Ожирение при панкреатите


Потеря одного грамма жира из поджелудочной железы может вылечить

Удаление одного грамма жира из поджелудочной железы может пустить вспять сахарный диабет 2 типа? Это именно то, что доктор Тейлор из Великобритании недавно предположил в своей последней работе. Как это вообще возможно?

Команда под руководством Роя Тэйлора провела тест с участием 18 пациентов, половина из которых не страдала от диабета, а половина имела диабет 2 типа. Девять из них были здоровы, но боролись с ожирением, а остальные около семи лет жили с диабетом второго типа.

Исследователи использовали высокочувствительный магнитно-резонансный томограф (МРТ) для измерения количества жира, присутствующего в поджелудочной железе каждого пациента. В начале исследования у пациентов с сахарным диабетом 2 типа были обнаружены повышенные уровни поджелудочной жира.

Затем всем пациентам сделали операцию по шунтированию желудка, которая уменьшает количество потребляемой пищи. В результате через восемь недель вес всех участников эксперимента снизился примерно на 13%. Но когда исследователи проверили уровень жира в поджелудочной железе, оказалось, что у здоровых людей он не изменился, а у больных снизился на 1,2%, что составляет менее одного грамма. Этого оказалось достаточно, чтобы нормализовать выработку инсулина и, по сути, вылечить диабет.

Таким образом, было установлено, что уменьшение количества жира в поджелудочной железе не связано с общим похудением, а является специфической особенностью для людей с диабетом второго типа. Кроме того, выяснилось, как мало жира нужно вывести из органа, чтобы нормализовать состояние здоровья пациентов.

"Теперь, если вы спросите, какой вес нужно сбросить, чтобы заставить диабет отступить, ответ будет - один грамм. Но это должен быть грамм жира из поджелудочной железы, – поясняет Тейлор. – В настоящее время это единственный способ, и мы должны любым путём ограничить поступление калорий, будь то диета или операция".

Клинические последствия просто ошеломляют.

Во-первых, это демонстрирует, что диабет 2 типа не хроническое прогрессирующее заболевание.

Две проблемы (ИР печени и дисфункция бета-клеток) являются полностью обратимыми условиями и вызываются тем же накоплением внутри органа жира. Удивительные новости! Это означает, что есть надежда для всех тех миллионов больных сахарным диабетом 2 типа, которые отчаялись, что приговорены к пожизненному заключению.

Во-вторых, это означает, что мы должны более тесно сосредоточиться на том, что вызывает ожирение печени и поджелудочной железы.

Но как можна извлечь один грамм жира из поджелудочной железы? Мы знаем, что  метод бариатрической хирургии работает. Гастрошунтирования приводят к достижению стойкой ремиссии при сахарном диабете 2 типа у 92 % больных. В центре бариатрической хирургии Hamad Medical Corporation, в Катаре, из 2500 перенесших бариатрическую операцию пациентов 650 страдали диабетом. На сегодняшний день у 65% из них наблюдается полная ремиссия заболевания, а еще 30% чувствуют себя намного лучше, причем, большинство из них смогли отказаться от инсулина.

Есть ли много осложнений и рисков? А как на счет поста и прерывистого питания? Это бесплатно, просто и эффективно.

 

Прерывистое питание это не диета, это стиль жизни

 

Теперь доктор Тейлор из Великобритании планирует провести более крупное исследование , продолжительностью в два года, с участием 200 человек, вместе с коллегами из Университета Глазго. Оно поможет проверить правильность полученных выводов, а также проследить за продолжительностью эффекта излечения диабета на протяжении двух лет.

Преимущества периодического голодания:

1. Учит контролировать чувство голода и отличать его от психологической потребности поесть. Просто подумайте, можете ли вы на самом деле почувствовать настоящий голод, если вы едите каждые 3-4 часа? Конечно, нет.

2. позволяет организму использовать жир, как основной источник энергии вместо углеводов. Многие спортсмены теперь используют голодание как средство для формирования низкого содержания жира перед соревнованиями.

3. Жир уходит "надежнее". Скромные темпы восполняются гарантией того, что результат будет невозможно быстро испортить.

4. Снижается уровень холестерина и сахара в крови.

5. Уменьшаются воспалительные процессы в организме.

6. Увеличивается устойчивость к заболеваниям, появляется больше энергии. Однако, первая неделя может отмечаться повышенной раздражительностью и потерей концентрации внимания.

7. Правильное питание приветствуется, но и без него результаты будут налицо. Можно не отказывать себе в куске пирога.

8. Способствует саморазвитию. Пост помог многим людям чувствовать себя более осознанными, приблизиться к духовному миру и совершенствовать себя. Медитация, молитва, йога и боевые искусства часто включают себя пост как элемент духовного развития. Дополнительная энергия в организме облегчает тело и разум.

9. Когда организм не получает извне новые строительные материалы более 12 часов, тогда он старается получить нужные для жизни жири, белки и углеводы путём переваривания межклеточного мусора. А переваривание старых клеточных структур (аутофагия) — это правильное очищение организма.опубликовано econet.ru 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

econet.ru

Диета при ожирении печени и поджелудочной железы: что можно кушать?

Ожирение печени – это заболевание, которое может быть вызвано различными факторами. Например, злоупотребление жирными и острыми продуктами или потребление в больших количествах других вредных продуктов, способны не только загрязнять печень, но и оставит вас без желчного пузыря.

Лечение здоровой пищей: боремся с ожирением печени

Однако бывают случаи, когда люди, ведущие здоровый образ жизни, также испытывают дискомфорт от этого недуга. Это связано с тем, что в человеческом организме порой возникают разнообразные нарушения, связанные с обменом веществ. Он может быть восприимчив к токсическим веществам. Важно помнить, что потребление большого количества витаминов вызывает серьезные патологии, в частности, чрезмерное употребление витамина Е иногда приводит к ожирению печени.

Для лечения и профилактики необходимо соблюдение диеты.

Перечислим 5 основных причин появления данного заболевания:

  1. Употребление алкоголя в больших количествах.
  2. Прием лекарственных препаратов в количествах, превышающих норму (употребление наркотиков).
  3. Нездоровая пища.
  4. Отсутствие физических нагрузок.
  5. Сахарный диабет.

Для чего нужна диета

Больной орган в процессе развития заболевания изменяется и постепенно начинает разрушаться. Здоровые ткани при этом становятся жировыми клетками. Роль диеты в этом процессе сводится к подавлению дальнейшего распространения патологического процесса. При подозрении на ожирение печени или, как его еще называют, жировой гепатоз необходимо обратиться к врачу и уже по его рекомендациям начинать лечение.

Сбалансированный рацион – одно из ключевых средств, восстанавливающих необходимые функции пораженного органа. Соблюдение правил правильного питания позволяет поддерживать организм во время лечения, так как такой рацион не повреждает желудочно-кишечный тракт. В нем содержатся все незаменимые вещества для поддержания метаболизма.

Как необходимо обрабатывать продукты

Люди, страдающие жировым гепатозом, должны не только употреблять в пищу разрешенные продукты, но и также определенным образом их обрабатывать. От употребления жареных и острых продуктов придется воздержаться на довольно долгий срок. При распаде жировых молекул в процессе жарки образовывается огромное количество токсинов, что оказывает пагубное влияние. Лучшим выбором станет пища, готовившаяся на пару или отварная. Если хотите попробовать блюдо, которое нужно запекать или тушить, то ингредиенты рекомендуют отварить.

Вам необходимо подружиться со своим организмом при борьбе с болезнью. Поэтому диета при ожирении печени должна строго соблюдаться. Солить пищу можно только непосредственно перед употреблением. Продукты с высоким содержанием клетчатки желательно измельчать.

Общие правила

При лечении важно знать, когда и что можно есть. Максимальное количество еды за сутки – 3,5 килограмма. При этом количество калорий будет достаточно большим, около 3000. Поддержание температуры блюд также имеет значение, здесь важен баланс, они не должны быть слишком охлаждены или перегреты. Диапазон допустимых температур лежит в пределах от 15 до 60 градусов Цельсия. Питаться необходимо 4-5 раз в сутки. Помните, лучше есть часто, но дробно, чем съедать все сразу. Соответственно, нужно составить график приема пищи.

Продукты, способные оказывать благоприятное влияние на организм:

  • для людей, страдающих ожирением печени или другими болезнями желудочно-кишечного тракта, полезно употреблять в пищу разнообразные овощи, обработанные одним из вышеприведенных способов. Овощи содержат в своем составе все необходимые витамины и микроэлементы, которые способствуют очищению и восстановлению организма;
  • включение в рацион фруктов ускорит обмен веществ и обеспечит поступление дополнительных микроэлементов;
  • употребление орехов также будет благотворно влиять на процессы жизнедеятельности;
  • любители хлеба могут заменить свежий хлеб на слегка высушенный. Любители сладкого могут заменить сахаросодержащие продукты медом.

Читайте также: Лучшие витамины для печени

Более полная таблица необходимых продуктов:

День Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
1. Рыбный суп с овсяными хлопьями.

Белковый омлет из 2-х яиц.

Чай с галетным печеньем.

Запеченное яблоко с творогом.

Кисель или компот.

Суп гречневый протертый.

Паровая котлета.

С рисовой кашей.

 

Мясное суфле или желе.

Подслащенный травяной чай.

Молочный суп с лапшой.

Кисель или кефир.

2. Каша манная молочная с маслом.

Чай с молоком

 

Творожное суфле или фрукты.

Печенье.

Чай с молоком.

Суп перловый на мясном бульоне.

Картофельное пюре.

Паровая котлета.

Творожный пудинг с ягодами.

Чай или компот.

Суп овощной с фрикаделями.
3. Суп молочный с рисом. Паровые овощи.

Мясное суфле или пуддинг

Запеченная или отварная рыба с паровыми овощами. Каша пшеничная жидкая. Мясное суфле. Белковый омлет.

Простокваша.

Фруктовый фреш с печеньем. Рыбный суп.

С морепродуктами и сухариками.

Ориентировочное меню

Принимая во внимание все вышесказанные советы по поводу обработки ингредиентов и необходимых продуктов питания, можно составить ориентировочное меню на каждый день. В области медицины существует термин для описания специальной диеты, которая рекомендуется людям с болезнями ЖКТ. Это так называемая диета № 5.

В данной диете предполагается, что человек употребляет пищу шесть раз в сутки.

Меню включает в себя следующие блюда:

  • первый прием пищи – овощной салат, состоящий из морковки и одного зеленого яблока и гречневая каша на пару;
  • второй прием пищи – вареники с творожной начинкой;
  • третий прием пищи – суп с овощами и добавлением крупы, банан и груша;
  • полдник – постная выпечка с мясной начинкой, чай;
  • четвертый прием пищи – куриный плов.
  • в ночное время разрешается выпить 250 мл молока.

Придерживаясь правил правильного питания и здорового образа жизни, можно свести все недуги практически к нулю!

pechensovet.ru

Ожирение поджелудочной железы: причины и методы лечения

Поджелудочная железа невыразительная на вид, желтоватого цвета. Это железистый орган около 7 см в длину. Расположена поджелудочная железа глубоко в брюшной полости, скрыта за желудком и верхней частью кишечника. Играет ключевую роль в переваривании пищи.

Когда пища проходит через кишечник, поджелудочная железа выделяет ферменты, которые расщепляют сложные питательные вещества. Поступившие, таким образом, глюкоза, жирные кислоты и аминокислоты могут перемещаться через кишечную стенку в кровоток, где они обеспечивают питание.

Панкреатит наносит серьезный ущерб организму, в результате чего может развиться сахарный диабет, ожирение поджелудочной железы и другие сопутствующие заболевания.

Жировая инфильтрация

При панкреатите поджелудочная железа утрачивает ряд своих функций. С течением времени изменение органа только прогрессирует. Здоровые клетки поджелудочной железы гибнут и чтобы сохранить свой объем и целостность, она замещает их жировыми клетками. Но они не способны выполнять функции нормальных клеток органа.

Происходящий процесс замещения нормальных клеток поджелудочной железы на жировые называют липоматоз. Его рассматривают как защитную реакцию железы на патологические изменения, то есть жировая дистрофия – это следствие возникшего панкреатита, а не его причина. В связи с тем, что поджелудочная железа отличается хорошими компенсаторными возможностями, липоматоз может не развиться у больного вообще.

Не все страдающие панкреатитом имеют риск развития ожирения печени. Процесс чаще проявляется у людей с избыточным весом, которые уже имеют ожирение других органов. Имеет большое значение наследственная предрасположенность и возраст больного.

Липоматоз прогрессирует очень медленно и не имеет явных клинических признаков. Чаще он не проявляет себя никак, только если избыток жировой массы не начинает сдавливать протоки поджелудочной железы. Это доброкачественное изменение органа, которое редко требует хирургического вмешательства.

Стадии ожирения и клиническая картина

От процентного содержания жира в органе принято делить липоматоз на стадии:

  1. Первая степень – 30% от общего веса железы замещено жировыми клетками.
  2. Вторая степень – 60% жировой ткани.
  3. Третья степень – свыше 60% массы железы составляют патологические клетки.

При УЗИ можно наблюдать изменения, которые произошли в органе. Липоматоз, обнаруживает себя небольшими очагами, которые в хаотическом порядке расположены в тканях железы. Врач при осмотре оценивает состояние органа, фиксирует размеры поджелудочной и количество жировой ткани. Когда ее мало, она не сдавливает протоки органа и не препятствует выполнению железой своих функций.

Явное увеличение некоторых отделов железы свидетельствует о серьезных заболеваниях. В этом случае больному следует начать лечение, чтобы не было осложнений.

Скопление жировых клеток около протоков железы, препятствуют ее нормальному функционированию. Степень ожирения органа при этом не имеет значения. При сдавливании протоков, происходит нарушение нормального процесса пищеварения. Больной при этом испытывает тяжесть в животе, боли в районе поджелудочной железы, тошноту, рвоту. Непереваренная пища способствует развитию газообразования и вызывает вздутие живота, часто присутствует диарея, слабость во всем организме и плохое самочувствие.

Лечение липоматоза

С заболеванием борятся в основном консервативными методами. Благодаря медленному развитию ожирения, можно оказывать влияние на скорость его развития.

Лечение начинают с диеты, основное правило которой дробное и частое питание. Это предотвращает отложение жира в ткань поджелудочной железы. При соблюдении диеты улучшаются липотропные процессы в организме.

Лечение питанием проводится при помощи употребления таких продуктов: нежирные сорта мяса, картофель, кабачки, тыква, капуста, гречка, рис,кефир, творог.

Когда поражение органа тяжелое, то рекомендовано хирургическое лечение. Оно требуется обычно при липоматозе 3 стадии, когда у пациента появляются жалобы на самочувствие и нарушается нормальный процесс пищеварения. Такое лечение применяют только в крайних случаях, потому что операция сложная.

Ожирение поджелудочной железы имеет благоприятный прогноз, при условии, что применяют адекватное лечение и больной соблюдает диету.

Ожирение печени и поджелудочной железы

Стеатоз, заболевание, при котором происходит патологическое накопление жиров в органах. Чаще это происходит в печени и поджелудочной железе.

Процесс ожирения провоцирует курение, алкоголь, токсины и лекарства. Накопление жира в поджелудочной железе зачастую вызывает стеатоз печени.

Клинически жировой гепатоз на начальных стадиях никак не проявляется. Обнаруживают его чаще при обследовании других органов.

Клетка печени накапливает жир и со временем его избыток приводит к разрыву оболочки гепатоцита. На этом месте возникает жировая киста. Ткани печени уплотняются вокруг нее и со временем перерождают ее в фиброзную. К сожалению, это грозит циррозом печени.

Лечение при стеатозе проводят в стационаре. Применяют длительный курс препаратов, которые расщепляют жир. Назначают витамины группы В, лекарства, которые восстанавливают клетки печени и нормализующие обмен веществ.

Физиопроцедуры, диета с пониженным содержанием жира, медикаменты и постельный режим обеспечивают успешное лечение жировой инфильтрации печени на начальных стадиях.

Панкреатит сложное заболевание, которое может вызвать диабет, липоматоз, стеатоз печени и другие заболевания. Ряд из этих недугов возможно не только успешно лечить, но и предотвратить их появление. Как ни избито это звучит, но здоровый образ жизни, соблюдение режима питания и прием рекомендованных продуктов, способен уберечь организм от развития многих заболеваний и улучшить качество жизни.

 

Читайте также:

therapycancer.ru

что можно, меню на неделю

Ожирение печени – это довольно серьезное заболевание, которое способно привести к более серьезным последствия, чем просто плохое самочувствие или лишний вес. Подобную проблему еще называют жировым гепатозом. При данном заболевании клетки органа поражаются лишним жиром, что приводит к замедлению циркуляции крови и отмиранию ткани. Места с отмершей тканью заменяются соединительной. Данное заболевание может привести к циррозу печени и даже раку. Есть несколько главных причин, которые провоцируют данное заболевание:

  1. Неправильное питание. Если человек часто употребляет жаренную, жирную, копченую пищу то будет большая вероятность того, что со временем появиться такая проблема.
  2. Частый прием алкоголя.
  3. Длительный курс приема антибиотиков с высоким уровнем токсичности.
  4. Если нарушен метаболизм.
  5. Присутствие различных патологий органов.
  6. Нарушена эндокринная система.

По мнению специалистов, ни одно медикаментозное лечение не даст желаемого эффекта без соблюдения специальной диеты. Правильное питание при таком диагнозе, как жировой гепатоз, это 70% успеха в его лечении.

Читайте также: Диета при застое желчи в желчном пузыре и печени

Диета поможет урегулировать все функции печени, нормализовать обмен веществ, простимулировать орган вырабатывать желчь в большем количестве, что поможет лучше переваривать пищу, обеспечить организм необходимой ему глюкозой. Также правильное питание обеспечивает организм человека всеми необходимыми ему веществами, витаминами, минералами. Прежде чем приступить к диете, обязательно нужно пройти все обследования и установить точный диагноз. Диета при ожирении печени составляется врачом индивидуально для каждого пациента исходя из его типа заболевания.

Диетолог примет во внимание результат обследования, состояние органа, а также изучит все сопутствующие болезни пациента.

Необходимые и вредные продукты

Если у человека диагностируют ожирение печени, то первое с чем ему придется столкнуться – это с ведением строго контроля количества потребляемых калорий и полезных веществ. Если ранее пациент никогда не считал калории продуктов при потреблении пищи, то соблюдая лечебную диету, ему придется это делать постоянно. Общий примерный расчет допустимых калорий изначально сделает врач-диетолог и пояснит, как правильно их просчитывать и составлять свое меню. Среди главного составляющего рациона будут

  1. Белки. Это одни из наиболее важных веществ, которые показаны при заболеваниях печени. Этот компонент можно найти в белом мясе, яйцах, орехах, молочных продуктах.
  2. Жиры. Если у пациента диагностировали ожирение печени, то, скорее всего, он сам имеет лишний вес. Также могут быть проблемы с усвоением липидов. С такими проблемами рекомендуется употреблять в пищу оливковое масло, рыбий жир. Если есть проблемы с поджелудочной железой, с приемом жиров стоит быть очень осторожными.
  3. Углеводы. Эти вещества находятся в мучных изделиях, рисе и некоторых овощах. Проблемы с печенью или поджелудочной железой могут спровоцировать изменения уровня сахара в крови. По этой причине количество употребляемых углеводов должно все время контролироваться врачом.

Ряд продуктов и веществ необходимо будет исключить из рациона питания при проблемах с печенью и поджелудочной. Однако список может варьироваться, в зависимости от диагноза специалиста. Среди наиболее опасных продуктов выделяют:

  • натрий – количество соли при проблемах с печенью ограничивают до минимума, так как не должно быть накопления лишней жидкости в организме;
  • жидкость – при лишней отечности прием потребляемой жидкости следует ограничить;
  • спиртное – если есть проблемы со здоровьем, прием алкогольных напитков следует вовсе исключить.

Читайте также: Диета при дивертикулезе кишечника

Соблюдая диету и правильное питание при заболеваниях печени и поджелудочной железы, человек помогает своему организму и своим органам проще справляться с их работой и быстрее восстанавливаться. Также здоровое питание обеспечит организм всеми необходимыми питательными веществами, которые помогают в борьбе с болезнями.

Питание при заболеваниях печени

Практически при всех заболеваниях, связанных с работой печени, врачи назначают диету № 5А. Общие рекомендации, которые предусматривает данная диета, довольно просты. В первую очередь прием пищи нужно разделить на 5-6 приемов. Рекомендуется питаться часто, но небольшими порциями. Еда должна быть отварная либо запеченная, можно готовить на пару или в мультиварке без масла. Употребление соли следует минимизировать. Первые блюда нужно перетирать в пюре, это значительно облегчает переваривание. А главное, продукты, что содержат большое количество белков, пектинов и клетчатки, увеличить.

Если болезнь обостряется, то параллельно с медикаментозным лечением, врачи рекомендуют употреблять в пищу:

  • нежирную молочную продукцию;
  • супы-пюре из овощей;
  • натуральный сок, кисель, несладкий чай с лимоном;
  • отварное мясо курицы, индейки, кролика;
  • овощи, приготовленные на пару;
  • каши, желательно чтобы они были разваренные;
  • фрукты.

Читайте также: Диета при демодекозе лица

Из своего рациона необходимо исключить алкоголь, жареную, жирную еду, пряности и копчения, бульоны, колбасные изделия, грибы в любом виде, сладости, сдобу, кофе.

dietyexpert.ru


Смотрите также