 г, энергоценность – 2800–2900 ккал.Рекомендуемые продукты и блюда: хлеб любой вчерашней выпечки либо подсушенный; молоко, кефир, простокваша, сметана в качестве приправы к блюдам, творог некислый; супы крупяные, овощные, молочные, щи и борщи вегетарианские; нежирные сорта мяса (говядина, куры, кролик, индейки) отварные или запечённые, докторская и диетическая колбасы; рыба нежирных сортов куском, отварная, запеченная, заливная (на овощном отваре) , фаршированная; макаронные изделия отварные; омлет белковый запечённый, допускается не более одного желтка в день; крупы в ассортименте в виде каш и пудингов с добавлением моркови, сушеных фруктов и творога; овощи в сыром, отварном или запечённом виде; фрукты и ягоды некислых сортов, кисели, компоты, желе, сахар, мед, варенье, мармелад, пастила; петрушка, укроп, корица, ванилин; чай (можно с лимоном) , кофе с молоком, овощные, фруктовые и ягодные соки, отвар шиповника.Исключаемые продукты и блюда: свежий хлеб и сдобные булочные изделия; окрошка и супы на грибном бульоне; жирные сорта мяса (утка, гусь, дичь, мозги, печень и почки) , консервы и копчености; жирные виды рыбы, рыба копченая, соленая, консервы, икра зернистая красная и чёрная; яйца вареные вкрутую или жареные; сливки, творог с повышенной кислотностью; редис, редька, репа, блюда из бобовых, шпинат, щавель, чеснок, грибы и маринованные овощи; острые соусы, горчица, перец и хрен; мороженое, шоколад и изделия с кремом; кофе, какао, а так же холодные напитки.Режим питания: блюда готовятся в варёном виде или на пару; пища принимается в тёплом виде 5 раз в сутки.

Можно все, только не переедать.

Нельзя, жирное, жареное и алкоголь. Остальное можно.

Все можно. если есть осложнение в виде панкреатита, то не рекомендуют есть помидоры. при болезнях желудка и 12-перстной кишки 9гастриты, колиты, язвы) нельзя есть капусту в свежем виде, и вообще овощи и фрукты свежие, особенно в стадии обстрения. Кефир и творог очень хорошо для печени, поэтому и при желчнокаменной болезни полезно.В основном назначают диету №5. Ссылка:http://cholesterol.com.ua/gkb-diet.html

Черты диеты стола 1. Какие продукты могут допускаться в период диеты? Меню стола один по Певзнеру. Некоторые рецепты для диеты.Диетические блюда при панкреатите все самое полезное.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.Хлеб и мучные изделия. Пшеничный хлеб из муки высшего и 1-го сорта, подсушенный или вчерашний. Несдобное печенье.Исключают из диеты: свежий и ржаной хлеб, сдобное и слоеное тесто.Супы. Вегетарианские с протертыми овощами, супы-пюре и кремы, молочные супы пополам с водой. Допускают супы с хорошо разваренной крупой (манная, рис, геркулес) и мелкошинкованным картофелем, морковью, тыквой. Заправляют сливочным маслом, сметаной, подсушенной мукой.Исключают из диеты: мясные, рыбные и грибные бульоны, из бобовых.Мясо и птица. Нежирные, нежилистые. Говядина, кролик, курица, индейка. Из мяса удаляют сухожилия, жир; у кур - кожу. В отварном и провом виде изделия из котлетной массы (суфле, кнели, пюре и др.) . Птицу можно иногда отваривать куском.Исключают из диеты: жирные сорта, утку, гуся; жареное, тушеное и кусковое мясо; печень, мозги, почки, колбасы, копчености, консервы.Рыба. Только нежирных видов, отварная и паровая, куском и в виде котлетной массы.Исключают из диеты: жирную, соленую, тушеную рыбу, консервы, икру.Молочные продукты. Молоко (при сопутствующем колите - только в блюдах) , кисломолочные напитки. Некислый свежий полужирный и нежирный творог и блюда из него (суфле, пудинги и др. ) протертые, паровые.Исключают из диеты: сливки, жирный и повышенной кислотности творог, соленый, острый сыр.Яйца. Белковые паровые и запеченные омлеты. В блюда 0,5-1 желток в день.Исключают из диеты: другие блюда из яиц.Крупы. Каши на молоке пополам с водой из манной крупы, риса, протертых гречневой, овсяной, геркулеса; гречневой и рисовой муки. Суфле манное, рисовое. Отварная вермишель.Исключают из диеты: бобовые, пшено, рассыпчатые каши.Овощи. Картофель, морковь, свекла, цветная капуста протертые, в отварном, паровом виде (пюре, суфле и др.) . Кабачки и тыкву варят кусочками.Исключают из диеты: грибы, бобовые, соленые, квашеные, маринованные овощи, капусту, репу, редис, редьку, щавель, чеснок, лук.Закуски. Исключают.Плоды, сладкие блюда и сладости. Спелые, мягкие, сладкие фрукты и ягоды в сыром натуральном и протертом виде, запеченные, вареные; кисели, желе, муссы. Сухофрукты протертые. Молочный кисель, мед, сахар, варенье, мармелад, зефир.Исключают из диеты: кислые и богатые клетчаткой плоды, шоколад, мороженое, кремовые изделия.Соусы и пряности. На овощном отваре или слизи крупы, молочный с добавлением сметаны, фруктовый. Муку не поджаривают.Исключают из диеты: пряности.Напитки. Чай с лимоном, молоком, кофе слабый с молоком, сладкие фруктово-ягодные соки, отвар шиповника.Исключают из диеты: какао, черный кофе, холодные и газированные напитки.Жиры. Сливочное масло - ограниченно (в чистом виде - 20-30 г в день) ; при переносимости - свежие рафинированные растительные масла в блюда.Исключают из диеты: все другие жиры.Примерное меню диеты № 5А.1-й завтрак: суфле творожное паровое, каша рисовая молочная протертая, чай.2-й завтрак: яблоко печеное с сахаром.Обед: суп перловый с овощами вегетарианский протертый, котлеты мясные паровые с морковным пюре, кисель.Полдник: отвар шиповника.Ужин: кнели рыбные паровые с картофельным пюре, запеканка манная со сладкой подливкой, чай.На ночь: кефир.

Cкажите пожалуйста

Воспаление желчного пузыря

Основные положения диеты по ПевзнеруПлюсы диеты по Певзнеру стол 5Она показана тем, кто страдает желчнокаменной болезнью, панкреатитом, хроническими...

Врач написала соблюдать Диету 5, но ничего о ней не рассказала.. Кто знает?

При наличии у вас хронического гепатита, хронического холецистита, желчнокаменной болезни, хронического панкреатита рекомендовано придерживаться стола 5 (Диета № 5).Здесь ваша диета: http://millionmenu.ru/rus/kitchen/facts/posts79/articl119/

Пятый стол одна из самых распростран нных медицинских диет.панкреатиты в хронической стадии. Диета 5 противопоказания.Похудеть на ней не получится, так как она создана с другой целью. Диета по Певзнеру 5 отзывы диетологов.

Http://www.welcomediet.ru/articles/what-is-diet5

тут все подробно о диете № 5

Диета №5.Показания к применению: острый гепатит и холецистит; период выздоровления; хронический гепатит и холецистит; цирроз печени.Характеристика: максимальное щажение печени. Ограничение животных жиров и экстрактивных веществ. повышенное содержание углеводов. Пища не измельчается. Жарение не допускается. прием пищи 5-6 раз в сутки, масса рациона 3,3 - 3,5 кг, поваренной соли 8 -10 грамм.Ассортимент продуктов и блюд: хлеб пшеничный и ржаной вчерашний. Супы их овощей и круп, макарон на овощном отваре, молочные или фруктовые. Нежирные сорта мяса и птицы отварные, запечённые после отваривания; вымоченная сельдь. овощи и зелень в сыром виде (салаты, винегреты) , некислая квашенная капуста. Фрукты и ягоды, кроме очень кислых. Сахар до 100 грамм, варенье, мёд. Молоко, простокваша, омлет 2-3 раза в неделю.Исключить: грибы, шпинат, щавель, лимон, пряности, какао.

В поисковике в наберите" ПИТАНИЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ диета № 5 примерное меню ".А если дома осталась мамина или бабушкина старая книга " О вкусной и здоровой пище "( в былые времена такая книга была лучшим подарком хозяйкам ) . то там приведено примерное меню на КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ по всем диетам .

Первая столовая диета при пониженной или повышенной кислотности?

Первый стол по Певзнеру назначается при гастритах. А кислотность роли не играет.

Диета по Певзнеру стол 5а Панкреатит и лечебная диета при хроническом панкреатите, продукты и блюда при заболеваниях поджелудочной железы. Как похудеть ? Бег пей лундзынь китайский чай Бездрожжевая диета.

Какой соус можно приготовить к диетическим блюдам (стол 5)?

На основе сметаны если есть такие. сметану ведь можно немного если по Певзнеру N5

Посреди врачебных столов есть диета по певзнеру 5п, свидетельствами для применения коей считается обострение хронического панкреатита, острый панкреатит.

При диете №5 соусы лучше стараться вообще не употреблятьPS В голове крутится - на основе овощного отвара, добавив несколько ложек САМЫХ легких по жирности сливок

Польский

Рецепты!

Сильно болит поджелудочная... от панкреатита болит желчный .

Скорую

Среди лечебных столов есть диета по певзнеру 5п, показаниями для использования которой является обострение хронического панкреатита, острый панкреатит. Зеленый и репчатый мелкорубленый лук добавляют в салаты и винегреты.

Поджелудочная болит от жёлчного. а не наоборот-диета№5п (строго соблюать). вырезать желчный. Ваш возраст?

Дробное частое питание 5-8 раз в день по столу 5 по Певзнеру. При холецистите нельзя голодать, надо высвобождать из пузыря желчь и принимать местные антисептики/антибиотики типа фуразолидон+ ферменты типа мезим.

Что можно есть при остром панкреотите

Кашку не соленую...

Разработана специальная диета по Певзнеру 5п. Диета существует в двух вариантах в зависимости от стадии ...Рецепты блюд. диета стол 5 панкреатит диета 5 панкреатит острый ... диета при гастрите стол 5 диета стол 5 по певзнеру диета стол 5 ... я думаю не в...

Ваш стол - 5п. Все есть в интернете. Или наберите *Стол 5п доктор Певзнер*.Выздоравливайте!

Постное, легкое-салатики без соли, исключите мясо и тяжелые продукты.. . не забывайте пить таблетки!. . Если будете соблюдать-через месяц всё пройдёт

Диета №5 по Певзнеру

Нельзя жареное, жирное, острое, мясные бульоны, сливочное масло, жирную сметану, некоторые овощи-фрукты тоже нельзя. Вареное нежирное мясо - в зависимости от стадии вашего заболевания. . Лучше подробно расспросить лечащего врача.

Ничего ГОЛОД ХОЛОД и ПОКОЙвпоследствии надо воздерживаться в питаниидиету расскажет врач

Эту сложную задачу решил выдающийся русский ученый-диетолог М.И. Певзнер, который разработалСтол 4. Диета показана при заболеваниях кишечника, протекающих с поносами дизентерииПоказанием для применения этого стола является хронический панкреатит.

Ничего,холод,голод и покой.

Ничего нельзя есть при остром панкреатите.... поджелудочную лечат голодом

Сыр можно есть однозначно.Поджелудочная не любит голод.Именно по этому она и воспалилась, что вы, сильно не доедали.Диетические супы можно есть.

Что можно и что нельзя есть при панкреотите

Лечиться. Врачи скажут чем. Есть можно только отварное, не соленое, не сладкое. Практически одни кашки и то на воде.

Эту сложную задачу решил выдающийся русский ученый-диетолог М.И. Певзнер, который разработалСтол 4. Диета показана при заболеваниях кишечника, протекающих с поносами дизентерииПоказанием для применения этого стола является хронический панкреатит.

Лариса, набери в поисковике - ПанкреАтит. Но, мало того, лечение зависти от того, какой именно у тебя панкреатит, острый или хронический.

Лечебное питание является важной составной частью комплексной терапии не только при остром панкреатите, но и при хроническом.В нашей стране преимущественно распространены утвержденные и рекомендованные Министерством здравоохранения РФ диеты, разработанные в клинике лечебного питания, с номерной системой обозначения, предложенной профессором М. И. Певзнером. Для больных с заболеваниями органов пищеварения применяются диеты 1-5.Основные принципы лечебного питания при заболеваниях органов пищеварения заключаются в том, чтобы обеспечить полноценное сбалансированное питание; ритмы приема пищи; механическое, химическое и термическое щажение рецепторов и слизистой желудочно-кишечного тракта, секреторного аппарата желудка, кишечника, поджелудочной железы, печени и желчевыводящей системы.

www.lowbackpain.ru

Лечебные диеты по Певзнеру: 16 столов при заболеваниях

Качество питания определяет уровень здоровья для любого человека. С помощью правильно подобранного рациона можно решить практически все физиологические проблемы: похудеть или набрать вес, привести в норму уровень сахара или снизить холестерин. Для простых задач есть масса простых диет, а в более сложной ситуации используют лечебные методики.

Современная диетология использует медицинские диеты, составленные в середине прошлого века. Несмотря на давность их формирования, принципы этих диет не опровергнуты современными учеными и эффективно работают до сих пор. Автор этих методик – Мануил Певзнер, посвятил жизнь и все свои научные труды созданию цикла лечебных рационов. Благодаря этому мы и сегодня используем их в санаториях, больницах, дома.

Система состоит из 16 диет, которые получили название – лечебные столы. Каждому такому столу присвоен порядковый номер от ноля до 15-ти: стол №1, №2, №3 и так далее. Некоторые из этих диет делятся на подвиды: №1а, №4в, №7г. Все столы составлены с учетом физиологической потребности организма, пораженного той или иной болезнью. Диеты лечебного питания назначаются к применению в зависимости от тяжести и вида заболевания:

№0 – для пациентов в тяжелом состоянии после травм мозга, операций на ЖКТ, вирусных заболеваний с повышенной температурой.

№1 – при гастрите с повышенной кислотностью, после обострения язвенной болезни в период затухания:

  • стол 1а – обострение гастрита и язвенной болезни;
  • стол 1б – в первые дни после обострений язвенной болезни и гастрита с повышенной кислотностью.

№2 – не обостренные хронические колиты, пониженная кислотность желудка, гастрит с отсутствием кислотности, желудочная ахилия.

№3 – при болезнях пищеварительной системы с затрудненной дефекацией (запоры) или ее отсутствием.

№4 – для лечения болезней кишечника, сопровождающихся диареей; колитах с поносом; гастроэнтероколитах:

  • стол 4а – обострение колитов и энтеритов с диареей;
  • стол 4б – затухание болезней, сопровождающихся диареей;
  • стол 4в – в период компенсации хронических энтеритов и колитов.

№5 – при выздоровлении и ремиссии после гепатитов, холециститов, желчнокаменной болезни:

  • стол 5а – обострение гепатита и болезней печени;
  • стол 5п – панкреатит без осложнений и обострения.

№6 – при диатезах и подагре.

№7 – в период восстановления после нефрита, гипертонии:

  • стол 7а – тяжелая форма острого нефрита.

№8 – при избыточном отложении жировой ткани – ожирении.

№9 – легкая и средняя тяжесть сахарного диабета.

№10 – для лечения патологий сердца и кровеносных сосудов:

  • стол 10а – выраженное нарушение кровообращения;
  • стол 10б – после перенесенного инфаркта миокарда;
  • стол 10с – поражение структур головного мозга, вызванные сердечно-сосудистыми заболеваниями.

№11 – туберкулезы костей и легких, анемия.

№12 – расстройства нервной системы функционального плана.

№13 – при инфекциях в острой форме, брюшном тифе.

№14 – выделение фосфорно-каменных солей в моче.

№15 – полноценное питание для больных без осложнений и обострений болезней.

После прохождения прописанной диеты пациентам важно продолжать придерживаться основных принципов правильного питания в рамках имеющейся болезни. Соблюдение всех рекомендаций положенной диеты сократит срок медикаментозной терапии и позволит пациенту быстрее вернуться к полноценной и энергичной жизни.

 

foodandhealth.ru


Смотрите также